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Refresca Tu Día Con Estas 7 Bebidas Refrescantes

Cuando el sol está muy fuerte, no hay nada que me guste más que un refrescante jugo hecho en casa, servido en un vaso de vidrio con mucho hielo. Por ello, me gustaría compartir con todos ustedes 7 de mis recetas de bebidas refrescantes favoritas, que a parte de ser deliciosas, te ayudarán a hidratar y reponerte de la devastadora sensación de sed.
 
1. Pimiento y pepino
Esta no sólo es la bebida de frutas que más placer le va a dar a tu garganta, sino que calmará rápidamente la sed, dándole a tu sistema inmunológico un impresionante impulso y una energía juvenil de regeneración proveniente de la campana de la pimienta. Mezclada con pepinos, limones, un poco de refresco, hielo y la hierba de elección quedará delicioso. Esta sorpresa vegetariana conquistará tus sentidos.
Ingredientes:
- 4 tazas de soda
- Azúcar según el gusto
- 3 pepinos
- 1 pimiento
- 1 lima
- 3 limones
- hojas de menta / estragón
- Hielo

Preparación:

1. Una hora antes de empezar a cocinar, corta el pimiento y 2 pepinos. Espolvorea las verduras picadas con el azúcar.
2. Corta en rodajas 1 limón y 3/4 de pepino.
3. A continuación, exprime el jugo de 2 limones.
4. Dentro de una jarra, agrega menta o estragón. Espolvorea con un poco de azúcar.
5. Añade el jugo de lima y limón a la soda. Mezcla y añade el hielo.
6. Toma tus vasos y primero, añade el limón y las rodajas de pepino antes de verter la bebida. 

2. Pera y salvia
Mientras que la salvia es bien conocida por animar tu espíritu y aliviar síntomas como la depresión, las peras también son increíblemente beneficiosas para la salud y, además, muy deliciosas. Con cal, soda y hielo, esta bebida saciará tu sed inmediatamente.

Ingredientes:

- 10 hojas de salvia fresca
- 1 lima
- 1 taza de zumo de pera  (frescas o envasadas)
- 1 taza de soda
- 1 pera
- Hielo

Preparación:

1. Corta la pera en cubos pequeños y colócalos en una jarra con rodajas de limón.
2. Usa un tenedor para triturar la salvia y añédelos a la jarra.
3. Ya sea con un procesador de alimentos o con un mazo, aplasta el hielo.
4. Mezcla el zumo de pera con soda y el hielo picado.

3. Pomelo y Canela
Nada mejor en las mañanas que deleitarnos con un grande y atrevido pomelo. Pero si lo combinamos con la especia más maravillosa y beneficiosa de todas la canela, crearemos un líquido totalmente extraordinario.

Ingredientes:

- 2 tazas de jugo de pomelo (fresco o envasado)
- 2 tazas de soda
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 2 ramas de canela
- 1 anís
- Hojas de menta
- Hielo

Preparación:

1. Toma una sartén y mezcla el azúcar, el agua y la canela.
2. Pon la cacerola a fuego lento y cocina a fuego lento su mezcla durante 5-10 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto, y la mezcla se haya tomado una consistencia de jarabe.
3. Después de que se haya enfriado, combina el jarabe, la soda y el jugo de pomelo en una jarra.
4. Agrega hielo, menta y anís.

 

4. Limonada clásica

Es probable que hayas disfrutado de una copa (o tres) de agua de limón saludable todos los días, pero no dejes que esto te haga olvidar del refresco clásico del verano: ¡una limonada deliciosa! A todo el mundo le gusta la limonada, así que definitivamente es la bebida indicada para atender a tus visitas. Por algo es la bebida número 1 en Estados Unidos.

Ingredientes:

- 5 limones
- Azúcar, de acuerdo al gusto
- 4 tazas de soda
- Menta
- Hielo

Preparación

1. Exprime 4 limones para su jugo.
2. A continuación, corta el quinto limón en discos.
3. Toma un frasco. En él mezcla el jugo de limón con el azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto.
4. Para el jugo añade un poco de soda y limón.
5. Sirve tu limonada recién hecha con hielo y menta al gusto.

 

5. Jengibre y lima

Yo creía que sabía todo sobre el jengibre hasta que probé esta delicia. Combinando esta maravillosa raíz picante con limas y menta, producirás una sensación refrescante idónea para días cálidos.

Ingredientes:

- El azúcar de caña, de acuerdo al gusto
- 4 limas
- El jengibre fresco, de acuerdo al gusto
- Menta
- 4 tazas de soda
- 1/2 de taza de agua
- Hielo

Preparación

1. Toma las limas y exprime su jugo.
2. Añade el agua y el azúcar en un sartén. Cocina a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
3. Toma el jengibre y ralla, a continuación, añade el jarabe.
4. Apagar el fuego cuando empiece a hervir.
5. Deja que el jarabe se enfríe completamente, luego combínalo con el jugo de limón, soda y hielo.
6. Añade la menta para decorar.

 

6. Pepino y lima
Los pepinos son maravillosamente saludable y versátiles, por lo que se convierten en un gran ingrediente a la hora de elaborar una buena bebida veraniega. 

Ingredientes:
- 1 lima
- 2 pepinos
- 1 naranja grande
- 4 tazas de soda

Opcional:

- Miel (según el gusto)
- Menta (según el gusto)

Preparación:
1. Añade 1 pepino a una licuadora y mezcla. Corta el pepino en círculos.
2. Toma la naranja y exprime el jugo. Haz lo mismo con la cal.
3. Coloca los 2 pepinos en una jarra grande (agrega la miel si lo deseas).
4. Combina el jugo con algunas hojas de menta si lo deseas.

7. Piña
Otra de las bendiciones de la naturaleza es la piña. Hay muchas otras buenas razones por las que deberías beber con frecuencia el jugo de piña, pero sabemos que después de experimentar la emoción que ofrece esta receta, lo querrás añadir a tu dieta diaria. 

Ingredientes:

- 4 tazas de agua
- 1 limón
- 1 taza de azúcar
- 1 lata de piña y zumo de piña fresca
- Menta

Preparación:

1. Hierve el agua en una cacerola

2. Exprimir el jugo de limón..
3. Añade el azúcar al agua. Cocina a fuego lento la mezcla hasta que el azúcar se haya disuelto.
4. Pela la cáscara del limón. Apaga la estufa.
5. Vierte el jarabe en una jarra.
6. Combina con piña y jugo de limón.
7. Corta la piña y añádela a la mezcla.
8. Espera hasta que la bebida se haya enfriado por completo, luego ponlo en la nevera.
9. Añade la piña fresca a un vaso, y luego disfruta.

Bono:  Té de menta caliente de Marruecos

Sólo cuando visité Marruecos, me di cuenta de que las bebidas para climas calientes no necesariamente tienen que ser frías y servidas con hielo. En Marruecos, por ejemplo, sirven té de menta caliente, que es increíblemente refrescante.  Así que aquí te dejamos una receta adicional.

Ingredientes

- 10 ramitas de menta fresca
- 3 cucharaditas de té verde
- 3 cucharadas de azúcar (o más al gusto)
- 4 tazas de agua

Preparación

1. Lleva el agua a ebullición, añade un poco en una tetera.
2. Pon un poco de menta, té verde y azúcar en la tetera caliente. 
3. preparar el té durante 3 minutos.
4. Haz que tus vasos (delgados en lo posible) estén listos para servir.
5. Vierte un poco de té en un solo cristal. A continuación, regresa el té de vuelta a la olla de nuevo.
6. Repite este proceso con el fin de difundir y redistribuir el azúcar de manera uniforme.
7. Manteniendo la tetera alta, vierte el té en el vaso hasta que veas que hace espuma. Si no hace espuma, inténtalo de nuevo. Se debe comenzar a formar espuma después de un tiempo.
8. Decora con las ramitas de menta restantes.

 

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