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3 Recetas De Postres Súper Fáciles Que No Requieren Horno

El Redactor: Jessica Q. R.

 A todos nos encantan los postres. No importa si has tomado un aperitivo y un plato principal y estás a punto de reventar, todo el mundo sabe que los postres se procesan en un estómago separado. El problema es que los postres pueden ser bastante complicados de preparar. Los pasteles y tartas son una ciencia precisa que requiere un horno y herramientas y pueden salir terriblemente mal si no sigues la receta al pie de la letra, mientras que un buen helado requiere electrodomésticos de cocina que la mayoría de nosotros no tenemos por ahí.

Pero eso no debería impedirte ofrecer a los invitados a la cena con un postre delicioso, y aquí hay tres recetas fáciles de delicias dulces que no requieren horno, ¡en absoluto!

1. Barras de mantequilla de maní

3 Recetas De Postres Sin Horno Barras de mantequilla de maní
Las barras de mantequilla de maní son increíblemente simples de hacer y harán las delicias de niños y adultos. También son bastante versátiles, ya que puedes hacerlas con nueces, granola, hojuelas de maíz o una mezcla de todos los anteriores.

Ingredientes:

• 6 tazas de granola, copos de maíz o nueces variadas sin sal, trituradas en trozos más pequeños (¡pero no demasiado pequeños!)
• 1 taza de azúcar blanca
• 1 taza de jarabe de maíz ligero
• 1 taza de mantequilla de maní

Instrucciones:

1. Coloca el relleno crujiente de tu elección en un tazón grande.

2. En una cacerola a fuego medio, mezcla el azúcar y el jarabe de maíz y revuelve. A medida que la mezcla se calienta, revuelve con más fuerza.

3. Alrededor de los 10 minutos, los bordes comenzarán a hervir. Tan pronto como eso suceda, retira la sartén del fuego, agrega la mantequilla de maní y revuelve hasta que quede suave.

4. Vierte la mezcla sobre la granola, los copos de maíz o las nueces y revuelve hasta que esté cubierto. Vierte la mezcla en una bandeja para hornear preparada con papel pergamino. Deja que las barras se asienten durante unos 20 minutos antes de cortar.

2. Fudge de chocolate

3 Recetas De Postres Sin Horno Fudge de chocolate
Nada satisface un antojo de chocolate como lo hace el dulce de azúcar. El sabor puro a chocolate, junto con una textura que es más masticable que la mousse, pero más flexible que una barra de chocolate promedio.

Ingredientes:

• 400 ml de leche condensada azucarada
• 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
•  1 cucharada. manteca
• ½ cucharadita. extracto de vainilla
• Para un poco de complejidad de sabor, ½ cucharadita de sal (opcional)
• Para un poco crujiente, ½ taza de nueces trituradas sin sal (opcional)

Instrucciones:

1. Prepara una bandeja para hornear con papel pergamino y cúbrela con aceite en aerosol antiadherente.

2. En una cacerola a fuego lento, derrite la mantequilla, luego agrega las chispas de chocolate y la leche condensada y bate hasta que se derrita casi por completo.

3. Agrega el extracto de vainilla (opcional: y la sal), bate hasta obtener una mezcla uniforme y retira del fuego.

4. Si optaste por agregar nueces, ahora es el momento de agregarlas a la mezcla. Vierte la mezcla de manera uniforme en la bandeja para hornear y enfría en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas.

3. Bolas de ron

3 Recetas De Postres Sin Horno Bolas de ron
Las bolas de ron son muy populares y por una buena razón. ¡Algo sobre su forma, textura y sabor es tan delicioso! Aunque el ron está en el nombre, y definitivamente mejora esta simple golosina, es completamente opcional, por lo que puedes optar por eliminarlo si planeas servirlos a los niños y no quieres que tus invitados se emborrachen.

Ingredientes:

• 250 gr de  galletas simples (como galletas Marías)
• 400 ml de leche condensada azucarada
• ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 taza de coco rallado, dividido en dos medias tazas
• 3 cucharadas de ron (opcional)

Instrucciones:

1. Con un procesador de alimentos o una bolsa de plástico y un rodillo, tritura las galletas en migajas. El resultado final no tiene que ser un polvo fino, y está bien tener trozos más grandes.

2. Coloca las galletas trituradas, la mitad del coco rallado, la leche condensada y el cacao en polvo (opcional: y ron) en un bol y mezcla con una cuchara de madera hasta que se forme una mezcla espesa.

3. Saca las porciones de cucharadas, forma una bola y enrollála en el coco rallado. Coloca en una bandeja para hornear y refrigera antes de servir.

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