Las 6 Recetas De Galletas Más Fáciles y Deliciosas

Pocas cosas pueden compararse con el aroma de las galletas horneándose. Lamentablemente, la mayoría de las recetas requieren de muchos ingredientes y un largo proceso de preparación antes de lograr disfrutar del primer bocado. Pero no se desanimen, porque hemos compilado un listado de 6 recetas que sólo requieren tres ingredientes cada una.

Brownies con nuez que se derriten en tu boca

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 ¼ tazas de crema de chocolate
• ½ taza de harina

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta que sea vean homogéneos.
3. Vierte el contenido en una placa para horno con mantequilla y cocínalo por 15 minutos.

Galletas clásicas de mantequilla de maní

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de mantequilla de maní

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta que se vean homogéneos.
3. Crea bolas de 2.5 cm con la mezcla y colócalos en una placa con mantequilla y presiónalas suavemente.
4. Hornéalas por 12 minutos.

Barras energéticas

Ingredientes:

• 1 taza de dátiles sin hueso
• 1 fruta seca
• 1 taza de nueces

1. En una batidora mezcla todos los ingredientes.
2. Una vez que estén bien mezclados, esparce la mezcla en una superficie cubierta de papel de plástico y déjalos en el refrigerador por 3 horas.
3. Una vez que la mezcla se encuentre fría y sólida, puedes quitarla del refrigerador y cortar en la forma y tamaño que lo desees.
4. Puedes combinar los siguientes gustos: Almendras y cerezas, Nueces de pecan y arándanos, manzana y nueces.

Mostachones de coco italianos

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada (400 g)
• 450 g de coco rallado
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

1. Precalienta el horno a 180°C
2. En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta que se vean homogéneos.
3. Utiliza  una cucharada de té para medir el tamaño del mostachón y colócalo en una placa para horno.
4. Cocínalo por 8 minutos.

Crocantes galletas de mantequilla

• 2 tazas de harina
• ½ taza de azúcar en polvo
• 2 barras de mantequilla salada

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Crea una mezcla consistente con la mantequilla y el azúcar.
3. Agrega la harina y continúa mezclando. Si la mezcla se pone grumosa, agrega una cucharada de agua y sigue mezclando hasta que se cree una masa.
4. En una superficie enharinada estira la masa con un ancho de 1 cm.
5. Corta la masa con el tamaño de galletas, colócalas en una placa de horno y hornéalas por 20 a 25 minutos.

Mini medialunas rápidas

Ingredientes:

• 1 huevo
• 115 g Chips de chocolate
• 1 pieza masa de pastelería comprada 

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla el huevo con un poco de agua.
3. Estira la masa y córtala en cuadrados de 40 cm aproximadamente.
4. Corta cada cuadrado en dos triángulos.
5. Coloca algunas chispas de chocolate en el centro de cada triangulo y enróllalos para formar una medialuna.
6. Coloca las medialunas en una placa para horno enmantecada y pincélalas con el huevo.
7. Hornéalas por 20 a 25 minutos.