Por lo general, las personas suelen descubrir la tapioca por primera vez en postres, o en el clásico " té de burbujas". Para la mayoría de la gente , la primera experiencia con estas pequeñas perlas masticables suele sentirse extraña. Sin embargo, tapioca es mucho más que una adición exótica a tus comida, ya que en realidad este alimento brinda maravillosos beneficios para la salud y la nutrición.
¿Qué es la tapioca ?
La tapioca es un almidón purificado, extraído de la raíz de yuca. Aunque esta planta es nativa de la región norte de Brasil, en la actualidad es posible encontrarla en toda América del Sur, y en el resto del mundo. Durante miles de años, la tapioca ha sido un alimento básico en las diferentes culturas de América del Sur, Asia, y África.
Beneficios para la salud de la tapioca
1. Aumenta los niveles de energía
Al ser un almidón puro, la tapioca es alimento altamente calórico que suele ser recomendado para consumir antes o después de un entrenamiento. Además, si sueles notar que tus niveles de energía caen mucho antes de terminar el día, tu cuerpo podría estar indicandote la necesidad de consumir más carbohidratos durante el día. Además de ser un almidón puro, la tapioca es considerada un carbohidrato complejo, por lo que es un excelente alimento para mantener los niveles de energía durante todo el día.
2. Mejora la digestión
Gracias a su alto contenido de fibra dietética, la incorporación de tapioca a tu dieta puede hacer maravillas con su digestión. Las propiedades de esta planta ayudan a transportar los alimentos a través del tracto digestivo, aliviando problemas de hinchazón y flatulencia, previniendo el estreñimiento y dolor intestinal, e incluso reduciendo el riesgo de cáncer de colon. Además, la fibra dietética elimina el colesterol malo de las paredes arteriales, lo cual ayuda a reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
3. Mejora la circulación
La tapioca contiene enormes cantidades de hierro, un mineral esencial en el cuerpo humano, ya que tiene un papel vital en la formación de glóbulos rojos. Comer tapioca aumenta la producción de glóbulos rojos, previniendo la anemia y mejorando el flujo de oxígeno al cuerpo.
4. Fortalece los huesos
Este alimento posee hierro y calcio , dos minerales esenciales para la protección y desarrollo de los huesos en el cuerpo. Dado que la densidad ósea disminuye con el paso del tiempo, la adición de tapioca a tu dieta te ayudará a recuperar la densidad perdida, previniendo el desarrollo de artrosis, osteoporosis, y flexibilidad reducida.
5. Aumento de peso saludable
Gracias a los altos niveles de hidratos de carbono complejos presentes en la tapioca, las personas que necesitan aumentar de peso pueden ser utilizarlo para elevar su masa muscular. Una taza de tapioca contiene el 45% de las necesidades diarias de hidratos de carbono, sin aportar grasas saturadas o colesterol.
6. Beneficia el metabolismo
A pesar de no ser demasiado rica en proteínas, la tapioca sigue siendo una buena fuente para obtener este mineral. La proteína es nutriente absolutamente necesario para una dieta saludable, ya que tiene un papel vital en la construcción de los músculos, los procesos de curación, la producción de la sangre, e incluso la respiración.
Algunas advertencias
Mientras que la tapioca que se consigue en las tiendas es totalmente inofensiva, la raíz que está hecha de yuca puede resultar tóxica si se consume cruda o sin la preparación adecuada . En su forma natural, la yuca contiene cianuro, un compuesto altamente venenoso para los seres humanos.
Otra advertencia es para personas que están tratando de perder peso, ya que la tapioca es altamente calórica.
Fuente de imágenes: wikimedia.com
|
Presta Atención a Estos 23 Importantes Tips de Nutrición
Un experto en nutrición nos brinda datos muy interesantes sobre los alimentos, sus propieades y composición.
9 Productos Que Fueron Prohibidos Por Sus Ingredientes
La mayoría de los países se hacen responsables por sus habitantes. Sin embargo, a veces lo que está prohibido en los estantes de un país en algún otro puede estar permitido.
17 Comidas Que Puedes Comer En Las Cantidades Que Quieras
¿Sabías que puedes comer palomitas a la hora que quieras y en las cantidades que quieras? Para descubrir cómo es posible, checa nuestra lista de alimentos que jamás te subirán de peso.
7 Ideas Para Tomar Un Snack Saludable a Todas Horas
¡Estas sorprendentes combinaciones de alimentos no solo son deliciosas, sino que en realidad son más saludables cuando se combinan juntas en una comida.
¿Hinchazón En El Abdomen? Esta Es La Mejor Dieta Para Ti
La dieta FODMAP es la más adecuada para tratar problemas gastrointestinales. Te contamos en que consiste así como los alimentos que debes incluir.
Alimentos Grasos Con Sorprendentes Beneficios Para La Salud
Descubre los sorprendentes beneficios de estos 9 alimentos ricos en grasas.
Maca, El Superalimento Andino Con Propiedades Vigorizantes
Beneficios de la maca andina, conocida tanto por aumentar la fertilidad y mejorar la líbido, como por sus cualidades nutritivas.
Causas Del Edema y Remedios Naturales Para Tratarlo
Un edema, que en realidad es una acumulación de líquidos en varios tejidos del cuerpo, es causado no solo por un estilo de vida poco saludable.Dependiendo de la causa, un edema puede aliviarse mediante los siguientes 6 métodos simples.
Si Has Llegado a La Tercera Edad, Estos Alimentos Son Para T
Es importante alimentarnos adecuadamente cuando llegamos a los 60 y aquí te decimos cuáles son los alimentos que deberías consumir.
El Motivo Por El Que Los Expertos Recomiendan Esta Vacuna
Esta nueva vacuna, conocida como Shingrix, es altamente efectiva contra el herpes zóster. Averigua más aquí.
Si Tienes Estos Tipos De Barriga No Es Por Exceso De Grasa
Una barriga prominente no es siempre causada por un exceso de grasa. Revisa tu caso y encuentra la solución para esos michelines de más.
5 Ejercicios Que Mantendrán Tu Cara Joven y Flexible
Si quieres mantener un rostro joven debes probar los siguientes cinco ejercicios para ayudar a fortalecer tus músculos cruciales.
7 Erupciones Cutáneas Que Debes Ser Capaz De Identificar
Echa un vistazo a estos 7 problemas de la piel que podrían ser señales de advertencia de problemas de salud más serios.
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
Así Es Cómo Este Doctor Logró Superar Sus Ataques De Pánico
Este doctor experimentó durante 10 años ataques de pánico y hoy ha decidido brindar su testimonio y orientar a las personas que como él están padeciendo este problema.
9 Formas De Ayudar a Los Niños a Manejar La Ansiedad
Estas nueve estrategias te permitirán apoyar a tus hijos de manera efectiva, fortaleciendo su bienestar mental mientras los ayudas a superar su ansiedad.
Expertos En Retrasar El Envejecimiento Cuentan El Secreto
La longevidad es algo por lo que nos esforzamos en llevar bien, pero no queremos envejecer en detrimento de nuestra calidad de vida. Lee lo que 5 investigadores de longevidad tienen que decir.
¡Remedios Caseros Que No Te Puedes Perder!
Hemos recopilado 7 artículos con los mejores remedios caseros desde congestiones hasta otros problemas inesperados.
Insuficiencia Cardíaca: Guía Para Las Mujeres
Los estudios científicos han encontrado que la mayoría de los aspectos de la insuficiencia cardíaca difieren entre hombres y mujeres. Si eres mujer no debes perderte esta completa guía.
Este Remedio Natural Puede Combatir El Insomnio
Un estudio probó las cualidades del azafrán como un aditivo natural a los antidepresivos para las personas que sufren de depresión leve a moderada.
15 Preguntas Básicas Que Deberías Hacerle a Tu Ginecólogo
Este artículo explora una lista de preguntas embarazosas pero importantes para hacerle a tu ginecólogo.
Vegetales Poco Conocidos Que Deberías Probar
Estos vegetales tal vez no sean tan conocidos, pero te aseguramos son bastante saludables.
7 Interesantes Datos Sobre El Sistema Inmunológico
Nuestro sistema inmunológico es una de las estructuras biológicas más increíbles. Nos protege de virus, infecciones y otras bacterias dañinas. Pero aquí tienes algunas cosas más al respecto, ¡apuesto a que no sabías!
Haz Gárgaras Con Estos Remedios Para El Dolor De Garganta
Durante los meses fríos o en verano debido al aire acondicionado sufrimos molestos dolores de garganta. No es necesario acudir a ninguna farmacia, ya puedes curarte en casa con estos 12 remedios naturales.
Aprende a Saber Si Tienes Una Infección Sinusal
Tener los senos paranasales infectados puede ser algo muy frustrante, por eso hemos recopilado una lista de cinco de los síntomas más comunes de infección sinusal.
Aceite de Coco: La Mejor Sustancia Del Planeta
En este caso el doctor Suárez nos habla claramente de los beneficios del aceite de coco, que según él es una de las sustancias más beneficiosas del planeta.
Guía: ¿Qué Es y Para Qué Sirve La Sal Negra?
Dile adiós a la sal de mesa normal gracias a la sal negra. En esta guía te detallamos beneficios, motivos, remedios naturales y muchas más cosas sobre la sal negra.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
Movidísima Coreografía Para Adultos Mayores
Nada mejor para el alma y para el cuerpo que la música, así que tenemos para ti ejercicios con música para adultos mayores.
¿Dolor De Muelas? Estos Remedios Pueden Ayudarte
Los dolores más severos por lo general requieren una visita al dentista, aunque para paliar molestias te recomendamos algunos remedios caseros.
Remedios Naturales Para Bajar El Ácido Úrico
A continuación te presentamos los mejores remedios naturales para tratar la llamada gota, es decir, para lograr disminuir el ácido úrico. Entre las enfermedades asociadas con los altos niveles de ácido úrico se encuentran la diabetes y el hipotiroidi
¿Qué Son Los Limpiadores De Sangre y Cómo Funcionan?
Para obtener más información sobre los limpiadores de sangre y las formas en que puedes ayudar a tu cuerpo a desintoxicarse con las cosas que ya tienes en casa, continúa leyendo este artículo.
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
Descubre Porque Los Cacahuetes Son Buenos Para Ti
En este artículo, aprendemos sobre algunos beneficios menos conocidos pero importantes de comer maní o cacahuetes en tu dieta.
Te Damos Buenas Razones Para Consumir Rábano Picante
El rábano picante no es solo una deliciosa planta que complementa muchos alimentos, sino que además es extremadamente buena para la salud. Te presentamos 8 beneficios saludables.
El Peligro De Recalentar El Arroz
Esta guía explica cómo manejar el arroz y el arroz sobrante de manera segura.
Si Quieres Una Buena Vista Necesitas Estos Nutrientes
Tener la dieta adecuada puede ayudar mucho a tus ojos a lidiar con el deterioro relacionado con la edad. Te presentamos 5 vitaminas vitales que necesitas y dónde encontrarlas.
Mantente Saludable Descongestionando Tu Sistema Linfático
Mantente saludable descongestionando tu sistema linfático al usar estos seis métodos.
¿Cuáles Son Los Síntomas Del Trastorno Borderline?
El trastorno Borderline se caracteriza principalmente por inestabilidad emocional, pensamiento dicotómico, impulsividad, y relaciones interpersonales caóticas.
¡Cuida Tu Hígado Con Estos Consejos!
Te traemos este vídeo del Dr. Veller para que conozcas los síntomas o posibles señales cuando algo va mal en el hígado.
Tratamiento Revolucionario Podría Terminar Con La Leucemia
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) aprobó un tratamiento innovador que utiliza la ingeniería genética como sustituto de la quimioterapia, y los resultados ya son visibles.
Como Evitar La Contracción Involuntaria Del Párpado
Los tics de los párpados se conocen colectivamente como "mioquimia" y son una dolencia bastante común en el mundo actual de alto estrés. Te contamos como poner fin.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
Conoce Cómo Es La Vida Dentro Del Espectro Autista
A continuación te presentamos la explicación de una psicóloga así como los testimonios de personas con autismo o familiares de ellos.
5 Mitos Sobre La Extracción De Lunares
A continuación, le explicamos todo lo que necesita saber acerca de los métodos de extracción de lunares, así como también para aclarar qué lunares debes retirar.
¿Conoces Los Beneficios Del Alga Chlorella?
¿Has escuchado hablar del alga chlorella? Tiene numerosos beneficios para la salud que te presentamos en este artículo.
Atención: 10 Comidas Que Provocan Intoxicación Alimentaria
Cada año, alrededor de 76 millones de personas contraen intoxicación alimentaria. Muchos alimentos diferentes pueden causarlo, pero algunos alimentos son de mayor riesgo. Aquí tienes 10 de ellos.
Remedios Que Te Ayudarán a Desinflamar La Próstata
Existen síntomas que pueden advertirte de que estas teniendo problemas en la próstata. Por lo que en este video te decimos cuáles son los mejores remedios naturales para desinflamar la próstata.
Acaba Con El Vértigo En Pocos Segundos
Con este método podrás poner fin a los vértigos y mareos en pocos segundos y en tu propia casa sin necesidad de medicación.
Los Beneficios De Poner Un Diente De Ajo Bajo La Almohada
Este antiguo secreto de las abuelas se utiliza para promover un sueño saludable y profundo en las personas que tienen dificultades para dormir.
¡Evita Comer Estos Alimentos Con El Estómago Vacío!
Averigua qué alimentos son seguros para comer con el estómago vacío y cuáles deben evitarse por completo...
6 Razones Por Las Que Bebes Agua De Manera Incorrecta
¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
15 Especias y Hierbas Que Combaten La Diabetes
La diabetes es peligrosa y por lo tanto, es importante tener en cuenta nuestra ingesta de alimentos e incluir estas 15 hierbas y especias que ayudan a cuidar esta condición.
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
¿Es Malo Beber Mientras Estamos Comiendo?
Para la inmensa mayoría de personas, el acto de beber a la hora de comer o cenar es de lo más normal pero, ¿estamos seguros de que no tiene algún efecto secundario que estamos dejando escapar?
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
Estos Son Los Saludables Beneficios De Las Peras
La pera es una de las frutas más sabrosas que podemos encontrar en el mercado, pero lo más importante es que está repleta de beneficios para la salud. ¿Por qué esta fruta es tan saludable?
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
Nuevo Método Para Tratar El Vértigo En Segundos
Una doctora norteamericana revela un método sencillo para tratar el vértigo en unos pocos segundos.
14 Alimentos Naturales Llenos De Proteínas
Si necesitabas una dosis de proteína, estos alimentos son la solución.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Protege Tu Memoria Con Esos 10 Hábitos Diarios
¡Los años no pasan solos! Es normal que con el tiempo empecemos a experimentar algunos problemas con nuestra memoria, pero puedes empezar a realizar pequeños hábitos diarios que te ayudarán a fortalecer este órgano.
El Arte De Tejer y Todo Lo Que Hace Por Tu Salud
Además de ser un creativo pasatiempo tejer nuestras propias bufandas y mantas es más beneficioso de lo que pensabas. Hacer punto combate el estrés y mejora nuestras funciones motoras. Sigue leyendo para descubrir más beneficios.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
14 Indicadores De Un Alto Nivel De Glucosa En Sangre
Muchos alimentos procesados y artificiales incrementan los niveles de azúcar en la sangre. Lee esta guía para identificar 14 signos que evidencian un nivel alto de azúcar en sangre.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Haz Una Limpieza De Colon Con Estos 10 Alimentos
La limpieza del colon es muy buena para nuestra salud y para aumentar los niveles de bienestar en el cuerpo. Si quieres saber qué alimentos son apropiados para lograr esta función, sigue leyendo.
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
8 Beneficios De Beber Agua Con Miel
¿Sabías que beber agua con miel todos los días es tan simple como saludable? Solo necesitas un poco de miel y agua tibia. Descubre en este artículo los beneficios de esta bebida.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
Guía Completa Contra La Mala Circulacion y Varices
En el siguiente vídeo, se ofrecen 10 consejos para tratar y prevenir los problemas derivados de una mala circulación, como las varices.
La Verdad Sobre Los Refrescos Sin Azúcar o Dietéticos
Los refrescos con gas bajos en calorías o sin azúcar son más peligrosos de lo que crees. Descubre aquí la razón.