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Beneficios Para La Salud Del Té De Raíz De Bardana

 Este popular té de hierbas se hace remojando la raíz seca de la planta de bardana (lampazo, cadillo, cachorrera,…). Se ha utilizado durante miles de años como medicina tradicional en Europa, América del Norte y Asia. También se cultiva en muchas áreas debido a las propiedades medicinales y nutricionales de sus hojas, raíces, tallos y flores. La mayoría de los beneficios del té de raíz de bardana provienen de los niveles significativos de luteolina, quercetina y otros antioxidantes, así como de folato, potasio, vitamina B6, manganeso, magnesio, calcio, hierro y fósforo.
 
Cómo hacer té de raíz de bardana
Beneficios Té Raíz Raíz De Bardana

Hacer este té es simple, siempre que tengas acceso a bardana fresca, que no siempre es lo más fácil de encontrar. En Asia, la raíz de bardana es fácil de encontrar, pero en otros continentes es posible que tengas que buscarla en una tienda de importación asiática. También puedes comprar té de raíz de bardana que ya se ha triturado y tostado y, por lo tanto, listo para elaborar.

Si compras raíz de bardana fresca, comienza por cortarla en trozos de 1-2 pulgadas. Luego, utilizando un pelador de papas, tritura los trozos de raíz en tiras finas. Colócalos afuera para que puedan secarse al sol por unas horas. Una vez que estén secos, colócalos en la sartén y caliéntalos (no uses aceite). Se deben asar con bastante facilidad si los calientas durante 5 a 10 minutos y deseas que el color sea un marrón dorado intenso. Una vez que se hayan enfriado, se pueden preparar en té.

Ingredientes

• 8-10 tiras de raíz de bardana
• 2 tazas de agua filtrada
• 1 cucharadita de miel orgánica

Instrucciones

1. Coloca las tiras de raíz de bardana en una tetera.

2. Pon el agua a hervir en una olla de acero inoxidable.

3. Retira del fuego durante 2-3 minutos y vierta en la tetera.

4. Deja reposar la mezcla durante 5-10 minutos.

5. Disfruta.

 Ocho grandes beneficios para la salud del té de raíz de bardana

1. Efectos diuréticos

La raíz de bardana se usa comúnmente por sus efectos diuréticos y diaforéticos, lo que significa que causa sudoración y micción en aquellos que la beben. Esto ayuda a purificar la sangre y desintoxicar el cuerpo, ya que la sudoración y la micción son formas de que el cuerpo expulse el exceso de sales, toxinas y agua, aliviando así el estrés en el hígado, los riñones y el sistema linfático.

2. Salud del corazón

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Los altos niveles de potasio en el té de raíz de bardana lo hacen excelente para la salud del corazón, ya que reduce la presión sobre el sistema cardiovascular al disminuir la presión arterial. El potasio no solo regula el líquido en el cuerpo, sino que también actúa como vasodilatador, ayudando a prevenir la aterosclerosis, los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos.

3. Prevención del cáncer

Los ácidos fenólicos, la quercetina y la luteolina, hacen que el té de raíz de bardana sea un potente preparado contra el cáncer, ya que estos antioxidantes pueden buscar y destruir los radicales libres que causan el estrés oxidativo en el cuerpo. Estos radicales libres son a menudo responsables del cáncer.

4. Sistema inmunológico

La vitamina C que se encuentra en este té de raíz ayuda a estimular el sistema inmunológico y la producción de glóbulos blancos, al tiempo que aumenta la producción de colágeno y acelera el proceso de curación después de una enfermedad.

5. Función hepática

Muchos estudios han demostrado que el té de raíz de bardana puede ayudar a acelerar el proceso de regeneración de las células hepáticas después de enfermedades como la hepatitis y la cirrosis. El hígado es un órgano importante que puede dañarse fácilmente, lo que hace que sea una excelente infusión para aquellas personas con enfermedades transmitidas por la sangre o daños causados por el alcohol.

6. La salud del cabello
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Los fitoesteroles presentes en el té de raíz de bardana, así como los aceites esenciales en la raíz, pueden prevenir la pérdida de cabello y mejorar la salud del cuero cabelludo y los folículos, eliminando la caspa y otros problemas comunes.
7. Inflamación
En la antigüedad, el té de raíz de bardana a menudo se recomendaba para quienes sufrían de fiebre, dolores de cabeza, dolores, y trastornos de las articulaciones. Esto se debe a la naturaleza antiinflamatoria de esta bebida, y la gente todavía recurre a este té para enfermedades similares. Para aquellos que sufren de gota, la investigación ha demostrado que los compuestos en el té de raíz de bardana pueden disminuir los niveles de ácido úrico en la sangre, mejorando esta condición.
8. Problemas respiratorios
Este té de raíz tiene propiedades expectorantes y descongestionantes, por lo que si tienes síntomas de tos, resfriado o gripe, una taza de este delicioso té todos los días puede ayudarte a eliminar la flema y el moco, mientras que la naturaleza antibacteriana del té puede atacar la infección subyacente para acelerar la curación.
Posibles efectos secundarios del té de raíz de bardana
Embarazo
Los estudios han demostrado que el té de raíz de bardana puede estimular las contracciones uterinas, lo que es extremadamente peligroso para las mujeres embarazadas, especialmente las que se encuentran en los dos primeros trimestres de su embarazo. De manera similar, para las mujeres que amamantan, algunos de los compuestos potentes de este té pueden transmitirse al bebé y deben evitarse.
Presión sanguínea
Las cualidades para bajar la presión arterial de este té de raíz son beneficiosas a menos que sufras de hipotensión o estés tomando medicamentos para la hipertensión, en cuyo caso podrías experimentar aturdimiento, confusión cognitiva y mareos.
Reacciones alérgicas
Algunas personas pueden ser alérgicas a la raíz de bardana y pueden experimentar una dermatitis de contacto rápida mientras preparan esta bebida. Si se desarrolla alguna inflamación o erupción, deja de usar este té de inmediato.
Fuente: organicfacts
Imágenes: depositphotos

 
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