Las mejores hamburguesas son jugosas y sabrosas. Sin embargo, agregar sal a la mezcla de hamburguesas, incluso una pequeña cantidad, hará que la carne adquiera una textura similar a la salchicha. Esto no es bueno para las hamburguesas y aquí está el por qué.
La extraña relación entre sal y hamburguesas
Las hamburguesas mejor cocinadas deben ser tiernas y húmedas, definitivamente no gomosas. Sin embargo, esto no quiere decir que se deba evitar la sal por completo. Haz tus hamburguesas y luego agrega la sal justo antes de que estés a punto de ponerlas en el fuego.
¿Qué hay de otros alimentos?
¿Estás buscando tu próxima barbacoa con unos perritos calientes hechos en casa? Schend recomienda salar la carne antes de meterla en su caja; necesitarás la textura firme que proporciona la sal para que tus hot dogs mantengan su forma.
Cortes enteros de carne
Para bistec o asado, es posible que desees utilizar una salmuera (tres tazas de agua, un cuarto de taza de sal y un cuarto de taza de azúcar). Déjalo reposar durante aproximadamente una hora por cada kilo de carne. Antes de cocinar, seca la carne.
Otras carnes molidas
Ya sea que se trate de carne de ave molida o de cerdo, todas las proteínas comenzarán a disolverse y a adherirse a sí mismas (cuando se salan), formando una textura similar a una salchicha. Así que debes salar preferiblemente justo antes de colocarlas en el fuego.
Vegetales
En este caso puedes agregar sal y otros condimentos como quieras cuando se trata de asar verduras ya que esto no cambiará su textura.
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
Una Fantástica Solución De Bricolaje Para Tu Baño
Aplica esta solución de bricolaje a tu bañera o las paredes de tu baño para dejarlos como nuevos.
Si Te Encuentras Con Un Perro Agresivo, Haz Esto
Si alguna vez se le acerca un perro agresivo, estos consejos podrían salvarte la vida.
Consejos Para Que Tus Plantas Tengan La Humedad Necesaria
Si crees que tus plantas reciben la humedad que necesitan para prosperar, esto es lo que puedes hacer para solucionarlo.
Kit De Emergencia: Lleva Estos 10 Artículos En Tu Auto
Mantener estos 10 elementos en tu automóvil podría ayudarte si alguna vez te encuentras en una situación inesperada.
Si Tienes Laringitis, Estas 7 Soluciones Son Para Ti
Si sufres de laringitis aquí tienes 7 soluciones muy eficaces para aliviar tu dolor.
10 Enfermedades Que Se Diagnostican Erróneamente
Algunas enfermedades y afecciones son difíciles de diagnosticar porque presentan los mismos síntomas comunes. Por lo tanto, es extremadamente importante que los pacientes busquen una segunda opinión médica.
Este Ejercicio Te Protege Contra El Resfriado y La Neumonía
Correr, andar en bicicleta o nadar regularmente reduce la probabilidad de mortalidad relacionada con la influenza y la neumonía, según las últimas investigaciones.
Alimentos Que Son Un Veneno a La Salud a Largo Plazo
Te decimos cuáles son los 5 peligrosos alimentos blancos que debes evitar consumir a toda costa, así como también te brindaremos las alternativas más saludables en lugar de estos alimentos nocivos.
Presionar Estos Puntos Puede Mejorar Tu Visión En Semanas
¿Sabías que presionando ciertos puntos específicos puedes mejorar la calidad de tu visión? Descubre la magia de la acupresión en este artículo y evita afecciones oculares.
Vino Tinto o Blanco: ¿Cuál Es El Mejor Para La Salud?
El vino es una de las bebidas más populares en el mundo, pero ¿qué vino es mejor, tinto o blanco?
Mantén Tus Dientes En Perfecto Estado Con Esta Guía
Esta guía te llevará a través de siete formas ideales para cuidar tus dientes.
Mandarinas: 7 Post Con Datos, Beneficios y Recetas
Las pequeñas mandarinas no solo saben y huelen bien, también están repletas de nutrientes. Veamos 7 posts con todas las virtudes de esta fruta de invierno:
Los Síntomas De La Misofonía
¿Eres de los que no soportan el ruido de la masticación o los ronquidos? No eres el único.
Los 5 Signos Que Indican Que Una Persona Va a Morir
Este video te ayudará a entender, anticipar y responder sobre algunas de las señales que te indicarían que la persona pronto va a morir.
8 Alimentos Esenciales Para Un Sistema Intestinal Sano
Para un sistema intestinal sano, asegúrate de agregar estos alimentos prebióticos a tu dieta.
5 Mitos Sobre La Extracción De Lunares
A continuación, le explicamos todo lo que necesita saber acerca de los métodos de extracción de lunares, así como también para aclarar qué lunares debes retirar.
Es Mejor Evadir Estos 9 Ingredientes En Los Alimentos
La próxima vez que vayas de compras, recuerda estos 9 ingredientes que debes evitar por completo.
¿Qué Son Las Berberis y Cómo Pueden Ayudar a Tu Salud?
Descubramos más beneficios para la salud de esta baya subestimada.
¿En Qué Consiste La Popular Dieta hCG?
Probablemente hayas oído hablar de las dietas Keto y Dukan, pero ¿alguna vez te has topado con la dieta hCG?
¿Dolor En El Dedo Pulgar? Aquí Está La Solución
Si tienes molestias en el dedo pulgar de la mano, hoy te queremos invitar a realizar este automasaje para el dedo pulgar.
¡Nuevo Tratamiento Pondrá Fin a Los Flotadores Oculares!
Los flotadores oculares no son un problema para algunas personas, pero para otros, pueden ser bastante molestos. Sigue leyendo para descubrir un nuevo tratamiento para deshacerse de ellos.
Estos Son Los Beneficios Del Café Para El Cerebro
Aquí hay 13 maravillosas razones por las que una dosis diaria de café es algo bueno para tu salud física y mental.
Cómo Reducir Los Síntomas De La Artritis
Aunque no siempre puedes evitar la artritis, hay algunas cosas que puedes hacer para ayudar a reducir sus síntomas. Te presentamos 8 saludables hábitos que desde hoy puedes poner en práctica.
Cómo Hacer Tus Zapatos Más Cómodos Si Tienes Ampollas
¿Las ampollas te hacen sentir incómodo al usar zapatos? Esto es lo que puedes hacer.
8 Enfermedades Que Se Han Asociado Con Las Migrañas
Además de tener que preocuparte por un dolor de cabeza, las migrañas también se han relacionado con otros problemas de salud. Pero conocer los riesgos asociados con las migrañas puede ayudarte a tomar precauciones.
¿Qué Es El Vitiligo y Cuáles Son Sus Principales Causas?
El vitiligo es un problema de la piel que muchas personas desconocen y cuyos casos han ido en aumento. Conoce cuáles son sus causas y su tratamiento.
Alimentos Para Aumentar Tu Energía y Tu Ánimo
A continuación te presentamos los 10 alimentos que debes consumir para lograr una vida más saludable, positiva y enérgica.
¿Sabías Que Las Relaciones Sexuales Pueden Rejuvenecer?
Tenemos buenas noticias. Tener intimidad al menos una vez por semana puede salvaguardar tu ADN y ayudarte a vivir más tiempo.
¡Este Medicamento Está Resultando Tóxico Para Los Niños!
¿Este remedio para dormir es tan inofensivo como se cree?
¿Problemas Suelo Pélvico? 5 Ejercicios Que Debes Hacer
Los trastornos del suelo pélvico no son un tema popular entre las mujeres, ya que hay un estigma abrumador que los rodea. Te mostramos 5 grandes ejercicios para mejorar esta condición.
¿Cuáles Son Los Síntomas Del Golpe De Calor y Qué Hacer?
Con las altas temperaturas las personas somos más propensas a presentar el golpe de calor y a continuación te decimos cuáles son los síntomas y qué hacer.
¿Es Saludable Bañarse Cada Día? 7 Artículos
Hemos recopilado 7 magníficos artículos sobre la ducha y sus bondades para la salud.
¿Por Qué Los Masajes En Los Pies Son Tan Beneficiosos?
La reflexología se ha practicado durante milenios y fue venerada por las culturas antiguas por sus propiedades curativas. Aquí hay 7 beneficios para la salud de un masaje de pies.
7 Signos De Que No Eres Feliz
Aunque no te estés dando cuenta, si muestras estos 7 signos o señales que tu cuerpo te está enviando es sinónimo de que tienes bajos niveles de hormonas de la felicidad.
¿De Verdad La Avena Es Tan Buena Como Dicen?
En esta ocasión un nutriólogo nos explica acerca de los principales mitos que rodean al consumo frecuente de la avena.
Test Detecta El Cáncer Con Un 99.4% De Precisión
Un nuevo análisis de sangre que es capaz de detectar más de 20 tipos de cáncer, incluidas las variedades más difíciles de diagnosticar como el cuello uterino, el páncreas, cáncer colorrectal y de mama, con una precisión del 99,4%.
Desinflama Tus Pulmones Con Este Eficaz Remedio Coreano
Te presentamos a continuación un remedio coreano que es ideal para mantener la salud de los pulmones. Este jugo se realiza con tan solo 3 ingredientes: tomates, aceite de oliva y miel.
Causas Por Las Que Aparece Un Bulto Detrás De La Oreja
Hay casos en que los bultos en el cuello y las orejas pueden ser un signo de un problema de salud más peligroso o incluso mortal. Estas son las razones más comunes para que aparezcan bultos detrás de las orejas.
Soñar Despierto Tiene Muchos Beneficios
¿Te encuentras a menudo soñando despierto? No te sientas culpable por ello. En realidad puede ser bueno para ti.
¿Lengua Blanca? Cómo Eliminar La Capa De Color Blanco
Una lengua blanca ocurre cuando las protuberancias en tu lengua se hinchan y atrapan células muertas, bacterias y escombros. Hay algunos métodos simples que se pueden usar para aclarar la lengua más rápido
Estas 7 Hierbas Medicinales Te Ayudan Con La Ansiedad
Si padeces ansiedad, estas 7 plantas medicinales pueden ayudarte.
8 Señales Que Indican Una Deficiencia De Ácido Fólico
Las siguiente 8 señales que te presentaremos a continuación pueden indicar una deficiencia de ácido fólico en tu organismo. Según el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos, es de vital importancia consumir 400 mcg de esta vitamina.
¿Es Más Beneficiosa La Bicicleta o La Caminata?
El Dr. Daniel López Rosetti nos explica a detalle si es mejor para la salud la caminata rápida o andar en bicicleta.
Estos Remedios Naturales Son De Ayuda Contra La EM
Si tú o cualquier persona de tu entorno sufre de esclerosis múltiple entonces te alegrará saber que hay algunos remedios naturales contra esta enfermedad.
¿Por Qué La Fatiga Es Tan Común En Los Adultos Mayores?
Hablaremos sobre los aspectos comunes de la fatiga entre las personas mayores y por qué parece ser tan común.
Investigaciones Avalan Los Beneficios De La Cúrcuma
Descubre todos los beneficios para la salud de la cúrcuma que han sido avalados por las investigaciones.
Síntomas De Alarma De Infarto Al Miocardio Que Debes Saber
En este video el Dr. Veller te explica cuáles son los síntomas de alarma que indican que podrías tener un problema cardíaco.
Cosas Que Debes Saber En Caso De Un Derrame Cerebral
¿Qué es un accidente cerebrovascular, cómo se puede reconocer un accidente cerebrovascular cuando te está sucediendo y qué debes hacer si sospechas que estás sufriendo un accidente cerebrovascular?
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
11 Beneficios Saludables De Las Deliciosas Calabazas
La calabaza no es sólo la fruta más característica de Halloween, es también una fuente de salud y fibra. Descubre sus incontables beneficios en este artículo.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.
Esto Sucederá Si Dejas De Comer Azúcar Por Una Semana
Algunos nutricionista consideran que el azúcar es aún más peligroso que la grasa. Aún así, todavía no le prestamos la suficiente atención a la cantidad de azúcar que consumimos a diario.
Un Remedio Para La Tos Con Tan Solo Una Naranja
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
¿Qué Le Sucede a Tu Cerebro Si Duermes Poco Tiempo?
Dormir pocas horas al día puede tener graves consecuencias como depresión, ansiedad, fallos de memoria y paro cardíaco. Descubre más en este informativo video:
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Pescado Que Debemos Evitar Comer En Restaurantes
Nunca comas este tipo de pescado en un restaurante o cuando salgas a comer fuera. Son más peligrosos de lo que piensas.
15 Especias y Hierbas Que Combaten La Diabetes
La diabetes es peligrosa y por lo tanto, es importante tener en cuenta nuestra ingesta de alimentos e incluir estas 15 hierbas y especias que ayudan a cuidar esta condición.
Los Beneficios De Cada Fruta. ¡Sanísimas y Deliciosas!
Constantemente escuchamos que hay que comer fruta, que las frutas son buenas para nuestra salud... pero ¿conoces realmente los beneficios que las diferentes frutas aportan a nuestra salud? ¡Descúbrelos!
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
9 Ejercicios Para No Perder Claridad Mental En La Vejez
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
Limpieza De Intestinos Con Este Fantástico Jugo
Usando 4 ingredientes simples que todos tenemos en casa puedes preparar un jugo de limpieza especial y poderoso que eliminará todas las toxinas intestinales.
Consejos Para Prevenir El Alzheimer
El Alzheimer es una de las enfermedades más temidas. Aquí te damos 25 útiles consejos para prevenir esta grave y dura condición degenerativa.
Cómo Una Proteína Puede Hacer Maravillas En Tu Cuerpo
Aunque el colágeno normalmente se asocia con productos cosméticos, en realidad en una importante proteína producida por nuestro cuerpo. Te mostramos sus funciones y una receta para que tu cuerpo produzca más de esta proteína.
No Recalientes Estos 10 Alimentos Nunca En Casa
Debes saber que hay algunos alimentos que ¡se vuelven venenosos cuando se recalientan!
14 Alimentos Naturales Llenos De Proteínas
Si necesitabas una dosis de proteína, estos alimentos son la solución.
Si Quieres Un Corazón Sano Reduce Estos 12 Hábitos
¿Sabías que muchos hábitos que llevamos a cabo todos los días son perjudiciales para tu corazón? Toma nota
Suaves Masajes Para Mejorar Tu Memoria y Concentración
Seamos estudiantes o pensionistas necesitamos la memoria y concentración en nuestras vidas. El estrés es nuestro peor enemigo, pero estos 8 puntos de presión te ayudarán a recuperar la calma.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
La Verdad Sobre Los Refrescos Sin Azúcar o Dietéticos
Los refrescos con gas bajos en calorías o sin azúcar son más peligrosos de lo que crees. Descubre aquí la razón.
Haz Este Estiramiento y Mejora Tu Postura
Si pasas mucho tiempo en el ordenador y estás adquiriendo una postura encorvada, prueba este sencillo estiramiento que sólo te tomará 1 o 2 minutos de tu tiempo. ¡Verás las diferencias!
El Secreto De Belleza De Las Japonesas Para Ojos Hermosos
El masaje asiático shiatsu ayuda a rejuvenecer y a “regresar al lugar” el área alrededor de los ojos, y su principal diferencia con respecto a otros es que sus únicos movimientos consisten en presionar ciertos puntos.
Estos Alimentos Te Ayudan a Prevenir La Pérdida De Memoria
Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
Reduce Tu Riesgo De Enfermedad Cardíaca En Un 60%
Te presentamos un plan saludable con el que podrás reducir tu riesgo de problemas cardíacos en un 60% en tan solo 24 días.
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
Esto Le Pasa a Tu Cuerpo Si Comes Miel a Diario
La miel es un producto que contiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte vivo y saludable. Hoy vamos a explorar sus beneficios y propiedades saludables.
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
Te Damos 10 Motivos Para Consumir Más Pescado
Desde siempre el pescado ha sido considerado como una de las comidas más saludables del planeta, pues a parte de ser delicioso tiene enormes beneficios para la salud. Aquí unas razones para aumentar su consumo.