La mayoría de nosotros sabemos que debemos tener cuidado con los hongos. A todos nos han enseñado los peligros de los hongos y nos han enseñado a mantenernos alejados de los hongos, a menos que estemos 100% seguros de reconocer la especie específica y saber con certeza que es seguro para el consumo. Lo mismo ocurre con el moho, que solo aceptaremos en nuestra comida si esa comida es queso azul.
Y, sin embargo, cuando se trata de plantas verdaderas, muchas personas bajan la guardia por razones inexplicables. Quizás tengan la impresión equivocada de que, debido a que las plantas son "naturales", eso necesariamente significa que son buenas para nosotros. Si bien está lejos de ser la causa más común de intoxicación (ese dudoso honor pertenece al monóxido de carbono y a los artículos para el hogar como los pesticidas), la hospitalización debido a la ingestión de plantas venenosas se puede prevenir por completo.
La primera regla general es NUNCA CONSUMAS NINGUNA PLANTA A MENOS QUE ESTÉS ABSOLUTAMENTE SEGURO. Pero conocer plantas particulares que representan una amenaza mayor también puede ayudar a mitigar las probabilidades de que ocurra una intoxicación.
También se encuentra entre las plantas más venenosas que pueden crecer en Tu jardín. Todas las partes de la planta son increíblemente tóxicas, con el veneno directamente dirigido al corazón, causando paro cardiaco, coma o incluso la muerte cuando se ingiere. Abundan las historias de personas que preparan té de adelfa y son llevadas de urgencia al hospital. Y los humanos no son los únicos mamíferos susceptibles al envenenamiento de la adelfa, un hecho que puede deducirse por uno de los apodos del arbusto: matadero. No hace falta decir que es importante mantener a tus amigos caninos lejos de este arbusto.
En cualquier caso, los peligros de la belladona son muy reales, y especialmente los niños curiosos deben ser advertidos sobre esta planta.
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Te presentamos a continuación las recomendaciones sobre qué alimentos debes evitar y cuáles debes consumir para tratar este padecimiento.
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