El pollo marroquí a la cazuela es el epítome de la comida casera. Con sus especias calientes y vegetales frescos, esta receta de pollo marroquí de cocción lenta es fácil de seguir y acaba en una comida deliciosa, saludable y económica.
Receta de pollo marroquí de cocción lenta (para 6 personas)
• ½ kilo de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel: cortadas en trozos de unos 5 cm.
• 4 dientes de ajo picados
• 1 cebolla grande, picada
• 1 lata de tomates cortados en cubitos
• 3 melocotones frescos - pelados, sin hueso y en rodajas
• 1 lata de garbanzos, escurrida
• 1 taza de albaricoques secos, picados
• 2 cucharaditas de comino molido
• 1 cucharadita de jengibre molido
• 1 cucharadita de canela
• ½ cucharadita de cilantro molido
• ½ cucharadita de pimienta de cayena
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharada de maicena (harina de maíz)
• 1 cucharada de agua
• 3 cucharadas de cilantro, picado
• 1/3 taza de almendras tostadas
1. Coloque el pollo en el fondo de su cazuela.
2. Agregue el ajo, la cebolla, los tomates, los melocotones, los garbanzos, los albaricoques secos, el comino, el jengibre, el cilantro y la pimienta de cayena.
3. Vierta el caldo de pollo y cocine a fuego lento durante cinco horas.
4. Retire el pollo y manténgalo caliente.
5. Mezcle la maicena y el agua en un tazón pequeño. Revuelva la mezcla de almidón de maíz en la olla de cocción lenta.
6. Cocine a fuego alto hasta que la salsa se haya espesado, aproximadamente 15 minutos.
7. Regrese el pollo a la olla de cocción lenta y caliente. Cubra con cilantro fresco y almendras antes de servir con cuscús o arroz.
Fuente: allrecipes
Receta: Delicioso Pollo a La Coca-cola
Hoy te presentamos una receta tan inusual como deliciosa: pollo a la Coca-cola. Si nunca pensaste en usar este conocido refresco en la cocina, este es el momento. ¡El resultado es extraordinario!
La Mejor y Más Fácil Receta De Pollo Con Hierbas
Hoy, vamos a preparar pollo con hierbas y ajo con espárragos en menos de 30 minutos.
4 Recetas De Smoothies Que Debes Probar
Repletos de frutas y verduras frescas, los batidos son un excelente estimulante saludable y son muy fáciles de preparar. Aquí te mostramos cómo hacer 4 batidos absolutamente deliciosos.
¡Rellena Aguacates De Forma Fácil y Deliciosa!
9 recetas increíblemente fáciles de preparar para un aperitivo, refrigerio o acompañamiento divertido y sabroso.
Recetas Chinas: El Mejor Pollo Agridulce Paso a Paso
Te presentamos la auténtica receta de pollo agridulce. Parece un poco complicada por la cantidad de pasos pero es muy fácil y vale la pena.
Más Sencilla Imposible: ¡Receta De Tortillas Caseras!
Así es como puedes prepararte unas deliciosas tortillas en casa.
Endulza Tu Día Con Este Delicioso Postre De Duraznos
Es probable que ahora debido a la cuarentena tengas que pasar más tiempo en casa que antes. Para darte un respiro no hay nada mejor que cocinar un poco para relajarte y endulzar tu día con este deliciosos postre de duraznos.
Te Mostramos Cómo Hacer Papas Chips Sin Aceite
Te presentamos una forma muy sencilla y sana de hacer un estilo de patatas fritas pero sin tener que usar aceite, con la ayuda del micro simplemente. Quedan con la misma textura y súper crujientes!
Pan De Quinoa Con 4 Ingredientes y Sin Gluten
Un pan de quinoa sin harinas y sin gluten. Ideal para tus tostadas del desayuno, para cualquier merienda o para cuando desees.
Prueba Esta Tarta Rallada Del Europa Del Este
Es una tarta muy versátil que puede perfectamente quedar igual de bien en una mesa festiva que en una de día a día. Esta tarta es conocida bajo en nombre de tarta rallada y es muy extendida en los países de Europa del Este y Europa Central.
¿Hay Algún Snack De Bolsa Que Sea Sano?
Papas fritas, chips de verdura, frutos secos, snacks horneados... la variedad de 'snacks' embolsados es apabullante. ¿Existe alguno sea saludable? Te lo contamos en este video.
Entrantes De Hojaldre, Fáciles y Rápidos Para Navidad
Prepara estos ricos y deliciosos canapés de Navidad con hojaldre. Te enseñamos cómo preparar sencillos entrantes con pocos ingredientes para que tus invitados disfruten estas navidades.
Te Enseñamos a Hacer Stevia Casera En Dos Minutos
La stevia es 300 veces más dulce que el azúcar, y es 100% natural sin necesidad de procesarla. Te contamos cómo preparar tu propia stevia en tu propio hogar.
La Michelada: Una Deliciosa Bebida Refrescante
A continuación te presentamos la receta de la Michelada, una sabrosa bebida alcohólica refrescante preparada a base de cerveza, limón, sal y salsa picante.
Como Hacer Masa Madre en Casa, Paso a Paso
En este video intento explicarte de una manera fácil y concisa cómo hacer una masa madre natural. Te enseño a hacerla, prepararla para fermentar tus panes y a conservarla para toda la vida.
Cómo Preparar Una Tarta Sin Horno De Yogur y Coco
Te enseño cómo preparar una riquísima tarta fría tipo cheesecake con yogur y coco. Se prepara en menos de diez minutos y el resultado es espectacular.
Prepara Un Pastel De Corazón Para El Día Del Amor
Un pastel de corazón puede ser un buen regalo para este día 14 de febrero que se celebra el amor y la amistad. A continuación te explicamos a detalle cómo puedes preparar este delicioso pastel de chocolate.
Mantequilla De Manzana Una Receta Perfecta De Otoño
Tenemos la receta perfecta de mantequila de manzana, para evitar confusiones, es importante tener en cuenta que la mantequilla de manzana no es una variación real de la mantequilla. Es un puré de manzana casero.
Cómo Hacer Unas Paletas De Sandía
Aprende con este vídeo a cómo preparar unos Increíbles Polos o Paletas de Helado de Sandía. Se hacen con muy pocos ingredientes, son muy fáciles de hacer y están riquísimos
Prepara Los Mejores Croissants o Cruasanes Caseros
El croissant es un postre delicioso que también se conoce en otros países con el nombre de Cuernitos o Medialunas de manteca o grasa.
¿Cómo Hacer Una Pasta Carbonara En Casa?
Aprende a preparar una auténtica pasta a la carbonara con este simpático cocinero italiano. Te enseñará todos los trucos y los ingredientes para preparar este sabroso plato.
¡La Receta Definitiva De Donuts Con Trucos!
Receta para preparar donuts, donas o berlinas caseros. Es una receta muy fácil y quedan muy tiernos y esponjosos. Si los quieres guardar, congélalos justo cuando se enfríen porque las masas de levadura caseras al día siguiente se secan.
Cómo Hacer Un Volcán De Chocolate En 2 Minutos
¿Te sobran dos minutos? Prepara un volcán de chocolate fit en tan solo dos minutos, bajo en azúcar, en grasas y sin harinas refinadas. Te va a encantar.
Una Opción Más Para El Desayuno: Huevos Napoleón
Te presentamos una opción más de desayuno preparado con huevos: los huevos Napoleón, aprende paso a paso con Carmen cómo hacerlos. Es un desayuno fácil y rápido de elaborar y además delicioso.
18 Errores Que Debes Evitar Si Quieres Hornear Bien
Si estás frustrado con tus intentos de hornear, estos 18 consejos le ayudarán a descubrir qué está haciendo mal y cómo corregirlo.
7 Desayunos Saludables y Rápidos Para Toda La Semana
Tanto si sigues una dieta vegana o no, estos sabrosos desayunos te ayudarán a mantener una dieta más variada: son tanto desayunos dulces como salados para todos los gustos.
Cómo Preparar Galletas Blanditas Con 3 Ingredientes
Receta fácil de galletas de coco. Se preparan muy rápido y sin moldes. En diez minutos las tendrás hechas. Receta muy fácil apta para celiacos e intolerantes al gluten.
7 Posts Con Recetas De Cócteles Para Disfrutar Este Verano
Disfruta de una selección de cócteles variados para este verano desde el clásico mojito, piña colada o el tinto de verano español. ¡Salud!
Conviértete En Un Profesional De La Repostería
Con la cuarentena y el aislamiento social muchas personas han comenzado a aficionarse a la repostería casera e incluso a probar a hacer pan por primera vez. Conviértete en un profesional con estos 7 posts.
¿Quieres Comer Menos Carne? Rica Hamburguesas Lentejas
Prueba esta deliciosa opción nutritiva como alternativa a las hamburguesas de carne. Te encantará esta rica opción llena de proteínas y fibra.
Cómo Sazonar Tus Platillos Con 8 Sabores De Todo El Mundo
Cada cocina utiliza una variedad de ingredientes básicos como ajo, cebolla, apio y zanahorias, y estos ingredientes básicos se pueden usar para todo. Hoy te presentamos 8 sazones de alrededor del mundo.
Pierde Peso Con Una Sopa Basada En La Medicina Aryuveda
En esta ocasión Gabriela especialista en Aryuveda (medicina que se practica en la India), nos presenta una opción saludable para las personas que desean perder peso.
Beneficios De La Leche Dorada
En este vídeo te explico los beneficios de la Leche Dorada, también conocida como Golden Milk o Leche de Oro y verás paso a paso cómo se hace.
Cocina La Carne Cómo Un Profesional Con Estos 7 Consejos
¿Cómo puedo mejorar la calidad de la carne que he comprado? ¿Cuál es el mejor modo de descongelar la carne? Aprende estos y más consejos en este recopilatorio de artículos de carne que no puedes perderte.
Cómo Preparar Galletas De Avenas Saludables y Crujientes
Prepara las mejores galletas de avena con esta simple receta.
Prepara Este Chili Con Carne Para Las Noches De Invierno
¡Aquí tienes una receta clásica y deliciosa de chile que se puedes hacer en aproximadamente una hora! ¡Así que toma el pan de maíz, un montón de amigos y sírvelo durante este invierno!
Cómo Preparar Un Pastel De Zanahoria Sin Azúcar
¿Quieres un pastel delicioso pero sin toda esa azúcar? Esta repostera nos enseña cómo preparar un delicioso pastel de Zanahoria, ideal para aquellos que tienen diabetes o se están cuidando de no consumir tantas calorías.
¿Cómo Sustituir La Levadura, Harina o Mantequilla?
Con tantas horas por delante en el hogar muchas personas han comenzado a aficionarse a la repostería casera. Si no encuentras estos ingredientes en el supermercado te decimos cómo puedes sustituirlos.
Bizcocho Esponjoso De 3 Ingredientes En 5 Minutos
Bizcocho genovés fácil y sin usar el horno. Aprende a preparar un bizcocho genovés en el microondas en tan solo 5 minutos.
Prepara El Riquísimo y Tradicional Pan De Muerto
Prepara el riquísimo y tradicional pan de muerto para este 2 de noviembre. Resulta bastante sencillo de preparar y con ingredientes muy accesibles.
Un Plato De Pasta Puttanesca Cocinado De Forma Diferente
El secreto de este plato está en cocinar la salsa al mismo tiempo que la pasta, para que así quede mucho más sabrosa. Te va a encantar.
7 Sabrosas Frutas De Primavera Para Disfrutar Este Mes
El mes de mayo está en pleno esplendor y nos trae la mejores frutas de temporada para disfrutar en tus postres o snacks. Te contamos los beneficios saludables de 7 de las mejores frutas de primavera.
Prepara Unos Aros De Manzana Para Desayunar o Merendar
Prepara la mejor tostada francesa sin gluten y sin azúcar refinado. Una alternativa diferente para disfrutar de un desayuno saludable.
Aprende a Preparar Montaditos o Tapas Españolas
Los montaditos son los típicos entrantes españoles que se prepararan para una fiesta, fin de año o una cena informal entre amigos. Te damos varias ideas para preparar estos clásicos entrantes.
¿Quieres Saber Qué Comían Las Reinas Del Pasado?
Una colección de interantes videos donde se combina el amor por la historia y la pasión por la cocina. Acompañanos en este viaje por distintas épocas del pasado para saber qué comian las mujeres más importantes de cada época, desde Cleopatra hasta Ca
Tan Solo Necesitas 2 Naranjas y Huevos Para Preparar Esto
Si quieres preparar un postre delicioso y que no te lleve mucho tiempo, tenemos la solución perfecta para ti. Puedes preparar un delicioso pastel con tan solo 2 ingredientes, huevos y 2 naranjas.
Estas Manzanas Al Horno Con Nueces Son Increíbles
Solo se necesita una cucharada de mantequilla y azúcar para preparar este delicioso postre.
Mejora Tu Sistema Inmunológico Con Esta Bebida Ayurvédica
Echa un vistazo a esta maravillosa bebida ayurvédica tradicional llamada kadha que es conocida por aumentar la inmunidad y combatir el resfriado.
Qué Deberías Comer y No Comer Cuando Estás Enfermo
Los alimentos y bebidas que elijas consumir pueden marcar la diferencia en el tiempo que tardas recuperarse de un resfriado. Esto es lo que dicen los médicos sobre el tema.
Doctor Recomienda 6 Ejercicios Para El Dolor De Espalda
¡Se ha demostrado que este sencillo y eficaz conjunto de 6 ejercicios alivia y previene el dolor de espalda!
¿Reflujo Gastroesofágico? Aquí Está Toda La Información
El molesto reflujo gastroesofágico también conocido como ERGE, es un problema médico común. Hemos recopilado para ti nuestros mejores 7 artículos con toda la información relevante sobre el tema.
¿Vacuna Para Covid-19 a Finales De Este Año?
Dos empresas importantes, Pfizer y Moderna, ya han desarrollado sus vacunas Covid-19 y dicen que tienen un 95% de eficacia. ¿Cómo se comparan?
Beber 8 Vasos De Agua Al Día No Es Bueno Para Todos
Probablemente hayas escuchado la afirmación de que beber ocho vasos de agua al día es importante para la salud, sin embargo, nuestras necesidades de agua dependen de varios factores clave y varían y aquí te decimos los factores.
Desinflama Tus Pulmones Con Este Eficaz Remedio Coreano
Te presentamos a continuación un remedio coreano que es ideal para mantener la salud de los pulmones. Este jugo se realiza con tan solo 3 ingredientes: tomates, aceite de oliva y miel.
¿Aún No Sabes Cómo Preparar Galletas De Jengibre?
La Navidad está a la vuelta de la esquina y no queríamos dejar pasar la oportunidad de compartir esta receta clásica contigo. Las clásicas galletas de jengibre. Un dulce para preparar y decorar en familia estas navidades.
Así Es Cómo Los Metales Pesados Pueden Dañar Tu Salud
Los metales pesados como el mercurio pueden traer graves consecuencias para nuestra salud en general. En este video el doctor La Rosa nos explica a detalle cómo estas peligrosas sustancias pueden ingresar a nuestro organismo.
Cómo Preparar Una Tabla De Quesos y Carnes Frías
¿Aún no sabes qué entrante preparar para Navidad? Te mostramos paso a paso como preparar una bonita tabla de queso y carnes frías para estos días festivos.
Cómo Preparar Un Pastel Salado Exquisito
Este pastel se prepara de forma tan sencilla que es ideal para los principiantes. Una receta de cocina para triunfar. Perfecta para un almuerzo o cena.
Prepara Deliciosas Recetas En Tu Horno De Microondas
En esta ocasión queremos presentarte 25 opciones de recetas para preparar de forma sencilla en tu horno de microondas. A veces todo lo que se necesita es un poco de creatividad
7 Recetas Mexicanas Que Debes Conocer
¿Cuál es tu receta mexicana favorita? Fajitas, nachos.. Si bien algunas son bien conocidas otras no tanto por el gran público. Así que hoy te presentamos 7 deliciosas recetas que debes conocer.
¿Qué Es El Triptófano y Cuáles Son Sus Efectos a La Salud?
La asociación más común con el triptófano es que lo hace sentir cansado y somnoliento. Sin embargo, en realidad, sentirte cansado después de comer una comida copiosa no es causado por el triptófano, dicen los expertos en nutrición.
¿Conoces Las 8 Sopas Más Famosas Del Mundo?
Recopilatorio con las recetas de las 8 sopas más famosas del mundo explicadas paso a paso. Un recorrido por las sopas más famosas desde la minestrone italiana hasta la sopa de tortilla mexicana.
Cómo Preparar Un Guiso De Lentejas Con Verduras
Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer un guiso de Lentejas con Verduras. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
¿Cuál Es La Mejor Forma De Mantener Tus Dientes Sanos?
Recordemos que nuestros dientes al igual que cualquier otra parte de nuestro cuerpo requieren de atención y cuidados adecuados. Dale un vistazo a nuestros 7 artículos con todo lo que necesitas saber para mantener tus dientes sanos.
La Mejor Crema De Calabacín Para Este Invierno
Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer una rica crema o puré de calabacín casera con quesitos.
Ejercicios Terapéuticos De Tai Chi Para La Artritis
Si padeces artritis o algún problema relacionado con la artritis, en el siguiente video el maestro de Tai Chi Luis Duarte nos presenta ejercicios terapéuticos para contrarrestar los síntomas de la artritis.
Sabrosa y Económica Tortilla De Repollo Con Verduras
Estas tortillas de repollo o col verde y verduras son sabrosas, sanas y muy deliciosas. Esta receta es deliciosa, práctica y las podrás refrigerar y conservar por varios días.
¿Te Falta Vitamina D? Incluye Estos Alimentos En Tu Dieta
Estos alimentos están llenos de vitamina D, un nutriente importante que promueve la inmunidad y la fuerza ósea, y debes agregarse a tu dieta.
¿Es Tu Dolor Muscular Un Signo De Algo Más Grave?
El dolor muscular es un síntoma extremadamente común y, en la mayoría de los casos, no es motivo de preocupación. ¿Cuándo deberías empezar a preocuparte por el dolor muscular y de qué condiciones podría ser un síntoma?
¿Es Posible Controlar La Hipertensión
Mucha gente no se toma en serio la presión arterial. En este video esta doctora te explica y te cuenta que debes hacer para tener la tensión arterial bajo control.
10 Razones De Salud Para Tener Un Perro En Casa
Los perros brindan a las personas mucho amor y felicidad, pero ¿sabías que en realidad son buenos para tu salud? 10 razones para tener un perro en tu vida.
Dobla La Ropa Con Este Método y Olvídate Del Desorden
Con este método podréis doblar la ropa para que ocupe menos espacio y tenerla bien organizada en los cajones, es muy sencillo y muy práctico para hacer maletas.
Los Riesgos De Esta Popular Sustancia Contra El Covid-19
Los científicos mexicanos han hecho un llamado a no consumir esta sustancia, ya que resulta tóxica para el consumo humano y puede traer consigo efectos secundarios severos como insuficiencia respiratoria e insuficiencia hepática.
Alivia La Tensión y La Fatiga Ocular Con Este Ejercicio
Creo que todos podríamos beneficiarnos de un poco de ejercicio y relajación en el área de los ojos, ¡y esta técnica está garantizada para reducir la fatiga ocular en solo 2 minutos!
12 Problemas De Salud De Los Que Te Advierten Tus Manos
Las manos son una de las primeras partes del cuerpo que muestran signos de envejecimiento. Aquí están 12 síntomas a los que debes prestar atención para mantenerte sano.
¿Qué Puedes Hacer Si Tienes Insuficiencia Venosa?
Las varices o insuficiencia venosa, son venas hinchadas debido a la acumulación anormal de sangre. Este es un problema de salud bastante frecuente en las mujeres y en este video el doctor Javier Moreno nos presenta un tratamiento natural.
¿Qué Es La Inflamación y Cómo Evitarla?
La inflamación es una condición que afecta diferentes partes del cuerpo, y genera hinchazón, enrojecimiento, dolor y temperaturas altas. Una forma de mejorar tu condición y tu estilo de vida es mediante una buena alimentación.
Estos Son Los Beneficios De Tomar El Sol En Invierno
Pasar un poco de tiempo tomando el sol de invierno tiene muchos beneficios para la salud. Echemos un vistazo a algunos de ellos.
Avances Covid-19: Las Luces LED Erradican El Virus
Una cosa tan simple como reemplazar las bombillas en los espacios públicos puede hacerlos mucho más seguras y minimizar el riesgo de contraer Covid-19.
Guía: Los Beneficios Del Ejercicio En La Tercera Edad
Estar en forma es posible a cualquier edad. De hecho, es mejor hacer algún tipo de ejercicio que sentarte en el sofá. Hoy te compartimos 7 artículos sobre la importancia del ejercicio en la tercera edad.
7 Remedios Caseros Para El Reflujo Gastroesofágico
La acidez estomacal y el reflujo gastroesofágico son dolorosos e incómodos. A continuación, enumeramos 7 de estos excelentes trucos y remedios, ¡pruébalos!