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Muchas personas en todo el mundo disfrutan de comer pan blanco durante las comidas o en sandwiches. Sin embargo hoy queremos dar a conocer algunos hechos sorprendes y chocantes: El pan blanco en realidad puede ser muy perjudicial para tu salud. El Gobierno suizo ha sido consciente durante décadas de los peligros de comer pan blanco y con el fin de hacer que su población deje de consumirlo, este país europeo ha establecido un impuesto para la compra de este producto. El dinero de los impuestos se da a los panaderos para que reduzcan el precio del pan de trigo integral y así animar a los consumidores a sustituir el pan blanco por el pan integral. El gobierno canadiense, por su parte, aprobó una ley que prohíbe el "enriquecimiento" de pan blanco con vitaminas sintéticas. El pan debe contener las vitaminas originales que se encuentran en el grano, y no imitaciones. |
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En esencia, el pan blanco es pan muerto. Con frecuencia, a los consumidores no se les dice la verdad.
¿Por qué el pan blanco es tan blanco cuando la harina de trigo no lo es? |
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| Buena nutrición: No se puede encontrar en el pan blanco. En el proceso de producción del pan blanco, la mitad de los ácidos grasos insaturados se pierden en el proceso y toda la vitamina E se pierde con la eliminación del germen de trigo y el salvado.
Aquí puedes encontrar algunas otras estadísticas sobre la enorme pérdida de nutrientes cuando se produce pan blanco: |
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Un estudio científico ha confirmado lo que los suizos ya sabían desde hace muchos años. Es evidente que a raíz de estos resultados el pan blanco debe ser evitado. Es una buena idea leer siempre las etiquetas y nunca comprar los alimentos que contienen sabores artificiales, colorantes, harina blanqueada, conservantes, aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados. Imagen 1 cortesía de: Rawich / freedigitalphotos.net |
