El té Oolong es un té chino tradicional que se prepara con las hojas de la planta Camellia sinensis, que es la misma que se usa para preparar té verde y negro. Las diferencias entre varios tés generalmente se encuentran en el método de la procesado. Por ejemplo, el té oolong se fermenta parcialmente. Además, aunque el té verde no se oxida mucho y el té negro se oxida completamente hasta que se vuelve negro, el té oolong se oxida solo parcialmente, dando lugar al color y sabor característicos del té.
El té Oolong, como todos los demás tés, tiene una serie de beneficios para la salud. Si no lo has probado antes, ¡asegúrate de hacerlo después de haber leído este artículo!
1. Controla el peso
El compuesto polifenólico que se encuentra en el té oolong es muy efectivo para controlar el metabolismo de la grasa en el cuerpo. Además, activa ciertas enzimas, mejorando así las funciones de las células de grasa en el cuerpo, lo que significa que un consumo diario de este té puede reducir la obesidad.
En un estudio, los ratones que recibieron polifenoles además de una dieta alta en grasas y alta en azúcar todavía mostraron una disminución en el índice general de peso y grasa corporal.
2. Elimina los radicales libres nocivos
El compuesto polifenólico que se encuentra en el té oolong también es capaz de eliminar los radicales libres de nuestro cuerpo, ya que funciona como un antioxidante. Por lo tanto, consumir dosis diarias de este té puede ayudar a las personas a evitar el daño potencial que estas células de movimiento libre suelen representar para el cuerpo, como la aterosclerosis, el cáncer, la diabetes, la neurodegeneración, la artritis reumatoide y el accidente cerebrovascular.
3. Trata las condiciones de la piel
Según los experimentos científicos, los pacientes que sufren de eczema pueden beneficiarse de beber tres tazas de té oolong todos los días. Los resultados beneficiosos de este té se pueden ver en menos de una semana y estos pacientes mostrarán una mejora notable. En un estudio de 2001, el 51% de los sujetos de prueba mostraron resultados positivos y duraderos en términos de condiciones de la piel después de 6 meses de beber oolong diariamente.
4. Mejora la salud ósea
Los antioxidantes que están presentes en el té oolong ayudan a proteger los dientes contra las caries, fortalecen la estructura ósea, promueven el crecimiento saludable y previenen la osteoporosis. Varios estudios han analizado los efectos a largo plazo de beber este té, especialmente en la densidad mineral ósea. Demostraron que aquellos que constantemente bebían té negro o oolong durante más de una década tenían menos probabilidades de perder su densidad mineral ósea durante ese período de tiempo.
También se cree que algunos de los componentes de este té en realidad estimulan la retención de minerales de otros alimentos que consumimos.
5. Controla la diabetes
El té Oolong se utiliza como una infusión de hierbas para tratar los trastornos diabéticos de tipo 2 y como una adición a otros medicamentos complementarios para tratar la enfermedad. Ayuda a regular la cantidad de azúcar en la sangre e insulina en el torrente sanguíneo, por lo que se reducen las caídas y los picos peligrosos que pueden ser peligrosos para los diabéticos. Un estudio de 2003 mostró que cuando se combinaba con medicamentos hiperglucémicos regulares, el té oolong equilibraba aún más los niveles de azúcar en la sangre y evitaba disminuciones repentinas en casi todos los sujetos de prueba.
6. Previene el cáncer
Es bien sabido que los bebedores de té tienen un menor riesgo de cáncer de piel. Además, el compuesto polifenólico en el té oolong promueve la apoptosis en caso de crecimiento canceroso de células en el estómago. Este extracto polifenólico también actúa como un instrumento quimiopreventivo contra el desarrollo de otros cánceres. Los compuestos inhiben la activación de las células cancerígenas, atrapan los agentes genotóxicos antes de que puedan ser efectivos y previenen la formación de compuestos N-nitrosos.
7. Maneja el estrés
En un estudio realizado en el Instituto de Osaka para la salud en Japón, los ratones que consumieron té oolong mostraron una mejora notable en sus niveles de estrés en un 10-18%. Además, la L-teanina que se encuentra en las hojas de té es un aminoácido que bloquea el ácido L-glutámico a los receptores de glutamato en el cerebro. Esto causa excitación de la neurona cortical, lo que conduce a una mayor actividad cognitiva y respuestas de estrés neuronal.
8. Mejora la salud mental
Los beneficios para la salud del té oolong incluyen un mejor rendimiento mental y estado de alerta. Una ingesta regular de té oolong rico en cafeína puede ayudar a mejorar el rendimiento mental y mantener el estado de alerta durante todo el día.
Fuente: organicfacts
Imágenes: depositphotos
