Ingredientes
• 1 ½ libra de muslos y piernas de pollo con hueso, sazonados
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 taza de cebolla en rodajas
• 1 ½ tazas de champiñones crimini, en rodajas (aproximadamente 170 gr)
• 1 taza de pimiento en rodajas, de cualquier color
• 1 diente de ajo, picado
• ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
• ½ taza de vino blanco
• 1 lata de puré de tomate de 500 gr
• ½ taza de albahaca fresca, picada y dividida
• ¼ taza de perejil fresco, picado y dividido
• 1 cucharada de tomillo fresco picado, dividido
• ¼ de taza de queso parmesano rallado (opcional), para decorar
1. Precalienta el horno a 375F / 190C.
2. Sazona el pollo con sal y pimienta negra molida.
3. A fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande para horno. Agrega el pollo y cocina durante aproximadamente 3-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados. Retira el pollo y ponlo a un lado. (El pollo no se cocinará en este momento).
4. Agrega la cebolla, los champiñones y el pimiento a la sartén. Sazona con sal y pimienta, y saltea durante unos 3-4 minutos, o hasta que comiencen a suavizarse. Agrega el ajo picado y las hojuelas de pimiento rojo triturado Cocina, revolviendo constantemente, durante 1 minuto, hasta que esté fragante. Agrega el vino blanco y hierve.
5. Agrega el puré de tomate, ¼ de taza de albahaca, 2 cucharadas de perejil y ½ de tomillo picado. Revuelve hasta que todo esté bien combinado y coloca el pollo nuevamente en la sartén. Cubre el pollo con la salsa y deja que la mezcla hierva a fuego lento.
6. Transfiere la sartén al horno y hornea durante 10-15 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
7. Cubre con las hierbas restantes y el queso parmesano. Servirlo tibio.
Receta: tiphero
¡Buon Appetito!
Prepara Un Delicioso Pollo Teriyaki De Forma Muy Sencilla
Este platillo se puede preparar en menos de 30 minutos, por lo que es la receta perfecta para preparar en una ajetreada noche de la semana cuando anhelas algo sabroso, pero no tienes mucha energía ni tiempo.
¿Quieres Preparar Una Pasta Perfecta? Aquí Unos Consejos
Si tienes dificultades para cocinar la pasta correctamente y quieres aprender a cocinar la pasta perfecta, ¡consulta estos útiles consejos!
11:01
Una Deliciosa Receta De Pechugas De Pollo Que Te Gustará
Hoy compartimos una receta deliciosa que querrás cocinar una y otra vez sin aburrirte.
11:14
Caldo De Bola: Una Receta 100% Peruana
Hoy traemos para ti una delicia más de nuestra amada Latinoamérica, estamos hablando de la irresistible receta directa desde Perú: el caldo de bola.
15:01
¿Cómo Hacer Una Pasta Carbonara En Casa?
Aprende a preparar una auténtica pasta a la carbonara con este simpático cocinero italiano. Te enseñará todos los trucos y los ingredientes para preparar este sabroso plato.
Alivia El Resfriado Con Esta Ensalada De Pollo a La Naranja
La naranja es una fruta que no debe faltar en tus comidas cuando estás sufriendo los síntomas del resfriado o la gripe. Aquí te traemos una receta deliciosa que te demostrará que no todas las comidas de enfermos son como las imaginas.
9:34
La Michelada: Una Deliciosa Bebida Refrescante
A continuación te presentamos la receta de la Michelada, una sabrosa bebida alcohólica refrescante preparada a base de cerveza, limón, sal y salsa picante.
Estas Son Las Mejores Combinaciones De Vinos y Quesos
Te brindamos simple guía, para comprender los fundamentos lógicos detrás de cada combinación y luego puedes improvisar y hacer tus propias combinaciones.
5:08
Prepara Borsch Un Suculento Platillo De Ucrania
El borsch es un platillo que se consume comúnmente en Ucrania, de donde es originario. Consiste en una sopa que contiene diversos ingredientes y aquí te decimos cómo prepararla.
17:12
Disfruta De Un Delicioso Ponche De Frutas En Esta Temporada
Disfruta de un delicioso ponche de frutas navideño para calentar tu corazón.
7 Ideas Para Tomar Un Snack Saludable a Todas Horas
¡Estas sorprendentes combinaciones de alimentos no solo son deliciosas, sino que en realidad son más saludables cuando se combinan juntas en una comida.
2:40
Deliciosa Receta De Huevos a La Mexicana Que Te Encantará
¿Estás cansado de desayunar huevos revueltos o estrellados de siempre? Prueba esta deliciosa receta de huevos a la mexicana.
10:04
Te Presentamos El Postre Perfecto Para Esta Navidad
La temporada navideña se acerca y nada mejor que preparar un delicioso pastel de Santa Claus o Papá Noel para consentir a los tuyos. A diferencia de otros pasteles navideños, este no lleva fondant
Estos Deliciosos Camarones Cajún Con Arroz Te Harán Feliz
Con esta sabrosa receta, todo lo que tienes que hacer es sazonar los camarones con tus especias favoritas (incluido cajún, por supuesto), luego dorarlos en su sartén con un poco de mantequilla y ajo.
10 Comidas Que No Podrás Comer Si Viajas a Los EE.UU
No en todos los países se puede encontrar la misma comida o productos. Te mostramos 12 productos que EE.UU decidió prohibir y sus razones.
Aprende 3 Formas De Tostar Cacahuates En El Microondas
Descubre cómo calentar maní tostado en el microondas y cómo hacer que sepan mejor con algunas opciones de condimentos deliciosos.
Coca-Cola: Todo Sobre La Bebida Más Famosa Del Mundo
La Coca Cola ha sido y es la bebida más popular del mundo durante más de un siglo. Hoy te presentamos una colección de artículos sobre sus consecuencia para nuestra salud, usos alternativos y muchas cosas más
8:19
Prepara Una Pizza Rápida Sin Necesidad De Horno
Aprende con este vídeo a preparar una crujiente pizza sin horno y sin levadura, fácil y rápida. Olvídate de encender el horno y prepara una cena en pocos minutos.
¿Quieres Saber Qué Comían Las Reinas Del Pasado?
Una colección de interantes videos donde se combina el amor por la historia y la pasión por la cocina. Acompañanos en este viaje por distintas épocas del pasado para saber qué comian las mujeres más importantes de cada época, desde Cleopatra hasta Ca
5:46
¡No Hay Nada Más Dulce Que El Amor! 4 Postres Románticos
Hoy traemos para ti 4 ideas de repostería para celebrar este 14 de febrero que es el día de San Valentín o día del amor.
Domina La Cocina Con Estos 7 Recursos
¿Quieres convertirte en un auténtico chef en tu propio hogar? Te presentamos 7 infografías con los mejores trucos para mejorar tus habilidades culinarias.
5:41
Una Saludable Receta Que Tiene Alto Contenido De B12
Esta receta de tilapia al horno es rápida y fácil de preparar, además de ligera, fresca y deliciosa.
2:51
Un Menú Sencillo y Delicioso Para Despedir La Nochevieja
Hoy traemos para ti un menú muy fácil y completo para la celebración de Año Nuevo.
Receta De Brochetas De Salchicha Con Cerveza y Mostaza
No hay mejor tradición de primavera verano que hacer una deliciosa parrillada al aire libre un plato que combine los dos definitivamente será un ganador.
7 Sopas Que Además De Ser Reconfortantes Son Nutritivas
Las sopas no solo reconfortan el alma también son bastante nutritivas. Si eres un amante de las sopas como lo soy yo, de seguro quedarás encantado con estas opciones que traemos hoy para ti.
5:41
Una Excelente Alternativa Al Pollo Frito Tradicional
Una excelente alternativa casera al pollo frito es el pollo al horno y aquí te decimos cómo prepararlo.
Si Pruebas Una De Estas Recetas De Pollo, No Te Arrepentirás
¿Tienes pollo en tu cocina pero estás cansado de hacerlo siempre de la misma manera? Toma nota de estas 4 deliciosas y exquisitas recetas y aprende a prepararlo de 4 forma totalmente diferentes.
Bandeja Paisa: Receta Con Auténtico Sabor Colombiano
La bandeja paisa es un plato típico de la gastronomía colombiana específicamente de la cocina Antioqueña. Aunque conocida por muchos, no todos dominan los secretos de su receta.
10:08
Disfruta De Delicioso Un Guiso Turco De Garbanzos y Carne
A continuación, Esbieta nos explica paso a paso cómo preparar esta comida tradicional turca.
8:45
Disfruta De 3 Saludables y Económicas Sopas Calientes
Disfruta del invierno con estas 3 recetas de sopas calientes y nutritivas.
7:28
¿Menopausia? Prepara Este Licuado Para Combatir Síntomas
Hoy compartimos un licuado natural y efectivo que ayudará a disminuir las molestias ocasionadas por la Menopausia. En esta etapa las mujeres bajan sus niveles de estrógenos y esto trae molestos síntomas.
Desayuno Del Fin De Semana: Deliciosos Hot Cakes De Banana
El fin de semana es el momento ideal para desayunar en familia. Prepara estas deliciosas tortitas de banana junto con los más pequeños de la casa. ¡Una manera muy dulce de comenzar el día!
¡10 Divertidos Cócteles Con Alcohol Fáciles De Preparar!
Estos son 10 refrescantes cócteles con alcochol de verano que pueden mantenerte muy fresco. A disfrutar ¡Salud!
11:17
Cómo Preparar Un Pastel De Zanahoria Sin Azúcar
¿Quieres un pastel delicioso pero sin toda esa azúcar? Esta repostera nos enseña cómo preparar un delicioso pastel de Zanahoria, ideal para aquellos que tienen diabetes o se están cuidando de no consumir tantas calorías.
Evita Estos 8 Errores Al Descongelar Carne
Seguramente aunque no seas consciente de que cometes alguno de estos 8 errores al descongelar un pedazo de carne. Presta atención porque puede ser muy peligrosos para tu salud y la de tu familia.
25:04
¿Qué Preparar En Esta Cuaresma? 3 Recetas Fáciles
Consiente a tu familia con estas tres recetas vegetarianas de cuaresma.
5:54
Aprende a Preparar Montaditos o Tapas Españolas
Los montaditos son los típicos entrantes españoles que se prepararan para una fiesta, fin de año o una cena informal entre amigos. Te damos varias ideas para preparar estos clásicos entrantes.
11:01
Te Presentamos 7 Recetas Fáciles De Desayuno Con Huevos
A continuación te presentamos 7 opciones de desayuno con huevos, ideales para preparar durante este tiempo que estamos en casa. Las recetas son bastante fáciles y rápidas de hacer.
5:54
Aprende a Preparar Una Rica Tartaleta De Kiwi
Una excelente manera de beneficiarse de todas las vitaminas del Kiwi. Aprende a preparar con esta video receta una rica tartaleta de Kiwi.
16:13
Cómo Hacer El Pastel Red Velvet Perfecto Para San Valentín
Aprende a preparar el pastel Red Velvet más esponjoso y delicioso que jamás hayas probado. ¡Es el postre perfecto para cumpleaños, días festivos y, por supuesto, el Día de San Valentín!
10:04
¿Diabético y Te Encantan Las Tortillas? Aquí La Solución
Aquí te presentamos una receta de tortillas vegetales bajas en carbohidratos e ideales para que puedas consumirlas con tus comidas incluso si eres diabético o padeces alguna enfermedad que te lo impida.
Conoce Todo Acerca De Los 5 Tipos De Lentejas Que Existen
Las lentejas secas deben ser un alimento básico en cualquier despensa, ¡ya que son tan abundantes y baratas! A continuación, encontrarás los 5 tipos más comunes de lentejas disponibles.
9:05
Toma Esta Bebida Para Perder Esos Kilos De Más
Medio vaso de agua, un limón, un pepino, jengibre y un poco de perejil. Tan solo necesitas mezclar estos ingredientes y tomarlos antes de dormir para reducir la grasa abdominal.
6:36
Prueba Las Torrijas, ¡No Sabes Lo Que Te Pierdes!
Te dejamos una receta en video y otra en forma de uno de nuestros artículos y de forma más detallada. ¡Riquísimas las torrijas!
Un Rico Licuado Para Dormir a Pierna Suelta
¿Te cuesta conciliar el sueño por las noches? Prepara este saludable licuado y comienza a despertarte fresco todas las mañanas.
¡Los 5 Batidos Más Sabrosos Especiales Para Diabéticos!
Estos 5 deliciosos batidos están llenos de frutas, verduras y hierbas cuidadosamente seleccionadas para adaptarse al estilo de vida óptimo de un diabético, con bajo contenido de carbohidratos y calorías.
9:23
Estos Trucos Llevarán Tu Tarta Al Siguiente Nivel
Ya seas un principiante o un repostero experimentado, ¡estos trucos y atajos útiles seguramente llevarán tu pastel al siguiente nivel!
Cómo Tus Dedos Pueden Sanar Muchos Problemas De Salud
Esta lista te mostrará los 10 mudras más fáciles que puedes realizar en cualquier lugar y en cualquier momento; simplemente elige el que corresponda a tu problema y manténlo durante unos días, hasta que te sientas mejor.
8:22
Cuida De Tu Hígado Presionando Estos Puntos De Tu Cuerpo
A continuación te presentamos un ejercicio de estiramiento y acupresión que te ayudará a mejorar las funciones de tu hígado y a desintoxicarlo de forma natural .
Pon Fin Al Dolor De Cabeza Con Este Remedio Natural
Una bebida natural para acabar con los dolores de cabeza y las migrañas.
Café: 17 Detalles Que Casi Nadie Conoce
¿No puedes comenzar el día sin una taza de café? Así que para ti, que eres amante del café, te contamos cosas que no sabías sobre esta popular bebida...
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
7:05
El Jugo De Papaya Remedio Contra El Dolor De Rodillas
El dolor de rodillas y las molestias en las articulaciones se han convertido en una de las causas más comunes por las que las personas visitan al médico. El jugo de papaya es uno de los remedios naturales que pueden ayudarte.
11:09
Beber Albahaca En Ayunas Es Benéfico Para La Salud
A continuación el doctor Agustín Landivar nos explica cómo la albahaca mejor conocida como la reina de las hierbas puede ser una gran auxiliar para aliviar diversas enfermedades.
5:34
Si Crees Que Puedes Desarrollar Alzheimer, Mira Este Video
El doctor Alejandro Espinosa, del Instituto para la Síntesis en Medicina de México, nos explica de manera muy cercana algunos descubrimientos sorprendentes sobre la enfermedad del Alzheimer
Cómo Quedarte Dormido En Menos De Un Minuto
La técnica "4-7-8" te ayudará a quedarte dormido en un minuto. Si padeces de insomnio esta técnica pondrá fin a tu problema.
¿El Desayuno Más Saludable? El Que Tiene Huevos
A continuación encontrarás 7 estupendas razones para consumir huevos cada mañana: el secreto, como todo, está en la moderación.
10:08
¿Qué Sucede Si Comes Avena Todos Los Días?
La avena ¿es tan buena como nos han dicho?, ¿cada cuánto tiempo es recomendable consumirla y en ¿qué horario? Si quieres descubrir al respecto te lo mostramos en este video.
Evita Estos 8 Errores Al Descongelar Carne
Seguramente aunque no seas consciente de que cometes alguno de estos 8 errores al descongelar un pedazo de carne. Presta atención porque puede ser muy peligrosos para tu salud y la de tu familia.
11 Opciones Saludables Para Tu Bienestar Cerebral
El derrame cerebral es la tercera causa más común de muerte en todo el mundo. Si quieres reducir el riesgo te recomendamos el consumo de estos 11 alimentos.
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
11:46
Lo Que Ocurre Cuando Te Aplicas Cáscara De Plátano
En este video, aprenderás un montón de trucos con la cáscara de plátano, tan atractivos que nunca más querrás tirarla.
Domina La Cocina Con Estos 7 Recursos
¿Quieres convertirte en un auténtico chef en tu propio hogar? Te presentamos 7 infografías con los mejores trucos para mejorar tus habilidades culinarias.
10:22
¿Sabes Cuál Es La Vitamina Más Anti Cáncer?
Las vitaminas en general, son gratuitas, están en la Naturaleza. Basta con empeñarse en aprender en dónde se encuentran.
¿Sabías Que Estos Alimentos Frenan El Riesgo De Alzheimer?
El Alzheimer es una enfermedad crónica que comienza lentamente y empeora con el tiempo. Estos 10 alimentos pueden ayudarte a frenar su aparición.
10:46
Qué Hacer Si Comiste Pan Mohoso Por Accidente
Muchas veces el moho ha aparecido en una hogaza de pan que teníamos guardada. ¿Qué hay que hacer?
12:17
Presiona aquí y nota la diferencia
Normalmente cuando tenemos dolor de cabeza nos frotamos la sienes, pero muchos desconocemos los puntos que tenemos en nuestro cuerpo para curar muchos dolores.
Una Bebida Que Hará Maravillas Para Tu Corazón
¿Quieres aprender a preparar una bebida natural y al mismo tiempo cuidar de tu corazón? Sigue leyendo y aprenderás a cuidar de este órgano vital sin salir de casa.
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.
Remedios Naturales Para Acabar Con El Dolor De Rodilla
Acaba con el dolor de rodillas practicando la acupresión. Te lo enseñamos en estas páginas.
12:25
¿Cómo Aumentar Naturalmente Las Células Madre Del Cuerpo?
Las células madre en nuestro organismo son las que se encargan de reparar los daños. En este video el doctor De La Rosa nos presenta 7 consejos para aumentar nuestras células madre de forma totalmente natural.
10 Alimentos Que NO Debes Comer Para El Desayuno
El desayuno es la comida más importante del día, pero es tan importante saber qué comer como saber qué evitar. ¡Averigua más aquí!
Guía Para Limpiar Tu Colon De Forma Natural
Consulta esta guía para saber como limpiar tu colon de forma natural. Verás como tu interior te lo agradecerá.
9 Cosas Que Sucederán Si Comes 2 Huevos Al Día
Durante mucho tiempo se ha considerado que los huevos no son saludables, y que demasiados huevos pueden aumentar el colesterol. Pero estudios recientes muestran que los huevos son increíblemente saludables para ti.
Aprende a Limpiar y Desintoxicar Tus Pulmones
Los pulmones son una parte muy importante de nuestro organismo. En este artículo te damos 10 consejos para aprender a mantenerlos limpios y sanos de manera natural.
10 Secretos Que Mantienen Sanos A Los Médicos
Los médicos y enfermeros están en contacto con enfermeros todos los días pero rara vez enferman. ¿Quieres saber como lo hacen? Te presentamos 10 de sus rutinas diarias para no enfermar continuamente.
8:36
6 Razones Por Las Que Bebes Agua De Manera Incorrecta
¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
Alimentos Que Nunca Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
Piel radiante con la tradición oriental de la cuchara
¿Crees que una simple cuchara puede ayudar a rejuvenecer la piel de tu rostro? Las mujeres chinas lo practican diariamente. Interesante, ¿verdad? Sigue leyendo y descubre como rejuvenecer tu piel.
Esta Vitamina Es Esencial Para La Memoria y La Vista
A continuación, explicamos cómo la vitamina B6 beneficia tu salud, quién corre el riesgo de desarrollar una deficiencia y cómo asegurarte de que está obteniendo suficiente piridoxina.
Estas señales podrían venir del hígado
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano,así que es importante que sepas cuándo no funciona correctamente. ¡Presta atención a los siguiente síntomas!
