Pocos días después de abrir una bolsa de verduras para ensalada, las hojas tienden a estropearse y nos vemos obligados a tirar las verduras a la basura. No solo es una lástima deshacernos de la comida sino que además es un pérdida de dinero. Pero ¿Es posible almacenar las ensaladas verdes para que duren más de una semana?
Vamos a ver a continuación tres métodos comunes para almacenar estas verduras. Puedes probar en casa los tres y comentarnos cuál de ellos es más efectivo.
En este método las hojas se colocan dentro de una bolsa para alimentos. Se deja un poco de aire dentro de la bolsa y se cierra la parte superior con una goma de plástico.
Cómo funciona: El aire proporciona suficiente dióxido de carbono para mantener las verduras frescas.
trucos para que tu ensalada dure mas.
Los resultados: Después de 7 días, las hojas serán aptas para su consumo. El décimo día, en cambio, la mayor parte de la ensalada ya estará marchita y no será apta para el consumo.
De manera que ¿cuál de los tres métodos anteriores funciona mejor? Para mantener las verduras frescas, opta por el método número 2. Sin embargo, los otros dos métodos funcionan mejor si no deseas conservar las verduras durante más de una semana.
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