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10 Reemplazos Alimenticios Saludables

En la actualidad, las personas están comenzando a tomar conciencia sobre la importancia de llevar un estilo de vida saludable. Sin embargo, si quieres seguir el camino de la buena salud, aún quedan varios hábitos que adoptar o modificar. Para incorporar alimentos naturales con más beneficios y reducir el consumo de productos procesados, te trajimos estos 10 reemplazos saludables.

1) Snacks saludables en lugar de comida chatarra: día a día, la comida chatarra se vuelve cada vez más accesible. Las góndolas de los supermercados están colmadas de dulces, papas fritas, tortas, caramelos, galletas, y todo tipo de productos procesados que, a pesar de ser deliciosos, están cargados de grasas, aceites, azúcares y conservantes perjudiciales para la salud.
 
La buena noticia es que existen productos naturales y sabrosos que puedes consumir como para reemplazar esa comida chatarra. Las frutas frescas, tales como la naranja o la manzana, son excelentes sustitutos para las barras de chocolate. Por otro lado, un puñado de almendras puede servir para reemplazar las papas fritas, y la leche descremada para reemplazar la leche entera. Además, si tienes antojo de algo dulce, puedes sustituir el helado por un bol de frutas y yogur bajo en grasas. 

2) Hierbas secas y especias en lugar de sal: a largo plazo, la ingesta excesiva de sal puede causar diversas enfermedades cardíacas. Por esta razón, en lugar de agregarle sal a tus comidas, intenta utilizar otras alternativas saludables, como la canela, la cúrcuma, la pimienta, el ajo, el romero, el jengibre o la albahaca. Con estas especias, no solo le darás sabor a tus platos, sino que también reducirás el riesgo de padecer enfermedades cardíacas en el futuro. 

3) Utiliza granos integrales en lugar de refinados: sin darnos cuenta, consumimos granos refinados en casi todas nuestras comidas, ya que se encuentran presentes en la harina, el arroz, el azúcar y los cereales.
 
La opción más saludable consiste en reemplazar los granos refinados por granos integrales, como arroz y pan integral, cereales de salvado sin azúcar, pastas integrales, etc. La avena es una excelente alterativa para reemplazar los cereales, y la quínoa para reemplazar el arroz.
 

4) Consume más pescado y menos carne roja: aunque la mayoría de las personas disfruta de una buena porción de carne, es importante saber que este alimento tiene grandes cantidades de grasas saturadas, por lo que consumirlos a diario podría aumentar el riesgo de hipertensión, enfermedades cardiovasculares, obesidad y ataques cerebrovasculares.
 
Los pescados de agua fría, como el atún el bacalao, la caballa, el salmón, las anchoas, o la trucha, tienen grandes cantidades de omega 3, un ácido graso esencial para muchas funciones de nuestro organismo. Este nutriente ayuda a combatir la depresión, estimula la memoria y reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer. 

5) Incorpora aguacate (o palta) a tu dieta en lugar de mayonesa: la mayonesa es un ingrediente clásico en sándwiches y diferentes tipos de salsas. Sin embargo, este producto está cargado de grasas trans y grasa saturadas que son perjudiciales para la salud.
 
El aguacate es una excelente alternativa para reemplazar la mayonesa, ya que sus 25 nutrientes esenciales protegen nuestro organismo contra el cáncer, previenen enfermedades cardíacas y retrasan el deterioro óseo. Con este ingrediente podrás acompañar tus chips de tortillas integrales sin aportar calorías de más.

6) Reemplaza la manteca por el aceite de oliva extra virgen: algunos de los platos más populares se preparan con manteca, un ingrediente delicioso pero para nada saludable, ya que aumenta considerablemente los niveles de colesterol, y el riesgo de sufrir diabetes, obesidad, hipertensión y enfermedades cardíacas. 
 
Además de aportar sabor, el aceite de oliva extra virgen te dará una buena dosis de omega 3 y omega 6. Este producto puede utilizarse para reemplazar la manteca en una gran variedad de preparaciones.
 

7) Productos orgánicos: los productos orgánicos son productos naturales, fabricados con métodos que evitan el uso de pesticidas, herbicidas, fertilizantes y otros compuestos artificiales. 
 
Los productos que no son orgánicos suelen estar expuestos a pesticidas y otros químicos perjudiciales para la salud. La próximas vez que pases por una granja local, considera comprar algunos productos. 

8) Bebe agua en lugar de jugos y gaseosas: las bebidas gaseosas tienen grandes cantidades de azúcar refinada sin ningún tipo de valor nutricional. Los endulzantes artificiales de estas bebidas puede causar fatiga, problemas dentales, depresión, y diabetes. 
 
Beber agua es la alternativa más beneficiosa para nuestra salud, ya que nos ayuda a eliminar toxinas, obtener energía, y mejorar el funcionamiento digestivo, entre otras cosas. Asegúrate de mantenerte bien hidratado, y llevar siempre una botella de agua contigo. 

9) Reemplaza los cereales del desayuno por avena: en la actualidad, la mayoría de los cereales son fabricados con enormes cantidades de azúcar refinada y otros compuestos artificiales que los hacen deliciosos y adictivos. 
 
Sin embrago, si buscas mejorar tus hábitos alimenticios, la avena es una excelente opción para reemplazar esos cereales. Para agregarle sabor, puedes mezclarla con canela, miel, o azúcar rubia, y combinarla con yogures bajos en grasas y diferentes tipos de frutos secos. Este cambio puede ayudarte a reducir los niveles de colesterol, estabilizar el azúcar en sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

10) Reducir el consumo de café y aumentar el consumo de té verde: la realidad es que a la mayoría de las personas nos gusta comenzar el día con una buena taza de café. Sin embargo, esta deliciosa y adictiva bebida puede causar diversos problemas de salud que incluyen reflujo, problemas intestinales, acidez, ansiedad, náuseas y estrés.
 
El té verde es la mejor alternativa para reemplazar el café y obtener una dosis moderada de cafeína. Además, esta infusión contiene poderosos antioxidantes que ayudan a combatir el paso del tiempo y reducir el riesgo de desarrollar cáncer. 

¡Aunque no lo creas, algunos pequeños cambios en la alimentación pueden traer enormes beneficios para tu cuerpo y tu salud!
 
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