Christopher encontró, que es tal su eficacia, que puede detener un ataque al corazón en menos de un minuto. Incluso si te encuentras cerca de un hospital, esos minutos de espera a que llegue la ambulancia, pueden significar la diferencia entre la vida y la muerte. Por ello es una buena idea tener siempre a la mano este ingrediente en casa.
Esta capacidad de la pimienta de Cayena se debe a su contenido en unidades Scoville, que son la medida utilizada para determinar la pungencia o picor en los alimentos. Y la pimienta de Cayena contiene al menos 90.000 unidades Scoville.
¿Cómo administrar la pimienta en caso de ataque al corazón? Ponemos una cucharadita en polvo en un vaso de agua y hacer beber... En caso de que la persona afectada esté inconsciente, unas gotas de pimienta de cayena debajo de la lengua debería ser suficiente para detener el ataque.
¿Qué es lo que ocurre realmente? La pimienta de Cayena aumenta rápidamente el ritmo cardíaco, lo que garantiza que la sangre llega a las extremidades. También ayuda a equilibrar la circulación, lo que significa un margen de unos preciados minutos hasta que llegue ayuda.
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