Si estas buscando ideas originales y creativas para hacer que el desayuno de todos los días tenga un toque especial, estos huevos en nubes de queso, tocino (o panceta), y ají picante son la opción perfecta para un desayuno que, además de ser delicioso, es rico en proteínas. ¡No dejes de probarlo!
Esta receta rinde 4 porciones
Ingredientes:
4 huevos a temperatura ambiente
¼ taza de cebolla de verdeo
¼ taza de queso parmesano
2 o 3 trozos de tocino cocido y picado
2 cucharadas de ají picado
Sal y pimienta a gusto
Para comenzar, precalienta el horno a 232°C. Luego cocina el tocino en una sartén caliente con una cucharadita de aceite y una vez que este listo, colocalo sobre papel absorvente y déjalo enfriar. Luego, córtalo en pedacitos y resérvalo en un recipiente.
Ahora, toma los huevos y separa las yemas de las claras en diferentes recipientes. Es importante que realices la separación con cuidado, ya que para las nubes lo ideal es conservar la yema entera. Luego, toma las claras y, utilizando una batidora eléctrica, llévalas a punto nieve.
Una vez que las claras tengan la consistencia de un merengue, incorpora el queso rallado, el ají y la cebolla de verdeo. Integra los ingredientes con movimientos envolventes para evitar que las claras pierdan la consistencia esponjosa.
Cubre una placa con papel manteca, y comienza a colocar cucharadas de la preparación de claras con unos 4 cm de distancia entre cada una de ellas. Utilizando una cuchara humedecida en agua, forma una especie de hueco en el centro de cada uno de nuestros “nubes”.
Con mucho cuidado, coloca la yema en el centro de las nuebes, y llévalas al horno durante 5 minutos. Si prefieres que los huevos estén más cocidos, déjalos 2 o 3 minutos más dentro del horno.
¡Retira del horno y disfruta de este delicioso desayuno!
|
12 Ideas De Desayunos Que Te Tomarán Solo Unos Minutos
Si estás tan ocupado como yo lo estoy siempre y tienes poco tiempo, especialmente durante las mañanas, es difícil preparar un desayuno saludable para ti y tu familia. Me he tomado la libertad de compilar algunas ideas de desayuno.
4 Trucos Para Preparar Tus Huevos Perfectamente
Quieres preparar unos huevos para el desayuno y no te quedan bien? Bien, tenemos la solución para ti. Aquí hay 4 consejos paso a paso sobre cómo preparar unos deliciosos huevos y que además luzcan perfectos.
Conserva Tu Comida Por Más Tiempo Con Estos Tips
Aprende con este video las formas de almacenar diferentes tipos de productos y sellar al vacío las bolsas de plástico.
Extiende La Vida Útil De Tus Compras Con Estos Consejos
Aquí hay 12 trucos súper útiles para la vida en el supermercado que harán que sus alimentos duren más y se aseguren de que no se desperdicien alimentos.
15 Alimentos Que Todos Deberíamos De Tener Siempre
Los 15 alimentos que presentamos en esta lista son todos multitarea, por lo que incluso si los almacenas, ahorrarás dinero y un valioso espacio en la cocina al usarlos.
8 Ideas De Desayunos Para Diabéticos
El desayuno es una comida muy importante del día, aún más si eres diabético. Te presentamos 8 ideas de desayunos saludables para aquellos que sufren diabetes.
Conoce Más Acerca De La Cocina Tradicional Colombiana
El día de hoy nos vamos a disfrutar las delicias de la comida Colombiana. Acompáñanos a conocer más sobre los platillos tradicionales de Colombia.
Receta De Unas Riquísimas y Saludables Crepas De Avena
En esta oportunidad la chef de Youtube Vicky, nos enseña a preparar unas deliciosas y saludables crepas de avena.
Consiente a Tu Familia Con Estas 5 Recetas Con Quinoa
Hoy queremos compartirte cinco recetas deliciosas y saludables con quinoa para consentir a tu familia.
Estos Deliciosos Camarones Cajún Con Arroz Te Harán Feliz
Con esta sabrosa receta, todo lo que tienes que hacer es sazonar los camarones con tus especias favoritas (incluido cajún, por supuesto), luego dorarlos en su sartén con un poco de mantequilla y ajo.
La Receta De Guacamole Más Fácil Del Mundo
La preparación de un delicioso guacamole es más fácil de lo que crees. Te presentamos la recita definitiva de esta deliciosa salsa.
Prepara Un Omelette De Champiñones En 10 Minutos
¿Llegaste a casa tarde? ¿Tienes escaso tiempo para cenar? Aquí tienes una receta súper sencilla y riquísima que puedes preparar en pocos minutos
Prepara Este Licuado Para Reemplazar La Cena
Este rico licuado que te presentamos a continuación lo puedes preparar como sustituto de una cena. Es ligero pero a vez muy nutritivo debido a las frutas y verduras que contiene.
Ensalada De Fresas y Espinacas. El Recetario De Todo-Mail
Hoy en la cocina de Todo-Mail preparamos una sana y deliciosa ensalada de fresas y espinacas. ¡Una combinación excelente y saludable!
La Nutella Más Fit Del Mercado Se Hace Con Calabaza
Hoy preparamos la Nutella más saludable del mundo con un ingrediente especial a base de calabaza.
Recomendado: Deliciosas Donas Con 2 Ingredientes
Rápida y sencillla receta para preparar clásicos donuts en pocos minutos.
Una Receta De Pollo Al Curry Que Vale La Pena Probar
El chef Borka Barredo nos dice paso a paso cómo hacer esta receta de pollo al curry.
Receta Tradicional: Prepara La Mejor Sopa De Pollo Casero
¿Te apetece una sopa de pollo bien calentita? Con esta receta prepararás una receta de las de toda la vida pero de una forma diversa utilizando el horno de tu cocina. ¿Te atreves?
Despídete De Las Chuletas De Cerdo Secas Con Estos Trucos
Sigue estos fantásticos consejos y nunca más tendrás que sufrir una chuleta de cerdo seca en tu cocina.
3 Recetas De Canapés Para Estas Fiestas
Un aperitivo o entrante que se prepara rápido y de una forma muy fácil. Te mostramos tres ideas diversas para tus cenas de estas fiestas navideñas o para cualquier tipo de celebración.
Prepara Un Delicioso Pastel Navideño De Frutas
Las cenas de Navidad no serían lo mismo sin los tradicionales postres, entre ellos el delicioso pastel de frutas.
Aprende a Hacer Sabrosas Arepas Venelozanas
Tanto como para desayunar o para cenar las arepas son el alimento diario de millones de venezolanos al rededor del mundo. Así que en este tutorial te enseñare a hacerlas de manera sencilla y deliciosa.
Prueba Estas Deliciosas y Divertidas Galletas Bicolores
¡Te invitamos a que prepares estas galletas bicolores que llenarán tu cocina con un delicioso aroma y ni siquiera llegarán a tu frasco de galletas!
30 Alimentos Que Has Estado Almacenando Mal
Algunas personas también guardan salsas, adobos y latas en sus refrigeradores, por si acaso. Pero a menudo, si bien el almacenamiento de alimentos como este podría extender su vida útil, en realidad puede ser perjudicial para los productos.
Optimiza Tu Tiempo En La Cocina Con Este Menú Semanal
Cocinar es hermoso pero cuando tienes que hacerlo por obligación y encima tienes poco tiempo, la cocina se convierte en una auténtica tortura: Te ayudamos con esta guía a preparar un menú semanal en dos horas.
6 Errores Que No Deberíamos Cometer Al Cocinar Pasta
Prepara pasta como un auténtico profesional evitando estos seis errores comunes.
10 Cócteles Para Brindar Con Tus Amigos Este Fin De Semana
10 recetas de cócteles con y sin alcohol. Prepáralos en casa porque es más barato y ¡muy divertido! Además son la excusa perfecta para invitar a tus amigos o familiares a casa.
¡No Hay Nada Más Dulce Que El Amor! 4 Postres Románticos
Hoy traemos para ti 4 ideas de repostería para celebrar este 14 de febrero que es el día de San Valentín o día del amor.
Caldo De Bola: Una Receta 100% Peruana
Hoy traemos para ti una delicia más de nuestra amada Latinoamérica, estamos hablando de la irresistible receta directa desde Perú: el caldo de bola.
Esta Receta De Postre De Duraznos Es Una Verdadera Delicia
Tulio recomienda, nos enseña a preparar un delicioso y esponjoso postre de melocotón, no te puedes perder esta receta, sin horno, ligera y económica.
¡Esta Receta Logrará Impresionar a Tus Invitados!
Te aseguramos que tu familia y amistades quedarán encantados con este manjar navideño.
5 Tés Que Te Ayudarán a Desinflamar Tu Estómago
Hoy traemos para ti 5 tés que te ayudarán a desinflamar la molesta hinchazón de tu estómago y mejorar la motilidad del sistema digestivo.
Así Se Recalienta Cada Tipo De Sobra Sin Que Pierda Sabor
Aprende la manera ideal de recalentar cualquier tipo de comida con esta guía completa.
15 Espectaculares Pasteles Que Crean Una "Ilusión Óptica"
Mira fijamente estas creaciones artísticas, pues aunque no lo creas se trata de tortas. Estos pasteleros son capaces de engañar tu mente con estas "ilusiones ópticas".
Cheesecake de Café, Fácil y Sin Horno
Delicioso Cheesecake De Café sin horno. Aprende cómo hacerlo con Katastrofa La Cocina.
¡Receta Refrescante! Limonada Casera Con Hierbabuena
Esta receta de limonada con hierbabuena es el mejor remedio contra el calor que hemos encontrado, ¡además de barato, rápido y saludable!
¿Cómo Hacer Una Pasta Carbonara En Casa?
Aprende a preparar una auténtica pasta a la carbonara con este simpático cocinero italiano. Te enseñará todos los trucos y los ingredientes para preparar este sabroso plato.
Una Deliciosa Receta De Torta De Espárragos Con Queso
Esta torta de espárragos con queso es una gran opción para el brunch. Aprende cómo prepararla y también disfruta de un video adicional que te muestra cómo hacerla (en la parte inferior).
Un Menú Vegetariano Con 4 Recetas a Base De Lentejas
Olvídate de la típica sopa de lentejas y disfruta de estas 4 deliciosas recetas a base de esta saludable legumbre.
Espectacular Pastel De Nutella Fácil y Esponjoso
Aprende con este video como hacer el mejor pastel de Nutella fácil esponjoso y húmedo.
Disfruta De Unos Sabrosos Tacos De Canasta
Acompaña a Ricardo Rentería a preparar unos sabrosos tacos de canasta, también llamados tacos al vapor o tacos sudados. Este es un platillo bastate económico y rendidor que se puede de hacer de forma sencilla.
Cómo Sazonar Tus Platillos Con 8 Sabores De Todo El Mundo
Cada cocina utiliza una variedad de ingredientes básicos como ajo, cebolla, apio y zanahorias, y estos ingredientes básicos se pueden usar para todo. Hoy te presentamos 8 sazones de alrededor del mundo.
¡Disfruta De Una Ensalada Navideña Especial!
La chef Vicky nos explica paso a paso cómo preparar una fácil y deliciosa ensalada navideña.
Receta De Éxito: Espaguetis A La Carbonara
Aquí tienes una receta muy bien explicada para realizar de forma sencilla unos sabrosos espaguetis a la carbonara. ¿Quién puede resistirse a unos espaguetis así?
Patinaje Sobre Ruedas Como Nunca Antes Lo Habías Visto
Has oído hablar del nado sincronizado, ahora prepárate para el siguiente nivel: ¡el patinaje sobre ruedas sincronizado!
Prepara Un Rico Pollo A La Brasa Estilo Peruano
Te invitamos a seguir de cerca esta receta del tradicional pollo ala brasa estilo peruano. Sigue paso a paso las instrucciones del chef Israel.
6 Alimentos Que No Sabías Que Puedes Cocinar A La Parrilla
Asar a la parrilla en el verano no se trata solo de hamburguesas y perritos calientes. Hay muchas alternativas más saludables que puedes probar, como las 6 opciones presentadas aquí.
Un Remedio Para La Tos Con Tan Solo Una Naranja
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
Evita Estas Comidas Si Tienes Dolor En Las Articulaciones
Si sufres dolor en las articulaciones, te recomendamos evitar estos 10 alimentos. Echa un vistazo a esta guía donde te ofrecemos alternativas más sanas.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Presiona Estos 2 Puntos y Perderás Peso En Un Mes
La acupresión es una técnica segura, natural y efectiva. Te mostramos cómo puedes perder peso en un mes presionando estos puntos.
Limpia Tu Hígado Graso Con Estos Consejos
El hígado graso es la acumulación de grasa en el hígado y se produce derivado de un alto nivel de triglicéridos, sin embargo, una dieta adecuada puede ayudarte a limpiar tu hígado graso y recuperar la salud.
¿Qué Le Sucede a Tu Cerebro Si Duermes Poco Tiempo?
Dormir pocas horas al día puede tener graves consecuencias como depresión, ansiedad, fallos de memoria y paro cardíaco. Descubre más en este informativo video:
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
Los Beneficios De La Vitamina B12 Para El Cuerpo
Obtener la cantidad adecuada de vitaminas B es esencial para la salud en general, y la vitamina B12 en concreto es una que beneficia a todo el cuerpo. ¡Descúbrelo!
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
Síntomas De Que Tu Corazón Está En Peligro
Aquí están cuatro de los signos más comunes de arterias obstruidas que no son tan obvias como cabría esperar.
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
Esta Dulce Fruta Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
Digamos que la granada no es una fruta que comamos a diario. Pero seguro que después de leer este artículo, y descubrir lo beneficiosa que es para nuestra salud, aumentarás el consumo de este tipo de fruta.
El Amor y Sus Efectos En Tu Cuerpo y Tu Mente
¿Te gusta la sensación de estar enamorado? A todos nos gusta. ¿Sabías que existe una ciencia detrás de todo esto que explica los efectos que se producen en nuestro cuerpo. Te lo explicamos en este artículo.
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
5 Métodos Naturales Para Cuidar Tu Oído
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.
¿Deberías Comer Nueces Todos Los Días?
Si comes solo un puñado de nueces al día, ¡verás todo tipo de cambios positivos en tu salud y bienestar! ¡Definitivamente también te gustará lo que verás en el espejo!
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
No Conocía El Ajo Negro; Ahora No Puedo Prescindir De Él
El ajo negro es fruto de un proceso largo y complicado, pero el resultado es un ajo que sabe muy bien y tiene aún más propiedades para tu salud.
Estos Son Los Beneficios Del Vino Para La Salud
Si eres un amante del vino estás de enhorabuena, celebra con nosotros los beneficios para la salud de esta bebida.
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
Protege Tu Memoria Con Esos 10 Hábitos Diarios
¡Los años no pasan solos! Es normal que con el tiempo empecemos a experimentar algunos problemas con nuestra memoria, pero puedes empezar a realizar pequeños hábitos diarios que te ayudarán a fortalecer este órgano.
El Jugo De Naranja No Es Bueno Para Tu Salud
El zumo de naranja envasado no es sinónimo de un desayuno saludable. Sigue leyendo para descubrir los falsos mitos de esta bebida como parte de un completo desayuno.
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.
Medicina China Usando Un Solo Cubo De Hielo
¿Sabes todo lo que un simple cubo de hielo es capaz de hacer por ti? Increíble lo que un método tan simple como este puede conseguir. ¡Prueba esta antigua técnica de medicina tradicional china!
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
Este Padre Es Un Mentiroso, Pero No Sabes Por Qué...
Este breve video nos dejó con el corazón encogido, pero lo más importante es que nos enseña una muy valiosa lección: "Podemos hacer lo que sea por aquellos que amamos".
Las Revisiones Médicas Recomendadas Tras Cumplir 50 Años
Ahora que has llegado a la "edad media", 50-60 años, asegúrate de que mantener una buena salud. Pregunta al doctor sobre estas pruebas médicas y hazte una revisión completa.
¿Qué Es La Neruopatía Periférica y Sus Síntomas?
La neuropatía es una complicación que puede ser causada por diferentes condiciones. Si actualmente sufres sus síntomas, aquí te presentamos una guía con una información que te puede interesar.