Los probióticos pueden ser beneficiosos para algunos problemas de salud. Pueden prevenir infecciones, mejorar el sistema inmunológico, combatir la obesidad y mejorar la salud de las mujeres. La investigación ha encontrado que los probióticos pueden tratar con eficacia los problemas gastrointestinales comunes, en particular, la diarrea asociada a los antibióticos (DAA). Múltiples tipos de probióticos se encuentran en los alimentos fermentados. También se han ganado una gran reputación en la lucha contra el estreñimiento.
Hay casos en los que se prescribe la terapia con probióticos para tratar eficazmente la enfermedad de Crohn, infecciones del tracto urinario, síndrome del intestino irritable, problemas de vejiga, infecciones vaginales, úlceras, problemas relacionados con el colon y el eccema en niños. Por lo tanto, si solo tomas yogur natural o saborizado para cumplor tu dosis diaria de probióticos, deberías buscar más opciones. Te sorprenderá saber que, de hecho, hay bastantes. Aquí tienes 7 opciones de probióticos para deleitar tu paladar:
1. Chocolate negro
El chocolate negro tiene una serie de dulces beneficios para la salud. Además de ser una rica fuente de antioxidantes y fibra, el chocolate oscuro es un gran probiótico en sí mismo. Cuando comes chocolate negro, las bacterias buenas del intestino se lo comen y se alimentan de ellos, para que crezcan. Eventualmente, producen compuestos antiinflamatorios. Para obtener más beneficios, puede combinar un poco de fruta con un rico chocolate negro.
3. Kombucha
Este té está lleno de probióticos. La kombucha es un té fermentado que está lleno de bacterias buenas y es un té negro o verde que a menudo se conoce como té de setas. Está repleto de muchos beneficios para la salud, principalmente aquellos que aseguran un funcionamiento adecuado de los sistemas digestivo e inmunológico, reducen la inflamación y ayudan a perder peso.
5. Pepinillos
Los pepinillos son bajos en calorías, altos en sodio y potasio y son el refrigerio perfecto para consumir algo saludable. Los pepinos en vinagre son excelentes para la salud intestinal, pero elige los pepinillos agrios y no los que se rocían con vinagre. Una solución hecha de sal marina y agua es el ambiente perfecto para que crezcan las bacterias buenas.
El kéfir es una bebida de leche probiótica que se elabora agregando granos de kéfir a la leche. Es bastante popular en el mundo de la salud y sabe muy bien cuando se agrega a los batidos.
7. Miso
La cocina japonesa es rica en fuentes fermentadas de lucha contra el cáncer: los probióticos. El miso es un condimento utilizado en la mayoría de los platos japoneses. Es rico en proteínas, fibra, vitaminas y probióticos. La próxima vez que visites un restaurante de sushi, pide un plato de sopa de miso para mantener a raya los infartos cerebrales y de miocardio.
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