Los beneficios para la salud del aceite de coco son ampliamente conocidos y científicamente probados, e incluyen ayudar a perder peso, ayudar con problemas digestivos e incluso aliviar quemaduras y picaduras de insectos, por nombrar algunos. El aceite también tiene una multitud de usos en el hogar y se puede utilizar tanto para limpiar como para cocinar. Por lo tanto, también puedes tener la tentación de comprar aceite de coco en la tienda, y con razón, pero con tantos tipos de aceite de coco para elegir, seleccionar el que sea mejor para ti puede resultar un desafío.
Por ejemplo, existe una diferencia importante entre el aceite de coco refinado y sin refinar (o virgen), y los dos no son intercambiables. Obtén más información sobre estas diferencias y qué tipo de aceite de coco es mejor para tus propósitos a continuación.
El aceite de coco es único porque contiene muchas grasas saturadas, por lo que es sólido a temperatura ambiente, a diferencia de la gran mayoría de los aceites vegetales. El aceite también contiene triglicéridos de cadena media (MCT), que son responsables de sus propiedades para quemar grasas, así como ácido láurico, un compuesto asociado con beneficios protectores del corazón. Tanto el aceite de coco refinado como el sin refinar contienen todos estos compuestos, y ambos contienen 120 calorías de grasa en 1 cucharada (14 g). Pero también hay varias diferencias importantes entre los dos aceites, principalmente porque los dos tipos de aceite de coco se producen utilizando métodos diferentes.
El aceite de coco sin refinar, también etiquetado como aceite de coco virgen o extra virgen en el frasco, se produce exprimiendo directamente el aceite de coco de la pulpa de coco, sin ningún procesamiento adicional. Cuando también veas la etiqueta "prensado en frío" en un frasco de aceite de coco, solo significa que no se ha aplicado calor durante el proceso de extracción.
Artículo relacionado: ¿El Aceite De Oliva Es Más Sano Que El Aceite Vegetal?
La característica distintiva del aceite de coco virgen es su fuerte olor y sabor a coco, que seguramente afectará a los alimentos durante el proceso de cocción. El aceite de coco sin refinar también tiene un punto de humo relativamente bajo, lo que te ayudará a identificar para qué propósitos es más adecuado un aceite: sumergir, aromatizar, freír u hornear (para obtener más información, consulta nuestro artículo Cómo Elegir El Aceite De Cocina Perfecto Para Cada Comida). El punto de humo del aceite de coco virgen es de solo 177 ° C (350 ° F), en comparación con 200 ° C (390 ° F) para el aceite de oliva y el aceite vegetal, por ejemplo.
El aceite de coco refinado, por otro lado, se somete a un procesamiento adicional para que sea mejor para cocinar, como neutralizar, desgomar, blanquear y desodorizar. Este procesamiento adicional asegura que el aceite resultante no tenga sabor ni olor. El aceite de coco refinado también tiene un punto de humo más alto de 450 ° F (232 ° C), lo que significa que es más adecuado para freír y otros tipos de cocción a alta temperatura.
Artículo relacionado: Toda La Verdad Sobre El Aceite De Coco
Como mencionamos anteriormente, cuanto mayor es el punto de humo de un aceite, mejor es para cocinar a alta temperatura. Por lo tanto, el aceite de coco refinado tiene una gama más amplia de usos, ya que se puede utilizar para saltear, estofar y sofreír. Además, el aceite de coco refinado no tiene sabor ni olor, lo que significa que puedes usarlo sin tener miedo de que hagas que la comida que has preparado sepa a coco.
Sin embargo, si buscas un sabor y olor a coco, y planeas usarlo en ensaladas y el punto de humo no es un problema, el aceite de coco virgen puede ser la mejor opción. Cuando se trata de productos horneados, es más o menos la misma regla que para cocinar: si el sabor a coco y el punto de humo alto no son un problema, se puede usar aceite de coco virgen, pero en general, el aceite de coco refinado es una opción más universal.
Otra forma popular de utilizar el aceite de coco es como humectante y acondicionador para la piel y el cabello. En su mayor parte, las personas recomiendan usar aceite de coco sin refinar, ya que es más natural y, por lo tanto, puede ser menos irritante para aplicaciones tópicas. Sin embargo, nos gustaría señalar que el uso de aceite de coco como humectante o mascarilla puede causar irritación de la piel en algunas personas, así que asegúrate de hacer una prueba de parche cerca del oído antes de aplicarlo sobre la piel.
Un último punto a considerar son sus preferencias dietéticas. Si prefieres comer alimentos más naturales y menos procesados, el aceite de coco virgen puede ser una mejor opción porque se procesa menos. También es necesario señalar que es posible que no desees consumir aceite de coco exclusivamente para cocinar porque tiene un alto contenido de grasas saturadas, y sería mejor obtener menos del 7-10% de tus calorías diarias de las grasas saturadas.
7 Posts Sobre El Maravilloso Aceite De Coco
El aceite de coco es una de las mejores grasas, desde su absorción que es más rápida tanto en la piel como para el organismo pues se absorbe sin digestión en el hígado, ayudando a controlar el peso pues no engorda.
10 Sorprendentes Usos Del Aceite De Coco
Descubre los maravillosos beneficios del aceite de coco, y las soluciones naturales que nos puede brindar para resolver problemas de la vida cotidiana.
Conoce Una Innovadora Dieta: La Dieta Pritikin
Explicando cómo se puede seguir la dieta Pritikin, sus ventajas y desventajas.
Los Beneficios Del Almidón Resistente Para La Salud
¿Cuánto sabe sobre las variedades de almidón? Si profundizas en él, encontrarás grandes cantidades de información útil. Para saber cuáles son y cuáles son las mejores fuentes de almidón resistente, sigue leyendo.
¿Por Qué Es Tan Bueno Consumir Aceite De Coco?
Las expertas en nutrición Susan Hewlings y Kelly Springer mencionan 5 principales razones por las que deberías consumir aceite de coco más a menudo y las enumeramos a continuación.
El Nopal Un Aliado Para Las Personas Con Diabetes
Es un alimento muy versátil que puede prepararse de diversas formas y tiene muchos beneficios para la salud.
Concilia El Sueño Con Este Automasaje
Este interesante video con una técnica milenaria de la dinastía Ming , puede en unos cuantos minutos relajarte, ayudar a tu sistema digestivo y bajar el estrés para que logres conciliar el sueño.
4 Hábitos Que Dañan Tu Vida En La Tercera Edad
El Dr. Álvaro Cruz especialista en Geriatría nos habla sobre los 4 hábitos que pueden dañar tu vida en la tercera edad.
Haz Gárgaras Con Estos Remedios Para El Dolor De Garganta
Durante los meses fríos o en verano debido al aire acondicionado sufrimos molestos dolores de garganta. No es necesario acudir a ninguna farmacia, ya puedes curarte en casa con estos 12 remedios naturales.
Consejos De Un Médico Para Prevenir La Disfunción Eréctil
Cuando se habla de salud se tiene que hablar de salud integral, y esto también incluye la salud sexual y la calidad de las relaciones sexuales que tienen los hombres, y aquí es donde entra la importancia de las erecciones.
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
Cómo Perder Grasa Corporal En 7 Sencillos Pasos
El Dr. Carlos Jaramillo del Instituto de Medicina Funcional, nos comparte 7 sencillos consejos para lograr perder grasa corporal. Estos consejos están basados en pasos saludables para que logres quemar grasa de la manera más adecuada.
¿Qué Nutriente Les Falta a Las Personas Con Alzheimer?
Este estudio examinó qué nutrientes esenciales pueden faltar en el cerebro de personas que padecen Alzheimer.
Descubre Si Tienes Riesgo De Sufrir Un Coágulo De Sangre
Hay algunas personas que son especialmente vulnerables a sufrir un coágulo de sangre. Descubre si estás dentro de este grupo.
Así Es Como Viven Las Personas Con Esquizofrenia
A continuación te presentamos testimonios de personas que viven con esquizofrenia y cómo han manejado este trastorno mental.
Posturas De Yoga Para Regularizar Tu Apetito En 5 Minutos
Para lograr controlar comer en exceso, prueba estas 8 efectivas posturas de yoga, te llevará menos de 5 minutos cada una.
Consejos Para Tratar La Piel Seca En Este Invierno
Hoy traemos para ti nuestros mejores consejos para tratar de manera natural la piel seca y agrietada desde la cara hasta los pies y talones.
¿Qué Es La Hipercolesterolemia?
La hipercolesterolemia sucede cuando los valores de colesterol en sangre superan los 200 mg, es decir, los niveles de colesterol en sangre están elevados. Se hace énfasis en la importancia de mantener niveles saludables.
¿Qué Es El Olíbano y Qué Puede Hacer Por Tu Salud?
Veamos toda la ciencia que respalda la eficacia de este increíble medicamento antiguo y cómo usarlo en casa.
Previene La Caída Del Cabello De Forma Natural
La pérdida de cabello es normal, pero cuando ocurre en exceso es mejor prestarle atención. Aquí te damos algunas recomendaciones y consejos naturales para cuidar nuestro cabello y prevenir su caída.
Los Síntomas De La Falta De Potasio En Tu Organismo
Acompaña al Dr. La Rosa en esta explicación detallada sobre las consecuencias de la falta de potasio en nuestro organismo.
¿Te Preocupa El Cáncer? Evita Estos 15 Carcinógenos
Cuando se trata de causas de mortalidad, el cáncer es solo superado por las enfermedades del corazón. Aquí hay 15 carcinógenos conocidos y sospechosos que debes intentar evitar.
¿Es Sano Comer Arroz Blanco? Aquí Te Lo Contamos
Este interesante video de Leonardo Mourglia sobre el arroz blanco que últimamente ha dado de que hablar . No te lo pierdas
¿A Qué Hora Deberías Consumir Estos 9 Alimentos?
¿Por qué no es recomendable tomar jugo de naranja por la mañana y cuáles podrían ser las repercusiones de comer un tomate antes de dormir? Encuentra las respuestas en este artículo.
Estos Alimentos Te Ayudarán a Eliminar La Nicotina
Descubre cuáles son los mejores alimentos para contrarrestar los efectos de la nicotina y desintoxicar tu cuerpo.
Inflamación y Menopausia: Causas y Tratamientos Eficientes
Aquí te mostramos algunas estrategias que pueden ayudar a disminuir este proceso de inflamación durante el periodo de la menopausia.
Las Bondades De La Hoja Santa
Conoce las maravillas de la hoja santa en este magnifico video de Cocina Al Natural.
¿Te Sientes Mentalmente Agotado? Sigue Estos 8 Consejos
Es posible que, aunque mantengas tu salud en casi todas las formas posibles, sigas sufriendo fatiga persistente que nunca termina. Si ese es el caso, hay ocho cosas que puedes hacer para reducir el agotamiento mental que sufres.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
5 Razones y 5 Soluciones Para El Dolor De Pies
Esta guía te explica los motivos del dolor en el talón y también te ofrecerá 5 soluciones efectivas para aliviarlo:
Estos Malos Hábitos Son Peligrosos En Adultos Mayores
A continuación te hablamos sobre 9 hábitos nocivos que pueden dañar considerablemente tu salud en la tercera edad.
¿Tus Articulaciones Te Están Molestando?... Lee Esto
La reumatología es el estudio y tratamiento de enfermedades que afectan las articulaciones, como la artritis. Obtén más información sobre este tipo de tratamiento en esta guía.
¿Cuáles Son Los Síntomas De Una Persona Hipocondríaca?
Las personas que padecen hipocondriasis o hipocondría, presentan una extrema preocupación, miedo a padecer una enfermedad grave. A continuación te decimos cómo tratar este padecimiento.
Productos Para El Cabello Son Retirados Por Cancerígenos
Recientemente el gobierno de Estados Unidos decidió retirar varias marcas de productos para el cabello por considerarlos cancerígenos.
Alivia Los Hongos Vaginales Con Estos Remedios Naturales
No existe nada más incómodo para una mujer que las infecciones vaginales y los hongos. Muchas mujeres sufren este problema de forma habitual. Aunque existen medicamentos también puedes hacer frente con estos remedios naturales.
Una Técnica Para Reducir La Ansiedad En Cualquier Lugar
Aprende a reducir la ansiedad en cualquier momento con esta técnica de respiración alterna. Olvídate de los medicamentos y apuesta por este método natural sano y económico.
Si Padeces Artritis Esta Información Te Interesa
A continuación te presentamos 7 artículos donde encontrarás información sobre los síntomas así como los tratamientos alternativos para este padecimiento.
9 Meses Sin Comer Carne y Esto Fue Lo Que Sucedió
En los últimos años, mucha gente ha cambiado este hábito y se han hecho vegetarianos... y dicen que ahora su vida es mejor. Entonces, ¿en qué quedamos? ¿La carne es buena o no?
Avances En La Vacuna Contra El Cáncer
Conocelos últimos adelantos en la vacuna contra el CÁNCER, se cree que si todo avanza como hasta ahora la vacuna podría estar en el mercado para el 2030.
¿Qué Son Las Bayas De Acai y Por Qué Son Tan Buenas?
Seguro que nunca imaginaste que el consumo de las bayas de acai te pudiera reportar tantos beneficios. Sigue leyendo para descubrir lo que este fruto puede hacer por tu salud.
Este Ejercicio De Dos Minutos Alargará Tu Vida
Todo lo que se necesitas es este truco de dos minutos 15 veces al día para vivir una vida más larga.
8 Tratamientos Naturales Para Un Tobillo Torcido
Si tienes dolor en el tobillo con frecuencia o sufres esguinces, es posible que desees conservar esta información importante y conocer algunos tratamientos efectivos que puedes hacer en casa.
¿Por Qué Es Bueno Masticar El Clavo De Olor?
Recientes evidencias demuestran que masticar clavo de olor 2 veces al día es mucho más benéfico que beberlo en té.
¡Nuevo Tratamiento Pondrá Fin a Los Flotadores Oculares!
Los flotadores oculares no son un problema para algunas personas, pero para otros, pueden ser bastante molestos. Sigue leyendo para descubrir un nuevo tratamiento para deshacerse de ellos.
¡Este Medicamento Está Resultando Tóxico Para Los Niños!
¿Este remedio para dormir es tan inofensivo como se cree?
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
11 Beneficios Saludables De Las Deliciosas Calabazas
La calabaza no es sólo la fruta más característica de Halloween, es también una fuente de salud y fibra. Descubre sus incontables beneficios en este artículo.
Duerme Plácidamente Con Esta Deliciosa Infusión
Si tienes problemas para conciliar el sueño olvídate de las pastillas y opta para esta infusión natural de plátano. ¡Pruébala!
¿Te Gustan Las Nueces? Tenemos Buenas Noticias
Aunque cultivadas desde hace más de 9000 mil años, nunca hasta ahora hemos sido conscientes de los beneficios de las nueces para la salud.
¿Te Gusta El Chocolate? Prueba Esta Deliciosa y Rápida Receta
Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de ver este vídeo. Te enseñamos a preparar una deliciosa tarta de chocolate tres leches de una forma fácil y muy rápida. ¡Manos a la obra!
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.
Remedios Naturales Para Prevenir La Retracción De Encías
La retracción de las encías es un problema serio al que hay que ponerle una pronta solución. Estos remedios naturales te ayudarán a combatir esta condición.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
Protege Tu Memoria Con Esos 10 Hábitos Diarios
¡Los años no pasan solos! Es normal que con el tiempo empecemos a experimentar algunos problemas con nuestra memoria, pero puedes empezar a realizar pequeños hábitos diarios que te ayudarán a fortalecer este órgano.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
Cosas Que Debes Saber En Caso De Un Derrame Cerebral
¿Qué es un accidente cerebrovascular, cómo se puede reconocer un accidente cerebrovascular cuando te está sucediendo y qué debes hacer si sospechas que estás sufriendo un accidente cerebrovascular?
Hora De Dormir: 5 Posturas De Yoga Desde Tu Propia Cama
Adopta esta rutina nocturna para dormir bien. Practica 5 sencillas posturas de yoga para relajarte desde tu propia cama.
7 Ejercicios Fáciles En Silla Que Puedes Hacer En Casa
Estos ejercicios te ayudarán a fortalecer y relajar tus hombros, cuello y espina dorsal.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
Guía Para Aliviar La Sequedad Ocular y Remedios Naturales
Los ojos secos son una dolencia irritante que todos experimentamos alguna vez. Afortunadamente, hay muchos remedios caseros naturales para aliviar sus síntomas.
Científicamente Probado: Estos Alimentos Retrasan La Vejez
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
Acaba Con El Vértigo En Pocos Segundos
Con este método podrás poner fin a los vértigos y mareos en pocos segundos y en tu propia casa sin necesidad de medicación.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.
Ejercicios Para Alviar El Dolor Por Tendinitis Rotuliana
La tendinitis rotuliana causa dolor y molestias a quien la padece. Por suerte con estos simples ejercicios, que podras realizar en casa, puedes poner fin a estos dolores.
Si Sufres De Dolor De Cuello, Prueba Estos 3 Ejercicios
A menudo el estrés y la tensión tienden a acumularse en el cuello, ya sea por la posición que adoptamos al escribir en nuestros ordenadores o debido a nuestros hábitos diarios. Aquí 3 ejercicios que te ayudarán a aliviar el dolor.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
Esto Le Pasa a Tu Cuerpo Si Comes Miel a Diario
La miel es un producto que contiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte vivo y saludable. Hoy vamos a explorar sus beneficios y propiedades saludables.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
La Manzana: Un Poderoso Antioxidante Natural
Los viejos dichos encierran tanta sabiduría. Se dice que una manzana al día alarga la vida. Después de leer estos beneficios sabrás la razón.
Las 10 Enfermedades Más Comunes En La Vejez
La cantidad de personas mayores de 60 años se duplicará en 2050. Es necesario conocer las 10 enfermedades más comunes entre la personas de la tercera edad.
Esta Dulce Fruta Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
Digamos que la granada no es una fruta que comamos a diario. Pero seguro que después de leer este artículo, y descubrir lo beneficiosa que es para nuestra salud, aumentarás el consumo de este tipo de fruta.
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
7 Alimentos Que Son Un Regalo Para La Vista
La vista es uno de los sentidos más importantes y vale la pena conservarla. Estas comidas te ayudarán a mantener tu vista en excelentes condiciones.