Sabía que no estaba sola en este mundo, hay muchos más amantes del café. Según una encuesta realizada en 2015, el 82% de los americanos toman café diariamente. Y una persona promedio consume 2,1 tazas por día. Además, la cantidad de café que una persona bebe tiende a aumentar con la edad. Esto significa que los occidentales mayores estamos bebiendo más café que nunca. ¿Por qué el café se ha vuelto tan popular rápidamente? Es seguramente por dos razones. En primer lugar, nos encanta el sabor y el aroma que sólo el mejor café ofrece. En segundo lugar, hay ciertos efectos observables que el café tiene en nuestro cuerpo y mente y que nos gustan.
Pero ¿cuáles son exactamente estos efectos corporales? ¿Son perjudiciales o beneficiosos para tu salud? Vamos echar un vistazo a lo que le sucede a tu cuerpo después de terminar de beber una taza de café.
0 minutos: Hora del Café
Mmm. ¡Estaba realmente delicioso! Ahora vamos a ver lo que sucede después.
10 minutos después de beber
La cafeína del café ha comenzado a entrar en tu torrente sanguíneo. Aumenta tu ritmo cardíaco y en consecuencia, tu presión arterial.
20 minutos después de beber
Ahora te sientes más en estado de alerta. Tu cerebro "nublado" ha desaparecido y puede pensar con más claridad que antes. Ahora eres capaz de resolver problemas mejor. Además, la cafeína te hace estar menos cansado previniendo a los receptores de tu cerebro de recibir adenosina. El café, por lo tanto, elimina artificialmente tus sentimientos de somnolencia.
30 minutos después de beber
Después de 30 minutos tu cuerpo comienza a producir más adrenalina de lo normal. Al dilatar tus pupilas, tu visión se vuelve más nítida.
40 minutos después de beber
En este punto, comienzas a sentirte de mejor humor, gracias a un aumento de la serotonina en tu cuerpo. Esto también aumenta tu fuerza muscular durante un tiempo, porque la serotonina mejora la funcionalidad de tus neuronas motoras.
4 horas después de beber
Las células del cuerpo están liberando energía más rápido de lo normal. Esto estimula los ácidos del estómago, aumentando la velocidad de la digestión. ¡Tu cuerpo también está quemando la grasa tanto si haces ejercicio como si no!
6 horas después de beber
Ahora las malas noticias. 6 horas después beber tu taza de café, la cafeína comienza a tener un efecto diurético. Vas al baño más, pero no estás simplemente expulsando el agua. Tu cuerpo también está purgando vitaminas y minerales vitales. En casos raros esto conduce a trastornos del metabolismo del calcio.
Moderación
Los efectos negativos de la cafeína son que elimina los nutrientes esenciales de tu sistema. Es por esta razón que algunas personas tratan de minimizar la ingesta de cafeína, ya sea rechazando el café (o bebidas relacionadas) o sustituyéndolo por café descafeinado. Sin embargo, una taza de café no te hará perder tantos nutrientes. Pero si tomas café varias veces al día, esta pérdida puede ser muy perjudicial para su salud.
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¿Cuáles son los beneficios de salud del café?
Para tomar una decisión sobre la cantidad de café que puedes beber, también desearás considerar los beneficios para la salud que se pueden obtener de una buena taza de café caliente. Debido a que el café te proporciona más antioxidantes que cualquier fruta o verdura, se sabe que es bueno para prevenir y disminuir los síntomas de ciertas enfermedades, tales como:
• Cáncer de piel
• Cáncer colon-rectal
• Enfermedad del corazón
• Esclerosis múltiple
• Enfermedad de Parkinson
• Diabetes tipo 2
El café puede mejorar la salud de tu hígado, si bebes alcohol, también se sabe que proporciona beneficios a tu cerebro, por lo tanto, te hace más inteligente. Incluso puedes hacer que te sientas menos estresado, y aumenta tu felicidad mediante el impulso de tu estado de ánimo.
Para obtener más información sobre los beneficios para la salud del café, consulta aquí.
¡Tu decisión!
Ahora estás en una posición más ventajosa para decidir si deseas tomar otro café hoy, o dejarlo para otra ocasión. En mi caso, voy a seguir mi rutina habitual de tomar una gran taza de café, tres o cuatro veces a la semana. ¿Qué harás tú?
Fuente: shareably.net
