Todos los días nos llega información diferente sobre los alimentos que consumimos a diario. Cuando estamos convencidos de que estamos siguiendo una alimentación saludable, de repente aparece algún dato desconcertante que nos hace dudar. Para aclarar la confusión y poner orden al caos, revelaremos la verdad detrás de los mitos más comunes sobre los alimentos. Estos son algunos de ellos: |
1- Los huevos deberían evitarse
Muchas veces escuchamos decir que los huevos deberían evitarse porque que contienen un tipo de colesterol asociado al aumento del riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, la verdad es que los huevos tienen alto contenido de colesterol bueno, y no del malo como muchas personas creen.
Además, estos alimentos son una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales, un tipo de antioxidantes que favorecen la vista, y colina, un nutriente que estimula el funcionamiento del cerebro.
|
|
|
2- Las grasas saturadas no son saludables
Las grasas saturadas son consideradas como una de las principales causas de enfermedades cardíacas. Sin embargo, esta idea es solo un mito, ya que estudios recientes han demostrado que no existe ningún tipo de relación entre estas grasas y el riesgo de enfermedades cardíacas. De hecho, una cantidad medida de grasas saturadas puede llegar a aumentar los niveles de colesterol bueno en la sangre.
Siempre y cuando el consumo sea moderado, no hay necesidad de desterrar la manteca o la carne de tu vida.
|
3- La proteína no es buena
Durante varios años, la proteína ha sido asociada al deterioro óseo y las enfermedades en los huesos. Sin embargo, la verdad es que este nutriente mejora la densidad ósea y reduce el riesgo de osteoporosis y otros problemas en los huesos. Otro de los mitos es que la proteína puede causar insuficiencia renal, hecho que es cierto en pacientes que ya fueron diagnosticados con la enfermedad.
En aquellas personas que no padecen enfermedades renales, la proteína puede ayudarlos a reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes o la hipertensión.
|
|
|
4- El consumo de café debe limitarse
Además de las desventajas de su sabor adictivo, se cree que el consumo habitual de café puede elevar la presión sanguínea. Esto no es más que un mito, ya que se ha demostrado que beber entre 1 y 2 tazas de café por día podría disminuir el riesgo de varias enfermedades hasta en un 50%.
Por ejemplo, los consumidores de café son un 67% menos propensos desarrollar diabetes tipo II, tienen menos posibilidades de desarrollar Alzheimer y Parkinson y sus posibilidades de sufrir enfermedades hepáticas son un 80% menores. Además, el café está cargado de antioxidantes que ayudan a purificar el torrente sanguíneo.
|
5- Los aceites vegetales son saludables
Aunque muchas personas aseguran que los aceites vegetales, como el de soja, girasol o maíz, son saludables, no te dejes engañar. A pesar de que estos aceites están cargados de grasas poliinsaturadas, como el omega 3 o el omega 6, que son saludables cuando se consumen con moderación, estudios recientes han demostrado que el ácido graso omega 6 puede causar inflamación y aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
La próxima vez que utilices aceite intenta que sea aceite de oliva, o de coco, ya que son más saludables y recomendados.
|
|
|
6- Las harinas integrales son las mejores
Aunque muchas personas nos aconsejan reemplazar la harina común por harina integral, en el último tiempo se realizaron investigaciones que demuestran que este mito ha sido la causa de un gran número de problemas de salud en la sociedad moderna. Uno de ellos, es el alto índice de personas alérgicas a la harina, o celíacas.
Otros estudios demostraron que el consumo excesivo de harinas integrales podría causar algunos tipos de trastornos neurológicos.
|
7- El sodio es peligroso
Por lo general, se suele asociar la hipertensión y los ataques cardíacos con el consumo de sal. Si bien es importante que las personas con niveles altos de presión arterial controlen el consumo de sodio, estudios recientes demostraron que este mineral no afecta de inmediato las posibilidades de desarrollas enfermedades cardíacas.
Dicho esto, es importante destacar que el consumo elevado de sodio puede aumentar las posibilidades de desarrollar enfermedades como la diabetes.
|
Haz Que La Comida En Lata Tenga Sabor Gourmet
Aquí están nuestros consejos sobre cómo hacer una deliciosa comida con verduras enlatadas.
¿Hinchazón En El Abdomen? Esta Es La Mejor Dieta Para Ti
La dieta FODMAP es la más adecuada para tratar problemas gastrointestinales. Te contamos en que consiste así como los alimentos que debes incluir.
5 Señales De Que Tu Metabolismo Se Está Ralentizando
A veces, a pesar de nuestros mejores esfuerzos en el gimnasio, aún puede estar luchando para perder peso. Esto puedo ser una causa de metabolismo lento. Te lo contamos.
7 Ideas Para Tomar Un Snack Saludable a Todas Horas
¡Estas sorprendentes combinaciones de alimentos no solo son deliciosas, sino que en realidad son más saludables cuando se combinan juntas en una comida.
7 Fuentes De Azufre Que Son Buenas Para Ti
Incorporar suficientes alimentos ricos en azufre es vital para tu salud. ¿Por qué es tan importante y qué alimentos son ricos en azufre? Descúbrelo aquí.
6 Consejos Para Un Correcto Consumo De Proteínas
6 consejos muy útiles para enseñarte cómo consumir proteínas a lo largo del día, para que tenga un impacto positivo en su salud y hábitos alimenticios.
La Potencia Natural Del Ajo Para El Cuerpo
En esta extensa guía, te mostraremos todas las bondades de este alimento milenario:
¡Cuidado! El Aumento De Peso No Solo Afecta Tu Figura
El exceso de peso no sólo afecta tu figura, sino que un aumento de peso en 90 días puede traer como consecuencia otros problemas de salud.
¿Problemas De Orina? Aquí Tienes Toda La Información
Aunque no es un tema muy agradable de conversación, todos los problemas relacionados con la orina son muy importantes. Aquí te resumimos 7 de nuestros mejores posts sobre la orina.
¿Por Qué Cantar Es Tan Bueno Para La Salud?
En este artículo abordamos las razones por las cuales cantar es bueno para tu salud.
Aguantar Las Ganas De Orinar Puede Ser MUY Peligroso
¿Alguna vez te has visto en la necesidad de aguantar las ganas de orinar? Es más peligroso de lo que crees, sigue leyendo para averiguarlo.
Ejercicios De Tai Chi Para Los Adultos Mayores
La rutina completa es de 10 minutos, comenzando con estiramientos sencillos para después adentrarnos en la relajante rutina de Tai Chi.
Estos Remedios Naturales Son De Ayuda Contra La EM
Si tú o cualquier persona de tu entorno sufre de esclerosis múltiple entonces te alegrará saber que hay algunos remedios naturales contra esta enfermedad.
10 Comidas Que Debes y No Debes Lavar Antes De Cocinar
Lavar ciertos alimentos puede propagar bacterias peligrosas que penetran en tu cuerpo y causan estragos en tu bienestar. Te contamos qué alimentos debes y no debes lavar.
Esto Es Lo Que Sucederá Si Colocas Las Piernas En La Pared
Esta postura, si se practica por 10 minutos todos los días, te garantizará muchos beneficios.
Este Popular Ingrediente Ha Sido Vinculado Con Cáncer
El triclosán, ingrediente que se utiliza en muchos productos de limpieza, ha sido relacionados con el cáncer.
¡Esta Hierba Tiene Muchos Beneficios Para La Salud!
La rhodolia es una hierba que crece en las montañas de Europa y Asia. Tiene numerosos beneficios para la salud, descúbrelos.
Esto Le Pasa a Tu Cuerpo Si Comes Miel a Diario
La miel es un producto que contiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte vivo y saludable. Hoy vamos a explorar sus beneficios y propiedades saludables.
¿Sabías Que La Canela De Cassia Es Mala Para Tu Salud?
La canela tiene enormes beneficios y un gran sabor. Pero no todos los tipos de canela son iguales. Haz clic aquí para conocer los peligros de la canela de cassia.
Hábitos Para La Prevención Del Cáncer
En este video de Oswaldo Restrepo explica 10 hábitos exitosos para prevenir la terrible enfermedad del cáncer.
¿Qué Es La Diverticulitis y Cuál Es Su Tratamiento?
La diverticulitis afecta principalmente al tracto digestivo y consiste en la inflamación de los divertículos, puede causar diversos síntomas que pueden causar problemas de salud severos e incluso poner en peligro tu vida.
Causas Del Edema y Remedios Naturales Para Tratarlo
Un edema, que en realidad es una acumulación de líquidos en varios tejidos del cuerpo, es causado no solo por un estilo de vida poco saludable.Dependiendo de la causa, un edema puede aliviarse mediante los siguientes 6 métodos simples.
Las Olivas Son Excelentes Para La Salud, ¡Descúbrelo!
Las olivas no solo son sabrosas, sino que también son muy saludables. En esta ocasión te presentamos 8 beneficios para la salud de la humilde aceituna.
¡Cuidado! Estos Juguetes De Niños Contienen Moho
Los juguetes de baño sin duda ayudan a meter a los niños en la bañera, pero también son imanes para el moho. Si alguna vez apretaste un juguete de baño y rezumaba mugre negra y acuosa, entonces has visto evidencia del moho. Aquí está todo lo qu
8 Señales Que Indican Una Deficiencia De Ácido Fólico
Las siguiente 8 señales que te presentaremos a continuación pueden indicar una deficiencia de ácido fólico en tu organismo. Según el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos, es de vital importancia consumir 400 mcg de esta vitamina.
9 Meses Sin Comer Carne y Esto Fue Lo Que Sucedió
En los últimos años, mucha gente ha cambiado este hábito y se han hecho vegetarianos... y dicen que ahora su vida es mejor. Entonces, ¿en qué quedamos? ¿La carne es buena o no?
Rotura De Menisco: ¿Cómo Saber Si Sufrimos Una Rotura?
En este vídeo te enseñeamos a detectar si sufres una lesión de menisco, rotura de menisco o inflamación de menisco y meningitis.
Nueva Esperanza Para Los Pacientes Con Cáncer De Pulmón
Un nuevo estudio "emocionante" ha revelado que tomar el medicamento osimertinib una vez al día puede reducir a la mitad el riesgo de muerte después del cáncer de pulmón.
Los Engañosos Productos Que NO Contienen Colágeno
En los últimos años ha existido un aumento en el mercado en las ventas de colágeno, por lo que la que la PROFECO de México analizó 32 diferentes.
Aceite De Hígado De Bacalao Vs Aceite De Pescado
Tanto el aceite de hígado de bacalao como los aceites de pescado son opciones saludables. ¿Pero cuál es más adecuado para tu cuerpo?
Insuficiencia Cardíaca: Guía Para Las Mujeres
Los estudios científicos han encontrado que la mayoría de los aspectos de la insuficiencia cardíaca difieren entre hombres y mujeres. Si eres mujer no debes perderte esta completa guía.
Estos Son Los Saludables Beneficios De Las Peras
La pera es una de las frutas más sabrosas que podemos encontrar en el mercado, pero lo más importante es que está repleta de beneficios para la salud. ¿Por qué esta fruta es tan saludable?
¿Por Qué Las Mujeres No Deben Cenar Pesado Por Las Noches?
Según una investigación reciente, las cenas abundantes aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas en las mujeres. El estudio se ha realizado en el Colegio de Médicos y Cirujanos Vagelos de la Universidad de Columbia.
Conoce Los Primeros Síntomas De La Insuficiencia Renal
Los problemas de insuficiencia renal no es un asunto solo de personas mayores, muchos adultos menores de 50 años pueden padecer esta enfermedad .
¿Todo El Día Sentado? 5 Minutos Bastan Para Dormir Mejor
Si pasas todo el día sentado y no duermen bien, tal vez necesitas estirar este músculo de la cadera que te impide descansar.
¿Cómo Los Probióticos Pueden Mejorar La Salud Mental?
Esto es lo que los científicos saben sobre el potencial de los probióticos como tratamiento para problemas de salud mental como la ansiedad y la depresión.
Este Popular Suplemento Vitamínico Puede Ser Riesgoso
Los siguientes 5 problemas de salud son los efectos secundarios más comunes de los suplementos dietéticos de aceite de pescado.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
¿Qué Es La Planta De Nigella y Cuáles Son Sus Beneficios?
Aquí hay 8 beneficios de consumir Nigella que no debes perderte. También hemos incluido una breve explicación de lo que es Nigella.
Te Presentamos 15 Formas De Aumentar Tu Metabolismo
Estas son solo algunas de las formas en que puedes mantener tu cuerpo en la mejor forma, aumentar tu metabolistmo y ayudarlo a aprovechar al máximo tu ejercicio regular.
Revierte Los Daños De La Diabetes De Forma Natural
En este video te explicamos qué es la diabetes, cuáles son sus síntomas y efectos, y qué herramientas naturales podemos usar para revertir los daños ocasionados por esta patología.
Estos Síntomas Indican Que Te Falta Vitamina D
Hoy, la deficiencia de vitamina D se ha vuelto muy común en todos los grupos de edad. Se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tienen niveles bajos de vitamina en la sangre.
Degeneración De La Retina: Cómo Tratarla a Tiempo
La degeneración de la retina es una enfermedad común entre las personas mayores que afecta la retina y puede provocar una discapacidad visual grave. Conoce más sobre esto aquí...
Estos Alimentos Son Aliados De La Salud Cardíaca
El Dr. Veller, médico con especialidad en cardiología nos explica cómo prevenir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas mediante la ingesta de ciertos alimentos.
14 Señales De Que El Estrés Esta Presente En Tu Vida
Los hábitos alimenticios poco saludables, el apretar los músculos de la mandíbula por la noche, el acné, la irritabilidad y muchos otros problemas de salud más graves pueden ser una señal de que estás bajo demasiado estrés,
Alzheimer: Consejos De Estilo De Vida Como Prevención
Simplemente unos sencillos cambios en tu estilo de vida pueden ayudarte a prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer o la demencia. Toma buena nota.
Los Peores Productos Comerciales Para El Cabello
A continuación el dermatólogo Simón Scarano recomienda evitar ciertos tipos de productos comerciales de acuerdo al tipo de cabello y cuero cabelludo.
Estudio Muestra Que La Miel Es Mejor Que Antibióticos
Un nuevo estudio ha afirmado que la miel puede ser mejor para tratar la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre. Descubre de qué se trata.
La Manzana: Un Poderoso Antioxidante Natural
Los viejos dichos encierran tanta sabiduría. Se dice que una manzana al día alarga la vida. Después de leer estos beneficios sabrás la razón.
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
Alimentos Que Debes y No Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
Los Beneficios De La Vitamina B12 Para El Cuerpo
Obtener la cantidad adecuada de vitaminas B es esencial para la salud en general, y la vitamina B12 en concreto es una que beneficia a todo el cuerpo. ¡Descúbrelo!
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
La Verdad Sobre Los Refrescos Sin Azúcar o Dietéticos
Los refrescos con gas bajos en calorías o sin azúcar son más peligrosos de lo que crees. Descubre aquí la razón.
Ataque Cardíaco Un Mes Antes De Que Suceda. Los Síntomas
Los ataques al corazón causan muchas muertes tempranas en cada año. Como siempre toda prevención es poca, y en este caso debemos estar muy atentos porque existen algunos signos de advertencia de un ataque cardíaco inminente.
14 Alimentos Naturales Llenos De Proteínas
Si necesitabas una dosis de proteína, estos alimentos son la solución.
El Jugo De Naranja No Es Bueno Para Tu Salud
El zumo de naranja envasado no es sinónimo de un desayuno saludable. Sigue leyendo para descubrir los falsos mitos de esta bebida como parte de un completo desayuno.
6 Razones Por Las Que Bebes Agua De Manera Incorrecta
¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
¿Es Malo Beber Mientras Estamos Comiendo?
Para la inmensa mayoría de personas, el acto de beber a la hora de comer o cenar es de lo más normal pero, ¿estamos seguros de que no tiene algún efecto secundario que estamos dejando escapar?
Medicina China Usando Un Solo Cubo De Hielo
¿Sabes todo lo que un simple cubo de hielo es capaz de hacer por ti? Increíble lo que un método tan simple como este puede conseguir. ¡Prueba esta antigua técnica de medicina tradicional china!
El Peligro De Recalentar El Arroz
Esta guía explica cómo manejar el arroz y el arroz sobrante de manera segura.
Los 15 Trucos De Los Asiáticos Para No Envejecer
Todos los días cuando me miro al espejo una parte de mí ve ciertos signos reveladores del envejecimiento en mi piel. ¿Te gustaría conocer algunos secretos que usan los asiáticos para mantener una piel sana y fresca?
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
Protege Tu Memoria Con Esos 10 Hábitos Diarios
¡Los años no pasan solos! Es normal que con el tiempo empecemos a experimentar algunos problemas con nuestra memoria, pero puedes empezar a realizar pequeños hábitos diarios que te ayudarán a fortalecer este órgano.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
Hora De Dormir: 5 Posturas De Yoga Desde Tu Propia Cama
Adopta esta rutina nocturna para dormir bien. Practica 5 sencillas posturas de yoga para relajarte desde tu propia cama.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
Los Alimentos Indispensables Cuando Envejecemos
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
¿Deberías Comer Nueces Todos Los Días?
Si comes solo un puñado de nueces al día, ¡verás todo tipo de cambios positivos en tu salud y bienestar! ¡Definitivamente también te gustará lo que verás en el espejo!
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.