Seguro que alguna vez has comido este delicioso tubérculo similar a la patata o papa. Es dulce, saciante y muy sabroso. Vamos a descubrir para qué es bueno este tubérculo, sus propiedades y los beneficios nutricionales que aporta al organismo el consumo de batatas.
Además de boniatos, existen otros tubérculos que podemos añadir a nuestra dieta para enriquecerla y variarla, como por ejemplo la yuca o mandioca, la chufa o el tupinambo.
La batata tiene un sabor dulce muy agradable y se puede utilizar para preparar en la cocina en diferentes recetas o platillos dulces y salados, aunque principalmente se consume asado.
En algunas zonas el boniato o batata es conocido por otros nombres como chaco, papa dulce o camote.
El boniato es una hortaliza que posee nutrientes muy interesantes para ayudarnos a cuidarnos y mantener una buena salud. Vamos a conocerlos.
Valor nutricional de la batata, patata dulce o boniato
Por cada 100 gramos de este tubérculo tenemos:
Recetas de para preparar con batatas, boniatos o camotes
Jengibre: Todos Sus Beneficios y Cómo Prepararlo
Descubre en esta recopilación de posts todo lo que siempre quisiste saber sobre el jengibre y como incorporarlo en tu dieta diaria.
5 Alternativas y Deliciosas Recetas De Batatas
La batata está llena de saludables nutrientes, es deliciosa y fácil de preparar. Aquí te dejamos 5 recetas para que introduzcas este valioso alimento en tu dieta diaria.
Chiles: Completa Guía Sobre Sus Valores Nutritivos
Aprende todo lo que siempre quiso saber sobre los chiles y su influencia en tu salud y bienestar en esta guía informativa.
¿Tienes Nausea? Las 6 Mejores Comidas Para Reducirla
Tratar las náuseas no es difícil en absoluto, y los alimentos que comes realmente pueden acelerar el proceso de recuperación y calmar el estómago.
Beneficios Para La Salud De 7 Setas Comestibles
Los beneficios para la salud de los 7 hongos más comunes y sabrosos se pueden encontrar en el siguiente artículo.
10 Superalimentos Que Tienes Que Comer Este Verano
Te presentamos los superalimentos más sanos y deliciosos que todos deberíamos disfrutar durante los meses más calurosos del año.
¿Un Examen De La Vista Predice Problemas Cardiovasculares?
Una nueva investigación de la revista Hypertension sostiene que tus ojos pueden ser las ventanas de tu corazón, literalmente. Continúa leyendo para obtener más información sobre esta investigación.
Se Crea Un Ojo Artificial Que Podría Acabar Con La Ceguera
Se está creando una tecnología revolucionaria que podría mejorar significativamente la situación de las personas que sufren discapacidad visual. Te lo contamos.
6 Causas Por Las Que No Logras Perder Peso
El camino hacia la pérdida de peso es uno de los viajes más arduos que puedes realizar. Está lleno de antojos, cambios en la dieta y entrenamientos intensos. Aquí te mostramos 6 razones por las que no logras perder peso.
Alarmantes Los Casos De Dengue En Latinoamérica
El dengue es una enfermedad viral que se transmite por la picadura de los mosquitos hembras Aedes aegypti. Este año se han registrado la mayor cantidad de casos de dengue de toda la historia de Latinoamérica.
Tus Oídos Pueden Decir Más De Tu Salud De Lo Que Piensas
Resulta casi increíble pensar que nuestros oídos pueden ser capaces de hacer algo más que escuchar, sin embargo, son de hecho, responsables de otras tareas importantes. A continuación te presentamos 7 artículos con toda la información.
Estudio Sobre Las 15 Comidas Más Adictivas
Los investigadores de la Universidad de Michigan han profundizado en este tema y han elaborado una lista autorizada de los alimentos más adictivos que existen.
10:44
9 Signos De Que Comes Mucha Sal
Comer demasiada sal es muy peligroso para tu salud. ¿Pero cuánto es demasiado? Contestaremos esta pregunta y te mostraremos las 9 señales claras de que necesitas dejar la sal inmediatamente.
¿Cuánto Tiempo Puede Durar La Inmunidad Al Covid-19?
La razón de esta incertidumbre es que todavía hay mucho que no sabemos sobre la inmunidad después de la recuperación de Covid-19, incluido cuánto tiempo dura. En este artículo, reuniremos todo lo que se sabe sobre la inmunidad.
8:16
¿Es Posible Controlar La Hipertensión
Mucha gente no se toma en serio la presión arterial. En este video esta doctora te explica y te cuenta que debes hacer para tener la tensión arterial bajo control.
Mejora La Salud De Tus Huesos
Para prevenir diversas enfermedades, y asegurarte que tus huesos permanezcan fuertes y saludables por muchos años más, no te pierdas esta colección de 7 posts sobre los huesos.
10:16
Cómo China Ha Logrado Controlar La Pandemia Del Covid-19
La segunda ola de Covid-19 ya ha impactado a todo el mundo occidental, mientras que en China, sus habitantes han regresado a una normalidad muy similar a la del pasado y ha logrado contener casi por completo el virus.
7 Post Con Ideas Para Usar Tus Aceites Esenciales
Los aceites esenciales han ganado mucho protagonismo en los últimos años y sus usos son múltiples. En este artículo hemos reunido nuestros mejores 7 posts con todo lo que necesitas saber sobre estas pequeñas hojas en frascos pequeños.
Covid-19: ¿Por Qué Algunas Personas Esconden Sus Síntomas?
Estas son las principales razones psicológicas, según los expertos en comportamiento, junto con algunos consejos importantes sobre cómo podemos fomentar una mayor transparencia al salir positivos en al prueba.
Té vs Café: ¿Cuál Tiene Más Beneficios Para La Salud?
El té y el café son las dos bebidas más populares del mundo pero ¿es el té realmente mucho mejor que el café? Echemos un vistazo más de cerca a su contenido nutricional y averigüémoslo.
10:59
Aceite de Coco: La Mejor Substancia Del Planeta
En este caso el doctor Suárez nos habla claramente de los beneficios del aceite de coco, que según él es una de las sustancias más beneficiosas del planeta.
Nueva Investigación Sobre Los Probióticos y La Digestión
Los probióticos se han vuelto inmensamente populares y están siendo utilizados por millones de personas. Antes de estar completamente enamorado de la idea de los beneficios para la salud de los probióticos, debemos ser un poco cautelosos.
Qué Hacer Durante La Temporada De Influenza En La Pandemia
¿Cómo será la temporada de influenza combinada con el riesgo de Covid-19, en qué se diferenciará de las temporadas de años anteriores y qué podemos hacer para prepararnos?
¿Te Falta Vitamina D? Incluye Estos Alimentos En Tu Dieta
Estos alimentos están llenos de vitamina D, un nutriente importante que promueve la inmunidad y la fuerza ósea, y debes agregarse a tu dieta.
Cuidado Con 4 Datos Falsos Sobre Las Nuevas Cepas Covid-19
La aparición de las nuevas variantes del COVID-19 ha provocado una nueva ola de miedo y dudas entre el público en general. Aquí desmentimos 4 mitos comunes.
Covid-19: Nuevos Datos Relevantes a Tomar En Cuenta
Con nuevas variantes del virus que surgen cada mes, así como nuevas vacunas aprobadas y probadas, este mes ha sido bastante denso en términos de nueva información. Esta lectura rápida te informará al respecto.
Peligrosas Bacterias Encontradas En La Carne De Cerdo
Según lo reporta un informe oficial, las pruebas han revelado la presencia de bacterias resistentes a múltiples antibióticos en los productos de carne de cerdo. La investigación identificó varias cepas de bacterias en la carne de cerdo.
¡Cuida Tu Visión Siguiendo Estas Recomendaciones!
A todos nos gustaría mantener una vista de halcón durante toda la vida, sin embargo, como sabemos durante el proceso normal de envejecimiento nuestra visión se debilita. Hoy hemos recopilado para ti nuestros 7 mejores artículos sobre el cuidado de la
10:59
Linaza: 10 Beneficios y Propiedades
¿Se puede usar la linaza para el cáncer, enfermedades del corazón, diabetes? En el video de hoy, te mostramos sobre 10 beneficios de la semilla de linaza, sus usos y cómo se puede consumir.
Doctor Recomienda 6 Ejercicios Para El Dolor De Espalda
¡Se ha demostrado que este sencillo y eficaz conjunto de 6 ejercicios alivia y previene el dolor de espalda!
10 Verduras Que Son Incluso Más Sabrosas Cocidas
Te presentamos una seria de 10 verduras y vegetales que están mucho más sabrosos cuando se cocinan que crudos. Toma nota e incluye estas verduras en tu próxima lista de la compra.
8:41
Besar Es Romántico, Pero También Debes Tener Cuidado
Lo sabemos, besar es una de las formas más románticas de demostrar nuestro cariño sin palabras, sin embargo, también debemos tener en cuenta que existen enfermedades que se transmiten a través de los besos.
57:42
Ejercicios Cardio Con Ritmos Latinos Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
Fantástica Aplicación Puede Detectar El Cáncer De Páncreas
Los científicos de la Universidad de Washington han desarrollado una aplicación que podría permitir a las personas detectar fácilmente el cáncer de páncreas simplemente escaneando la parte blanca del ojo.
1:40
¿Qué Síntomas Acompañan a La Demencia Senil?
La demencia senil se presenta debido a la disminución de la masa encefálica, y es mucho más común en las personas mayores de 65 años. Los principales cambios se observan a nivel cognitivo y psicológico.
¡Cuidado! Estos Juguetes De Niños Contienen Moho
Los juguetes de baño sin duda ayudan a meter a los niños en la bañera, pero también son imanes para el moho. Si alguna vez apretaste un juguete de baño y rezumaba mugre negra y acuosa, entonces has visto evidencia del moho. Aquí está todo lo qu
¿Existe Un Vínculo Entre El Consumo De Azúcar y Depresión?
Si bien la ingesta regular de azúcar puede provocar una variedad de problemas de salud, también se ha descubierto que aumenta el riesgo de depresión y trastornos del estado de ánimo.
¿Hay Que Preocuparse Ante El Coronavirus En Los Pies?
Los informes sugieren que los "dedos de los pies COVID" podrían ser una pista del coronavirus para los jóvenes sin síntomas.
Si Sudas Por Las Noches, Deberías Leer Esta Información
Los sudores nocturnos son bastante comunes y generalmente no tienen que ver con la temperatura de la habitación. Hay una variedad de factores que pueden provocar sudoración nocturna, algunos más preocupantes que otros.
¿Cuáles Son Los Mariscos Con Más Beneficios Para La Salud?
Los mariscos tienen múltiples beneficios tanto para la salud mental que han sido respaldados por la ciencia. A continuación te presentamos los mariscos más saludables así cómo los beneficios que tienen para nuestra salud.
Los Médicos Pensaron Que Tenía Un Tumor Cerebral, Pero No
Las tenias son parásitos intestinales planos y segmentados que a menudo se encuentran en animales que comen o beben alimentos o agua contaminados. Rachel pensaba que tenía un tumor, pero no fue así.
8:12
Te Damos Algunas Razones Para Beber Agua En Ayunas
Muchas personas por ejemplo lo primero que beben al despertar es una taza de café o un vaso de jugo, pero esto no es lo más recomendable, lo mejor que puedes hacer es beber un vaso de agua al despertar.
46:36
¿Cuál Es El Mejor Examen Para Revisar La Próstata?
El doctor Gonzalo Díaz Murillo médico cirujano con más de 38 años de experiencia en ultrasonido, nos habla de cuál es el mejor examen médico para revisar la próstata.
Todo Hogar Necesita Este Botiquín De Primeros Auxilios
Abastecerse de los artículos clave que conforman un botiquín natural de primeros auxilios te mantendrá preparado y listo para responder rápidamente a lesiones y enfermedades menores comunes.
11:15
El País Que Ha Vacunado a Más Personas Contra Covid-19
El doctor Oswaldo Restrepo nos habla a detalle sobre la exitosa campaña de vacunación contra el Covid-19 que se ha llevado a cabo en Israel. Los efectos secundarios de las vacunas se han observado únicamente en un 0.5% de las personas.
Los Beneficios Del Té De Hibisco y Cómo Prepararlo
El té de hibisco se ha convertido en el más nuevo aliado de quien quiere adelgazar, debido a sus propiedades capaces de potenciar los resultados de una dieta bien regulada
Médicos Descubren Un Antiguo Método Contra El Coronavirus
Una de las últimas sugerencias llamada "terapia pasiva de anticuerpos" puede ayudar a combatir el coronavirus, y los investigadores dicen que podrían comenzar a tratar a los primeros pacientes en unas pocas semanas.
Romero: Increíbles Beneficios De Esta Simple Hierba
El romero es una hierba muy común, utilizada en todo el mundo para condimentar deliciosas carnes, pescados o vegetales. Hoy te contamos además otros 12 beneficios de esta hierba aromática.
13:16
Lo Que Está Pasando Con La Vacuna Astrazenca
Países Europeos han suspendido el uso de la vacuna AstraZeneca de Oxford (uno de los lotes) debido a un caso de muerte, y algunos casos de eventos tromboembólicos, en Austria que ocurrieron después de la vacunación.
6:30
Cómo Hacer Magdalenas Esponjosas Con Arándanos
Magdalenas esponjosas con arándanos. Puedes probar con otras frutas y te quedarán riquísimas. Te enseñamos cómo hacer la clásica montañita en la parte superior de las magdalenas.
Nuevas Pautas Sobre Cuándo Exponer a Los Niños Al Maní
El Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas (NIAID) acaba de publicar nuevas pautas para introducir a los bebés al maní o cacahuate. Conoce más en el siguiente artículo.
7 Ideas Para Tomar Un Snack Saludable a Todas Horas
¡Estas sorprendentes combinaciones de alimentos no solo son deliciosas, sino que en realidad son más saludables cuando se combinan juntas en una comida.
17:25
Receta De Pescado a Los Tres Chiles Para Cuaresma
Después de hacer este pescado a los Tres Chiles te aseguro que no querrás comer pescado de otra forma. Una receta sabrosa para los días de cuaresma.
10 Tips Para Reducir Efectivamente Tu Consumo De Cafeína
Si estás pensando en reducir o eliminar la cafeína de tu dieta, no te preocupes, sobrevivirás y los retiros no serán tan malos si hace uso de los siguientes consejos útiles.
Tus Hábitos En El Baño Son Importantes. 8 Datos
No te avergüences de hacer preguntas sobre los hábitos de ir al baño. Analizamos algunos de ellos con un poco más de detalle ...
22:00
Esta Joven Perdió 12 Kilos Andando
En este video esta joven nos cuenta cómo adelgazó 12 kilos sin dieta. Hay que aclarar que esta joven solo relata su experiencia y no es una profesional de la salud.
4:07
Papas Rellenas De Atún Fáciles De Hacer
Aprende con este vídeo a como hacer unas patatas o papas rellenas con atún muy fáciles de hacer y riquísimas. Además se pueden complementar con queso y gratinarlas en el horno.
¿Qué Puedes Hacer Si Sufres De Bruxismo?
Uno de los muchos subproductos de la pandemia de Covid-19 es el aumento de pacientes con problemas dentales en los EE. UU. que se quejan de rechinar los dientes y apretar las mandíbulas involuntariamente.
¿Levantarte Más Temprano? Sigue Estos Consejos
A continuación, presentamos algunos consejos simples que te ayudarán a levantarte temprano todos los días.
22:09
Controla La Presión Alta (Hipertensión Arterial)
En este vídeo este doctor nos explica qué es la hipertensión arterial, sus causas y consecuencias, así como algunas herramientas para bajar la presión alta o controlarla.
2:45
Ansiedad y Depresión Son Enemigos Del Aparato Digestivo
¿De qué manera el estrés y los trastornos emocionales afectan a nuestro aparato digestivo? Lo explica el Dr. Fermín Mearin, Director del Servicio de Aparato Digestivo de Centro Médico Teknon.
8:01
La Causa De Los Pies Hinchados: Te Lo Contamos
En este episodio el doctor Frank Suárez explica cuál es la causa de los pies hinchados y cómo solucionar éste problema.
8:02
9 Señales De Que Hay Moho Tóxico En Tu Hogar
¿El moho de tu hogar es malo para tu salud? En caso de que te sientas algo desmejorado y con una variedad de síntomas que no logras explicar, vale la pena averiguar si el moho es el causante de tu mala salud.
Sordera y Piel Blanca ¿Existe Una Relación?
Los mamíferos de ojos azules y de pelo blanco, como perros y gatos, tienen un riesgo significativo de sordera, pero ¿ocurre lo mismo con los humanos?
7 Fuentes De Azufre Que Son Buenas Para Ti
Incorporar suficientes alimentos ricos en azufre es vital para tu salud. ¿Por qué es tan importante y qué alimentos son ricos en azufre? Descúbrelo aquí.
42:25
Consejos Para Dormir Bien Por La Noche
El ser humano duerme un tercio de su vida. Pero cada vez son más las personas que sufren insomnio, agotamiento durante el día, apnea del sueño o incluso narcolepsia.
La Pandemia Nos Ha Traído Estos 5 Problemas De Visión
La pandemia de COVID-19 ha afectado nuestra salud ocular de muchas formas sorprendentes ...Descubre si también sufres estos problemas de visión.
10:35
¿Cómo Preparar Huevos Rancheros Para El Desayuno?
Comienza tu día con un delicioso desayuno, los tradicionales huevos rancheros mexicanos. En este video Vicky nos muestra paso a paso cómo elaborarlos.
8:07
Estos Son Los 10 Países Con Más Muertes Por Covid-19
El doctor Oswaldo Restrepo médico especialista nos habla a detalle la tasa de letalidad por Covid-19. En este video nos comparte sobre los 10 países en los que más fallecen personas por Covid-19
10:10
Una Efectiva Rutina Japonesa Para El Desgaste De Rodillas
En el siguiente video Takashi Asaishi, experto en medicina alternativa japonesa nos presenta una rutina de ejercicios para las rodillas, especialmente si tienes desgaste de rodilla con dolor constante y quieres evitar una cirugía.
¿Cuál Es El Mejor Café Para Tomar En El Trabajo?
¿Qué tipo de café tomabas en el trabajo? Te mostramos una divertida infografía con los distintos tipo de café y las ventajas que proporciona tomar café durane tu jornada laboral.
Tus Oídos Pueden Decir Más De Tu Salud De Lo Que Piensas
Resulta casi increíble pensar que nuestros oídos pueden ser capaces de hacer algo más que escuchar, sin embargo, son de hecho, responsables de otras tareas importantes. A continuación te presentamos 7 artículos con toda la información.
7 Recetas Para Los Amantes De Las Papas
¿Te gustan las papas? Es uno de los nuestros alimentos más básicos y sabrosos. Te mostramos 7 recetas para disfrutar con toda la familia.
Estos 10 Procesados Son Saludables
No todos los alimentos procesados son insalubres. ¡Aquí hay 10 saludables que puedes y debes agregar a su dieta!
38:13
Ejercicios De Alta Intensidad (HIIT) Para La Tercera Edad
La fisioterapeuta experta en adultos mayores Adriana Quevedo, nos presenta una rutina de cardio de alta intensidad especialmente diseñada para personas de la tercera edad.
23:44
Por Qué La Vitamina D Es Clave Para Tu Salud
¿Qué es la Vitamina D? Primera lección: ¡No es una vitamina! La Vitamina D en realidad es una hormona producida por el organismo gracias a la acción de los rayos solares ultravioleta del tipo B
3:48
Cómo Hacer Dedos De Queso Deliciosos
Aprende con este vídeo a como hacer unos Tequeños de queso súper deliciosos. También son conocidos como dedos de queso, deditos o palitos de queso y son unos pasapalos o aperitivos típicos en Venezuela y Colombia.
8:36
Empanada Gallega De Atún Con Masa Casera
Cómo hacer una clásica empanada gallega, en este caso rellena de atún. Una antigua receta de aprovechamiento que se ha convertido en todo un manjar.
10:23
Cómo Lograr Dormir Bien Sin Tomar Pastillas
En el video de hoy te contamos todo lo que necesitas saber para conseguir un sueño profundo y reparador, de una manera natural. Vence al insomnio y duerme a pierna suelta (sin pastillas).
5 Ejercicios Para Aliviar El Dolor De Artritis En Espalda
En este artículo, enumeramos una serie de ejercicios sencillos y útiles que ayudan a aliviar el dolor de espalda artrítico.
¿Te Falta Energía? Prueba Estos Alimentos
Si necesitas energía adicional en tu vida, tenemos algunos alimentos excelentes aprobados por nutricionistas, junto con una lista de alimentos engañosos que pueden privarlo de energía.
Una Sencilla Receta Del Sabroso Pastel De Tofu Kabocha
Con esta receta he adaptado ligeramente para incorporar los sabores dulces de kabocha y la fragancia de romero. Si no tienes kabocha, entonces puedes usar calabacín, es igualmente delicioso.
8:43
¿Cuáles Son Los Síntomas Del Agrandamiento De Próstata?
En el siguiente video el doctor Fernando Guaní Toledo, médico especialista en Urología nos habla sobre los principales síntomas del agrandamiento de próstata así como de sus causas y el riesgo después de los 40 años.
Delicioso Salmón Al Horno En Salsa De Mostaza y Miel
El pescado es rico en proteínas, ácidos grasos omega 3, minerales y vitaminas. De estos, quizás el mejor sea el salmón. Este salmón al horno en salsa de miel y mostaza no solo es delicioso, sino que también es increíblemente fácil de cocinar.
