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8 Tips De Expertos Para Hacer Tus Comidas Más Sanas

El Redactor: Ysabel Taberner Lopez
 Pensar en ideas de comidas saludables es una de las partes más difíciles de adoptar una dieta y un estilo de vida más saludable. Cuando estás cansado de un largo día, es fácil confiar en comidas rápidas u otros alimentos poco saludables y convenientes. Preparar una comida rápida y saludable que no sea una ensalada puede ser difícil, pero hemos buscado expertos profesionales en nutrición para averiguar a qué alimentos saludables podemos consumir cuando tenemos poco tiempo y los resultados fueron sorprentemente creativos.
 
1. Salmón
comidas más saludables

El médico y entrenador Robin Berzin, especilaso en nutrición para mujeres, recomienda mantener siempre el salmón salvaje de Alaska en el congelador. Puede estar seguro de que siempre tendrás un pescado de calidad consumir durante los días que menstruas. Puedes asarlos y servirlo con arroz y verduras para obtener una comida nutritiva y deliciosa.

2. Verduras verdes

Mikaela Reuben, nutricionista culinaria y asesora de salud, aconseja mantener una variedad de vegetales verdes en el congelador. De esta manera, cuando estés en un aprieto de ideas saludables, puede combinarlas para obtener un plato nutritivo garantizado. Mezcla espinacas congeladas, guisantes verdes, berza, pepinos, manzanas verdes, ajo, jugo de limón, aguacate, eneldo y aceite de oliva para hacer un refrescante gazpacho verde.

 3. Hamburguesas vegetarianas

Alicia Anskis, dietista registrada en el Instituto de Cáncer Dana Farber, recomienda buscar una buena marca de hamburguesas vegetarianas congeladas. Las hamburguesas  de carne congeladas tienden a llenarse con exceso de sodio, conservantes y grasas saturadas y trans. Es importante revisar la lista de ingredientes, buscando fuentes de proteínas como las lentejas o la quinua. Una vez que hayas encontrado una marca saludable, colócale en un panecillo de grano entero brotado y agrega un poco de brócoli. Esta comida solo te llevará 10 minutos y es conveniente y nutritiva.

4. Bananas
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La dietista registrada Bobbie Taub-Dix, dice que los plátanos están cargados de potasio, un nutriente que la mayoría de las personas descuidan en sus dietas. Son el bocadillo perfecto para mantenerte en movimiento durante todo el día. Córtalos y agrégalos a tus cereales, o cómelos enteros. Taub-Dix almacena los platanos maduros en el congelador. Luego puedes descongelarlos en cualquier momento que desees agregarlos como un ingrediente saludable para un batido, por ejemplo, con chocolate negro, almendras y leche.

5. Edamame

El edamame congelado es un elemento básico de la entrenadora de salud holística, Talia Pollock, quien también es autora del blog Party In My Plants. Si te han dicho que reduzca su consumo de carne roja y deseas un descanso de un día de comer pescado y aves, esta es una excelente proteína de origen vegetal. Puedes hervirla brevemente y mezclarla con arroz, pasta o quinua y verduras como controno. Crea una comida rica en proteínas y rica en almidón.

6. Guisantes congelados
comidas más saludables

La dietista nutricionista, Rachel Meltzer Warren, recomienda guisantes congelados para una comida rápida y fácil. Puedes agregarlos a cualquier plato para incluir una rica fuente de antioxidantes y proteínas. Complementan las pastas, las sopas, las ensaladas calientes y hacen un excelente acompañamiento saludable. Por lo tanto, si deseas dar un impulso rápido de nutrición a cualquier comida o crear una tu mismo, simplemente usa algunos guisantes.

 

7. Espinacas congeladas y brócoli.

Para Robyn Coale, dietista registrado y autor del blog Nutshell Nutrition, un producto básico consiste en paquetes de espinacas congeladas y brócoli. Puedes agregar espinacas a los licuados o sopas. El brócoli es un vegetal versátil y se puede agregar a los salteados, tortillas, pastas y sopas. El brócoli congelado tiene la ventaja de tener menos trabajo de preparación, ya que generalmente ya está cortado y generalmente es más barato que el brócoli fresco.

8. Arándanos
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El médico naturista Kellyan Petrucci cree que los arándanos son el toque final por excelencia de una ensalada o licuado. Son fáciles de guardar en tu bolsa como un snack para cuando estás en movimiento. Están llenos de fitonutrientes llamados antocianinas. Estos potentes compuestos protegen tu piel contra el daño solar, mantienen tus ojos saludables y reducen el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Además, los arándanos son una fuente brillante de manganeso, y vitaminas K y C.
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