Encontramos peras todo el año y son ideales para hidratar las mucosas.
Según la medicina tradicional china (MTC), las peras tienen afinidad con los pulmones y los intestinos, los lubrifican.
Intenta tomar una pera cada dos días.
2. Coliflor
Es una de las verduras que más ayuda a la prevención de resfriados, y muy rica en minerales y agua. Además, es ligeramente dulce y se puede cocinar de muchas maneras.
Disfrútala 2 veces cada semana.
3. Setas
Son la alegría gastronómica del otoño, y si las introducimos en nuestra alimentación estos meses, tonificaremos el sistema inmunitario y nos fortaleceremos.
Durante la temporada de setas, consume las diferentes variedades.
4. Mandarinas
Son frutas ricas en vitamina C, una vitamina conocida por su acción positiva en el sistema inmunitario.
Toma 2 mandarinas 4 veces a la semana. Además de comernos su pulpa, podemos hacer infusiones con la piel y una ramita de canela.
Uno de los alimentos con más actividad antibiótica, antimicótica y antivírica. Según la MTC, moviliza la energía, calienta y saca el frío del organismo.
Para aprovechar mejor sus propiedades, debemos consumirlo crudo y machacado. Consume de medio a dos al día.
6. Kuzu
Esta raíz seca de origen oriental es un milagro de la naturaleza. Es uno de los mejores alimentos que podemos incluir en la dieta para cuidar nuestros intestinos y tonificar nuestro sistema inmunitario.
Incorpora 1 cucharadita al día.
De sabor ligeramente picante, nos ayuda a mejorar la digestión y calienta el organismo porque moviliza la energía. Es adecuado tanto para la prevención de resfriados como para su tratamiento.
Consúmelo a diario, tanto en infusión como en aliños para la ensalada.
Destaca por sus propiedades antibióticas. No es un sustituto, pero si la introduces en tu día a día, haces menos probable la necesidad de estos medicamentos.
Además lubrifica y tonifica el sistema respiratorio y los pulmones.
Toma hasta 2 cebollas al día.
Esta planta tonifica el sistema inmunitario y previene las infecciones por virus. Es un poderoso antibacteriano, reduce la fiebre, calma la tos y favorece la expulsión del exceso de moco.
Se puede tomar también en infusión, una al día.
10. Nabo, hidratante y prebiótico
Su riqueza en agua lo hace un alimento ideal para hidratar. Además, su aporte de fibra actúa como prebiótico para la flora intestinal.
Consúmelo a diario en cremas, rallado...
