Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena, chile en polvo o pimienta roja, y su reputación sigue creciendo entre los investigadores y practicantes de la medicina alternativa, pero sorprendentemente muchas personas aún desconocen los beneficios para la salud de su consumo y las maravillas de su poderoso ingrediente activo, la capsaicina.
