El chocolate, y el chocolate negro en particular, no solo está lleno de nutrientes beneficiosos en comparación con otros dulces, sino que también contiene mucha menos azúcar. A continuación, te mostramos cómo el chocolate amargo puede ayudar a tu corazón y una revisión de la investigación que respalda estas afirmaciones.
El chocolate obtiene todos sus beneficios para la salud del grano de cacao. Para convertir los granos de cacao crudos en chocolate, primero se fermentan, secan y se tuestan. Después de varios pasos de procesamiento, la manteca de cacao y el cacao en polvo se derivan de los granos de cacao, los dos ingredientes principales del chocolate. El cacao en polvo contiene la mayor concentración de sustancias vegetales beneficiosas, por lo tanto, cuanto más chocolate contiene, más saludable es.
El chocolate amargo se compone de 50-90% de cacao en polvo, algo de manteca de cacao y azúcar. El chocolate con leche, por otro lado, consta de solo 10-50% de cacao en polvo, manteca de cacao, leche y azúcar según Harvard. En comparación con el chocolate negro, el chocolate con leche contiene mucha más azúcar y mucho menos cacao en polvo. Por tanto, el chocolate negro será más beneficioso para la salud.
Pero, ¿qué nutriente específico hace que el cacao en polvo sea tan saludable para el sistema cardiovascular y el corazón específicamente?
n capaces de prevenir y reparar el daño celular, que es la forma en que son capaces de reducir el riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca. Los antioxidantes específicos presentes en el chocolate se denominan flavonoides y están presentes en muchos alimentos vegetales, como el té, las manzanas e incluso los cítricos. Estos flavonoides antioxidantes son capaces de reducir la presión arterial en personas que padecen hipertensión.
Un subgrupo específico de flavonoides se encuentra en concentraciones especialmente altas en el chocolate negro, y se reconoce notablemente que benefician la salud del corazón. Según un estudio de 2017, publicado en el Journal of the American Heart Association, los alimentos con alto contenido de flavonoides como el chocolate negro, las almendras y el cacao son capaces de reducir el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias.
Los participantes de este estudio tenían una dieta estadounidense típica, pero con una adición de almendras y chocolate amargo. El contenido de antioxidantes de estos alimentos ha reducido con éxito el riesgo de enfermedad cardíaca al reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre, que obstruye las arterias y causa aterosclerosis. Por lo tanto, incluir chocolate amargo y otros alimentos ricos en flavonoles, como las almendras, puede beneficiar la salud de tu corazón a largo plazo.
Los Beneficios De La Alcachofa De Jerusalén o Tupinambo
Tupinambo o La alcachofa de Jerusalén es un tubérculo rico en proteínas, 80% agua, vitaminas, minerales y se recomienda su consumo para personas diabéticas, reumatismo y retencion de liquidos.
Los 8 Mejores Alimentos Para Prevenir Las Cataratas
Una nutrición saludable puede proteger tus ojos de las cataratas si eres propenso a desarrollarlas.
¿Es Mejor Usar Miel o Azúcar En Nuestras Recetas?
¿No es una buena idea reemplazar el azúcar que agregamos a nuestro café y productos horneados con una alternativa saludable como la miel? No necesariamente...
Estas Frutas Son Saludables, Exóticas y Nutritivas
Las frutas exóticas no son simplemente interesantes para mirar o probarlas, están llenas de nutrientes y pueden proporcionar muchos beneficios para la salud.
Esta Vitamina Fortalece Los Huesos y Previene Enfermedades
Esta vitamina subestimada juega un papel crucial en la salud de los huesos, la salud del corazón y la cicatrización de heridas.
Este Nutriente Es Vital Para Una Visión Nítida y Saludable
¡Aprende cuánto hace este mineral por Tu salud física y mental lo convencerá de comer más!
El Alarmante Vínculo Entre La Contaminación y La Demencia
Una nueva investigación ofrece pruebas contundentes de un vínculo entre la contaminación del aire y el riesgo de desarrollar demencia.
¡ADVERTENCIA! El Covid Leve Puede Producir Complicaciones
¿Qué significa tener COVID-19 leve? No es lo que la mayoría de la gente piensa.
¿Cuáles Son Los Síntomas Del Agrandamiento De Próstata?
En el siguiente video el doctor Fernando Guaní Toledo, médico especialista en Urología nos habla sobre los principales síntomas del agrandamiento de próstata así como de sus causas y el riesgo después de los 40 años.
Sordera y Piel Blanca ¿Existe Una Relación?
Los mamíferos de ojos azules y de pelo blanco, como perros y gatos, tienen un riesgo significativo de sordera, pero ¿ocurre lo mismo con los humanos?
Covid-19: Nuevos Datos Relevantes a Tomar En Cuenta
Con nuevas variantes del virus que surgen cada mes, así como nuevas vacunas aprobadas y probadas, este mes ha sido bastante denso en términos de nueva información. Esta lectura rápida te informará al respecto.
Un Avance Médico Asombroso Para Tratar La Osteoartritis
La osteoartritis en el dedo del pie es una dolencia común y el tratamiento existente es solo para limitar el movimiento. Sin embargo se descubrió, ¡un tratamiento revolucionario conocido como Cartivia!
Estas Sustancias Cancerígenas Son Sumamente Peligrosas
Una sustancia cancerígena o carcinógena es un agente químico, biológico o físico que puede producir cáncer. A continuación hemos recopilado nuestros mejores artículos sobre sustancias cancerígenas. Te pedimos leerlo con atención.
Una Efectiva Rutina Japonesa Para El Desgaste De Rodillas
En el siguiente video Takashi Asaishi, experto en medicina alternativa japonesa nos presenta una rutina de ejercicios para las rodillas, especialmente si tienes desgaste de rodilla con dolor constante y quieres evitar una cirugía.
No Botes La Cáscara De La Cebolla. Te Contamos Qué Hacer
¡No botes la cáscara de cebolla! En este video revelamos para qué sirve el té de cebolla en ayunas, y los mejores beneficios para tu salud y belleza. ¡No te lo pierdas!
¿Para Qué Sirve El Romero? Propiedades y Beneficios
¿Sabías que el romero cuenta con un buen número de PROPIEDADES MEDICINALES beneficiosas para el organismo? En este vídeo te explicamos para qué sirve el romero y cuáles son sus propiedades y beneficios
Papas Brotadas: ¿Se Pueden Utilizar Para Cocinar?
¿Debes tirar las papas brotadas o utilizarlas para preparar la cena? Si decides hacer esto último, debes saber que no está exento de peligros.
9 Señales De Que Hay Moho Tóxico En Tu Hogar
¿El moho de tu hogar es malo para tu salud? En caso de que te sientas algo desmejorado y con una variedad de síntomas que no logras explicar, vale la pena averiguar si el moho es el causante de tu mala salud.
Quema 200 Calorías Con Esta Rutina De Cardio Para Mayores
Si quieres bajar de peso y quemar calorías de manera efectiva y te encuentras en la tercera edad, entonces esta rutina de ejercicios está especialmente diseñada para ti.
Las 5 Mejores Bebidas Contra el Cáncer
Descubre cuáles son los mejores jugos contra el cáncer. Estas son las mejores bebidas que puedes usar contra el cáncer. Prepara un jugo verde, licuado, extractos y mas. ¡No te lo pierdas!
Juegos Para Estimular El Cerebro En La Tercera Edad
Si tienes más de 60 años o alguno de tus familiares se encuentra en la tercera edad, aquí te presentamos 15 actividades recreativas bastante divertidas que puedes realizar para estimular la función cerebral durante esta etapa.
Hábitos Asiáticos Saludables Para Incorporar a Tu Vida
No es un secreto que en los países asiáticos cuentan con rutinas de salud y belleza tradicionales que han llevado a gran parte de la población a gozar de una esperanza de vida envidiable. A continuación te presentamos algunos de estos secretos.
Mantén Los Niveles De Magnesio Adecuados
Aquí te recopilamos toda la mejor información acerca de el magnesio, beneficios, cómo obtenerlo de los alimentos y todo lo que necesitas saber para mantenerlo en los rangos óptimos.
¿Sed Después De La Vacuna De Refuerzo? Aquí Las Razones
Recopilamos las últimas teorías sobre los efectos secundarios de la sed extrema después de la vacuna de refuerzo Covid-19.
Cómo Alinear Tu Columna Vertebral En Casa
Este práctico ejercicio es para estirar los músculos tensos del pecho, abrir la postura y poner la columna vertebral en buena alineación.
Cómo Aliviar El Dolor De La Planta Del Pie
La fascitis plantar o espolón calcáneo pueden generarnos diversas molestias y dolores en la zona plantar del pie, afectando en gran medida nuestra calidad de vida. Te contamos cómo solucionarlo.
Te Damos 7 Razones Para Consumir Amaranto Todos Los Días
Hoy hablaremos acerca de los grandes beneficios de consumir amaranto de forma regular. El amaranto es tiene un origen antiguo que data de época precolombina y tiene muchas propiedades nutricionales.
Ciática: Tratamiento Mediante Estiramientos y Automasajes
La ciática dolor ciático o ciatalgia puede ser muy molesta. En este vídeo te mostramos un tratamiento mediante estiramientos, automasajes y ejercicios.
¿Depresión Invernal? Aquí Te Explicamos Por Qué Sucede
El trastorno afectivo estacional consiste en una modificación del estado de ánimo a partir de la cantidad de luz que percibe nuestro organismo, más que el clima es en realidad la cantidad de luz lo que afecta.
Ritmos Latinos Para Principiantes De La Tercera Edad
En esta ocasión la fisioterapeuta experta en adultos mayores Adriana Quevedo, nos comparte una rutina de ejercicios cardiovasculares ligeros con ritmos latinos, especialmente diseñados para adultos mayores.
¿Hay Personas Que No Se Enferman De Covid- 19?
En esta ocasión hablaremos sobre las personas que no se contagian del Coronavirus aunque hayan estado expuestos a persona enfermas, en este video del doctor Alberto Sanagustín, nos cuenta cuales puedan ser las causas.
Acaba Con El Dolor Lumbar Con Estos Ejercicios
Este profesional de la fisioterapia te explica cómo debes hacer una serie de ejercicios para el dolor de espalda bajo o dolor lumbar.
Estos Alimentos No Son Tan Saludables Como Pensábamos
En ocasiones podemos caer en la “trampa” de ciertos alimentos que se promocionan como sanos pero que en realidad pueden ser muy peligrosos y dañar nuestra salud. Aquí te presentamos una lista sobre estos alimentos.
La FDA Retira Champús y Acondicionadores Cancerígenos
La empresa de productos P&G, retiró del mercado una serie de champús y acondicionadores por contener benceno, un elemento cancerígeno humano.
¿Por Qué Salen Manchas Blancas En Las Uñas?
¿Alguna vez has notado una mancha blanca en el lecho ungueal o en los dedos de los pies? Estas son las razones más comunes por las que se forman esas manchas blancas en las uñas.
¿Qué Hacer Para Proteger a Los Niños Del Coronavirus?
La situación de protección a los niños del Covid-19, resulta más complicada ya que no existe aún una vacuna para los menores y además no se recomienda el uso de cubrebocas en menores de 2-3 años, ¿entonces qué hacer para cuidar a los pequeños?
Alimentos Para Aliviar Las Molestias En La Menopausia
La menopausia es un proceso natural y normal que sucede a medida que envejeces. Suele ocurrir entre los 45 y los 55 años, pero es más común a los 51. Para algunas personas, la menopausia es al mismo tiempo un final y un comienzo.
Esta Especia Rica En Antioxidantes Es Buena Para Tu Salud
El pimentón también llamado paprika, la especia molida vibrante, roja y aromática hecha de pimientos. Sigue leyendo para descubrir los muchos usos sorprendentes de este increíble polvo rojo.
Por Qué La Vitamina D Es Clave Para Tu Salud
¿Qué es la Vitamina D? Primera lección: ¡No es una vitamina! La Vitamina D en realidad es una hormona producida por el organismo gracias a la acción de los rayos solares ultravioleta del tipo B
Estos Medicamentos Reducen Efectos De La Vacuna Covid-19
Una nueva investigación encuentra que los medicamentos inmunosupresores pueden reducir la eficacia de las vacunas Covid-19. ¿Cómo se puede mitigar este problema?
Esta Vitamina Fortalece Los Huesos y Previene Enfermedades
Esta vitamina subestimada juega un papel crucial en la salud de los huesos, la salud del corazón y la cicatrización de heridas.
Evita La Diabetes Con Estos Consejos
Pasos para prevenir la diabetes, enfermedad que esta siendo cada vez más popular en todo el mundo debido a la mala alimentación.
Esta Verdura Es Para Consumirla Todos Los Dias
Este video completo de Lifeder te dará una valiosa información sobre el betabel o Remolacha, son infinitos los beneficios de esta verdura
Fortalece Tus Piernas Con Estos Ejercicios De Tai Chi
El experto en Tai Chi y QiGong Luis Duarte, nos comparte en esta ocasión una rutina de ejercicios de Tai Chi especialmente diseñada para fortalecer tus piernas.
¿Uso De Auriculares y Daño Auditivo?
Las nuevas tecnologías han fomentado el uso de auriculares y parlantes de alta potencia. Pero el uso desmesurado de estos aparatos puede dañar las células del oído.
Estos Alimentos Podrían Provocarte Brotes De Acné
Hoy en día, las personas de todas las edades son susceptibles a este molesto problema de la piel. De hecho, los dermatólogos han observado durante mucho tiempo una tendencia alarmante: el acné en adultos está aumentando.
8 Hierbas Que Te Ayudarán a Refrescarte Este Verano
Un día caluroso puede hacer que anheles un helado o una bebida fría, pero estamos aquí para decirte que hay una forma más efectiva y saludable de combatir el calor del verano de adentro hacia afuera: hierbas refrescantes.
¡Tu Cuerpo Te Engaña Todo El Tiempo! ¡DESCÚBRELO!
He aquí 10 de las formas más comunes en que tu cuerpo te engaña y trabaja en tu contra, todos los días.
Formas Saludables De Aumentar De Peso Si Estás Delgado
¿Quieres ganar peso pero no sabes cómo hacerlo de forma saludable? Aquí tienes 5 consejos que puedes utilizar para ganar masa.
9 Alimentos Que Contienen Una Gran Cantidad De Agua
El agua tiene muchos beneficios para la salud, y para disfrutarlos necesitamos beber entre 3,7 y 2,7 litros al día, ¿qué alimentos ayudan en la tarea? Aquí tienes 9 que deberías conocer.
Causas Del Mal Funcionamiento De La Vesícula
Este completo vídeo de FisioOnline puede ayudarte a reconocer si sufres de la vesícula y por supuesto con la ayuda de tu médico de cabecera seguir el tratamiento adecuado.
8 Formas De Minimizar El Riesgo De Cáncer De Colon
Estas medidas preventivas pueden ayudarte a reducir tu riesgo de cáncer de colon.
Los 4 Tipos De Insuficiencia Cardíaca: Un Breve Resumen
La insuficiencia cardíaca congestiva es sólo uno de los diversos tipos de insuficiencia cardíaca. Vea cuáles son los otros tipos y cómo se sienten.
¿Cómo Saber Si Tienes Deficiencia De Magnesio?
A continuación el Dr. Veller nos explica qué sucede en nuestro cuerpo cuando nos falta magnesio y cómo descubrir este déficit.
Porqué No Estás Perdiendo Peso a Pesar De Hacer Ejercicio
La ciencia lo dice: una mayor actividad no quema tantas calorías extra como se cree.
Casi La Mitad De Los Ancianos Podría Tener Demencia
Los investigadores establecieron un nuevo tipo de demencia llamado encefalopatía TDP-43 relacionada con la edad de predominio límbico (o LATE).
Descubren Un Nuevo Tipo De Cáncer En Los Niños
En un artículo de investigación publicado recientemente, científicos de Texas descubrieron un nuevo y agresivo tipo de cáncer de hígado.
Pérdida De Audición: Causas, Síntomas y Cómo Se Produce
¿Cuándo es normal la pérdida de audición y cuándo es peligrosa?
Los Numerosos Beneficios Del Uso De La Cúrcuma En La Piel
La cúrcuma tiene muchos ingredientes excelentes que pueden hacer maravillas en tu piel.
Terapia Rife Para El Cáncer- Conoce Todos Los Detalles
¿Se nos ha ocultado este tratamiento terapéutico contra el cáncer durante un siglo? ¿O es uno de los mayores fraudes médicos de la historia moderna?
La Relación Entre Disfunción Hepática y Los Dolores Muscular
La relación entre la disfunción hepática y el dolor de espalda es más común de lo que pensamos, veamos en este video cómo podemos detectarlo.
Un Increíble Tiramisu En Pocos Minutos
Sin horno ni cocción un delicioso tiramisú que nos deja siempre bien parados,
No Creas Los Mitos Sobre La Donación De Sangre
No dejes que estas ideas erróneas sobre la donación de sangre te detengan de donar.
Viruela Del Mono: Qué Es y Qué Hay Que Saber
Los científicos señalan que la viruela del mono es diferente de la COVID-19 en varios aspectos clave.
Cómo Convertir Cualquier Receta En Una Receta Vegana
Pasarse al veganismo puede ser una tarea desalentadora, pero el proceso puede ser más fácil si se conocen algunos trucos sencillos. A continuación te explicamos cómo convertir en vegana cualquier receta.
Revierte La Enfermedad Del Hígado Graso Con Tu Dieta
Revierte y previene la enfermedad del hígado graso con cambios en la dieta y el estilo de vida. Por muy grave que sea, en un máximo de 3 años tu hígado estará como nuevo.
Estudio Israelí Sobre El Ácido fólico Y El Alzheimer
Se sabe que las mujeres que planean quedar embarazadas necesitan consumir más ácido fólico, pero ahora resulta que también se recomienda para las personas mayores, para prevenir la demencia e incluso la muerte prematura.
8 Formas En Que Perjudicamos La Salud De Nuestros Oídos
Hay acciones inocentes que pueden causar un daño muy grande a nuestra salud auditiva y a nuestra calidad de audición. ¡En este artículo, te expondremos 8 de ellas que deberías conocer!
Receta Económica y Sencilla Para Esta Semana Santa
Te traemos en esta ocasión una deliciosa receta de pescado Bacalao, una sencillísima receta de Platosplisplas, es muy económica y rápida de hacer.
7 Ejercicios De Yoga Para Tratar Problemas De La Tiroides
Una nutrición adecuada puede ayudar a mantener el buen funcionamiento de la tiroides, pero si quieres ver los mejores resultados, puedes hacer los siguientes ejercicios...
Medallones De Papa, Ricos, Fáciles y Baratos
Medallones de papa sencillos y rápidos para acompañar tus platillos favoritos
Aditivos Alimentarios Que Son Realmente Beneficiosos
Nos han engañado haciéndonos creer que todos los aditivos alimentarios son malos. ¿Sabías que algunos son beneficiosos?
Cómo Hacer Deliciosos Bagels Para El Desayuno
Esta receta te enseñará a preparar deliciosos bagels para el desayuno que te dejarán con ganas de que llegue la mañana siguiente.
Ejercicios Para Quitar Los Calambres En Pocos Minutos
Este video me pareció maravilloso y quiero compartirlo contigo, explicado por julio de Fisioterapia Latina, lo encuentro super efectivo, sobre todo para personas mayores.
7 Pots Sobre Los Riñones
El riñón se conoce como un órgano puramente excretor, pero tiene muchas otras funciones, un órgano súper complejo esencial para nuestra vida, acá te dejamos 7 posts para que conozcas más de como cuidarlo.
Descubre Por Qué Tu Cuerpo Anhela Estos 7 Alimentos...
Detrás del sentimiento de anhelo que cada uno de nosotros puede sentir por diferentes alimentos, hay una razón que debemos conocer para saber cómo controlar el deseo...
Problemas Musculares Por Alteraciones En La Próstata
¿Problemas en la próstata? Para entender mejor el tema te dejamos este video de FisioOnline con links para tratamiento y mucha información sobre el tema.
¡Cuida Tus Arterias! 7 Artículos
Aquí te dejamos 7 artículos con los mejores consejos para cuidar tus arterias.
Enfermedad De Alzheimer, Pruebas De Medicamentos Para TDAH
Los pacientes de Alzheimer podrían recibir pronto medicación para el TDAH. Un análisis reciente explica por qué y cómo funciona la medicación para el TDAH en el caso del Alzheimer.
Controla La Cantidad y La Calidad De Sueño y Mejora Tu Salud
La doctora Isabel Belaustegui nos trae información sobre la importancia del sueño, la cantidad y calidad del sueño para reducir efectos nocivos en la salud
¿Sabes Qué Desayunar, Almorzar y Cenar?
Pensar que comer en cada comida del día de verdad es complicado, nuestra salud esta de por medio, en este video de el doctor Carlos Jaramillo nos da una guia para cambiar esa rutina falta y ser más saludables, sentirnos con más energía y ser más fel