Después de tratar la carne con hidróxido de amonio, se somete a un aparato para producir un producto de carne magra llamado Lean Finely Textured Beef por la FDA, pero es más conocido por el público como "baba rosada". A menudo se agrega a la carne picada para reducir su contenido total de grasa.
2. Cabello, piel, uñas y diferentes tipos de carne se pueden encontrar en los hot dogs
Aunque en 2015 se alegó que los perritos calientes contenían rastros de ADN humano, los titulares finalmente se descartaron por ser engañosos. En esta acusación se denunciaba que los productos probados contenían restos de cabello humano, piel y uñas.
3. Ciertos sabores de la vainilla provienen de las glándulas situadas junto al trasero de los castores
Castoreum es un ingrediente que está hecho con secreciones de glándulas situadas junto al ano de un castor macho o hembra. Castoreum se ha utilizado en perfumes y como aditivo alimentario desde el comienzo del siglo XX. Aparentemente, el fango marrón y fragante huele maravilloso...
4. Los caramelos de goma a menudo están cubiertos de secreciones de insectos
La goma laca es lo que generalmente se usa para recubrir los caramelos de goma. Sin embargo, lo más burdo de todo es que está hecha de una secreción fabricada por el insecto Kerria lacca hembra, que se encuentra en la India y Tailandia. La goma laca se describe a menudo como un glaseado de confitería o aditivo alimentario E904 en las etiquetas de los alimentos.
5. Se usa amoníaco para matar bacterias en carne de res de bajo grado
El amoníaco, presente en los productos de limpieza doméstica, a menudo se agrega a la carne como un agente antimicrobiano. Esta práctica se considera segura...
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6. Las setas en conserva pueden contener gusanos
La FDA dice que es tolerable que haya "más de 20 o más gusanos de cualquier tamaño por cada 100 gramos de champiñones drenados" antes de que pueda considerarse defectuoso.
7. Los higos tienden a tener al menos una avispa muerta dentro
Los higos son en realidad flores en lugar de ser frutos y necesitan ser polinizados, y ahí es donde entra en escena la avispa. Las avispas hembra colocan sus larvas dentro de los higos machos, luego mueren dentro de ellos.
El único problema es que terminan reproduciéndose dentro de los higos hembra, que no pueden soportar el ciclo reproductivo de una avispa, lo que provoca que mueran allí. Afortunadamente, los higos hembra tienen la capacidad de descomponer una carcasa de avispa usando una enzima llamada ficina.
8. Caramelos de goma a menudo se hacen de piel de cerdo, huesos y piel de ganado
La gelatina es una proteína hidrosoluble prácticamente incolora e insípida que se prepara a partir del colágeno. El colágeno en cuestión se extrae de la piel, los huesos y los tejidos conectivos de los animales, generalmente cerdos y ganado.
9. El tinte alimenticio rojo a veces está hecho de escarabajos triturados
Si ves carmín o rojo natural 4 escrito en una etiqueta de alimento, entonces debes saber que el colorante de comida contenido en el artículo está hecho de... chinches molidas y hervidas. Starbucks se comprometió a dejar de usar el extracto de cochinilla en 2012, después de que los vegetarianos se volvieran locos cuando descubrieron lo que había en su Strawberry and Crème Frapuccino.
10. El frasco promedio de mantequilla de maní contiene al menos cuatro pelos de roedor
La Administración Estadounidense de Alimentos y Medicamentos estipula que un frasco típico de mantequilla de maní puede contener hasta un pelo de roedor, así como un promedio de 30 o más fragmentos de insecto por cada 100 gramos de mantequilla de maní antes de que se considere insalubre.
