Ingredientes
Para los pasteles de pescado
• 425 g de salmón rojo estañado
• 1/4 cucharadita de macis en polvo
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
• Sal y pimienta negra recién molida
• 275 g de papas, peladas y cortadas en trozos grandes
• 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas colmadas de perejil fresco picado
• 2 cucharadas colmadas de alcaparras saladas o alcaparras en vinagre, escurridas y picadas
• 6 pepinillos en vinagre, escurridos y picados
• 2 huevos grandes, duros y picados pequeños
• 1 cuchara de postre de pasta de anchoas o 4 anchoas, machacadas
• 2 cucharadas de jugo de limón
Para la cobertura
• Un poco de harina para espolvorear
• 1 huevo grande, batido
• 75 g de harina de matzá o pan rallado blanco fresco
• 2 cucharadas de cacahuete u otro aceite sin sabor
• 10 g de mantequilla
Guarnición
• Unas ramitas de perejil fresco
• Rodajas de limón
Método
1. Hierve las papas en agua con sal durante 25 minutos, o hasta que estén tiernas cuando se pinchen con una brocheta.
2. Escurre las papas y aplánelas hasta obtener un puré con la mayonesa con un batidor de manos, luego agrega un poco de condimento.
3. En un tazón grande, simplemente combina todos los ingredientes para los pasteles de pescado. Mezcla bien, luego prueba y sazona nuevamente si lo necesitas. Después de eso, deja enfriar, luego cubre el recipiente con una envoltura de plástico y colócalo en el refrigerador, dejando al menos 2 horas para enfriar y volverse firme.
4. Cuando los pasteles de pescado estén listos para cocinarse, enharinar ligeramente una superficie de trabajo, luego darle vuelta la mezcla de pescado y, con las manos, darle palmaditas y darle forma de rollo (aproximadamente 2-2 1/2 pulgadas de diámetro ) Ahora corta el rollo en 12 pasteles de pescado redondos, dale palmaditas a cada uno de ellos en una forma limpia y plana, y luego sumerge cada uno en el huevo batido y luego en la harina de matzá o las migas de pan, asegurándote de que estén bien cubiertas.
5. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego alto y, cuando esté muy caliente, agrega la mitad de los pasteles de pescado a la sartén, luego baja el fuego a medio y déles 4 minutos de freír a ambos lados. Luego drena sobre papel arrugado a prueba de grasa y manténgalo caliente. Repita con los pasteles de pescado restantes, agregando más aceite y mantequilla si es necesario.
6. Sirve inmediatamente en platos calientes con ramitas de perejil y algunas rodajas de limón.
Fuente: deliaonline
7:45
Cómo Preparar Un Pastel De "Gansito" Gigante
El "Gansito" es un pequeño pastel de origen mexicano relleno de crema y mermelada de fresa. Rico, ¿verdad? Aprende ahora a preparar una versión gigante de este rico dulce.
Delicioso Salmón Al Horno En Salsa De Mostaza y Miel
El pescado es rico en proteínas, ácidos grasos omega 3, minerales y vitaminas. De estos, quizás el mejor sea el salmón. Este salmón al horno en salsa de miel y mostaza no solo es delicioso, sino que también es increíblemente fácil de cocinar.
Aprende Cómo Cocinar Estos 9 Tipos De Pescado
En este artículo, nos gustaría animarte a salir de tu zona de confort y te enseñemos cómo distinguir y preparar 9 tipos comunes de pescado
8:26
Una Receta Desde Japón: Salmón En Salsa Teriyaki
Acompaña al chef japonés Yuta a preparar esta deliciosa receta japonesa de salmón a la mantequilla con salsa teriyaki. Tan solo necesitas algunos pocos ingredientes, este manjar es muy fácil y rápido de elaborar
¡Estos Pasteles Son Un Festín Para Los Ojos y El Estómago!
Si te encantan las tartas, entonces es absolutamente necesario que eches un vistazo a estas increíblemente bellas cortezas de pasteles, ¡son obras maestras!
Te Decimos Cómo Preparar Un Exquisito Pescado a La Mostaza
A continuación te decimos cómo preparar un exiquito pescado a la mostaza con un toque de miel.
13:45
Meriendas Fáciles Rápidas y Saludables Para Cada Día
Meriendas y snacks ! fáciles, rápidos y sencillos de hacer, sin complicaciones, meriendas ideales para llevarlas a la escuela, universidad ó al trabajo.
7:00
Tarta De Chocolate Al Microondas En 10 Minutos
Aprende con este vídeo a cómo hacer una tarta o bizcocho de chocolate en menos de 10 minutos usando el microondas. Es ideal para desayunar o merendar y se prepara con pocos ingredientes.
12:36
Canelones De Pollo Muy Fáciles Con Trucos Infalibles
Te enseño a preparar canelones de pollo. Una receta de pollo sencilla y que puedes dejar hecha cn antelación.
4:56
En 10 Minutos y Sin Horno: Tortitas De Zanahoria
Estas tortitas son bizcochitos con sabor a tarta de zanahoria. Son tiernas y esponjosas y se preparan en menos de 10 minutos.
5:22
Mayonesa Casera: Una Receta Que Debes Saber
¿Aún no sabes como hacer una exquisita mayonesa casera? Es más fácil de lo que crees. Tan solo necesitas: 2 huevos, 1 taza de aceite vegetal , jugo de un limón, sal y pimienta.
8:49
Prepara Una Pierna Navideña De Cerdo Ahumada
Martha Debayle nos brinda una sencilla y práctica receta para este tiempo de Navidad, si quieres impresionar a tus invitados pero quieres evitar el lío de preparar un pavo, puedes preparar una deliciosa pierna de cerdo que será un manjar para todos.
5:54
Aprende a Preparar Montaditos o Tapas Españolas
Los montaditos son los típicos entrantes españoles que se prepararan para una fiesta, fin de año o una cena informal entre amigos. Te damos varias ideas para preparar estos clásicos entrantes.
5:49
Receta Navidad: Lomo Relleno Al Horno
Aprende como cortar, rellenar y atar el lomo para hacerlo relleno ¡Y tener un resultado espectacular! Con un sencillo paso a paso y todos los trucos que yo utilizo.
6:32
7 Frutas y Verduras Que Fueron Cambiadas Por El Hombre
7 frutas y verduras que fueron cambiadas por la mano del hombre. Ahora se modifican por la genética de laboratorio pero antes mediante selección y mezclas.
4:56
Sabrosa y Económica Tortilla De Repollo Con Verduras
Estas tortillas de repollo o col verde y verduras son sabrosas, sanas y muy deliciosas. Esta receta es deliciosa, práctica y las podrás refrigerar y conservar por varios días.
11:44
Prepara Unas Deliciosas Brochetas Al Estilo Coreano
En esta ocasión Yuna nos presenta 3 deliciosas recetas de brochetas de pollo al estilo coreano. Este tipo de comida como, según lo menciona, es bastante popular en las calles de Corea y que ahora puedes preparar en tu hogar.
7:39
Beneficios De La Leche Dorada
En este vídeo te explico los beneficios de la Leche Dorada, también conocida como Golden Milk o Leche de Oro y verás paso a paso cómo se hace.
8:16
Cómo Hacer Unas Paletas De Sandía
Aprende con este vídeo a cómo preparar unos Increíbles Polos o Paletas de Helado de Sandía. Se hacen con muy pocos ingredientes, son muy fáciles de hacer y están riquísimos
4:17
Desayuna Esto Por Una Semana Para Alivar El Estreñimiento
En esta ocasión queremos darte una receta de un laxante que es 100% natural y que te ayudará significativamente con los problemas de estreñimiento y todo tipo de problemas relacionados con la digestión.
4:07
Papas Rellenas De Atún Fáciles De Hacer
Aprende con este vídeo a como hacer unas patatas o papas rellenas con atún muy fáciles de hacer y riquísimas. Además se pueden complementar con queso y gratinarlas en el horno.
La Sorprendente Historia De Estos 11 Famosos Cócteles
Los fascinantes orígenes de 11 cócteles consagrados por el tiempo para recordar y recordar la próxima vez que tomes tu cóctel favorito.
3:56
Tan Solo Necesitas 2 Naranjas y Huevos Para Preparar Esto
Si quieres preparar un postre delicioso y que no te lleve mucho tiempo, tenemos la solución perfecta para ti. Puedes preparar un delicioso pastel con tan solo 2 ingredientes, huevos y 2 naranjas.
4:52
El Cheesecake Más Saludable: Receta Insuperable
Prueba este exquisito cheesecake saludable hecho con productos 100% naturales con menos grasas y menos azúcar que los cheesecake convencionales. Esta receta no te defraudará.
8:34
Prepara Un Pan Sin Horno Con Harina Común
Hace demasiado calor para encender el horno, pero si te apetece preparar pan casero en sartén. El pan no necesita casi amasado y además es un pan que también se puede congelar.
Deliciosa Receta De Temporada: Pavo Al Revés
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, ¡casi todos tienen el pavo en mente! Sin embargo, si realmente quieres que el tuyo se destaque este año, ¡entonces debes poner una barra de pan con mantequilla debajo de tu pavo!
3:48
Cómo Hacer Dedos De Queso Deliciosos
Aprende con este vídeo a como hacer unos Tequeños de queso súper deliciosos. También son conocidos como dedos de queso, deditos o palitos de queso y son unos pasapalos o aperitivos típicos en Venezuela y Colombia.
10:14
30 Alimentos Que Has Estado Almacenando Mal
Algunas personas también guardan salsas, adobos y latas en sus refrigeradores, por si acaso. Pero a menudo, si bien el almacenamiento de alimentos como este podría extender su vida útil, en realidad puede ser perjudicial para los productos.
7:19
Prepara Esta Tarta De Manzana Con Pocos Ingredientes
Receta de tarta de manzana para aprovechar fruta madura. Puedes usar melocotón u otras frutas. Esta hecha con ingredientes básicos que puedes encontrar en tu despensa.
Cocina La Carne Cómo Un Profesional Con Estos 7 Consejos
¿Cómo puedo mejorar la calidad de la carne que he comprado? ¿Cuál es el mejor modo de descongelar la carne? Aprende estos y más consejos en este recopilatorio de artículos de carne que no puedes perderte.
6:59
Pan De Molde o Pan De Caja Fácil Con Harina Común
Pan de molde casero tierno y esponjoso muy fácil.Te enseñamos a preparar un pan de molde casero con harina de trigo común (sin leudante, sin preparar).
Deliciosas Recetas De Vino Caliente Para Esta Temporada
Las festividades se acercan y los días se están acortando, así que ¿por qué no comenzar a practicar cómo hacer vino caliente para que estés listo para cuando llegue el momento? Estas 7 deliciosas recetas de vino caliente con especias atraerán
10:17
10 Combinaciones De Alimentos Poco Saludables Que Debes Evitar
Presta atención a estas 10 combinaciones comunes de alimentos que parecen normales, pero que son totalmente terribles para tu salud.
9:51
Cómo Hacer Cerveza Artesanal y Casera
La cerveza casera que prepararemos hoy será una Pale Ale, ya que es una de las más sencillas de elaborar. Haremos cerveza artesanal
9:35
Con Un Yogur y Una Manzana: Buñuelos Sabrosos
Te enseñamos a preparar unos buñuelos esponjosos y jugosos con estos pocos ingredientes para 17 unidades. Una receta genial para los días de Pascua.
8:43
Cómo Preparar Un Pan Sin Horno Hecho En Sartén
Cómo preparar riquísimo pan sin horno, en una sartén. Un pan muy blandito, esponjoso y tierno. Además se hace muy fácil y rápido. Ya verás como esta receta te va a enamorar.
14:31
Un Abuelito Nos Enseña Cómo Preparar Coyotas De Guisos
El día de hoy queremos invitarte a preparar unas deliciosas coyotas mexicanas rellenas de distintos guisos. “Tito Charly” es un abuelito que decidió emprender como YouTuber de cocina.
32:00
Cómo Preparar Las 8 Ensaladas Más Famosas Del Mundo
Recopilatorio con las recetas de las 8 ensaladas más famosas del mundo. ¿Cuál es tu preferida?
3:17
¡Solo 2 Ingredientes! Un Delicioso Desayuno En 5 Minutos
Un desayuno económico que se hace con solo 2 ingredientes, queso y huevos, y admite cualquier tipo de relleno. No dejes de probarlo porque seguro te va encantar. Gustará tanto a los adultos como a los niños.
4:47
La Famosa Receta De Pastel Con Un Huevo En Sartén
Jennifer Salas nos comparte esta receta de pastel que ha ganado fama debido a que su ingrediente principal es un solo huevo y se hace en sartén y no en horno.
Un Viaje Por El Mundo a Través De Sus Bebidas
El fin de semana finalmente está aquí, y para muchos es un buen momento para relajarse y refrescarse con un cóctel. Te presentamos un viaje por el mundo a través de sus bebidas.
14:33
Prepara Canapés Rápidos y Sin Complicaciones Para Navidad
Estos canapés variados son la solución perfecta como entrante de Navidad, tanto si eliges preparar el menú de Navidad ese mismo día como con un poco de antelación.
5:58
Recetas Navidad: Mousse De Café Con Chocolate
Vídeo paso a paso para hacer unos deliciosos vasitos de mousse de café con chocolate y crema chantilly. Una receta que puedes preparar en Navidad, rápida, deliciosa y además sin horno.
3:02
Cómo Hacer Arepas De Coliflor y Queso
Prepara unas arepas saludables con queso y coliflor. Estas ricas arepas están crujientes por fuera y sabrosas por dentro y además llevan harina de almendras.
4:20
Pastel De Papas: Receta Argentina
El pastel de papa es una de las más clásicas recetas argentinas, un hito de la comida casera. Este pastel de carne y patata es una de las recetas con papa más hermosas, es el rey de los pasteles salados,
4:56
Cómo Preparar Un Pastel Salado Exquisito
Este pastel se prepara de forma tan sencilla que es ideal para los principiantes. Una receta de cocina para triunfar. Perfecta para un almuerzo o cena.
3:18
Cómo Hacer Un Potaje de Garbanzos con Chorizo y Patata
Una receta rica y fácil de hacer que no debe faltar en cualquier hogar. Aunque ya estamos en primavera sigue haciendo frío en muchos lugares, así que esta receta reconfortante será muy bie recibida en tu hogar.
5:44
¿Cómo Realizar La Maniobra de Heimlich Si Te Atragantas?
El doctor Rodríguez nos explica detalladamente cómo realizar la maniobra de Heimlich en personas adultas, niños, bebés e incluso en nosotros mismos. Esta maniobra de primeros auxilios se lleva a cabo en casos de atragantamiento.
11:10
¿No Sabes Qué Preparar En Cuaresma? Aquí Hay Un Menú
En ocasiones en este tiempo de cuaresma se nos terminan las ideas sobre qué tipo de comida preparar, por lo que ahora te presentamos un menú semanal bastante fácil.
Nuevas Pautas Sobre Cuándo Exponer a Los Niños Al Maní
El Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas (NIAID) acaba de publicar nuevas pautas para introducir a los bebés al maní o cacahuate. Conoce más en el siguiente artículo.
La Importante Ventaja De La Vacuna Johnson & Johnson
La FDA autorizó recientemente el uso de la vacuna contra el coronavirus de Johnson & Johnson. Si experimentas una reacción alérgica a las vacunas Moderna o Pfizer, los CDC ahora dicen que puedes probar Johnson & Johnson
7:02
Bizcocho De Naranja Con Truco Para Que Quede Alto
Bizcocho de naranja alto y esponjoso. Te contamos un truco para conseguir un bizcocho mucho más alto y esponjoso. Una receta que no debe faltar en tu hogar.
Estos 10 Procesados Son Saludables
No todos los alimentos procesados son insalubres. ¡Aquí hay 10 saludables que puedes y debes agregar a su dieta!
17:47
¿Vientre Hinchado? Te Contamos La Solución
Si sufres de problemas de hinchazón de vientre y no conoces la causa y mucho menos como tratarlo adecuadamente, os invitamos a ver este vídeo.
23:44
Por Qué La Vitamina D Es Clave Para Tu Salud
¿Qué es la Vitamina D? Primera lección: ¡No es una vitamina! La Vitamina D en realidad es una hormona producida por el organismo gracias a la acción de los rayos solares ultravioleta del tipo B
Tomate: Un Alimento Básico Que Todos Debemos Consumir
El tomate es un alimento básico en muchas cocinas internacionales y es la base de muchas preparaciones. Te invitamos a conocer algunas recetas básicas preparadas con esta básica materia prima.
¿Tomas Demasiados Medicamentos? Sigue Leyendo
Cada vez que nos sentimos enfermos lo primero que hacemos es dirigirnos al cajón de las medicinas. El problema de los medicamentos es que aunque solucionen el problema siempre tienen efectos secundarios. Te ofrecemos alternativas en estos 7 posts.
6:30
Cómo Hacer Magdalenas Esponjosas Con Arándanos
Magdalenas esponjosas con arándanos. Puedes probar con otras frutas y te quedarán riquísimas. Te enseñamos cómo hacer la clásica montañita en la parte superior de las magdalenas.
Cómo Conciliar El Sueño Si Te Despiertas De Noche
¿Qué debes hacer cuando se despierte en medio de la noche? No entres en pánico y sigue estos sencillos consejos respaldados por la ciencia que to adormecerán.
Aceite De Aguacate: Usos Fuera De La Cocina y Cómo Hacerlo
La gente afirma que el aceite de aguacate es comparable al aceite de oliva en términos de sus beneficios para la salud. Aprende por qué es tan saludable y cómo prepararlo en casa.
Una Sencilla Receta Del Sabroso Pastel De Tofu Kabocha
Con esta receta he adaptado ligeramente para incorporar los sabores dulces de kabocha y la fragancia de romero. Si no tienes kabocha, entonces puedes usar calabacín, es igualmente delicioso.
9:03
Observa Como Cambia Tu Cuerpo Al Comer Espárragos
¡Puedes reducir tus antojos y perder peso simplemente incluyendo espárragos en tu dieta! Están repletos de nutrientes, te llenan y te mantienen satisfecho por más tiempo.
10:35
¿Cómo Preparar Huevos Rancheros Para El Desayuno?
Comienza tu día con un delicioso desayuno, los tradicionales huevos rancheros mexicanos. En este video Vicky nos muestra paso a paso cómo elaborarlos.
¿Por Qué No Deberías Ducharte Usando Lentes De Contacto?
Los expertos en salud ocular enfatizan que ducharse con los lentes de contacto todavía puestos podría provocar daños irreversibles. Aquí analizaremos las razones por las que los lentes de contacto nunca deben entrar en contacto con el agua.
2:45
Ansiedad y Depresión Son Enemigos Del Aparato Digestivo
¿De qué manera el estrés y los trastornos emocionales afectan a nuestro aparato digestivo? Lo explica el Dr. Fermín Mearin, Director del Servicio de Aparato Digestivo de Centro Médico Teknon.
9:15
Te Contamos Que Son En Realidad Las Varices
¿Tienes varices en tu piernas? Si padeces este problema sabrás lo molestas que son las venas varicosas desde el punto de vista estético. Te lo contamos.
8:55
Una Bebida Deliciosa Que Te Ayudará a Bajar De Peso
Esta bebida se ha vuelto muy popular sobre todo para las personas que desean perder peso, porque además de ayudar con la pérdida de peso su sabor es delicioso.
Dormir Más El Fin De Semana Evitaría Una Muerte Prematura
Según algunas investigaciones recientes, dormir más durante el fin de semana podría ayudar a aliviar los problemas de salud asociados con no dormir lo suficiente durante la semana e incluso podría reducir el riesgo de una muerte prematura.
El Verdadero Amor Nunca Termina: 12 Conmovedoras Fotos
Conoce a Kelly y Carolyn Gay. La pareja celebró recientemente su aniversario de bodas de oro, ¡eso es 50 años de estar juntos!
13:16
Lo Que Está Pasando Con La Vacuna Astrazenca
Países Europeos han suspendido el uso de la vacuna AstraZeneca de Oxford (uno de los lotes) debido a un caso de muerte, y algunos casos de eventos tromboembólicos, en Austria que ocurrieron después de la vacunación.
6:58
¿Uso De Auriculares y Daño Auditivo?
Las nuevas tecnologías han fomentado el uso de auriculares y parlantes de alta potencia. Pero el uso desmesurado de estos aparatos puede dañar las células del oído.
8 Cosas Erróneas Sobre La Artritis y El Dolor Articular
Desafortunadamente, existe mucha información errónea sobre el dolor articular y la artritis. Estos mitos son extremadamente dañinos para quienes padecen la afección.
4:46
Brownie De Avena y Chocolate a La Sartén
¿Sabes qué puedes tener un brownie esponjoso y rico, pero más sano y rápido de hacer que el tradicional? No te pierdas este video.
1:40
Este País Ha Eliminado Usar Los Cubrebocas En Exteriores
Increíblemente Israel ha eliminado el uso de cubrebocas en espacios exteriores, después de un año de uso obligatorio, por lo que muchas personas están disfrutando sus paseos al aire libre.
13:37
¿Ya Te Vacunaste? Estas Recomendaciones Son Para Ti
En esta ocasión el Dr. Veller nos presenta las nuevas recomendaciones presentadas por los CDC (Centros para el control y Prevención de enfermedades) para las personas que ya se han vacunado.
¿Cómo Puede Beneficiarte Hacer Ejercicio Antes De Comer?
Un estudio reciente ha encontrado que comer antes de hacer ejercicio es mucho más efectivo para mantenerte saludable. El estudio, publicado en octubre de 2019 en la revista Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.
10 Tips Para Reducir Efectivamente Tu Consumo De Cafeína
Si estás pensando en reducir o eliminar la cafeína de tu dieta, no te preocupes, sobrevivirás y los retiros no serán tan malos si hace uso de los siguientes consejos útiles.
4:07
Este Es El Plato Favorito Del Ex Presidente Barack Obama
El ex presidente de los Estados Unidos Barack Obama es un amante de la cocina y el buen comer. Uno de sus platillos favoritos es el “chilli” o como lo llamamos los mexicanos carne con chile.
8:02
9 Señales De Que Hay Moho Tóxico En Tu Hogar
¿El moho de tu hogar es malo para tu salud? En caso de que te sientas algo desmejorado y con una variedad de síntomas que no logras explicar, vale la pena averiguar si el moho es el causante de tu mala salud.
¿Cómo Mantener Un Cabello Sano a Lo Largo De Tu Vida?
Un cabello sano no solamente es símbolo de belleza, es además el reflejo de una buena salud. Hemos recopilado para ti nuestros 7 mejores artículos para el cuidado del cabello.
7:28
Prepara Este Batido Natural Para Balancear Tus Estrógenos
En esta ocasión Addy nos presenta la receta de un licuado o batido especial para nivelar los niveles de estrógenos naturalmente, muy relevante si te encuentras en el periodo de la menopausia y o la perimenopausia,
¿Cómo Ser Voluntario Podría Ayudar a Tu Salud Cerebral?
Recientemente, se realizó un estudio en la Universidad de Pittsburgh que muestra una conexión entre el voluntariado y los efectos positivos en la salud de nuestro cerebro.
Los Probióticos: Una Parte De La Dieta Humana Ancestral
Los probióticos constituyen una buena parte de la dieta ancestral y son conocidos por ser una especie de "buenas bacterias", ya que nos proporcionan una gran riqueza de beneficios para nuestra salud. Aquí te presentamos toda la información.
