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Cuando Se Trata De Beneficiar a La Salud, El Apio Está Ahí

  El apio es un vegetal verde, crujiente y salado que a menudo se considera como alimento dietético. Sin embargo, contiene tantos minerales, vitaminas y otros compuestos saludables que deberías intentar comerlo, sin importar cuál sea la silueta de tu cuerpo. Aquí están 10 grandes beneficios para la salud del “humilde” apio.
 
 
1. Disminuye los niveles de colesterol
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Comer apio todos los días puede reducir el colesterol que obstruye las arterias, conocido como LDL o colesterol malo. Las ftalidas presentes en esta hierba también ayudan a estimular la secreción de jugos biliares, que trabajan para reducir los niveles de colesterol. Menos colesterol significa menos placas en las paredes arteriales y una mejora general en la salud del corazón. Además, la fibra que se encuentra en él también funciona para extraer el colesterol del torrente sanguíneo y eliminarlo del cuerpo en las deposiciones regulares, aumentando aún más la salud cardiovascular.

2. Reduce la presión arterial

Las ftalidas pueden ayudar a reducir los niveles de hormonas del estrés en su sangre. Esto permite que sus vasos sanguíneos se expandan, dándole a su sangre más espacio para moverse, disminuyendo así su presión arterial. El apio también contiene potasio, que es un vasodilatador, lo que significa que también ayuda a reducir la presión arterial. Cuando se reduce la presión arterial, en todo el sistema cardiovascular se expone a menos estrés y disminuyen las posibilidades de que desarrolle ateriosclerosis o sufra un derrame cerebral o un ataque al corazón.

3. Disminuye el dolor de la artritis 

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El apio es ideal para aquellos que sufren de artritis, gota y reumatismo. Tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la hinchazón y el dolor en las articulaciones. También actúa como un diurético, que ayuda a eliminar los cristales de ácido úrico que se acumulan alrededor de las articulaciones del cuerpo que pueden causar dolor y malestar.
4. Previene las infecciones del tracto urinario
Debido a sus propiedades diuréticas, las semillas de apio ayudan en la eliminación del ácido úrico. Por lo tanto, el apio es bueno para las personas con problemas renales, trastornos de la vejiga, cistitis y otras afecciones similares.
5. Previene el cáncer
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El apio contiene flavonoides, ftalidas y poliacetilenos, que son todos componentes que combaten el cáncer. También contiene cumarinas, que mejoran la actividad de ciertos glóbulos blancos que pueden mantener a raya el cáncer también. Estos componentes antioxidantes buscan radicales libres y los neutralizan antes de que puedan causar cáncer.
6. Impulsa el sistema inmune
El apio, debido a que es rico en vitamina C y antioxidantes, impulsa en gran medida el sistema inmunológico y lo hace más activo y eficiente. Comer este vegetal rico en vitamina C puede reducir el riesgo de contraer un resfriado y protegerte contra otras cuantas enfermedades.
 
7. Alivia las migrañas 
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La presencia de cumarinas puede proporcionar alivio de las migrañas. No se sabe exactamente la razón, pero se cree que ayuda a suprimir la liberación de óxido nítrico del cerebro, que causa dolores de cabeza y migrañas. 
8. Previene las cataratas 
Aplicar gotas de té de apio en los párpados es ideal para ciertas afecciones oftalmológicas y puede mejorar la salud de los ojos, reduciendo las posibilidades de desarrollar cataratas y proteger contra la degeneración macular. 
 
9. Pérdida de peso 
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Beber jugo de apio regularmente antes de las comidas puede ayudarte a perder peso. Es muy bajo en calorías y también saciante debido a su alto contenido en fibra. Por lo tanto, puede ayudar a reducir la tendencia a comer en exceso y ayudarte a mantener tu peso bajo. 
10. Regula el balance de fluidos 

El apio está lleno de minerales: sodio y potasio, que ayudan a regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo. 
Advertencia: las semillas de este vegetal contienen flavonoides, aceites volátiles, cumarinas y ácido linoleico y, por lo tanto, no es adecuado para mujeres embarazadas ya que pueden causar contracciones en el útero.   

Fuente: organicfacts

Imágenes: depositphotos
 

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