El microondas es un artículo muy común, utilizado por todos en la cocina. Es una gran herramienta para calentar la cena de la noche anterior, para preparar algo rápido o sencillamente para descongelar. Sin embargo, es interesante saber que los hornos de microondas que conocemos hoy en día, los mismos en que cocinamos los alimentos, descienden de las cajas de radar de la Segunda Guerra Mundial.
Inventado por Percy L. Spencer, quien era un técnico de radar durante la guerra, los hornos microondas utilizan energía electromagnética muy similar a las ondas de radio. Debido a este método de calefacción, los microondas emiten una radiación ionizante, que según estudios puede afectar a la sangre y el corazón. Los efectos de esta radiación pueden producir ciertos tipos de cáncer intestinal y estomacal.
Los microondas de hoy en día pasan por muchas pruebas y procedimientos de seguridad para asegurarse de que son seguros. Sin embargo, no podemos estar 100% seguros de cómo estas ondas afectan a nuestra comida. Queremos darte a conocer 5 alimentos que nunca debes calentar en un microondas pues podrían provocar daños en las personas que los consumen.
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