Sopa de lentejas (Para 6 personas)
Ingredientes
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 tallo de apio mediano cortado a dados pequeños
• 1 zanahoria mediana, dados pelados y pequeños
• 1/2 cebolla amarilla mediana, dados pequeños
• 3 dientes de ajo medianos picados
• Sal
• Pimienta recién molida negra
• 1 litro de caldo de verduras bajo en sodio
• 1 lata de tomate en conserva
• 1 1/4 taza de lentejas (cualquier color excepto lentejas rojas), enjuagadas
• 1 hoja de laurel
• 1/4 cucharadita de hojas de tomillo fresco finamente picadas
• 1 cucharadita de vinagre de vino tinto o vinagre de jerez
• 2 onzas de hojas de espinaca (aproximadamente 1/2 de un racimo)
1. Calienta el aceite en una cacerola grande sobre un fuego mediano hasta que brille, aproximadamente durante 3 minutos. Añade la zanahoria, el apio y la cebolla, y cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que las verduras se hayan cocido, aproximadamente 10 minutos. Agrea el ajo y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Sazona con algunos pellizcos generales de sal y pimienta.
2. Agrega el caldo, los tomates (con sus jugos), las lentejas, la hoja de laurel y el tomillo y mezcla para combinar. Cubre la olla y lleva a la cocción, aproximadamente druante 15 minutos. Una vez cocido a fuego lento, reduce a fuego lento y continúe a fuego lento, cubierto, hasta que las lentejas y las verduras se hayan vuelto suaves, durante unos 15 minutos.
3. Prueba y sazona con un poco más de sal y pimienta si hace falta, luego agrega el vinagre. Agrega las espinacas y revuelve hasta que estén cocidas. Si prefieres una textura más cremosa, tritura la mitad de la sopa en una licuadora y agrégala a la olla.
Fuente: chowhound
¡Las Nueces De La India Son Un Regalo Para La Salud!
Las nueces de la India o anacardos son amados en todo el mundo por su rico sabor y versatilidad. Se consumen crudas, asadas o saladas, ¡y también están llenas de muchos nutrientes beneficiosos!
¿Quieres Comer Menos Carne? Rica Hamburguesas Lentejas
Prueba esta deliciosa opción nutritiva como alternativa a las hamburguesas de carne. Te encantará esta rica opción llena de proteínas y fibra.
Mejora Tus Habilidades En La Parrilla Con Estos Consejos
Este verano, estarás asando como los profesionales.
¡El Desayuno! 7 Saludables Artículos
En Todo Mail hemos recopilado los mejores artículos sobre el desayuno. ¡No te lo pierdas!
Comer Lentejas Tiene Tantos Beneficios: Conócelos
Las legumbres son ideales para la salud del corazón, controlar la diabetes, prevenir el cáncer, mejorar la digestión, ayudar en la pérdida de peso, así como impulsar el sistema nervioso. Conoce todos los beneficios de las lentejas.
¿Sabías Que Puedes Adelgazar Consumiendo Legumbres?
Te damos 6 buenas razones para agregar legumbres a tu dieta.
5:43
Prepara Unos Riquísimos Chicharrones En Salsa Verde
En esta ocasión traemos una fácil, económica y deliciosa receta para ti: chicharrones en salsa verde asada. Vicky nos explica paso a paso cómo preparar este manjar.
8:51
¡La Receta Definitiva De Donuts Con Trucos!
Receta para preparar donuts, donas o berlinas caseros. Es una receta muy fácil y quedan muy tiernos y esponjosos. Si los quieres guardar, congélalos justo cuando se enfríen porque las masas de levadura caseras al día siguiente se secan.
¿Cómo Sustituir La Levadura, Harina o Mantequilla?
Con tantas horas por delante en el hogar muchas personas han comenzado a aficionarse a la repostería casera. Si no encuentras estos ingredientes en el supermercado te decimos cómo puedes sustituirlos.
Un Buda Bowl Lleno De Alimentos Saludables
Esta receta se ha convertido en un verdadero favorito en occidente. Para empezar, es absolutamente delicioso. En segundo lugar, es increíblemente fácil de hacer durante la semana. También es un plato reconfortante y nutritivo, además de ser extremada
3:58
¡Esta Deliciosa Torta Te Va a Encantar!
Esta deliciosa torta que hoy nos trae Chef Jazmín, está perfecta para este fin de año.
16:20
Receta Torta Casera Muy Esponjosa
En este videoreceta te explicamos la técnica definitiva para preparar una torta clásica que suba en el horno y muy esponjosa.
9:33
Huevos Rellenos De Marisco Para Fiestas o Celebraciones
Huevos rellenos de marisco. Fáciles y rápidos de preparar y quedan deliciosos como entrante o primer plato.
4:55
¡Aprende a Preparar Deliciosas Berenjenas Al Escabeche!
Este video te enseñará a preparar una práctica y deliciosa receta.
3:42
Rosquillas Fritas De Anís Deliciosas y Muy Tiernas
Aprende con este vídeo cómo hacer rosquitos, roscas o rosquillas fritas de anís, que están deliciosas y muy tiernas. Es una receta tradicional que seguro que te va a encantar.
8:20
Aprende a Preparar Una Torta Keto Con 2 Ingredientes
La mejor torta de chocolate, KETO con sólo 2 ingredientes, un bizcocho increíble. Sin harinas, sin azúcar refinadas, sin aceite, económica. Y por supuesto muy húmeda y chocolatosa ideal para los adictos al chocolate.
10:19
¿Tarta Mousse Sin Azúcar y Sin Horno? Te Enseñamos
Esta tarta queda riquísima y está endulzada con estevia, además es muy fácil de preparar ya que es una tarta de chocolate sin horno.
0:57
Prepara Un Delicioso Pastel De Dátiles Con Whisky
Te invitamos el día de hoy a preparar junto con el Chef Oropeza un delicioso y fácil pastel de dátiles con un original toque de whisky.
13:06
Receta De Goulash Fácil y Delicioso
En esta oportunidad te traemos una deliciosa receta de Goulash, comida originaria de Hungría, acá En La Cocina Del Flaco lo prepara con un toque Colombiano que seguramente te encantará, es un plato fácil y rápido de cocinar además de nutritivo.
5:38
Prepara Unas Ricas Tortitas De Papa y Queso
Ingrediente y pasos para preparar estas ricas tortitas de papa y queso.
22:18
Cómo Preparar Donas Caseras Con Chocolate o Azúcar
Aquí está la receta más solicitada del momento, la manera más fácil de hacer donas para decorar a tu estilo.
Si Pruebas Una De Estas Recetas De Pollo, No Te Arrepentirás
¿Tienes pollo en tu cocina pero estás cansado de hacerlo siempre de la misma manera? Toma nota de estas 4 deliciosas y exquisitas recetas y aprende a prepararlo de 4 forma totalmente diferentes.
Dale Un Giro A Tus Platos Con Bicarbonato
Te decimos cómo puedes usar el bicarbonato de sodio y el agua carbonatada para mejorar el sabor de tus comidas favoritas.
7:28
Prepara Este Batido Natural Para Balancear Tus Estrógenos
En esta ocasión Addy nos presenta la receta de un licuado o batido especial para nivelar los niveles de estrógenos naturalmente, muy relevante si te encuentras en el periodo de la menopausia y o la perimenopausia,
6:36
¿Conoces La Famosa Tortilla Paisana?
La tortilla paisana es una rica tortilla base de verduras. Se prepara con pimiento rojo y verde, cebolla, calabacín, patata y guisantes. El resultado es una tortilla esponjosa para toda la familia.
5:11
Licuado Natural Para Apoyar La Digestión Diaria
Este licuado te ayudará a sentirte satisfecho por las mañanas y a quemar grasa, eliminar toxinas, desintoxicarte y comenzar la digestión.
3:33
Deliciosa Receta Hecha Con Solo 3 Ingredientes
Si no sabes que preparar el día de hoy y tienes papas en tu casa, a continuación te presentamos una sencilla y rápida receta que tan solo requiere de tres ingredientes entre ellos las papas.
6:03
Pastel De Brownie De Arbolito Navideño
¿Que te parecería preparar un brownie de chocolate con forma de árbol de navidad? Es tan sencillo que te sorprenderá. Sigue a paso las instrucciones de este video y sorprende a tus comensales.
5:54
Aprende a Preparar Montaditos o Tapas Españolas
Los montaditos son los típicos entrantes españoles que se prepararan para una fiesta, fin de año o una cena informal entre amigos. Te damos varias ideas para preparar estos clásicos entrantes.
3 Deliciosos Cócteles Para Las Festividades Decembrinas
La reunión de amigos alrededor de Navidad y Año Nuevo es una gran oportunidad para compartir una ronda de bebidas mientras recordamos los viejos tiempos y compartimos historias divertidas, aquí hay 3 recetas de cócteles.
13:46
Roscón De Reyes Kinder: Tan Rico Que No Podrás Resistirte
Aprende con este vídeo a como hacer un roscón de reyes de Kinder. Es una de las mejores combinaciones que hemos probado y te aseguramos que será un éxito en tu mesa.
14:43
Celebra Halloween Con Esta Torta De Calabaza y M&M´s
Vídeo paso a paso para hacer una tarta de calabaza y chocolate especial para celebrar Halloween.
10:49
Aprende a Hacer Una Tarta Selva Negra
Vídeo paso a paso para hacer una clásica tarta Selva Negra. Recordad que aunque la receta original se haga con licor Kirsch, si no lo encontráis, lo podéis sustituir por ron.
7:58
Merluza O Pescadilla Encebollada En 10 Minutos
Hay días en que no te queda mucho tiempo para cocinar pero igualmente quieres conseguir un buen plato delicioso. Aquí tienes una receta fácil, rápida y con pocos ingredientes para preparar una riquísima merluza encebollada.
Pan De Helado: La Forma Más Rápida De Preparar Dulces
Si estás probando tus habilidades para hornear, ¡este pan es absolutamente imprescindible y puede prepararse tan fácilmente con solo dos ingredientes!
Pan de Canela Fácil y Delicioso
Un alternativa al pan normal para los más golosos. Aprende en sencillos pasos a preparar un dulce y sabroso pan de canela. Nadie podrá resistirse.
Estas Tortas Son Tan Hermosas Que Da Pena Comerlas
Las tortas con glaseado brillante o de espejo son elegantes y únicas. Todo un espectáculo visual. Aprende a preparar un glaseado de chocolate en este artículo.
9:04
Chef Japonés Prepara Platillo Con Menos De 1 Dólar
El día de hoy el chef Yuta nos prepara un delicioso y económico platillo japonés que puedes preparar con menos de 1 dólar.
7:09
Solo Necesitas 3 Ingredientes Para Preparar Este Flan
El día de hoy te invitamos a preparar un delicioso y rápido flan de plátano o banana con tan solo 3 ingredientes. Tan solo necesitarás leche, plátanos y huevos.
8 Recetas a Base De Zanahoria Absolutamente Deliciosas
Aquí hay algunas recetas fantásticas que son saludables y fáciles de hacer. ¡Asegúrate de obtener tu dosis diaria de zanahorias!
Conoce Qué Tipo De Pan Es El Mejor Para Tu Salud
Completa guía para conocer 6 tipos de panes que existen en el mercado y saber cuál de ellos es el más adecuado para ti.
3:30
Aprende a Preparar Un Sabroso Requesón Casero
Te invitamos a preparar un sabroso y tradicional requesón casero que puedes preparar muy fácilmente en tu hogar y acompañarlo con unas tortillas recién hechas, unas tostadas o un pan tostado.
Receta: Brownies De 3 Ingredientes
Ya no tienes excusas para preparar dulces por falta de tiempo y de conocimientos. Haz tus propios brownies con tan solo 3 ingredientes y sin dificultad. ¡Tus niños se chuparán los dedos!
Papas Fritas Al Horno: Revelamos El Ingrediente Secreto
Te presentamos una alternativa más saludable a las papas fritas. Se trata de las papas fritas pero al horno. Una opción más saludable que con estos trucos te quedarán muy sabrosas y crujientes.
6:30
Torta Red Velvet en 10 Minutos Sin Horno
Aprende con este vídeo a cómo hacer una Tarta Red Velvet o Terciopelo Rojo en tan sólo 10 minutos usando el microondas. Es una versión rápida y fácil, en la que no usamos el horno tradicional.
Prepara El Mousse De Chocolate Más Sano Con Aguacate
¿Quieres preparar un delicioso mousse de chocolate bajo en calorías? El aguacate y el plátano pueden ayudarte a preparar este rico postre para disfrutar de las delicias del chocolate.
6:15
Aprende a Preparar Un Sándwich Croque Monsieur Fácil
El sándwich Croque Monsieur un simple sándwich de jamón y queso, de origen francés, que se prepara con pocos ingredientes, la mayoría de los cuáles siempre tenemos a mano.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
Lo Que La Ciencia Revela Sobre Niños Inteligentes (
¿Podemos hacer que nuestros hijos sean más inteligentes? De acuerdo con la ciencia, es posible. Te mostramos 10 actividades recomendadas para que tus hijos sean mucho más inteligentes.
¿El Alzheimer Podría Ser Causado Por Hongos? ¿Es Verdad?
Esta enfermedad degenerativa no tiene cura, pero una nueva evidencia ha surgido para indicar que en realidad esta condición podría ser causada por hongos. Aquí te contamos toda la información.
Duerme Plácidamente Con Esta Deliciosa Infusión
Si tienes problemas para conciliar el sueño olvídate de las pastillas y opta para esta infusión natural de plátano. ¡Pruébala!
9 Pequeños Superalimentos Poderosos
Sabemos que tenemos que hay comer diariamente fruta y verduras, pero ¿qué pasa con las semillas? Aquí hay 9 semillas que debes incorporar a tu dieta.
5 Sencillas Rutinas Para Poner Fin Al Dolor De Rodillas
Nuestras rodillas son las articulaciones más propensas a sufrir lesiones, debido al uso intensivo diario. Estos simples ejercicios te ayudarán a reducir el dolor.
Técnicas Naturales Para Fortalecer Tu Vista
¿Sabías que presionando ciertos puntos específicos puedes mejorar la calidad de tu visión? Descubre la magia de la acupresión en este artículo y evita afecciones oculares.
13 Formas Sabrosas de Hacer Sándwiches Sin Pan
Si estás pensando en dejar de comer pan -al menos por un tiempo-, aún puedes disfrutar de tus bocadillos favoritos sustituyendo el pan por verduras. Te damos 13 originales y sanas ideas.
La Ciencia Respalda Esta Fruta Anticáncer
El campo de la investigación médica ha vuelto a sus "raíces" en la búsqueda de remedios naturales, como el melón amargo, que se ha descubierto que inhibe el cáncer y combate la diabetes.
9:05
Toma Esta Bebida Para Perder Esos Kilos De Más
Medio vaso de agua, un limón, un pepino, jengibre y un poco de perejil. Tan solo necesitas mezclar estos ingredientes y tomarlos antes de dormir para reducir la grasa abdominal.
4:16
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
Dormir Con Calcetines Hace Maravillas Para Tu Salud
¿Eres de los que duermen con calcetines? Después de leer esto ya nunca más te los quitarás al acostarte.
Aclara Las Manchas De La Edad Con Estos Remedios Naturales
¿Sufres de manchas de la edad? ¡No te preocupes!. Te traemos 19 remedios completamente naturales con las que podrás tratar y aclarar estas manchas sobre las zonas afectadas.
¿Quiénes tienen más Riesgo de artritis?
Aunque no existe tratamiento para curar la artritis, la naturaleza nos ofrece hierbas naturales que nos ayudan a mitigar el dolor. Descúbrelas en este artículo.
Masaje japonés para ojos más jóvenes
El masaje asiático shiatsu ayuda a rejuvenecer y a “regresar al lugar” el área alrededor de los ojos, y su principal diferencia con respecto a otros es que sus únicos movimientos consisten en presionar ciertos puntos.
¿Quieres Dormir Mejor? Masajea Estos Puntos En Tus Piernas
¿Has escuchado hablar de los múltiples beneficios de la medicina tradicional china? Si aún no los conoces, te presentamos en masaje San Yin Jiao, ideal para dormir mejor, evitar dolores menstruales, tratar la infertilidad y la distensión abdominal.
Cera Del Oído: Cuándo Ayuda Y Cuándo Molesta
¿Eres de los que se limpia los oídos en exceso cuando nota la presencia de cera? Descubre 6 formas naturales de decirle adiós a la cera del oído.
Señales Comunes De Falta De Magnesio
Te mostramos 8 señales de advertencia externas que pueden indicar que necesita más magnesio.
Añade Tomates Rojos a Tu Dieta y Disfruta Los Beneficios
Los tomates son dulces, sabrosos, y muy versátiles en la cocina. Ahora te aseguro que después de conocer estos 10 beneficios para la salud, los querrás incorporar en tu dieta diaria.
La Manzana: Un Poderoso Antioxidante Natural
Los viejos dichos encierran tanta sabiduría. Se dice que una manzana al día alarga la vida. Después de leer estos beneficios sabrás la razón.
3:36
Ejercicios sencillos para aliviar el dolor lumbar
Los mejores consejos y técnicas de prevención para tratar el pinzamiento lumbar y mejorar tu calidad de vida.
Espiritual: Esta Carta Va Dedicada a Ti, Mi Querido Hijo
Comparte esta conmovedora carta con tus hijos para hacerles saber lo mucho que significan para ti.
Después De Este Video Evitarás Cruzar Las Piernas
Sentarnos con las piernas cruzadas es un hábito que hacemos sin darnos cuenta, pero que pone en peligro nuestra salud. Aquí te dejamos algunas razones para evitar hacerlo.
6:23
Té Que Ayuda a Reducir la Hinchazón
¿Sientes con frecuencia que el estómago se inflama y que estás a punto de explotar? El té que te presentamos a continuación te ayudará a eliminar los gases, combatir la inflamación y mejorar la digestión.
12:45
Haz pan fresco en casa, sin complicaciones
¿Te apetece pan fresco para la cena o la comida de hoy? No te apures, puedes prepararlo tu mismo en casa con una simple sartén.
20 Alimentos Diuréticos Que Ayudan a Bajar la Presión
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
Cuidado Con El Jengibre Si Tienes Estas Condiciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
6:53
Prepara Una Hamburguesa Totalmente Casera De Principio a Fin
Prepara una hamburguesa casera de principio a fin con tus propias manos. Notarás la diferencia. Después de probar esta receta te olvidarás de la comida rápida a domicilio. Esperamos que te guste.
Reduce El Dolor De Cuello Y Espalda Hoy
Di adiós a los dolores de cuello y espalda con estos 7 cuidados quiroprácticos.
8:52
Alivia el Dolor de Cabeza con Digitopresión (
Constantemente sufro de dolores de cabeza o cefaleas tensionales, pero afortunadamente descubrí este video y aprendí a practicar la digitopresión en mi misma. Apréndelo tú también.
7:57
Ejercicios Para Fortalecer El Abdomen y Mejorar El Dolor
En este video conocerás los ejercicios necesarios para fortalecer el abdomen y aliviar los dolores provocados por la hernia de disco.
Cúrcuma: salud que empieza en la cocina
Descubre qué tipos de medicamentos pueden ser reemplazados o complementados por la cúrcuma.
16:20
Receta Torta Casera Muy Esponjosa
En este videoreceta te explicamos la técnica definitiva para preparar una torta clásica que suba en el horno y muy esponjosa.
9:57
Consejos De Una Doctora Para Eliminar Los Gases
Este video incluye remedios caseros y datos curiosos sobre los gases, todo explicado por la doctora Adriana Fandiño.
