Haz tu propio glaseado de chocolate brillante: Ingredientes
Preparación:
1. Coloca las hojas de gelatina en un cuenco vacío.
2. Llena el recipiente con agua para cubrir las hojas de gelatina. Déjalas en remojo.
3. Mientras tanto lleva a ebullición 125 ml de agua. Añade el azúcar granulado y calienta hasta 104 ° C. Cuando alcance esta temperatura (comprueba con un termómetro de cocina), retira del fuego.
4. Añade el chocolate de cobertura y bate hasta que la mezcla adquiera una consistencia uniforme. A continuación, añade el polvo de cacao. Continúa batiendo hasta que todo sea uniforme.
5. A continuación, agrega la nata en la mezcla y bate.
6. Deje que la mezcla se enfríe a 60°C, y luego añade las hojas de gelatina llenas de agua. Asegúrate de eliminar el exceso de agua en las hojas antes de colocarlas en la mezcla.
7. Vierte la mezcla a través de un tamiz en una jarra.
8. Utiliza una batidora de mano para agitar la mezcla de manera que la gelatina se mezcle lo más suavemente posible.
9. Deja reposar la mezcla y enfría a 29 ° C.
10. Una vez que la mezcla se haya enfriado, coloca la torta en un molde invertido (consulta el vídeo que verás al final del texto). Este molde debe ser de dimensiones más pequeñas que la torta real. Vierte todo el glaseado de forma uniforme y utiliza una espátula para asegurarte de que todo el pastel se cubre completamente.
11. Deja enfriar un par de horas para que el glaseado se adhiera perfectamente.
12. Decora a tu gusto.
Aprende a Preparar Cheesecake De Oreo Sin Hornear
Cómo hacer una Cheesecake de Oreo, una fantástica tarta de queso que se prepara sin horno. Una tarta fácil y sencilla que no debería faltar en tu recetario.
Brownie Sin Azúcar Sin Gluten Que Amarás Profundamente
Comer sano y delicioso es más fácil de lo que crees. Prepara este delicioso brownie sin azúcar y sin grasas.
12 Pays Frutales Tan Hermosos Que Resulta Difícil Comerlos
Todos estos 12 magníficos pays han sido creados por Karin Pfeiff-Boschek, y estamos tan impresionados por ellos que sentimos que necesitamos revisar nuestras propias habilidades para hornear.
Receta Del Día: Deliciosos Brownies Con Manzana
Si te gustan los brownies entonces esta nueva versión te va a encantar. Nada mejor con brownies hechos con manzana. ¿A que esperas? Haz clic para ver la receta.
Te Enseñamos a Hornear La Galleta Perfecta
Te damos los consejos para lograr la galleta perfecta con pepitas de chocolate.
Prepara Un Riquísimo Pay De Mango Sin Horno
El día de hoy vamos a preparar un riquísimo y fácil pay de mango sin ncesidad de usar horno.
Deliciosas Galletas Muy Fáciles De Preparar
Estas galletas son deliciosas, quedan bien a cualquier hora y por supuesto para regalo son muy aconsejables,
Delicioso Pastel De Cerezas
Te dejamos una exquisita receta de un pastel americano de cerezas y qué mejor que este video de recetas de MJ para aprender a prepararlo.
¿Qué Es El Cacao Para Hornear?
El cacao en polvo y el cacao para hornear son dos cosas totalmente diferentes. Veamos cómo.
¿Por Qué Decimos "Salud" Cuando Brindamos Con Vino?
¿Cuánto sabes sobre el vino? Esta bebida tiene un gran alcance en la historia de la humanidad. Algunas culturas antiguas incluso dedicaron todo un dios al vino y utilizaron esta bebida alcohólica en muchos de sus rituales religiosos.
Cómo Utilizar Mantequilla De Maní En Polvo En Tus Recetas
La mantequilla de maní en polvo se puede utilizar de muchas más formas que para hacer un sándwich. Aquí tienes unas cuantas recetas que te encantarán.
¡7 Recetas Vegetarianas Para Chuparte Los Dedos!
Ya sea que prefieras la dieta vegetariana o que simplemente desees tomarte de vez en cuando un descanso de la carne, las opciones del menú vegetariano son diversas y no tienen por qué ser aburridas.
Prepara Unos Riquísimos Chicharrones En Salsa Verde
En esta ocasión traemos una fácil, económica y deliciosa receta para ti: chicharrones en salsa verde asada. Vicky nos explica paso a paso cómo preparar este manjar.
Cómo Hacer Una Sabrosa Tortilla De Jamón y Queso
Esta receta te mostrará cómo puedes hacer una deliciosa tortilla de jamón y queso.
¡Esta Deliciosa Torta Te Va a Encantar!
Esta deliciosa torta que hoy nos trae Chef Jazmín, está perfecta para este fin de año.
¡Esta SÍ Es La Original Ensalada Rusa!
A continuación Marina , una mujer originaria de Rusia, nos explica cómo preparar la tradicional ensalada rusa, la cual no se parece para nada a la que estamos acostumbrados a preparar en Latinoamérica
¿Tienes Manzanas Maduras? Prepara Este Delicioso Postre
Esta receta te mostrará cómo hacer un delicioso postre crujiente de manzana.
Estos Bagels Harán Que Nunca Más Te Saltes El Desayuno
Esta receta te enseñará a preparar deliciosos bagels para el desayuno que te dejarán con ganas de que llegue la mañana siguiente.
5 Recetas Fáciles Para Preparar Huevos Endiablados
En esta ocasión te presentamos 5 recetas fáciles para preparar huevos endiablados, quédate con este video de Sabores y aprende a hacerlos.
Asa Un Pollo Impecable En Todo Momento Con Estos Consejos
Una guía completa de solución de problemas para tu próximo pollo a la parrilla. Se acabaron las frustraciones, ¡pero hay que prepararlo todo!
Cómo Preparar Una Fideuà Valenciana De Mariscos
Aprende con este vídeo a preparar una Fideuà de Mariscos con Gambas y Calamares. Es una receta tradicional de la Comunidad Valenciana muy fácil y sencilla.
Deliciosos Filetes De Pierna De Cordero Sous Vide
Cómo cocinar filetes de pierna de cordero al estilo Sous Vide.
Pastel De Yogur Sin Harina
Delicioso Pastel de yogur, mira los ingredientes y cómo prepararlo en el próximo video de Las Recetas & Trucos de Anna. ¡No te lo puedes perder!.
Torta De Zanahoria o Carrot Cake. Muy Fácil y Riquísima
La tarta de zanahoria o carrot cake es un bizcocho con zanahoria y un glaseado de queso delicioso. Esta receta es muy fácil de preparar. Ideal tanto para postre, acompañar un café o una merienda.
Prepara Un Delicioso Postre Con 3 Huevos y 3 Kiwis
Si te gustan los kiwis y quieres disfrutar de su sabor en una receta dulce, hoy traemos para ti un delicioso postre que podrás preparar con tan solo 3 yemas de huevo y 3 kiwis.
5 Desayunos Antiinflamatorios Para Preparar Rápidamente
Hoy traemos para ti 5 recetas de desayunos antiinflamatorios que puedes preparar en tan solo 5 minutos.
3 Recetas Con Naranjas Que Probablemente No Has Probado
En este artículo encontrarás un aperitivo, un plato principal y un postre. ¿Eres lo suficientemente audaz como para servir una comida de 3 platos a base de naranja?
Receta De Chef: Queso Casero Con Hierbas Aromáticas
En esta ocasión el chef Oropeza nos enseña a preparar un delicioso queso fresco casero con hierbas aromáticas. Esta es una receta muy fácil de elaborar y también económica.
Quesadillas : ¡Lo Último En Comida Mexicana!
Esta receta te enseñará a preparar unas deliciosas quesadillas con queso.
Receta Súper Económica y Rápida
Mira esta receta súper fácil para preparar una cena muy rápidamente. Con pocos ingredientes y en pocos minutos.
Cómo Montar Nata y Que No Se Baje: 5 Trucos Diferentes
Consigue una nata montada firme y que no se baje para rellenos y cupcakes. Tienes varias formas para conseguirlo, no te los pierdas y compártelos con tus amigos.
Prepara Un Banquete Rápido y Sin Esfuerzo
En este artículo de recetas le proporcionaremos dos platos, ambos basados en albóndigas de cerdo al jengibre.
El Postre Más Sencillo Del Mundo
Este delicioso y fácil postre con bananos, es perfecto para endulzar cualquier momento del día.
Cómo Hacer Un Delicioso Sándwich De Queso Filadelfia
Esta receta le enseñará a preparar un sabrosísimo sándwich de queso Filadelfia.
Cheesecake de Café, Fácil y Sin Horno
Delicioso Cheesecake De Café sin horno. Aprende cómo hacerlo con Katastrofa La Cocina.
¡5 Recetas De Postres Con 5 o Menos Ingredientes!
Estas cinco recetas que usan menos de 5 ingredientes (que probablemente ya tengas en tu despensa), estarás preparando un postre en poco tiempo, Y tendrás tiempo para refrescarte y descansar antes de que lleguen los invitados.
Prueba Esta Sabrosa Receta Con Carne De Cerdo
Hoy traemos para ti una sabrosa receta de trozos de carne de cerdo o puerco en adobo, se necesitan 5 lb o 2 kg de carne de puerco en trozos, chile guajillo y otros ingredientes que generalmente tenemos en casa.
Aprende a Hacer Un Colorante Para Alimentos Saludable
Algunos colorantes alimentarios pueden ser perjudiciales, así que ¿por qué no hacer los tuyos propios? ¡Hacerlo te permitirá añadir beneficios para la salud a tus alimentos!
5 Cereales Antiguos Que Nunca Pensaste En Desayunar
No es ningún secreto que una de las cosas más difíciles de la cocina es decidir qué cocinar. Te proponemos 5 desayunos calientes en los que nunca habías pensado.
5 Comidas En Una Hora Para Comer Toda La Semana
En 1 hora cocinaremos todo lo necesario para elaborar 5 platos saludables, equilibrados y ricos, ideales para llevar en táper al trabajo o comer en casa sin pisar la cocina a lo largo de la semana
Exquisita Receta De Osobuco Para Ocasiones Especiales
Este plato de osobuco para ocasiones especiales es delicioso y te dejara muy bien parado con tus invitados.
Roles De Canela Deliciosos y Muy Fáciles De Hacer
30041 Los roles de canela son más que deliciosos, especialmente cuando están cubiertos con una gran cantidad de glaseado exquisito. Así es como puedes hacer los tuyos en casa.
Así Es Como Puedes Hacer 3 Deliciosas Salsas De Queso
Estas recetas te enseñarán a preparar tres salsas de queso con mucho sabor.
Prepara Una Ensalada De Garbanzos Muy Rápida
Aprende con este vídeo a cómo hacer una Ensalada de Garbanzos muy Fácil, Rápida y Fresquita. Se puede hacer con garbanzos de bote así que un plato verdaderamente rápido.
Cómo Hacer Queso Fresco Con 3 Ingredientes
Queso fresco casero sin cuajo con leche normal. Receta fácil y sin complicaciones. Este queso lo puedes usar para preparar postres, comerlo en ensaladas, canapés o como postre con azúcar, miel, frutos secos y fruta. Una auténtica maravilla.
Todo Sobre La Avena Y Dos Recetas Deliciosas
Si hasta el día de hoy no has comido avena, o simplemente estás cansado de esa aburrida papilla, la información que leerás aquí te hará volver a ella y a lo grande...
¿Antojo De Un Postre? Prueba Esta Tarta Fría De Café
Si eres como yo de las personas que aman los postres y el café, te encantará esta deliciosa tarta fría de café.
Si Quieres Gozar De Una Buena Salud Intestinal, Evita Esto
La salud intestinal es uno de los puntos cruciales para gozar de una buena salud en general, por eso es importante identificar qué cosas pueden dañar nuestro tracto intestinal.
¿Para Qué Se Usa El Ajo Molido En Ayunas?
En el siguiente video el doctor Agustín Landivar nos explica por qué se recomienda consumir ajo molido en ayunas. Primeramente ayuda a mejorar la circulación, puede salvarte de un infarto.
Ejercicios Para Quitar Los Calambres En Pocos Minutos
Este video me pareció maravilloso y quiero compartirlo contigo, explicado por julio de Fisioterapia Latina, lo encuentro super efectivo, sobre todo para personas mayores.
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.
Dile Adiós a La Hinchazón y Los Gases Con Estos Ejercicios
En esta ocasión el experto en medicina alternativa japonesa Takashi Asaishi nos muestra los mejores ejercicios para aliviar la hinchazón abdominal y eliminar los molestos gases intestinales.
Reparar Rápido Las Articulaciones Con Colágeno
En este video de Furman Salud, nos aclara cómo funciona el colágeno Hidrolizado para mitigar los dolores y los pasos para llegar a un nivel de salud ideal, combinando ejercicio, alimentación y el Colágeno.
Pies y Tobillos Hinchados Pueden Indicar Un Problema Serio
Descubre todo lo que necesitas saber sobre piernas, tobillos y pies hinchados, incluidos los remedios naturales que se pueden usar para tratar el problema.
Señales De Que Algo Falla Con Tu Hígado
Vamos a ver este interesante video de Alexis Tejada, te dará algunos consejos para contrarrestar estos problemas.
Este Alimento Contiene Más Vitamina C Que La Naranja
La mayoría de las personas tenemos la creencia que el alimento con mayor contenido de vitamina C es la naranja, sin embargo, hay muchos alimentos que pueden proporcionarnos una mayor cantidad.
Diferencias Entre Los Probióticos y Los Prebióticos
Tu guía para principiantes sobre todo lo relacionado con los probióticos, prebióticos y postbióticos.
Frotarte Los Ojos Podría Ser Peligroso Para Tu Salud
Este artículo te ayudará a comprender cómo el frotamiento frecuente puede dañar el área de los ojos y qué puedes hacer .
Hierbas y Especies Para Un Corazón Saludable
Añade hoy estas deliciosas hierbas y especias a su dieta para beneficiar la salud de su corazón.
Alimentos Que Te Ayudan a Retrasar El Envejecimiento
En este video aprenderás qué alimentos debes de combinar para mantenerte saludable y retrasar el envejecimiento hasta 10 años.
Este Es El Mejor Jarabe Casero Para Aliviar La Tos
El clima frío ha hecho su aparición en gran parte de los países, y con ello vienen también las molestias comunes como los resfriados y la tos. Es por eso que hoy traemos para ti un jarabe casero para aliviar la molesta tos.
La FDA Retira Champús y Acondicionadores Cancerígenos
La empresa de productos P&G, retiró del mercado una serie de champús y acondicionadores por contener benceno, un elemento cancerígeno humano.
Melatonina No Solo Para Mejorar El Sueño
En este completo video de el Doctor la Rosa nos habla muy ampliamente de todos los beneficios de este antioxidante
Meses Antes De Un Infarto Estos Síntomas Te Alertan
En muchos casos antes de que ocurra un infarto, se suelen presentar una serie de síntomas antes de que suceda. En la mayoría de las veces pueden presentarse un mes antes del infarto.
Cómo Saber Qué Desayunar, Almorzar y Cenar
Pensar que comer en cada comida del día de verdad es complicado, nuestra salud esta de por medio, en este video de el doctor Carlos Jaramillo nos da una guia para cambiar esa rutina falta y ser más saludables, sentirnos con más energía y ser más fel
Esta Planta Aromática Es Muy importante Para Tu Cerebro
Hay varias formas de fortalecer el cerebro y la memoria y, a lo largo de los años, la planta de romero se ha abierto camino en esta lista. ¿Compró o tenía razón? A ver que revela la ciencia...
¿Tienes Amalgamas En Los Dientes? Sácalas De Inmediato
En este video se habla sobre las amalgamas en los dientes y el grado de toxicidad elevado que se desprende durante años de manera lenta en nuestro cuerpo
Guía De Infecciones Oculares: Tipos, Causas y Y Síntomas
Mientras que algunas infecciones oculares pueden curarse por sí solas, otras pueden causar graves daños y necesitan atención médica urgente...
Consume Estos Alimentos Para Prevenir Las Cataratas
Una nutrición saludable puede proteger tus ojos de las cataratas si eres propenso a desarrollarlas.
Causas De La Disfunción Eréctil
En este video del doctor José Benítez hablara sobre la disfunción eréctil que afecta a casi el 50% de los hombres entre 40 y 70 años.
Cuando Tomas Pastillas, Esto Las Hace Actuar Más Rápido
La posición que adoptes cuando estás tomando pastillas puede influir en la rapidez con que el cuerpo las absorberá.
Juegos Para Estimular El Cerebro En La Tercera Edad
Si tienes más de 60 años o alguno de tus familiares se encuentra en la tercera edad, aquí te presentamos 15 actividades recreativas bastante divertidas que puedes realizar para estimular la función cerebral durante esta etapa.
Alimentos Diarios Para Cuidar La Próstata
En este video conocerás los alimentos que pueden ayudar a mantener la próstata en buen estado.
Mitos y Conceptos Erróneos Sobre El estreñimiento
Si sufres de estreñimiento ocasional o crónico, ten cuidado con estos 5 peligrosos conceptos erróneos...
Aplicar Frío o Calor Para Las Diferentes Lesiones
Muchas veces pensamos en utilizar el hielo o el calor para las diferentes lesiones, pero ¿en realidad sabemos cuándo utilizarla y cómo?
Causa De Dolor En La Cadera Al Dormir De Lado
Consejos para reducir el dolor de la cadera al dormir de lado por causa de troncanteritis.
Revierte La Enfermedad Del Hígado Graso Con Tu Dieta
Revierte y previene la enfermedad del hígado graso con cambios en la dieta y el estilo de vida. Por muy grave que sea, en un máximo de 3 años tu hígado estará como nuevo.
Brote Actual De Viruela Del Mono: ¿Debes Preocuparte?
Los científicos señalan que la viruela del mono es diferente de la COVID-19 en varios aspectos clave.
Estos 8 Medicamentos Pueden Provocar Pérdida De Memoria
Si te preocupa la memoria, estos medicamentos que ralentizan el cerebro pueden ser los culpables.
Los Beneficios De Dejar De Comer Azúcar
La fatiga por ejemplo de la que todos sufrimos algunos más algunos menos podemos disminuir tan solo si dejáramos a un lado el consumo diario de tanto azúcar.
¿Sabías Que Estas Verduras Tienen Tanta Proteína?
Incluir estas verduras ricas en proteínas será beneficioso para tu salud y tu cintura.