Las ensaladas son esencialmente lo mejor para servir a todas horas. Son refrescantes y saludables al mismo tiempo. Y casi ninguna ensalada es tan fresca como la ensalada de pepino y ajonjolí. Es la mejor guarnición para enfriar el pollo a la parrilla, las costillas o el pescado, un excelente aderezo para un tazón de arroz, ¡pero el sabor audaz de la salsa también lo hace excelente por sí solo!
Si no sabes qué tipo de pepinos utilizar, se recomienda encarecidamente optar por los pepinos persas. No tienen semillas, están disponibles en casi cualquier supermercado y su tamaño compacto les ayuda a tener más sabor que los más grandes y con más agua. Si no puede encontrar pepinos persas, esta receta también funciona muy bien con pepinos Kirby.
Esta ensalada de verano es muy fácil de hacer, así que no dudes en guardarla para tu próxima cena al aire libre o almuerzo de fin de semana.
1. Corte cada pepino a la mitad a lo largo, golpéelo ligeramente con el costado de su cuchillo (como si fuera a aplastar un diente de ajo para quitarle la piel) y luego corte cada mitad en 4 o 5 trozos. El aplastamiento ayuda al pepino a atrapar el aderezo y los sabores adicionales.
2. Transfiera los pepinos cortados a un tazón y mezcle con 2 cucharaditas de sal, y déjelo reposar durante 10 minutos. ¡Asegúrate de no dejar los cubos por mucho tiempo o se pondrán demasiado salados!
3. Mientras tanto, en un tazón grande mezcle el aceite de sésamo y las semillas de sésamo. Salsa de soja, jugo de limón, jengibre y miel.
4. Transfiere el pepino a un colador y enjuague. Trate de sacudir la mayor cantidad de agua posible para eliminar el exceso de líquido.
5. Agrega los pepinos al tazón del aderezo y mezcle para combinarlos, luego mezcle con el cilantro. Sirva rociado con aceite de semilla de chile, si lo desea.
Fuente receta: Good Housekeeping
11:21
Esta Es La Receta De La Ensalada De Manzana De Navidad
El día de hoy la actriz Erika Buenfil, nos enseña a preparar la tradicional ensalada de manzana para Navidad. Esta es una ensalada de frutas que se puede ser servida como el acompañamiento ideal para el platillo principal.
4:27
No Tenía Ni Idea Que Con Coliflor Se Pudiera Hacer ESTO
La pizza es uno de los platos con más fans de la historia, pero a menudo es muy calórica. Pero si no quieres prescindir de ella, tenemos buenas noticias. Haz clic para ve el video.
3 Sopas Saludables Ideales Para Un Día De Invierno
Para los fríos días de invierno, traemos para ti una lista de 3 recetas de sopas calientes y reconfortantes aprobadas por DASH ( Enfoques dietéticos para detener la hipertensión)
3:05
Receta Fácil y Económica Con Una Pechuga De Pollo y Huevos
Esta deliciosa y rápida receta que te traemos hoy de Super Gustoso, es perfecta para prepararla en pocos minutos para la cena.
4:14
La Mejor Crema De Calabacín Para Este Invierno
Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer una rica crema o puré de calabacín casera con quesitos.
2:21
Aprende a Preparar El Delicioso y Popular Tahini Israelí
A continuación te presentamos la receta del delicioso y popular Tahini israelí, el cual es originario de la cocina árabe. Se prepara a base de ajonjolí, agua y un poco de sal.
Deliciosos Filetes De Pierna De Cordero Sous Vide
Cómo cocinar filetes de pierna de cordero al estilo Sous Vide.
22:20
Bebida Llena De Colágeno: Preparar Un Saludable Caldo De Huesos
El caldo de huesos ha estado adquiriendo fama en los últimos años, pero es ya una preparación antigua. En temas culinarios viene perfecto para sazonar cualquier preparación y en cuestión de salud nos brinda muchos beneficios.
6:45
La Buttercream Americana Perfecta Para Tus Cupcakes
En este completo vídeo te enseñamos con todo detalle a elaborar una buttercream americana perfecta para tus cupcakes. Allí te decimos todo lo que necesitas saber para que te quede blanquita, aireada, ligera y con un sabor muy rico.
13:27
Consiente a Tu Familia Con Unas Deliciosas Donas Coreanas
Si quieres consentir a tu familia esta semana te invitamos a preparar junto con Yuna, unas deliciosas donas estilo coreano. Las donas se rellenas y puedes prepararlas tradicional, con chocolate, fresa o cualquier otro ingrediente.
La Lista De Bocados Que Se Pueden Servir En Un Palillo
Algunos alimentos saben aún mejor cuando se sirven en un palo. Pruebe estas delicias celestiales.
Esta Maravillosa Receta De Helado Proviene Del Año 1700
Aquí hay una creación única que proviene del 1700. Solo necesitas unos pocos ingredientes básicos y es muy fácil de hacer. Lo mejor es que este helado es bastante sabroso.
3:33
Deliciosa Receta Hecha Con Solo 3 Ingredientes
Si no sabes que preparar el día de hoy y tienes papas en tu casa, a continuación te presentamos una sencilla y rápida receta que tan solo requiere de tres ingredientes entre ellos las papas.
9:45
Torta De Zanahoria o Carrot Cake. Muy Fácil y Riquísima
La tarta de zanahoria o carrot cake es un bizcocho con zanahoria y un glaseado de queso delicioso. Esta receta es muy fácil de preparar. Ideal tanto para postre, acompañar un café o una merienda.
¿Por Qué Decimos "Salud" Cuando Brindamos Con Vino?
¿Cuánto sabes sobre el vino? Esta bebida tiene un gran alcance en la historia de la humanidad. Algunas culturas antiguas incluso dedicaron todo un dios al vino y utilizaron esta bebida alcohólica en muchos de sus rituales religiosos.
Estas Salsas De Queso Son Todo Un Placer
Estas recetas te enseñarán a preparar tres salsas de queso con mucho sabor.
7:47
El Chef Oropeza Nos Prepara 3 Licuados Para Diabéticos
El chef Oropeza nos prepara hoy 3 deliciosos licuados especiales para diabéticos. Él se aseguró de basar sus recetas de batidos en las sugerencias de la Federación Mexicana de Diabetes.
Tutorial Cupcakes: Domina La Técnica Con Estos 7 Posts
Conviértete en un experto en cupcakes con esta recopilación de 7 post para aprender todo sobre la técnica de cocina, elaboración de la masa, decoración.. un pequeño curso para que sepas preparar unos ricos cupcakes como un auténtico profesional.
8:36
Empanada Gallega De Atún Con Masa Casera
Cómo hacer una clásica empanada gallega, en este caso rellena de atún. Una antigua receta de aprovechamiento que se ha convertido en todo un manjar.
3:02
Cómo Hacer Arepas De Coliflor y Queso
Prepara unas arepas saludables con queso y coliflor. Estas ricas arepas están crujientes por fuera y sabrosas por dentro y además llevan harina de almendras.
8:20
Aprende a Preparar Una Torta Keto Con 2 Ingredientes
La mejor torta de chocolate, KETO con sólo 2 ingredientes, un bizcocho increíble. Sin harinas, sin azúcar refinadas, sin aceite, económica. Y por supuesto muy húmeda y chocolatosa ideal para los adictos al chocolate.
5:38
Cena Con Solo Tres Ingredientes
Zanahorias Ralladas, Huevos y Queso Y ¡Tu Cena Estará Lista En Pocos Minutos!
¿Qué Es El Cacao Para Hornear?
El cacao en polvo y el cacao para hornear son dos cosas totalmente diferentes. Veamos cómo.
14:09
Menú De 7 Días Para La Dieta Cetogénica
Vamos a mostrarte recetas sencillas para empezar el plan Keto. Con este tipo de alimentación podrás perder 8 kilos en dos semanas. Quédate a ver todo el video, al final del video te dejamos la información para que obtengas nutrientes necesarios.
3:48
Cómo Hacer Dedos De Queso Deliciosos
Aprende con este vídeo a como hacer unos Tequeños de queso súper deliciosos. También son conocidos como dedos de queso, deditos o palitos de queso y son unos pasapalos o aperitivos típicos en Venezuela y Colombia.
8:47
Este Es El Mejor Jarabe Casero Para Aliviar La Tos
El clima frío ha hecho su aparición en gran parte de los países, y con ello vienen también las molestias comunes como los resfriados y la tos. Es por eso que hoy traemos para ti un jarabe casero para aliviar la molesta tos.
7:33
Deliciosas Galletas Muy Fáciles De Preparar
Estas galletas son deliciosas, quedan bien a cualquier hora y por supuesto para regalo son muy aconsejables,
10:01
7 Deliciosas Recetas Navideñas
7 deliciosas recetas para estas fiestas decembrinas
Todo Lo Que Debes Saber Sobre Los Aperitivos y Digestivos
La costumbre de tomar un aperitivo antes de la cena y un digestivo después de la comida es más frecuente en Italia y Francia. Es un ritual de beber que tiene alrededor de 1.500 años.
6:31
Cómo Hacer Leche Condensada Fit Sin Lácteos
Hoy preparamos una versión alternativa a la leche condensada, que no se cocina, es fácil y demasiado práctica para hacer en menos de 2 minutos. Es sin lácteos y esta en particular tiene sabor a coco. Muy deliciosa.
¿Tienes Manzanas Maduras? Prepara Este Delicioso Postre
Esta receta te mostrará cómo hacer un delicioso postre crujiente de manzana.
6:40
Haz Tus Propias Gominola Caseras Con Zumo De Fruta Natural
Escoge tu fruta favorita para hacer tus gominolas caseras. Sí, sí, lo que lees, 100% naturales con puré de fresas, ciruelas, mango, piña... ¡lo que quieras! Una receta super fácil e ideal para hacer con niños.
5 Deliciosas Formas De Utilizar Las Manzanas Maduras
Así que has comprado un montón de manzanas y descubres que están todas maduras con arena o blandas. ¿Y ahora qué? Antes de que decidas tirarlas al basura, lee esto.
2 Postres Nutritivos, Saludables y Económicos
Aquí tienes dos recetas de galletas ricas en proteínas. Alerta: ¡Son súper sabrosas!
7 Recetas Para Los Amantes De Las Papas
¿Te gustan las papas? Es uno de los nuestros alimentos más básicos y sabrosos. Te mostramos 7 recetas para disfrutar con toda la familia.
3:48
Cómo Preparar Un Pan De Harina De Garbanzos
Una maravillosa receta de pan realizado con harina de garbanzos. Un pan sin gluten y muy nutritivo con alta cantidad de proteínas. Esperamos que sea de vuestro agrado.
2:20
¡Con Solo Un Calabacín y Un Poco De Imaginación!
Receta facil de palitos de calabacin al horno,un aperitivo perfecto para quedar de maravilla con tus invitados. Se trata de una receta muy sana y se prepara muy rápido.
11:59
3 Recetas Hechas Con Aguacate Para Consentir a Tu Paladar
En esta ocasión el chef Oropeza nos prepara 3 deliciosas recetas que contienen aguacate para consentir a tu paladar y a tu familia. Elabora junto con él una sopa de aguacate, un ceviche y un sabroso helado de aguacate.
Una Sencilla Receta Del Sabroso Pastel De Tofu Kabocha
Con esta receta he adaptado ligeramente para incorporar los sabores dulces de kabocha y la fragancia de romero. Si no tienes kabocha, entonces puedes usar calabacín, es igualmente delicioso.
6:16
Mejora Tu Salud Con Este Jugo Rejuvenecedor
La clorofila se encuentra en algas, frutas y verduras de color verde, es pura energía, venida directamente de la luz solar.
4:46
Brownie De Avena y Chocolate a La Sartén
¿Sabes qué puedes tener un brownie esponjoso y rico, pero más sano y rápido de hacer que el tradicional? No te pierdas este video.
9:04
Chef Japonés Prepara Platillo Con Menos De 1 Dólar
El día de hoy el chef Yuta nos prepara un delicioso y económico platillo japonés que puedes preparar con menos de 1 dólar.
Receta De "Coq Au Vin" El Pináculo De La Cocina Francesa
¿Dónde estaría la cocina francesa sin su vino? Es tan importante en la olla como en el vaso, el ingrediente base de muchos guisos y estofados franceses. Uno de los mejores platos franceses que utilizan vino es el coq au vin (pollo al vino).
Para Un Desayuno Nutritivo, Prueba Estos Muffins De Avena
Para un desayuno saludable prueba estos saludables y deliciosos muffins de avena.
3 Deliciosas Recetas Fáciles De Postres Sin Horno
A todos nos encantan los postres.El problema es que los postres pueden ser bastante complicados de preparar, aquí hay tres recetas fáciles de delicias dulces que no requieren horno, ¡en absoluto!
10:19
Pastel Delicioso De Cerezas
Te dejamos una exquisita receta de un pastel americano de cerezas y qué mejor que este video de recetas de MJ para aprender a prepararlo.
4:49
Cómo Preparar Una Fideuà Valenciana De Mariscos
Aprende con este vídeo a preparar una Fideuà de Mariscos con Gambas y Calamares. Es una receta tradicional de la Comunidad Valenciana muy fácil y sencilla.
9:35
Con Un Yogur y Una Manzana: Buñuelos Sabrosos
Te enseñamos a preparar unos buñuelos esponjosos y jugosos con estos pocos ingredientes para 17 unidades. Una receta genial para los días de Pascua.
Delicioso Salmón Al Horno En Salsa De Mostaza y Miel
El pescado es rico en proteínas, ácidos grasos omega 3, minerales y vitaminas. De estos, quizás el mejor sea el salmón. Este salmón al horno en salsa de miel y mostaza no solo es delicioso, sino que también es increíblemente fácil de cocinar.
4:47
¿Por Qué Deberías Consumir El Ajo Crudo?
El ajo crudo es un excelente remedio natural que puede resultar en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades. A continuación te decimos 4 de los grandes beneficios del ajo crudo.
10:40
¿Para Qué Se Usa El Ajo Molido En Ayunas?
En el siguiente video el doctor Agustín Landivar nos explica por qué se recomienda consumir ajo molido en ayunas. Primeramente ayuda a mejorar la circulación, puede salvarte de un infarto.
Todo Lo Que Hay Que Saber Sobre La Leche De Arvejas
Estamos enganchados a la leche de arvejas. Es un golpe de proteína sin esfuerzo, delicioso y nutritivo.
5:46
Ventajas y Desventajas De Los Implantes Dentales
El doctor Federico Baena explica por qué no todos son aptos para los famosos implantes dentales y qué soluciones o alternativas hay para estos casos.
17:20
Usos Del Agua Con Limón Y Otros Consejos
Con los años se han formado un monto de mitos y verdades acerca de el consumo de agua con limón, quién mejor para aclararnos todas estas dudas que el doctor Carlos Jaramillo.
11:18
1 Aguacate Al Día Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
En esta ocasión el Dr. Borja Bandera nos explica sobre los 7 magníficos beneficios de los aguacates para la salud y por qué es importante consumir 1 aguacate al día.
10:19
Pastel Delicioso De Cerezas
Te dejamos una exquisita receta de un pastel americano de cerezas y qué mejor que este video de recetas de MJ para aprender a prepararlo.
9:08
Adiós Menopausia, Climaterio y Sofocos
La menopausia en una mujer puede ser lo peor cuando existen síntomas que no se pueden controlar. ¡En este video este doctor Agustin Landivar revela sus causas y soluciones avanzadas para eliminar los síntomas ahora y para siempre!
6 Rasgos De Carácter Que Apuntan a La Ansiedad
¡Es la ansiedad y no un rasgo de la personalidad que odias en ti mismo!
Testosterona Baja: Los Principales Signos De Advertencia
Presta atención a estos alarmantes síntomas de baja testosterona.
12 Riesgos Para La Salud Por Las Malas Posturas
Esto es lo que puede ocurrir si descuidas tu postura.
21:36
Causas Del Mal Funcionamiento De La Vesícula
Este completo vídeo de FisioOnline puede ayudarte a reconocer si sufres de la vesícula y por supuesto con la ayuda de tu médico de cabecera seguir el tratamiento adecuado.
5 Recetas Con Quinoa Que Son Simplemente Maravillosas
No es menos sabrosa que el arroz blanco y mucho más saludable que éste, ¡empieza a añadir la quinoa a tu dieta con estas 5 recetas!
6:12
Solo Necesitas 3 Ejercicios Para Desbloquear Tu Columna
En esta ocasión el fisioterapeuta Julio nos brinda algunos ejercicios para corregir la postura y evitar la terrible joroba. Para estos ejercicios necesitarás un rodillo llamado foam roller.
No Creas Los Mitos Sobre La Donación De Sangre
No dejes que estas ideas erróneas sobre la donación de sangre te detengan de donar.
6:16
Papas Rellenas Deliciosas Sin Que Se Rompan
Esta receta es verdaderamente una delicia , pero algunas veces se rompe la papa cuando se rellena, así que en este video de Cocina a lo Boricua nos van a enseñar el truco para queden deliciosas, doraditas y sin romperse.
7 Post: Cuidados De La Salud Después De Los 50 Años
Te dejamos 7 post sobre todo lo que necesitas saber sobre los cuidados de la salud después de los 50 años.
¿Por Qué Te Duele El Pecho Al Respirar Profundamente?
La respiración dolorosa es un síntoma alarmante. ¿A qué condiciones apunta este síntoma?
12 Alimentos Que Las Embarazadas Deben Agregar a Su Dieta
Las mujeres que tienen una dieta deficiente durante el embarazo tienen más probabilidades de dar a luz prematuramente que las mujeres que comemos de manera saludable. Aquí hay 12 alimentos para comer durante el embarazo.
Cómo Utilizar El Teléfono Móvil De Forma Ergonómica
Aprende a identificar, tratar y prevenir el dolor derivado del uso del teléfono móvil y a utilizar tu dispositivo de forma ergonómica.
7 Soluciones Muy Eficaces Para La Laringitis
Si sufres de laringitis aquí tienes 7 soluciones muy eficaces para aliviar tu dolor.
15:14
Ejercicios De Chi Kung Para Rejuvenecer Tu Rostro
El experto en Tai Chi y Chi Kung Luis Duarte nos comparte algunos ejercicios y masajes para mantener un rostro joven. Estas disciplinas orientales nos permiten no solamente mantenernos saludables por dentro, sino que también nos ayudan a lucir bien.
Cambiar Tu Dieta Podría Reducir El Riesgo De Migrañas
Si sufres de migrañas, ¿cambiar tu dieta puede reducir la probabilidad de que sucedan? Descúbrelo en este artículo.
Hay Que Aclarar Estos Mitos Sobre La Obesidad
Hay una serie de mitos generalizados en torno a la obesidad que no son ciertos y que han sido desmentidos por la ciencia hace mucho tiempo.
9:17
Ejercicios Para Mejorar La Circulación En Tus Piernas
El fisioterapeuta Julio nos muestra algunos ejercicios para mejorar nuestro sistema circulatorio, enfocados principalmente en la circulación de las piernas.
4:04
Feliz Día De La Madre
En este día de las madres en Todomail queremos felicitarlas, dedicarles esta hermosa canción de Angel Melo para que disfruten su día. ¡Feliz día de la madre!
Terapia Rife Para El Cáncer- Conoce Todos Los Detalles
¿Se nos ha ocultado este tratamiento terapéutico contra el cáncer durante un siglo? ¿O es uno de los mayores fraudes médicos de la historia moderna?
Cómo La Dieta De Los Niños Puede Afectar Su Salud Mental
¡Un nuevo estudio sorprendente muestra un vínculo entre la forma en lo que los niños comen y su salud emocional y mental!
Si Eres Alto, Puedes Tener Algunos Riesgos Para La Salud
Un nuevo estudio masivo confirma que las personas más altas corren el riesgo de padecer varias enfermedades.
7 Artículos Sobre La Artrosis De Rodilla
En días anteriores en el equipo de TodoMail recibimos un mensaje de una de nuestras lectoras agradeciendo infinitamente por un artículo sobre la artrosis de rodilla, en honor a nuestra lectora hemos recopilado 7 artículos sobre artrosis de rodilla.
10 Suplementos Que No Deberías Tomar Sin Comprobarlo
Estos 10 suplementos son notoriamente sobre utilizados, y la mayoría de la gente realmente no tiene que incluirlos en su régimen diario.
5:03
Receta Económica y Sencilla Para Esta Semana Santa
Te traemos en esta ocasión una deliciosa receta de pescado Bacalao, una sencillísima receta de Platosplisplas, es muy económica y rápida de hacer.
Nunca Imaginé Que La Sal Yodada Fuera Tan Beneficiosa
En algunas partes del mundo, se agrega yodo a la clásica sal de mesa antigua. ¿Por qué?
Subvariante COVID-19 "Sigilosa" - ¿Qué Es?
¿Es la supuesta nueva subvariante "furtiva" COVID-19 de Omicron realmente capaz de evadir las pruebas actuales?
