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La Enfermedad De Crohn o Inflamación Crónica Del Intestino

 La enfermedad de Crohn es una enfermedad que sólo se ha entendido muy recientemente y su incidencia no hace más que aumentar. Se estima que en el año 2010 35.000 personas murieron de esta enfermedad crónica, que actualmente afecta a 3,2 personas de cada 1000 en toda Europa y América del Norte: que es cerca de 33 millones de enfermos. Por ello, es de vital importancia conocer las señales de advertencia de esta enfermedad. Esta útil guía responderá a todas tus preguntas.

 

Advertencia: Este artículo informativo no es un sustituto de una consulta médica profesional. Si sospechas que sufres de la enfermedad de Crohn y has experimentado al menos uno de los síntomas mencionados, contacta a tu médico inmediatamente.

 
La enfermedad de Crohn explicada

El Dr. Burrill B. Crohn (1884-1983) fue un notable médico judío-americano que ejerció la profesión hasta los 90 años. Durante su carrera describió con precisión la enfermedad 'ileítis regional' (o ''enteritis regional''), que más tarde pasó a llamarse ''enfermedad de Crohn''.

Es una enfermedad inflamatoria crónica del intestino «IBD», que afecta al tracto intestinal de gastrina «GI» en cualquier lugar de la boca, el esófago, el estómago, los intestinos grandes/pequeños de la región anal. Aunque la localización más frecuente es la parte final del intestino delgado (íleon) o la primera porción del colon o intestino grueso (ciego).

Por lo general, la inflamación (enrojecimiento) de una lesión reciente ocurre cuando el sistema inmune intenta erradicar las bacterias y los virus de una herida. Cuando esta tarea se ha completado el sistema inmunológico se 'apaga'. Pero ¿y si sistema inmunológico falla? la inflamación crece y crea úlceras en el «GI» . Estas úlceras también puede conducir a un absceso fuera del tracto intestinal de gastrina.

Cualquier persona de cualquier edad puede padecer esta afección, aunque en los niños es mucho más raro. También se considera relativamente poco común en personas de Asia y sin embargo, es más común en los judíos procedentes de Europa del Este.

Síntomas

Hay dos categorías de síntomas.

A) La primera se refiere a la inflamación y úlceras en el GI. Los enfermos experimentan comúnmente:

- Diarrea (que puede ser sanguinolenta y frecuente)
- Dolores abdominales de tipo cólico
- Pérdida de peso
- Fiebre
- Vómitos
- Pérdida de apetito
- Sangrado rectal
- Fatiga
- Tags Anal/ úlceras

B) La segunda categoría de síntomas pertenecen a los problemas más allá de la GI, tales como:

- Dolor en las articulaciones
- Inflamación del hígado
- La osteoporosis
- Problemas de la piel
- Problemas en los ojos
- Úlceras en la boca
- Anemia

 

Causas

Aunque se desconoce la causa de la enfermedad hay tres factores de riesgo que los profesionales médicos han determinado:

1 - Disposición genética: Se conoce que algunos genes causan la enfermedad, pero no hay un gen en particular.

2 - Factores ambientales: Las bacterias del medio ambiente o la dieta pueden causar las inflamaciones iniciales que hacen que el sistema inmunológico reaccione de forma exagerada. Fumar también se considera una causa.

3 - Sistema inmune deficiente: Un sistema inmunológico  débil no puede reaccionar de manera efectiva.

 

Diagnóstico

- Análisis de sangre: Un análisis de sangre puede determinar si tienes la enfermedad de Crohn, evaluando la cantidad de glóbulos rojos y blancos. Un número alto de glóbulos blancos y un recuento bajo de glóbulos rojos (anemia) están asociados con la enfermedad de Crohn.
- La colonoscopia: Para encontrar evidencia de úlceras o inflamación del GI, los médicos utilizan una colonoscopia. Esta es una prueba que mediante el uso de un tubo delgado y flexible, permite al médico inspeccionar el revestimiento interno del intestino grueso. 
- TC: Para averiguar si la enfermedad de Crohn se ha extendido en un absceso se realiza una tomografía computarizada (anteriormente conocido como TAC). Se trata de un procedimiento de rayos X que combina muchas imágenes con una computadora para crear una vista en sección transversal del cuerpo, incluyendo imágenes en 3-D de los órganos internos.
 
Tratamiento y cura

No hay cura para esta enfermedad, es una enfermedad crónica (del griego Cronos- Tiempo; lo que indica que la enfermedad persiste). Sin embargo el tratamiento moderno es excelente y permite a los pacientes llevar una vida normal, sólo reduce la esperanza de vida ligeramente.

Y aunque la cirugía puede ser necesaria en casos graves para eliminar las zonas afectadas de los intestinos, los médicos siempre prescriben un tratamiento permanente de antibióticos y pastillas anti-inflamatorias, que controlarán la mayoría de los síntomas. 

 

Prevención

Como la enfermedad de Crohn puede manifestarse en cualquier momento es recomendable que tomes medidas preventivas.
1 - Dejar de fumar: Dado que el tabaquismo es visto como una posible causa de esta enfermedad, es importante dejar de fumar.
2 - Evitar los virus: Conciénciate respecto a las mejores protecciones de virus, como las vacunas contra la gripe y una buena higiene.
3 - Evita medicinas sin receta: No tomes antibióticos a menos que se te hayan prescrito.
4 - Comer y vivir de forma saludable: y la práctica de ejercicio regular.
5 - Bonus: Curiosamente algunos de los métodos preventivos más inusuales de la enfermedad de Crohn incluyen bayas de acai y ¡hasta el tequila!
Alimentos que debes evitar
Si sufres de esta dolencia tendrás que vigilar qué comes y fundamentalmente, eliminar estos 10 alimentos de tu dieta:
 
1. Frutos Secos - Evita masticar frutos secos. 
2. Pieles de verduras y frutas - Su piel es demasiado difícil de digerir.
3. Palomitas - También son difíciles de digerir.
4. Los alimentos fritos - Su untuosidad hace que sea muy difícil de digerir
5. Carne curada - enfermos de Crohn necesitan proteínas, sin embargo, la carne grasa curada carece de proteínas y su alto contenido de grasa agrava la diarrea.
6. Semillas - Los alimentos con semillas como las fresas son un no-no, porque las semillas no pueden ser digeridos fácilmente.
7. Los tomates - Son muy destructivos para los enfermos de Crohn debido a su semillas, piel y acidez.
8. El café, el chocolate, la cafeína - Cualquier cosa que contenga cafeína se considera demasiado peligroso para los pacientes con enfermedad de Crohn.
9. Alcohol - Para evitar un brote de la enfermedad, lo mejor es evitar el alcohol.
10. Lácteos - La leche y otros derivados procedentes de vaca la deben ser evitados, ya que a menudo los enfermos de Crohn son intolerantes a la lactosa. Sin embargo, el queso curado y los quesos duros contienen menos lactosa por lo que se pueden consumir con moderación. Considera la leche de soja o la de almendras como alternativas a la leche de vaca.
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