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¿Lo Sabes Todo Sobre Los Tomates? Te Lo Contamos

 El tomate es un alimento básico en muchas cocinas internacionales y es la base de muchas preparaciones. Te invitamos a conocer algunas recetas básicas preparadas con esta básica materia prima. 
 
¿Qué es lo más importante de una pizza? ¿El queso? ¿La masa? ¿Tus ingredientes favoritos? Estas cosas son importantes pero lo que de verdad le da el toque especial es la salsa de tomate de la base. Con esta receta casera aprenderás a hacer una salsa de tomate de una forma sencilla y en menos de un minuto.
Atrás han quedado los días en los que comer sano era sinónimo de comer platos sin sabor y llenos de lechuga. Sin minusvalorar el rico sabor de las verduras de hoja verde, comer sano va mucho más allá e incluye cantidad de recetas innovadoras que hoy en día podemos cocinar de manera diversa y de muchas y creativas formas. Este sencillo entrante o guarnición preparado con tomates te demostrará que no necesitas ni tiempo ni complicados ingredientes para preparar un apetitoso plato. 
 
En este video podrás aprender junto con Janette cómo lograr envasar tus tomates o tus salsas por mucho tiempo y así conservarlos de forma óptima. Tan solo necesitas unas ollas para cocer los tomates y el número de frascos necesarios. Es simple, rápido y sobre todo más saludable que los tomates que venden ya envasados o las salsas que venden en los supermercados.
 
No te pierdas esta fantástica salsa de tomate al estilo italiano. Esta salsa de tomate básica italiana es lo suficientemente densa y sabrosa para poder usarse para hacer lasagnas,pizzas y para dips (por ejemplo para palitos fritos de queso mozzarella).
 
No hay nada mejor que especias frescas y caseras para darle sabor a tus comidas, y el polvo de tomate es una de ellas. Con esta simple y rápida receta podrás encontrar una alternativa diferente y llena de sabor para utilizar los tomates.
 
La receta de gazpacho andaluz al estilo del cocinero español Karlos Arguiñano. Un gazpacho refrescante a base de tomate maduro, pimiento, pepino y aceite de oliva.
 
¿A quién no le gusta un buen tomate? Pero hay una delicatesen que no todos conocen, los tomates secados al sol, con algunas propiedades exquisitas para la salud, como un mayor aporte de calcio respecto a los tomates frescos. Además tienen un potente sabor y aroma, más concentrados. Aprende cómo elaborarlos y almacenarlos fácilmente con estos sencillos pasos.
 
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