Puedes tachar las fibras de la lista. También puedes tachar las grasas de la lista si te gusta el aliño (contiene grasas), o puedes añadir algunos frutos secos para un impulso extra. Ahora pasemos a las proteínas.
Añade una dosis de proteínas
Puedes alterar el sabor de la ensalada de muchas maneras. Las especias, las mezclas de condimentos y los aderezos son algunas de ellas, pero los propios ingredientes también desempeñan un papel importante a la hora de determinar el sabor.
Por ejemplo, si los siguientes ingredientes están en tu mezcla de bolsa, probablemente tendrá un sabor algo dulce:
Si quieres equilibrar el dulce con algo de salado, puedes añadir tocino salado, queso, pimientos frescos o cebollas frescas.
En el lado amargo de la escala de sabor, busca estos ingredientes:
Si quieres equilibrarlos, puedes añadir gambas, tomates cherry, salmón o filete a la plancha, queso mozzarella, jamón serrano, tomates secos, pollo asado y lentejas, o cualquier otro ingrediente dulce de la lista anterior.
Por último, revisemos la razón por la que compramos una mezcla de ensalada en bolsa en primer lugar. Lo hicimos para ahorrarnos el tiempo y la molestia de toda esa cocción, ¿no es así? Esto no tiene por qué cambiar. Aunque los productos caseros y frescos son la mejor opción, sabemos que es un privilegio que sólo unos pocos pueden permitirse. No dudes en utilizar judías enlatadas, pollo asado comprado o cualquier hierba seca comprada. Ya hemos mencionado que siempre hay que disfrutar de la comida, y eso también se aplica al proceso de preparación.
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