Cuidar la dieta es complicado, pero puedes contrarrestar los excesos de grasa, hidratos de carbono o alcohol desintoxicando el cuerpo con esta dieta, que se distingue por ser limpiadora y adelgazante.
La manera de llevarla a cabo es fundamental para conseguir resultados positivos y no ser entendida como una “dieta milagro” más. Para que sean efectivas, las dietas détox deben realizarse de forma esporádica, no sobrepasar los dos o tres días seguidos y contener todos los nutrientes necesarios para el ser humano.
No es bueno acostumbrarse a una dualidad que consista en comer en exceso un tiempo y después comer de manera insuficiente algunos días sueltos; las dietas détox no deben ser un lavado de conciencia, ni muy drásticas, ya que cuando no contienen todos los nutrientes necesarios provocan esfuerzos inconvenientes para el organismo, obligan a tu metabolismo a hacer un trabajo extra y pueden tener repercusiones negativas sobre todo a nivel hepático. El objetivo debe ser acostumbrarse a potenciar el consumo habitual de vegetales y frutas.
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Una dieta detox saludable será generalmente a base de mucha verdura -tanto cruda como cocida-, con muy poca proteína -sobre todo de origen animal-, y rica en frutas, cereales integrales y lácteos desnatados. También hay productos a la venta que pueden ayudarte especialmente en esta función desintoxicante, como extractos de plantas, extractos o jugos de verduras depurativas y algas como la chlorella o la spirulina, eficaces en la depuración de metales pesados.
Según la experta Carmen Sanzol, “realizar cada dos o tres meses una depuración detox de este tipo permite que, por ejemplo, vayamos liberando los radicales libres que generamos a través del ejercicio físico del estrés oxidativo y de la mala alimentación y consigamos que no aumente nuestra carga tóxica; cuando esta aumenta en exceso y no la limpiamos estamos a merced de bacterias o virus”. Un ejemplo general recomendado por la especialista sería el siguiente:
Así puedes desintoxicar tu cuerpo en 24 horas
DESAYUNO
Fruta y yogur desnatado
ALMUERZO
Fruta y algún fruto seco crudo.
COMIDA
Ensalada, puré o verdura, solos o acompañados como mucho con algo de pescado a la plancha, una tortilla o algún cereal como arroz. De postre, yogur.
MERIENDA
Toma la fruta que sea necesaria, de temporada y madura.
CENA
Ensalada, puré o verdura, solos o acompañados como mucho con algo de pescado a la plancha, una tortilla o algún cereal como arroz. De postre, yogur.
