Las mejores hamburguesas son jugosas y sabrosas. Sin embargo, agregar sal a la mezcla de hamburguesas, incluso una pequeña cantidad, hará que la carne adquiera una textura similar a la salchicha. Esto no es bueno para las hamburguesas y aquí está el por qué.
La extraña relación entre sal y hamburguesas
Las hamburguesas mejor cocinadas deben ser tiernas y húmedas, definitivamente no gomosas. Sin embargo, esto no quiere decir que se deba evitar la sal por completo. Haz tus hamburguesas y luego agrega la sal justo antes de que estés a punto de ponerlas en el fuego.
¿Qué hay de otros alimentos?
¿Estás buscando tu próxima barbacoa con unos perritos calientes hechos en casa? Schend recomienda salar la carne antes de meterla en su caja; necesitarás la textura firme que proporciona la sal para que tus hot dogs mantengan su forma.
Cortes enteros de carne
Para bistec o asado, es posible que desees utilizar una salmuera (tres tazas de agua, un cuarto de taza de sal y un cuarto de taza de azúcar). Déjalo reposar durante aproximadamente una hora por cada kilo de carne. Antes de cocinar, seca la carne.
Otras carnes molidas
Ya sea que se trate de carne de ave molida o de cerdo, todas las proteínas comenzarán a disolverse y a adherirse a sí mismas (cuando se salan), formando una textura similar a una salchicha. Así que debes salar preferiblemente justo antes de colocarlas en el fuego.
Vegetales
En este caso puedes agregar sal y otros condimentos como quieras cuando se trata de asar verduras ya que esto no cambiará su textura.
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
15 Consejos Para Cultivar Un Impresionante Huerto
Estos 15 consejos definitivamente harán que tu huerto sea mucho mejor ...
Estos 8 Signos Revelan Que Bebes Demasiada Agua
Beber demasiada agua es tan malo como beber muy poca. Aquí tienes 8 señales de que está bebiendo demasiada agua.
Kit De Emergencia: Lleva Estos 10 Artículos En Tu Auto
Mantener estos 10 elementos en tu automóvil podría ayudarte si alguna vez te encuentras en una situación inesperada.
10 Enfermedades Que Se Diagnostican Erróneamente
Algunas enfermedades y afecciones son difíciles de diagnosticar porque presentan los mismos síntomas comunes. Por lo tanto, es extremadamente importante que los pacientes busquen una segunda opinión médica.
9 Razones Por Las Que Te Sientes Mareado
Los mareos afectan tanto a adultos como a niños, pero las razones pueden ser menores o graves. ¡Aquí hay 9 razones por las que puedes sentirte mareado!
Las 20 Mejores Iniciativas Para Quererte A Ti Mismo
Muchas veces vivimos pendientes de los demás, olvidando algo igual de importante: querernos a nosotros mismos. Aquí tienes 20 planes fáciles que puedes aplicar directamente para ser un poco más amable contigo mismo.
Dormir Boca Arriba Puede Traerte Estos Beneficios
Dormir boca arriba protegerá tu columna y también te ayudará a aliviar el dolor al minimizar la presión sobre tus articulaciones y músculos. Veamos cómo dormir boca arriba puede ayudarte a mantenerte más joven.
Científicos Advierten Sobre Futura Pandemia De Parkinson
Los científicos advierten que el Parkinson está en aumento y las estadísticas son impactantes.
Aceite De Coco Refinado vs Virgen ¿Cuál Es Mejor Para Ti?
Los beneficios para la salud del aceite de coco son ampliamente conocidos y científicamente probados, conoce qué tipo de aceite de coco es mejor para tus propósitos a continuación.
9:25
Si Tienes Más De 50, Debes Consumir Estos Alimentos
A continuación te decimos cuáles son los alimentos que debes incorporar a tu dieta después de los 50 años.
Ejercicios De Equilibrio y Movilidad Para Adultos Mayores
Realizar ejercicios de fortalecimiento en una posición sentada es particularmente beneficioso para las personas con problemas de equilibrio.
¿Por Qué No Deberías Ducharte Usando Lentes De Contacto?
Los expertos en salud ocular enfatizan que ducharse con los lentes de contacto todavía puestos podría provocar daños irreversibles. Aquí analizaremos las razones por las que los lentes de contacto nunca deben entrar en contacto con el agua.
19:18
Estos Son Los Mejores Aceites Esenciales Para Las Arrugas
Existen muchacremas comerciales para el cuidado de la piel y el antienvejecimiento, sin embargo, muchas personas prefieren alternativas naturales como los aceites esenciales. Aquí te presentamos 17 opciones de aceites esenciales
¿Cuáles Son Las Frutas Que más Engordan? Aquí Las Tienes
Aquí tienes las frutas que más engordan, ordenadas por calorías para que puedas controlar la cantidad que tomas de algunas de ellas.
Pasta Dental Con Fluoruro o Sin Él ¿Cuál Es La Mejor?
En los últimos años podemos ver un aumento en la pasta de dientes sin fluoruro. ¿Realmente lo necesitamos en nuestro ritual diario? Nos propusimos encontrar todo sobre el fluoruro.
Durante El Verano Pon Cuidado a Estos 7 Problemas De Salud
El verano tiene su propio repertorio desagradable de enfermedades que son más predominante cuando las temperaturas suben. Aquí hay siete que necesita estar atento:
25:29
Una Sesión De Tai Chi En Silla Para La Tercera Edad
Esta antigua práctica china hará la vida más fácil a las personas mayores.
4:25
Los Mejores Remedios Caseros Para Aliviar La Resaca
Especialmente en estos días después de recibir el año nuevo, algunas personas suelen beber de más y eso viene también acompañado de la terrible resaca. Conoce todo lo que puedes hacer en el siguiente video.
¿Cómo Los Probióticos Pueden Mejorar La Salud Mental?
Esto es lo que los científicos saben sobre el potencial de los probióticos como tratamiento para problemas de salud mental como la ansiedad y la depresión.
¿Qué Pasa Si No Estiras Tu Cuerpo?
Conoce las posibles consecuencias negativas si no se estiras tu cuerpo en absoluto.
10:36
Doctor: ¿Por Qué Tengo Caspa?
En este episodio Frank explica cuál es la razón por la que surge la caspa en la cabeza y brinda recomendaciones naturales para eliminarla.
15:47
Razones Por Las Que Se Te Hinchan Las Piernas y Qué Hacer
Conoce las principales causas de las piernas hinchadas y su tratamiento.
18:49
Cómo Superar Los Ataques De Pánico y De Ansiedad
A miles de personas les da y no saben lo que tienen: Los ataques de pánico y ansiedad son más comunes de lo que crees. Hoy, te cuento mi historia que espero que pueda ayudar al menos a una sola persona a sobrellevar este padecimiento.
Si Haces Siesta Procura Que No Sea Muy Larga
Un nuevo estudio afirma que tomar siestas prolongadas puede ser perjudicial para nuestra salud.
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
10:16
¿Qué Tipo De Leche Es Mejor Para Tu Salud?
En este video este doctor te revela el mejor tipo de leche para tu salud, y la peor leche, que es un veneno y destruye tu salud a diario. No puedes perdértelo.
Los Efectos En Tu Organismo Al Beber Un Vaso De Coca-Cola
Descubre qué le sucede a tu organismo minutos después de haber disfrutado de un culpable vaso de coca-cola.
3:45
Ejercicios Que Cuidan Tus Rodillas
Si quieres aliviar el dolor de rodilla desde la comodidad de tu casa, no dejes de probar estos simples pero efectivos ejercicios.
56:45
Esto Es Lo Que Tus Heces Revelan Sobre Tu Salud
A continuación el Dr. Mijael Tapia, médico experto en metabolismo, nos habla sobre el tema a detalle.
¡Nuevas Pautas De La FDA Para El Consumo De Sal!
Un un nuevo informe impactante, la FDA reveló que el 70% de la ingesta de sal de un estadounidense proviene de alimentos comprados en la tienda durante la preparación de alimentos comerciales.
¿Cómo Ser Voluntario Podría Ayudar a Tu Salud Cerebral?
Recientemente, se realizó un estudio en la Universidad de Pittsburgh que muestra una conexión entre el voluntariado y los efectos positivos en la salud de nuestro cerebro.
Descubre Si Tienes Riesgo De Sufrir Un Coágulo De Sangre
Hay algunas personas que son especialmente vulnerables a sufrir un coágulo de sangre. Descubre si estás dentro de este grupo.
Ducharse Menos Veces Por Semana Puede Ser Una Buena Opción
Si no te duchas a diario, no hay motivo para avergonzarse. En realidad, podría ser la opción más saludable ...
Presta Atención Si Tienes Este Signo En Tu Cara
Una marca en la piel aparentemente benigna llamada angioma de araña puede ser indicativa de enfermedad hepática y otras afecciones crónicas de salud.
La Pereza Puede Ser Un Síntoma De Otro Problema Severo
Una persona es perezosa si su motivación para ahorrarse esfuerzos supera a su motivación para hacer lo correcto o lo esperado, sin embargo, la pereza puede ser un síntoma de algo más severo.
¿Podría Una Proteína Revertir El Envejecimiento Celular?
Los científicos han descubierto una proteína que revierte el envejecimiento celular.
8:04
No Más Talones Agrietados Con Este Sencillo Remedio
Si tienes problemas de piel seca, especialmente en los talones, a continuación te presentamos un sencillo remedio casero que te ayudará a solucionar este problema.
8 Cosas Erróneas Sobre La Artritis y El Dolor Articular
Desafortunadamente, existe mucha información errónea sobre el dolor articular y la artritis. Estos mitos son extremadamente dañinos para quienes padecen la afección.
12:35
9 Malos Hábitos Que Dañan Tu Cerebro
No todo está en nuestras manos, pero si hay muchas cosas que podemos hacer para mejorar nuestra salud mental, día a día, en este video de Métodos te traemos 9 hábitos que es mejor evitar y hábitos que es mejor practicar.
Nuevo Tipo De Demencia Que Afecta a Muchos Adultos Mayores
Los investigadores establecieron un nuevo tipo de demencia llamada encefalopatía TDP-43 relacionada con la edad con predominio límbico (o LATE).
Esta Condición Es Causa De Sinusitis e Insomnio
Hablaremos de esta condición, sus síntomas, causas y tratamientos en profundidad a continuación.
¿Quién Diría Que Las Pasas Pueden Hacer Todo Esto Por Ti?
Las pasas han sido veneradas como un refrigerio saludable durante siglos. Aquí hay 10 increíbles beneficios para la salud de las pasas.
¿Qué Es EPOC, Cuáles Son Sus Síntomas y Tratamiento?
La enfermedad pulmonar obstructiva crónica, también conocida como EPOC, es un grupo de enfermedades pulmonares progresivas. ¡Aquí está una guía con todo lo que necesitas saber!
7 Cereales Poco Conocidos y Sus Grandes Beneficios
Estos cereales saludables menos conocidos pueden ser excelentes adiciones a tu dieta.
¿Hambre a Todas Horas? Estas Podrían Ser Las Causas
A continuación te presentamos 10 posibles razones que pueden explicar que tengas hambre a todas horas.
14 Frutas y Vegetales Que No Debes Comprar Orgánicos
Estos 14 alimentos están libres de pesticidas y no necesitas comprarlos orgánicos.
3:54
Sin Ducharse Por Un Mes: Esto Es Lo Que Ocurre
Los efectos de ducharse con demasiada frecuencia son fáciles de descubrir, pero ¿Qué pasaría si dejaras de ducharte durante un largo período de tiempo? Por ejemplo, ¿un mes?
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
Por Qué el Jengibre Merece un Lugar Diario
10 motivos para tomar jengibre todos los días que vale la pena conocer
Alimentos saludables que sorprenden por su toxicidad
Cuando se trata de nutrición, nada es blanco y negro, y comer demasiado o muy poco de algo puede tener resultados que amenazan la salud. Te presentamos estos alimentos saludables que pueden ser también tóxicos.
11 Consejos Para Aumentar La Producción De Serotonina
La serotonina es un neurotransmisor que desempeña un papel importante en la regulación de los diferentes estados de ánimo. Estos 11 consejos te ayudarán a aumentar su producción y ser más feliz
10:13
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Esta Vitamina Es Esencial Para La Memoria y La Vista
A continuación, explicamos cómo la vitamina B6 beneficia tu salud, quién corre el riesgo de desarrollar una deficiencia y cómo asegurarte de que está obteniendo suficiente piridoxina.
Cómo Quedarte Dormido En Menos De Un Minuto
La técnica "4-7-8" te ayudará a quedarte dormido en un minuto. Si padeces de insomnio esta técnica pondrá fin a tu problema.
Limón: 15 Datos Saludables Que Te Sorprenderán
El limón tiene una variedad de usos y beneficios que enriquecerán tu vida y salud. Descúbrelos en este artículo.
Nuevos Usos De La Canela Que Desconocías
La canela puede ser consumida, bebida o aplicada como pomada. Sus usos son inmensos. Haz clic aquí para descubrir más.
Evita Estos 8 Errores Al Descongelar Carne
Seguramente aunque no seas consciente de que cometes alguno de estos 8 errores al descongelar un pedazo de carne. Presta atención porque puede ser muy peligrosos para tu salud y la de tu familia.
10:46
Qué Hacer Si Comiste Pan Mohoso Por Accidente
Muchas veces el moho ha aparecido en una hogaza de pan que teníamos guardada. ¿Qué hay que hacer?
6:03
El Secreto de un Buen Comienzo Cada Mañana
¿Quieres saber qué comida es mejor para ti por la mañana? Estos son los 20 alimentos que debes evitar y los que debes comer con el estómago vacío.
Los 10 Beneficios De La Albahaca Que No Conocías
La albahaca es una hierba aromática muy común en muchas cocinas del mundo. En esta ocasión te detallamos todos los beneficios para la salud que aporta.
Elimina Las Manchas De La Edad De Forma Natural
Las manchas de la edad no son perjudiciales para nuestra salud pero son muy antiestéticas. Te presentamos 9 remedios naturales para eliminarlas.
5 Sencillas Rutinas Para Poner Fin Al Dolor De Rodillas
Nuestras rodillas son las articulaciones más propensas a sufrir lesiones, debido al uso intensivo diario. Estos simples ejercicios te ayudarán a reducir el dolor.
8:25
Lo Que Aún No Sabías Sobre La Miel
En este video el doctor Frank Suárez, especialista en Obesidad y Metabolismo, comparte los últimos descubrimientos acerca del contenido probiótico de la miel.
Estos 4 Ejercicios Mentales Mejorarán Tu Memoria
Hacer deporte de manera regular es sano para nuestro cuerpo y mente, pero también necesitamos ejercitar nuestro cerebro para que funcione en óptimas condiciones. Estos 4 ejercicios te ayudarán.
8 Puntos De Presión Que Te Ayudarán a Aliviar El Estrés
Para luchar contra el estrés existen varios puntos de presión que pueden desencadenar una gran variedad de efectos en la mente y el cuerpo cuando se les aplica presión.
13:38
¿Más De 60 Años? Estos Ejercicios Son Ideales Para Ti
Los déficit motores en las personas mayores son un problema bastante común, por lo que en esta ocasión, Mariana Quevedo una fisioterapeuta especializada nos comparte un completo programa de ejercicios de coordinación.
¿Colesterol Alto? Introduce Estos 7 Alimentos En Tu Dieta
Aquí tienes una lista con 7 alimentos fáciles de conseguir y que una vez incorporados a tu dieta te ayudarán a reducir tus niveles de colesterol de manera natural.
¿Cuáles Son Las Frutas Que más Engordan? Aquí Las Tienes
Aquí tienes las frutas que más engordan, ordenadas por calorías para que puedas controlar la cantidad que tomas de algunas de ellas.
10:15
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.
El ajo, tu defensa natural contra enfermedades
Intensamente aromático y sabroso, el ajo se utiliza en prácticamente todas las cocinas del mundo pero además, tiene fántasticas propiedades en la prevención de enfermedades.
¡Nunca Supe Que La Col Prevenía Tantas Enfermedades!
¿Sabías que la col o repollo común y económico es prácticamente un hacedor de milagros? Sigue leyendo para conocer los 13 principales beneficios para la salud que ofrece el repollo.
¿Por Qué Deberías Comer Frijoles Todos Los Días?
Los frijoles son un alimento comúnmente ignorado que es súper saludable, versátil y extremadamente asequible. Descubre todos los beneficios que aporta en el siguiente artículo.
Guarda Las Cáscaras De La Papa. Tiene Muchos Usos
La humilde cáscara de la patata puede ser beneficiosa para la salud y la belleza. Descubre cómo...
Cómo Tus Dedos Pueden Sanar Muchos Problemas De Salud
Esta lista te mostrará los 10 mudras más fáciles que puedes realizar en cualquier lugar y en cualquier momento; simplemente elige el que corresponda a tu problema y manténlo durante unos días, hasta que te sientas mejor.
¡Ojo! Morderse Las Uñas Es Peor De Lo Que Imaginas...
Ya sea por nerviosismo o por que sea una hábito adquirido desde hace tiempo, la realidad es que muchas personas se muerden las uñas. Pero lo cierto es que es una costumbre nada saludable por estos motivos...
10:25
Come Un Pepino Al Día y Verás Lo Que Le Ocurre a Tu Cuerpo
¡Comer solo un pepino por día dará lugar a numerosos cambios positivos para la salud y beneficios de belleza!
Alimentos Para Conservar Un Hígado Saludable
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano y para que desempeñe un correcto funcionamiento te recomendamos el consumo de estos 15 alientos.
Rejuvenece Tus Pies Con Leche y Bicarbonato
Crea tu mismo una mezcla para rejunecer tus pies con leche y bicarbonato de soda.
5:17
Cómo Preparar Un Sabroso Pollo a La Cerveza
Prepara un delicioso Pollo a La Cerveza en pocos minutos y con ingredientes básicos. Haz clic aquí para acceder a la receta.
Elimina El Dolor y El Estrés Con Estos Inusuales Remedios
Los medicamentos son útiles en ocasiones pero también tienen efactos secundarios. Si eres de los que apuesta por remedios naturales, aquí te presentamos 6 remedios alternativos para curar el dolor o reducir el estrés.
19:51
¡Dile Adiós Al Estreñimiento En Solo 6 Pasos!
El doctor Daniel González nos explica en este exhaustivo y completo vídeo los trucos y consejos para olvidarte del molesto estreñiminento. ¡No te lo pierdas!
