La mucosidad, junto con las lágrimas y la piel, constituye nuestra primera línea de defensa contra las enfermedades. Todos ellos forman una barrera contra los gérmenes invasores. Y resulta que, según un estudio publicado recientemente en la revista "Applied and Environmental Microbiology", las proteínas cruciales que se encuentran en la mucosidad conocidas como mucinas salivales pueden proteger nuestros dientes de las bacterias causantes de caries conocidas como Streptococcus mutans.
A diferencia de la pasta de dientes y el enjuague bucal, que destruyen las bacterias, las mucinas evitan que las bacterias se adhieran a los dientes y secretan ácido que perfora el esmalte. Ahora, los investigadores que dirigieron el estudio están tratando de diseñar un moco sintético que podría agregarse a la pasta de dientes o al chicle. Suena encantador ¿no?
Por repugnante que suene, la mucosidad sintética podría ir mucho más allá de la simple prevención de las caries. Los estudios han sugerido que las mucinas también podrían defenderse contra las infecciones respiratorias, las úlceras estomacales e incluso el VIH. Dado que las mucinas en realidad no matan las bacterias (simplemente evitan que las bacterias causen daño), algunos las consideran una alternativa mucho mejor a los antibióticos, que pueden matar no solo las bacterias dañinas, sino también las bacterias útiles, lo que permite que tomen cepas más peligrosas.
Artículo relacionado: 7 Artículos Sobre Los Hallazgos Médicos Más Recientes
Esto significa que la mucina sintética podría ofrecer una alternativa menos intrusiva, utilizada "no necesariamente para resolver infecciones sino para estabilizar o prevenir infecciones", dice Katharina Ribbeck, profesora asistente en el departamento de ingeniería biológica del MIT, coautora de este estudio junto con Erica Shapiro Frenkel, estudiante de doctorado en su laboratorio.
Tenemos caries cuando bacterias como S. mutans se adhieren a nuestros dientes, formando un arreglo intrincado similar a una malla conocido como biopelícula. Las bacterias que componen esta biopelícula se alimentan de los azúcares que se encuentran en los alimentos que comemos para producir ácido que luego puede disolver el esmalte dental. Para investigar cuánta mucosidad podría ser necesaria para protegerte contra este proceso, el grupo de Ribbeck llegó al nivel molecular y se centró en una mucina conocida como MUC5B. Esta es la mucina que se encuentra con mayor frecuencia en la boca.
Primero, los investigadores aislaron MUC5B de muestras de saliva de algunos voluntarios. Luego, cultivaron la bacteria S. mutans con azúcar y un caldo especial en platos que contenían pocillos hechos de un plástico que imita el esmalte de un diente. Algunos de los pozos también contenían MUC5B. Al final del experimento, Ribbeck y Frenkel contaron la cantidad de bacterias S. mutans adheridas en varios momentos y encontraron más de ellas flotando en el caldo de crecimiento que adheridas al plástico en los pozos que contenían MUC5B. Esto sugiere que la mucina de alguna manera evita que S. mutans se adhiera a la superficie del diente.
¿Cómo exactamente? El investigador no está seguro, pero según Ribbeck, es posible que MUC5B encierre a S. mutans en una "telaraña tridimensional" que atrapa el ácido que secretan. MUC5B podría incluso formar una capa repelente de bacterias sobre la superficie del diente, o incluso desactivar los genes de S. mutans que están involucrados en la unión y la formación de biopelículas. Ribbeck y Frenkel todavía están tratando de encontrar el mecanismo más probable, aunque sospechan que las mucinas podrían mantener la diversidad bacteriana en la boca no solo manteniendo viva a S. mutans, sino también neutralizando las toxinas que liberan las diferentes cepas bacterianas para superarse entre sí.
Por supuesto, los científicos aún deben confirmar el papel protector de las mucinas antes de investigar los mecanismos involucrados. William Bowen, profesor de la Facultad de Primero, los investigadores aislaron MUC5B de muestras de saliva de algunos voluntarios.
Luego, cultivaron la bacteria S. mutans con azúcar y un caldo especial en platos que contenían pocillos hechos de un plástico que imita el esmalte de un diente. Algunos de los pozos también contenían MUC5B. Al final del experimento, Ribbeck y Frenkel contaron la cantidad de bacterias S. mutans adheridas en varios momentos y encontraron más de ellas flotando en el caldo de crecimiento que adheridas al plástico en los pozos que contenían MUC5B. Esto sugiere que la mucina de alguna manera evita que S. mutans se adhiera a la superficie del diente.
Aún así, habiendo dicho eso, Ribbeck y Frenkel han informado resultados similares con otras superficies, insinuando "un mecanismo más general" de MUC5B. ¿Traducción? Los beneficios de la mucosidad sintética podrían extenderse mucho más allá de la salud humana y podrían usarse para prevenir el deterioro de los alimentos y la acumulación de bacterias en los cascos de los barcos y otras superficies, por ejemplo. "Las aplicaciones son enormes", declaró Ribbeck.
Fuente: ozy
Comparte este hallazgo médico con tus familiares y amigos
Pasta Dental Con Fluoruro o Sin Él ¿Cuál Es La Mejor?
En los últimos años podemos ver un aumento en la pasta de dientes sin fluoruro. ¿Realmente lo necesitamos en nuestro ritual diario? Nos propusimos encontrar todo sobre el fluoruro.
¿Dolor De Muelas? 12 Remedios Caseros Infalibles
Esta docena de remedios caseros te ayudarán a controlar el dolor de muelas hasta que visites a tu dentista.
Trucos Para El Cuidado De Tu Boca y Prevención De Gingivitis
¿Vives atormentado por el dolor y el sangrado de encías? Quizá sea hora de visitar al dentista... Nosotros además te presentamos 6 remedios naturales para tratar y prevenir las enfermedades de las encías ¡Y sonríe a la vida!
Una Guía Maestra Sobre Las Llagas En La Boca y La Lengua
Las úlceras bucales y todo tipo de dolencias en la lengua pueden ser generalmente pequeñas y no contagiosas, pero como pequeños cortes de papel, tienen una forma de interrumpir tremendamente la calidad de la vida diaria.
8 Métodos Naturales y Efectivos Para Tratar La Gingivitis
Descubre los métodos naturales más efectivos para combatir la gingivitis.
Enjuague Bucal De Canela Para Un Aliento Fresco Todo El Día
Con este enjuague bucal natural podrás olvidarte del mal aliento.
Los Científicos Han Descubierto El Sexto Sabor Del Gusto
¿Tenemos también un sexto gusto básico? Los científicos así lo creen.
Como Evitar La Contracción Involuntaria Del Párpado
Los tics de los párpados se conocen colectivamente como "mioquimia" y son una dolencia bastante común en el mundo actual de alto estrés. Te contamos como poner fin.
12 Mitos De La Vista Que Debemos Desterrar
Es posible mantener una buena visión durante toda tu vida si te aseguras de cuidar sus ojos adecuadamente. Te mostramos 12 mitos de la vista que debes desterrar.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
No Solo Zanahorias… ¡Estos Alimentos Protegerán Tus Ojos!
Con la edad, la visión a menudo comienza a deteriorarse y muchas personas sufren infecciones y ojos secos. Para minimizar el daño, ¡debes comer estos alimentos!
Así Fue Como Esta Mujer Logró Aliviar Su Gastritis
Dulce Dagda, nutricionista nos comparte su propia experiencia personal de recuperación, tras haber padecido gastritis por mucho tiempo e intentar diversos tratamientos.
Tonifica Brazos y Abdomen Con Estos Ejercicios
¿No tienes tiempo para ir al gimnasio todos los días o incluso para trabajar todos tus músculos cada día? Estos 5 ejercicios donde se trabaja de manera simultánea tanto el abdomen como los brazos son perfectos para ti.
Duerme Sin Tos Con Estos Excelentes Consejos
¿Tienes problemas con la tos nocturna? Estos consejos te ayudarán.
Cuidados Para Una Piel Perfecta Según Una Doctora
Aprende de un médico, los cuidados de la piel y la rutina diaria para tener una piel perfecta.
¿Pensando En Perder Peso? Sería Una Muy Buena Decisión
Incluso si solo pierdes el 5% de tu grasa corporal, los beneficios de perder peso son increíbles. Descubre más aquí.
Mandarinas: 7 Post Con Datos, Beneficios y Recetas
Las pequeñas mandarinas no solo saben y huelen bien, también están repletas de nutrientes. Veamos 7 posts con todas las virtudes de esta fruta de invierno:
¡Bastan Dos Kiwis Al Día Para Notar Sus Efectos!
El humilde kiwi es más beneficioso de lo que imaginas... sigue leyendo y no volverás a ver a esta deliciosa fruta de la misma forma nunca más.
¿Qué Es La Parálisis Del Sueño y Cuáles Son Sus Síntomas?
A continuación te explicamos a detalle sobre este fenómeno común y qué puedes hacer para tratarlo.
Mantén Tus Dientes En Perfecto Estado Con Esta Guía
Esta guía te llevará a través de siete formas ideales para cuidar tus dientes.
Alimentos Que Nunca Deberías Comer Juntos
Existen algunos alimentos que por salud no deben de mezclarse unos con otros debido a las reacciones de ambos alimentos en tu organismo, si quieres saber cuáles son te invitamos a ver este video.
Beneficios De Comer Un Tomate Al Día
¿Quieres tener una piel radiante? Si estás buscando más vitamina C para aumentar los niveles de colágeno, ¡obtendrás el 30% de tu valor diario en 1 tomate!
Haz Este Estiramiento y Mejora Tu Postura
Si pasas mucho tiempo en el ordenador y estás adquiriendo una postura encorvada, prueba este sencillo estiramiento que sólo te tomará 1 o 2 minutos de tu tiempo. ¡Verás las diferencias!
¿A Qué Hora Debes Tomarte La Temperatura?
La fiebra varía durante el día, pero si estás realizando un control últimamente porque te preocupa la posibilidad de un contagio o vives con alguien enfermo de coronavirus, este es el mejor momento para tomarse la fiebre.
¿Se Te Cae El Cabello? Prueba Este Remedio Natural
Hoy traemos para ti un batido que te ayudará a evitar que el cabellose te siga cayendo.
9 Ejercicios Para No Perder Claridad Mental En La Vejez
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
14 Indicadores De Un Alto Nivel De Glucosa En Sangre
Muchos alimentos procesados y artificiales incrementan los niveles de azúcar en la sangre. Lee esta guía para identificar 14 signos que evidencian un nivel alto de azúcar en sangre.
Ácidos Que Se Usan Para El Tratamiento De La Piel
Comprender cómo funcionan estos ácidos y sus beneficios específicos te permitirá tomar decisiones informadas sobre tu rutina de cuidado de la piel.
Bebidas Que Te Ayudarán a Mejorar Tu Sistema Inmune
Aquí encontrarás una inmersión en varias bebidas repletas de nutrientes vitales para el bienestar diario y la defensa inmune contra los virus.
Este Té De Raíz De Bardana Hará Tu Vida Más Saludable
El popular té de raíz de bardana es extremadamente saludable. Aquí hay 8 beneficios para la salud de esta deliciosa bebida.
El Síndrome De Las Piernas Cansadas y Su Tratamiento
La causa de esta condición no siempre está clara. Afortunadamente, hay una serie de remedios caseros para el síndrome de las piernas cansadas y 8 de ellos se pueden ver a continuación.
¿Qué Es La Sémola y Por Qué Es Tan Buena Para La Salud?
Al cambiar a sémola hecha de trigo duro, puedes disfrutar de ocho increíbles beneficios para la salud, que incluyen una mejor regulación del azúcar en la sangre y un mejor control de la diabetes.
Usaron Su Propio Sistema Inmunológico Para Curar El Cáncer
Una mujer ha sido curada de cáncer de mama después de que los médicos ajustaron su sistema inmunológico, lo que le permitió destruir los tumores en su cuerpo. ¡Descubre más aquí!
Causas De La Alergia Al Polvo y Cómo Puedes Prevenirla
Ya sea el polen en primavera o el polvo alrededor de tu hogar en invierno, cada temporada trae consigo un conjunto de desencadenantes de alergias. Aquí algunos remedios sorprendentes que pueden ayudarte a tratar tus alergias al polvo
Lo Que Necesitas Dormir Según Tu Edad
Las personas suelen pensar que dormir 7-8 horas es suficiente, pero no siempre es el caso. De hecho, la cantidad de horas que necesitas para gozar de un bueno sueño depende de tu edad.
Científicos: Esta Causa De Demencia Podría Revertirse
Una forma incurable de demencia llamada demencia frontotemporal conductual (bvFTD) a menudo se combina con otra afección cerebral llamada fuga de líquido cefalorraquídeo, que a menudo es curable.
¿Cuáles Son Los Principales Síntomas De Taquicardia?
Todo lo que necesitas saber sobre esta condición.
Cuando El Dolor Llega, Cambia Tus Medicamentos Por Esto…
Si sufres de dolor muscular, migrañas o ciática, prueba estos aceites esenciales en lugar de recurrir a un par de analgésicos.
Coloca Hojas De Laurel En Tu Cama Antes De Dormir
La Universidad de Salermo en Italia realizó un estudio en donde se detallaron los beneficios del laurel y lo colocó como un excelente aliado contra la ansiedad y el insomnio.
¿Ya Te Realizaste Estos Exámenes Médicos?
No existe mejor prevención que realizarnos los exámenes médicos pertinentes en cada etapa de la vida y aquí te decimos cuáles son.
Cuida Tu Páncreas Con Estos Consejos
La actividad del páncreas puede verse afectada por diversas enfermedades como la inflamación del páncreas (pancreatitis), que puede ser aguda o crónica, los quistes pancreáticos, el cáncer de páncreas.
Esto Le Pasa a Tu Cuerpo Si Comes Miel a Diario
La miel es un producto que contiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte vivo y saludable. Hoy vamos a explorar sus beneficios y propiedades saludables.
Los Súper Ancianos y Su Clave Para Envejecer Saludables
En comparación con sus pares "normales", se descubrió que los súper ancianos tenían algunas características cerebrales distintivas y que cultivaban relaciones más cálidas y satisfactorias.
¿Qué Es El Colon Irritable? La Enfermedad Moderna
El doctor Osvaldo Restrepo nos habla de los alimentos adecuados para consumir en caso de padecer el síndrome del intestino irritable.
El Cremor Tártaro y Sus Beneficios Para La Salud
El cremor tártaro es un ingrediente que a menudo aparece en los menús cuando cenamos fuera, aunque nunca nos paramos a pensar qué es en realidad. Descubre sus beneficios.
Zumaque: Una Especia Con Grandes Beneficios Para Tu Salud
¿Qué es el zumaque, de qué está hecho, cómo afecta nuestra salud y cómo podemos incorporarlo en diferentes platos? Aprenderás todo esto y más en el artículo siguiente.
La Forma Más Simple y Natural De Aliviar El Insomnio
Dormir bien por la noche no siempre es fácil, especialmente en estos momentos de noticias preocupantes y constantes. Un estudio reciente ha encontrado al menos una posible solución concreta: dormir con una manta con peso.
¿Por Qué Es Tan Importante Respetar El Reloj Biológico?
Alguna vez te has preguntado, ¿por qué tu cuerpo rinde más a ciertas horas? o ¿por qué tu estado de ánimo cambia durante el día? Te respondemos a estas y otras preguntas en el siguiente artículo.
Ejercicios Para Prevenir Las Caídas En Los Adultos Mayores
En el siguiente video te mostramos con ejercicios prácticos cómo prevenir las caídas en la tercera edad. Los ejercicios están principalmente enfocados en mejorar la flexibilidad, la fuerza, la resistencia, la coordinación.
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
¡Nunca Imaginé Que Las Fresas Fueran Tan Sanas!
En esta ocasión te presentamos 7 beneficios de las fresas que deberías conocer y que reforzarán la buena imagen que tiene esta fruta.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Los Beneficios De Poner Un Diente De Ajo Bajo La Almohada
Este antiguo secreto de las abuelas se utiliza para promover un sueño saludable y profundo en las personas que tienen dificultades para dormir.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
20 Diuréticos Alimentos Que Reducen La Presión Arterial
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
¿Sabías Que Estos Alimentos Frenan El Riesgo De Alzheimer?
El Alzheimer es una enfermedad crónica que comienza lentamente y empeora con el tiempo. Estos 10 alimentos pueden ayudarte a frenar su aparición.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
Impulsa Tu Metabolismo y Mantente Delgado
No tengas celos de los veinteañeros porque se mantienen siempre delgados. Toma nota de estos consejos para aumentar tu metabolismo y mantenerte en forma para siempre.
10 Grandes Beneficios De La Canela Para Tu Salud
La canela es una especia increíblemente saludable que debes añadir a su dieta. Aquí están los 10 beneficios para la salud de consumir canela.
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
Cómo Quedarte Dormido En Menos De Un Minuto
La técnica "4-7-8" te ayudará a quedarte dormido en un minuto. Si padeces de insomnio esta técnica pondrá fin a tu problema.
Presionar Estos Puntos Puede Mejorar Tu Visión En Semanas
¿Sabías que presionando ciertos puntos específicos puedes mejorar la calidad de tu visión? Descubre la magia de la acupresión en este artículo y evita afecciones oculares.
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
Nunca Imaginé Que El Whisky Tuviera Tantos Beneficios
El Whisky mejora la digestión y combate el estrés, pero además tiene otros beneficios que no conocías. Echa un vistazo a este artículo para conocer los impensables beneficios de esta bebida.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Si Quieres Un Corazón Sano Reduce Estos 12 Hábitos
¿Sabías que muchos hábitos que llevamos a cabo todos los días son perjudiciales para tu corazón? Toma nota
La Forma Más Sencilla De Cuidarte: Agua De Pepino
Beber agua de pepino puede no parecer una forma infalible de mejorar la salud, pero ofrece una serie de beneficios sorprendentes y es muy fácil de preparar. Te lo explicamos.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Acaba Con El Vértigo En Pocos Segundos
Con este método podrás poner fin a los vértigos y mareos en pocos segundos y en tu propia casa sin necesidad de medicación.
Esto Sucederá Si Dejas De Comer Azúcar Por Una Semana
Algunos nutricionista consideran que el azúcar es aún más peligroso que la grasa. Aún así, todavía no le prestamos la suficiente atención a la cantidad de azúcar que consumimos a diario.
La Melatonina: Un Regalo Para La Salud Del Organismo
La melatonina, tiene funciones que van mucho más allá de ayudar a conciliar el sueño y en este video, el doctor Agustín Landivar nos explica en este video acerca de los grandes beneficios de la melatonina en nuestro organismo.
Presiona Estos 2 Puntos y Perderás Peso En Un Mes
La acupresión es una técnica segura, natural y efectiva. Te mostramos cómo puedes perder peso en un mes presionando estos puntos.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
Te Contamos Por Qué El Ajo Es Milagroso
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
¿Molestias En Las Rodillas? La Acupresión Es Para Ti
El dolor de rodillas una afección muy común que se manifiesta en personas de cualquier edad y si no se atiende a tiempo puede llegar a afectar de forma permanente el desplazamiento. Hoy te enseñamos la técnica de la acupresión.
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...