Todos sabemos que comprar carne congelada sale más económico que comprar carne fresca, pero definitivamente existe una razón por la cual es más barata. Hoy en día no todo el mundo tiene tiempo para soportar el proceso de descongelación, especialmente si se quiere hundir los dientes en ese delicioso chuletón de inmediato.
Entonces, ¿qué hacemos cuando deseamos descongelar la carne rápidamente? Algunos incluso hacen cosas bastante peligrosas. ¿Crees que eres parte de este grupo? Contesta a esta pregunta, entonces: ¿alguna vez has dejado descongelándose aparte un pedazo de carne congelada? Si lo has hecho, inconscientemente te has expuesto a ti mismo y a tu familia a algunas bacterias potencialmente mortales.
¡A continuación te presentamos los 8 errores comunes de descongelación de carne que debes dejar de cometer ahora mismo!
Lo creas o no, descongelar la carne de res molida en agua caliente en realidad puede ser altamente peligroso. Las altas temperaturas en este baño de carne sirven como un caldo de cultivo maduro para bacterias peligrosas. En su lugar, coloca la carne empacada en una cubeta de agua helada para acelerar el proceso de descongelación de forma segura.
Si la carne todavía se está descongelando y la colocas cerca de guarniciones y especias, entonces podrías enfermar a mucha gente. Por lo tanto, debes tener especial cuidado y asegurarte de que la carne esté completamente descongelada antes de mezclarla en otros ingredientes.
Muchos no están de acuerdo en que la descongelación a temperatura ambiente invita a una tonelada de bacterias increíblemente peligrosas a reproducirse en la carne. En su lugar, descongélala en el refrigerador o en agua helada, o, si tienes prisa, ¡el microondas es una buena opción!
No hay razón para lavar la carne congelada o descongelada. Hacerlo solo propagará bacterias a los fregaderos, encimeras y esponjas.
Si has prestado mucha atención, entonces ya deberías saber que nunca debes descongelar algo a temperatura ambiente, ¿verdad? Por lo tanto, tiene sentido que no lo vuelvas a congelar solo para dejar que se descongele nuevamente en el mostrador.
Sí, aparentemente esto lo hace mucha gente. Este método de descongelación no solo es demasiado lento para nuestro gusto, sino que la carne no se descongelará de manera uniforme, lo que puede aumentar la producción de bacterias.
Esto no funcionará demasiado bien si tu corte es grueso. En el mejor de los casos, resultará difícil, y en el peor de los casos, podría estar gravemente poco cocinado por dentro.
El hecho de que la carne esté congelada no significa que no tenga muchas bacterias en su superficie que puedan extenderse por toda tu casa más adelante. Lávate siempre las manos después de manipular la carne descongelada.
Fuente: tiphero
Imágenes: depositphotos
Te Presentamos 9 Maneras Diversas De Cortar Una Sandía
En este video, veremos cómo cortar esta grande fruta de seis maneras inteligentes.
Con Estas Infografías Te Convertirás En Un Auténtico Chef
¿Quieres convertirte en un auténtico chef en tu propio hogar? Te presentamos 7 infografías con los mejores trucos para mejorar tus habilidades culinarias.
¡14 Trucos De Cocina Geniales Que Tal Vez No Conocías!
Descubre estos ingeniosos trucos de cocina que te harán preguntarte por qué no los conocías antes.
Conserva Tu Comida Por Más Tiempo Con Estos Tips
Aprende con este video las formas de almacenar diferentes tipos de productos y sellar al vacío las bolsas de plástico.
Jugando Con La Comida De Forma Creativa - ¡Fascinante!
Esta artista utiliza ingredientes alimentarios sencillos como huevos, bolsitas de té y verduras como medio de autoexpresión, pintando hermosos cuadros con estos elementos básicos de la cocina.
Cómo Utilizar Correctamente Las Especias
Aprende a dar color, sabor y propiedades nutritivas a tus platos.
La Mejor y Más Fácil Receta De Pollo Con Hierbas
Hoy, vamos a preparar pollo con hierbas y ajo con espárragos en menos de 30 minutos.
El Té De Orégano Puede Ayudarte a Combatir Un Resfriado
Aunque el orégano se utiliza en la cocina para dar sabor a las comidas, una de las mejores maneras en las que puedes cosechar los beneficios del orégano es beberlo como un delicioso té.
Deliciosas Recetas De Vino Caliente Para Esta Temporada
Las festividades se acercan y los días se están acortando, así que ¿por qué no comenzar a practicar cómo hacer vino caliente para que estés listo para cuando llegue el momento? Estas 7 deliciosas recetas de vino caliente con especias atraerán
Prepara Un Saludable Desayuno Con Avena y Café
Si quieres preparar un desayuno rápido y saludable, y tienes en casa avena y café, entonces ya puedes preparar esta deliciosa opción.
Las Tortas Cubanas: Un Gusto Culposo Para El Paladar
En México las tortas son una comida característica que puede consumirse a cualquier hora del día, es un platillo característico de la dieta mexicana y puedes encontrar puestos callejeros de tortas por doquier. En esta ocasión te enseñamos a preparar
Espectacular Pastel De Nutella Fácil y Esponjoso
Aprende con este video como hacer el mejor pastel de Nutella fácil esponjoso y húmedo.
Directo Desde Argentina: El Tradicional Asado
A continuación te decimos cómo preparar un asado argentino de principio a fin para que deleites a tus invitados.
¿Resfriado? Este Chocolate Caliente Es Para Ti
Hoy traemos para ti un remedio natural delicioso para combatir los síntomas del resfriado común.
¡Prepara Un Riquísimo Chop Suey De Camarón En 1 Minuto!
Hoy traemos para ti una riquísima receta de Chop Suey de camarón para que deleites tu paladar y el de tu familia.
Caldo De Bola: Una Receta 100% Peruana
Hoy traemos para ti una delicia más de nuestra amada Latinoamérica, estamos hablando de la irresistible receta directa desde Perú: el caldo de bola.
¡Estos Impresionantes Postres Te Dejarán Boquiabierto!
Dinara Kasko es una artista increíble que crea postres visualmente impresionantes. Estos postres son tan hermosos que no querrás comerlos.
Aprende a Preparar Esta Sabrosa Sopa De Tomate y Camarones
Aprende a preparar una sustanciosa y saludable sopa de tomate y camarones.
Cómo Hacer Deliciosas Bolas De Galleta De Nuez
Aprende a preparar bolas de galletas de nuez extremadamente sabrosas.
Sopa De Verduras Para Perder Peso
Para perder esos kilos de más te traemos esta sopa de verduras, muy fácil de preparar.
Cómo Preparar El Clásico Arroz a La Cubana
A pesar de su nombre, esta receta es típica española. Este famoso plato se compone de arroz blanco con salsa de tomate, huevo frito y plátano frito caramelizado. Una mezcla de sabores y una delicia para el paladar.
Consiente a Tu Familia Con Estas 5 Recetas Con Quinoa
Hoy queremos compartirte cinco recetas deliciosas y saludables con quinoa para consentir a tu familia.
Aumenta Tu Metabolismo Con Esta Sencilla Sopa
Esta sencilla sopa de Recetas Saludables es una bomba de vitaminas, estimulante para la digestión y ayuda a fortalecer tu sistema inmune.
¡Esta Receta Logrará Impresionar a Tus Invitados!
Te aseguramos que tu familia y amistades quedarán encantados con este manjar navideño.
Prepara El Mejor Chocolate Caliente Con Malvaviscos
Es la época de las bebidas calientes. ¿Qué tal un chocolate caliente hecho en casa con ricos malvaviscos? No te arrepentirás de preparar esta receta.
Las 5 Formas De Hacer Pescado y Mantenerlo Nutritivo
En este artículo, exploraremos las cinco formas más comunes de preparar pescado y sus efectos en este amado y saludable alimento.
Aprende a Preparar Garbanzos Turcos
Disfruta de este nutritivo plato turco y varia tu menú con una receta que ha todos le va a encantar..
Huevos Endiablados, Fáciles, Rápidos y Deliciosos
En esta ocasión te presentamos 5 recetas fáciles para preparar huevos endiablados, quédate con este video de Sabores y aprende a hacerlos.
¿Has Estado Comiendo Mal La Piña Toda Tu Vida?
¿Te gustan las piñas? ¿Sueles cortarla en rodajas, trozos o anillos? Pero, ¿y si te dijera que no necesitas hacer eso? ¿Sorprendido?
Recetas Para La Cena Navideña Sin Necesidad De Horno
Para la cena de navidad puedes lucirte con estas deliciosas recetas que van desde el plato principal hasta el postre, ¡imaginate tener todo lo que necesitas en un solo lugar!
Receta De Unas Riquísimas y Saludables Crepas De Avena
En esta oportunidad la chef de Youtube Vicky, nos enseña a preparar unas deliciosas y saludables crepas de avena.
Prepara Una Refrescante Limonada Colombiana
Esta vez queremos compartir contigo la receta de la limonada colombiana de hierbabuena, una sencilla, refrescante y saludable bebida.
Optimiza Tu Tiempo En La Cocina Con Este Menú Semanal
Cocinar es hermoso pero cuando tienes que hacerlo por obligación y encima tienes poco tiempo, la cocina se convierte en una auténtica tortura: Te ayudamos con esta guía a preparar un menú semanal en dos horas.
La Receta De Guacamole Más Fácil Del Mundo
La preparación de un delicioso guacamole es más fácil de lo que crees. Te presentamos la recita definitiva de esta deliciosa salsa.
7 Sabrosas Frutas De Primavera Para Disfrutar Este Mes
El mes de mayo está en pleno esplendor y nos trae la mejores frutas de temporada para disfrutar en tus postres o snacks. Te contamos los beneficios saludables de 7 de las mejores frutas de primavera.
30 Alimentos Que Has Estado Almacenando Mal
Algunas personas también guardan salsas, adobos y latas en sus refrigeradores, por si acaso. Pero a menudo, si bien el almacenamiento de alimentos como este podría extender su vida útil, en realidad puede ser perjudicial para los productos.
Aprende a Preparar Los Cubitos De Caldo De Verduras
Mira que sencilla manera de preparar los cubitos de caldo de verdura en casa, fácil y muy saludable.
Recomendado: Deliciosas Donas Con 2 Ingredientes
Rápida y sencillla receta para preparar clásicos donuts en pocos minutos.
Prepara Unos Cremosos y Deliciosos Camarones Al Ajillo
Si no sabes qué preparar para comer el día de hoy, traemos para ti una deliciosa y cremosa receta de camarones al ajillo.
Receta: Pastel Japonés Más Famoso y Esponjoso
¿Ya conoces el pastel de queso japonés más famoso de este año? Si aún no lo has preparado no tienes excusas. Es muy esponjoso, con una textura a algodón de azúcar y muy rico.
Estas 7 Recetas Son Lo Que Necesitas Para Refrescarte
Hoy preparamos para ti 7 variadas recetas de primavera verano para consentir a tu paladar.
Lomo de Cerdo Con Tocino Que Se Derretirá En Tu Boca
El bacon y la carne de cerdo son dos deliciosos alimentos, y cuando se combinan, se convierten en la idea del paraíso de los amantes de la carne. He aquí cómo hacer filete de cerdo envuelto en bacon.
Inglaterra En Tu Mesa: 4 Clásicos Postres Ingleses
¿Siempre quisiste preparar postres ingleses pero nunca tuviste la oportunidad de aprendes? Te presentamos 4 recetas clásicas para que puedas organizar una Tea Party al más puro estilo británico.
Bananos Helados Cubiertos De Chocolate y Nueces
Los bananos cubiertos de chocolate son bananos congelados bañados en chocolate derretido y espolvoreados con una variedad de coberturas
Receta Fácil: Magdalenas De Naranja Esponjosas
Hoy preparamos una magdalenas clásicas de naranja para un buen desayuno, postre o para acompañar con té o café.
5 Cereales Antiguos Que Nunca Pensaste En Desayunar
No es ningún secreto que una de las cosas más difíciles de la cocina es decidir qué cocinar. Te proponemos 5 desayunos calientes en los que nunca habías pensado.
La Receta De Las Salchipapas: Más Fácil Que Nunca
En esta ocasión compartimos la receta que está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Disfruta De Unos Sabrosos Tacos De Canasta
Acompaña a Ricardo Rentería a preparar unos sabrosos tacos de canasta, también llamados tacos al vapor o tacos sudados. Este es un platillo bastate económico y rendidor que se puede de hacer de forma sencilla.
No Deberías Consumir Estos Alimentos En Exceso
Una persona promedio no pensaría que estos 6 alimentos puedan ser perjudiciales para la salud si se consumen en exceso. Aquí te traemos toda la información.
Este Padre Es Un Mentiroso, Pero No Sabes Por Qué...
Este breve video nos dejó con el corazón encogido, pero lo más importante es que nos enseña una muy valiosa lección: "Podemos hacer lo que sea por aquellos que amamos".
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
No Conocía El Ajo Negro; Ahora No Puedo Prescindir De Él
El ajo negro es fruto de un proceso largo y complicado, pero el resultado es un ajo que sabe muy bien y tiene aún más propiedades para tu salud.
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
Comer Lentejas Tiene Tantos Beneficios: Conócelos
Las legumbres son ideales para la salud del corazón, controlar la diabetes, prevenir el cáncer, mejorar la digestión, ayudar en la pérdida de peso, así como impulsar el sistema nervioso. Conoce todos los beneficios de las lentejas.
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
¿Son Los Arándanos Una Superfruta?
Aquí hay 8 razones por las cuales los arándanos realmente merecen ser reconocidos como superalimentos.
Las Mejores Bebidas Para La Salud Del Cerebro
Hemos preparado una lista de 10 excelentes sugerencias de bebidas que te hidratarán y potenciarán tu capacidad cerebral.
¡Presentamos Las 30 Plantas Medicinales Más Beneficiosas!
En esta lista te presentaremos las 30 plantas medicinales más poderosas y beneficiosas que encontrarás en la naturaleza para contribuir a la salud de forma natural.
Razones Para Consumir Más Aceite De Oliva
Descubre todos los beneficios que al aceite de oliva puede ofrecer a tu salud.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
Estos Alimentos Te Ayudan a Prevenir La Pérdida De Memoria
Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
Alzheimer: Consejos De Estilo De Vida Como Prevención
Simplemente unos sencillos cambios en tu estilo de vida pueden ayudarte a prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer o la demencia. Toma buena nota.
¿Por Qué Es Tan Importante Respetar El Reloj Biológico?
Alguna vez te has preguntado, ¿por qué tu cuerpo rinde más a ciertas horas? o ¿por qué tu estado de ánimo cambia durante el día? Te respondemos a estas y otras preguntas en el siguiente artículo.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
Guía Para Aliviar La Sequedad Ocular y Remedios Naturales
Los ojos secos son una dolencia irritante que todos experimentamos alguna vez. Afortunadamente, hay muchos remedios caseros naturales para aliviar sus síntomas.
Un Remedio Para La Tos Con Tan Solo Una Naranja
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
Esto Sucederá Si Dejas De Comer Azúcar Por Una Semana
Algunos nutricionista consideran que el azúcar es aún más peligroso que la grasa. Aún así, todavía no le prestamos la suficiente atención a la cantidad de azúcar que consumimos a diario.
El Ibuprofeno Es Peligroso Después De Los 40
Muchas personas toman Ibuprofeno de manera continua para remediar el dolor y la inflamación. Pero el Ibuprofeno puede ser muy peligroso para tu salud. Descubre sus peligros y alternativas naturales en este artículo.
14 Alimentos Naturales Llenos De Proteínas
Si necesitabas una dosis de proteína, estos alimentos son la solución.
Consejos Para Prevenir El Alzheimer
El Alzheimer es una de las enfermedades más temidas. Aquí te damos 25 útiles consejos para prevenir esta grave y dura condición degenerativa.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
6 Tipos De Dolores De Hombros y Cómo Aliviarlos
Una práctica guía que te enseñará a identificar, tratar y prevenir las 6 lesiones más comunes de dolor de hombro. ¡Toma nota!
Presiona Aquí y Defecarás En 1 Minuto
¿Tienes problema de defecación? ¿Y estas sugiriéndolo por largo tiempo? Aquí te ofrecemos los tips para resolver este problema y aliviar el Síndrome de intestino irritable.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Prepara Un Jarabe Natural Para La Tos y Garganta
Olvídate de los medicamentos y prepara en tu propia casa un jarabe natural con cítricos, especias, hierbas y miel para combatir el dolor de garganta.
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
Esta Vitamina Es Esencial Para La Memoria y La Vista
A continuación, explicamos cómo la vitamina B6 beneficia tu salud, quién corre el riesgo de desarrollar una deficiencia y cómo asegurarte de que está obteniendo suficiente piridoxina.
Combate La Fibromialgia Con Estos Remedios
Aunque se trata de una enfermedad incomprendida, que afecta especialmente a las mujeres,hay una serie de cosas que puedes hacer para aliviar la condición. ¡Toma nota!
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
Si No Duermes Con Calcetines Deberías Comenzar a Hacerlo
Estas simples recomendaciones pueden ayudarte a olvidarte del insomnio para siempre y disfrutar de sueños agradables cada noche.