Los multivitamínicos a menudo se comercializan como suplementos esenciales para llenar los vacíos nutricionales y apoyar la salud en general. Sin embargo, no todos los multivitamínicos son iguales y algunos pueden contener ingredientes innecesarios o potencialmente dañinos. Afortunadamente, puedes determinar rápidamente la calidad de tu multivitamínico revisando la etiqueta para detectar ciertas señales de advertencia. Aquí hay algunas cosas que debes evitar absolutamente al elegir un multivitamínico.
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El mercurio es una de las diez principales sustancias químicas enumeradas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como contribuyentes a los problemas de salud en todo el mundo. La OMS advierte que la exposición al mercurio causa riesgos para la salud de los adultos y representa una amenaza para el desarrollo de los niños. La exposición al mercurio por encima de niveles aceptables puede tener efectos citotóxicos, reduciendo los niveles de glutatión y aumentando la producción de radicales libres en el cuerpo. Además, los compuestos de mercurio pueden bloquear enzimas esenciales para la reparación del ADN, causando daño a las células sanas.
La cianocobalamina es un tipo de vitamina B12, pero no la forma natural que se encuentra en los alimentos. "Cobalamina" significa B12, pero "ciano" se refiere a cianuro. Aunque la presencia de cianuro en la cianocobalamina no es perjudicial para la salud, no se considera la forma más ideal de B12. Si deseas distinguir entre diferentes formas de B12, puede resultar útil recordar que el componente es cianuro. En su lugar, deberías buscar metilcobalamina, también conocida como "metilB12", que ha demostrado tener propiedades de activación neurológica.
Esta forma de calcio es difícil de absorber, lo que la hace menos eficaz. Sin embargo, es una opción rentable para los fabricantes, razón por la cual se utiliza ampliamente. Por ello, es muy recomendable optar por el citrato de calcio, que es más fácil de digerir y absorber. Esto es especialmente importante si estás tomando un suplemento de calcio por separado. Ten en cuenta que la mayoría de los suplementos de calcio disponibles en el mercado contienen carbonato de calcio. Por lo tanto, es fundamental revisar las etiquetas y asegurarte de optar por el citrato de calcio, que es de fácil acceso.
Aquí hay otro ejemplo de un mineral que a menudo se absorbe mal pero que se encuentra comúnmente en los suplementos multivitamínicos. Cuando se trata de minerales, es mejor buscar versiones queladas, en las que el mineral se une a otra molécula para mejorar la absorción. Busca formas queladas como malato de magnesio, glicinato o citrato. Lo único que debes recordar es evitar la opción marcada con una X (óxido).
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Los multivitamínicos que contienen hierro añadido pueden presentar riesgos para personas sin deficiencia de hierro. Los Institutos Nacionales de Salud (NIH) advierten que las personas sanas que consumen altas dosis de suplementos de hierro, especialmente con el estómago vacío, pueden sufrir efectos adversos como malestar estomacal, estreñimiento, náuseas, dolor abdominal, vómitos y diarrea. Además, la ingesta excesiva de hierro puede provocar complicaciones más graves, como inflamación del revestimiento del estómago y úlceras.
La vitamina A desempeña un papel en el mantenimiento de la salud de los órganos, el fortalecimiento del sistema inmunológico, el control de las actividades reproductivas y la preservación de la agudeza visual. Sin embargo, se recomienda obtener tanta vitamina A como necesites a través de tu dieta, ya que demasiada vitamina A puede causar efectos adversos en algunas personas.
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Las mujeres embarazadas deben tener precaución al tomar suplementos de vitamina A pura, ya que el consumo excesivo se ha asociado con problemas de desarrollo fetal. Las opciones alternativas incluyen el betacaroteno, que actúa como precursor de la vitamina A y necesita ser procesado por el cuerpo.
