Otra gran fuente de vitamina Q de los animales es uno de los alimentos más populares y amados del mundo. Una porción de pollo que pesa alrededor de 100 gramos contiene 3,5 mg de la maravillosa coenzima. Además, si eres consumidor habitual de él, te recomendamos que prefieras los muslos de pollo, pues se consideran más saciantes y jugosos que otras partes del mismo (por ejemplo, la pechuga), contienen más zinc y suelen ser más económicos que la mayoría de las otras partes.
No todos los alimentos que contienen vitamina Q son de origen animal, y definitivamente también puede encontrar fuentes particularmente ricas de coenzima en las plantas. Una de estas fuentes es la base de deliciosos y conocidos bocadillos y un producto para untar particularmente popular, y por supuesto estamos hablando de los cacahuetes. Una porción de aproximadamente 100 gramos de maní contiene alrededor de 2,6 mg de vitamina Q y se caracteriza por innumerables beneficios para la salud, sobre los cuales puede leer en detalle aquí.
Mucha gente sabe que la soya es un ingrediente común en los platos vegetarianos, pero no todo el mundo sabe que también es una buena fuente de vitamina Q. Hervir 100 gramos de soya en agua puede producir 1,21 mg de vitamina Q. El edamame es una soya popular en China, Japón y Corea, que se elabora hirviendo o cociendo al vapor "vainas" de soya en agua salada. En los últimos años, también se ha convertido en una opción de snack saludable en occidente.
El aguacate es una fruta única que ofrece varios beneficios para la salud debido a su alto contenido de fibra y potasio, así como a sus grasas "amigables" que promueven la salud del corazón. Además, el aguacate es una de las principales fuentes de vitamina Q, con alrededor de 0,95 mg por una mitad.
Esta maravillosa hortaliza, que pertenece a la familia de las crucíferas, es considerada en muchos lugares un superalimento, título que se le atribuye por sus múltiples virtudes y gran valor nutricional. El brócoli contiene grandes cantidades de vitaminas C, B6 y K, calcio, ácido fólico, fibra dietética, potasio y manganeso. Asimismo, también se considera una buena fuente de vitamina Q, cuando una porción de 100 gramos contiene entre 0,6-0,86 mg de este componente.
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