Si sabes a ciencia cierta que no tienes la enfermedad celíaca, pero aún crees que es el gluten es lo que te causa problemas intestinales, los científicos finalmente parecen haber encontrado una respuesta.
Lo primero que hay que saber es que la sensibilidad al gluten puede no ser realmente una cosa real. Sin embargo, hay muchas personas que sufren molestias estomacales cuando comen pan. Los resultados de un nuevo estudio que se acaba de publicar sostienen que no es realmente el gluten el responsable de causar los problemas, sino el componente de trigo del pan.
La enfermedad celíaca se manifiesta como una respuesta inmune al gluten, que es una familia de proteínas que se encuentra en el trigo, centeno, cebada, avena y alimentos similares. La incidencia de la enfermedad celíaca en una población dada suele ser de alrededor del 1,3%.
Lo extraño es que las personas tienden a reportar síntomas adversos con mucha más frecuencia cuando comen trigo. Algunos dicen que su incidencia puede ser 10 veces más alta que la enfermedad celíaca, hasta un 13%. Aunque estos problemas intestinales se atribuyeron inicialmente al gluten, un creciente cuerpo de investigación ahora apunta a establecer exactamente lo que está sucediendo.
Un equipo de investigadores de la Universidad Monash de Australia realizó una extensa investigación sobre el tema y descubrió que los carbohidratos de cadena corta probablemente son los responsables de los síntomas que normalmente se atribuyen al gluten.
Estos carbohidratos fermentan en el intestino, lo que resulta en hinchazón y otros síntomas desagradables. Otro estudio llevado a cabo en ellos en 2014 determinó que los síntomas de la enfermedad del intestino irritable se redujeron en aquellos que seguían una dieta baja en carbohidratos de cadena corta.
Además, el equipo de la Universidad de Monash ha logrado señalar a uno de estos carbohidratos de cadena corta como el principal culpable de los síntomas gastrointestinales adversos. Se descubrió que fructan provocaba 15% más de hinchazón y un 13% de aumento en los síntomas gastrointestinales en uno de los estudios que realizó el equipo. Por otro lado, se encontró que el gluten no se podía atribuir al aumento de la hinchazón o los síntomas gastrointestinales.
Los resultados obtenidos en el estudio mencionado anteriormente dan una clara indicación de por qué los que adoptan una dieta sin gluten para aliviar sus síntomas a menudo no pueden recuperarse por completo. Los fructanos se encuentran en granos como el trigo, el centeno y la cebada, pero también están presentes en otros alimentos como los espárragos, el ajo y la cebolla.
Aunque se asumió que el gluten es el culpable de la enfermedad celíaca, el hecho es que las personas que tienen este problema se sienten mejor cuando eliminan el trigo de su dieta. Como resultado, todas las indicaciones apuntan a las suposiciones que se están haciendo acerca de que el gluten está equivocado.
Imágenes cortesía Deposit Photos.
10 Alimentos Para Bajar El Azúcar
Revelamos 10 alimentos y remedios caseros que puedes consumir para controlar tu diabetes de manera natural.
Ordénale a Tu Cuerpo Que Se Renueve El Mismo
En este episodio el doctor Frank Suárez explica cómo puedes renovar tu cuerpo de manera periódica para mantenerlo saludable mientras le das mantenimiento a tu metabolismo.
Evita Estas 16 Comidas Que Pueden Causar Hinchazón
Un estómago hinchado es solo una señal de que nuestros intestinos están luchando por digerir ciertos tipos de nutrientes en los alimentos.
6 Alimentos Que Debes Evitar Si Sufres Ansiedad
¿Sabías que tus hamburguesas, pizzas y papas fritas favoritas pueden hacerte feliz por un tiempo, pero el consumo regular de estos productos puede deprimirte?
Observa Como Cambia Tu Cuerpo Al Comer Espárragos
¡Puedes reducir tus antojos y perder peso simplemente incluyendo espárragos en tu dieta! Están repletos de nutrientes, te llenan y te mantienen satisfecho por más tiempo.
Estudio Sobre Las 15 Comidas Más Adictivas
Los investigadores de la Universidad de Michigan han profundizado en este tema y han elaborado una lista autorizada de los alimentos más adictivos que existen.
¿Son Los Arándanos Una Superfruta?
Aquí hay 8 razones por las cuales los arándanos realmente merecen ser reconocidos como superalimentos.
7 Errores Con El Protector Solar Que No Conocías
Evita cometer estos errores comunes al usar protección solar esta temporada.
Estos Síntomas Indican Un Excesivo Consumo De Sal
¿Sientes tu dedo anular hinchado o sufres constantes dolores de cabeza? Tal ves estés consumiendo demasiada sal. Haz clic en este artículo para comprobarlo y reducir el consumo de sal en tus comidas.
¿Por Qué Es Tan Bueno Consumir Aceite De Coco?
Las expertas en nutrición Susan Hewlings y Kelly Springer mencionan 5 principales razones por las que deberías consumir aceite de coco más a menudo y las enumeramos a continuación.
¿Cómo Los Artículos De Plástico Pueden Afectar Tu Salud?
Descubre cómo los materiales plásticos pueden dañar el cuerpo humano y cómo minimizar los efectos nocivos. Si estás expuesto a una gran cantidad de plástico a diario, considera limitarlo tanto como sea posible.
¿Por Qué Deberías Consumir Estos Alimentos Picantes?
Es importante enfatizar que la comida picante puede brindarnos también beneficios para nuestra salud y a continuación te presentamos algunos de ellos y complementamos con 2 recetas picantes.
Evita El Dolor De Espalda Con 7 Sencillos Estiramientos
El dolor de espalda es una molestia que solo empeorará si no se trata. ¡Aquí hay 7 ejercicios de estiramiento sencillos que solo tomarán 15 minutos de tu día!
El Peligroso Aditivo Que Pueden Contener Las Salchichas
Los hot dogs son los favoritos, pero no son en absoluto saludables, como todos sabemos, incluso son gravemente dañinos para los niños.
¿Tienes Más De 65? Evita Estos Errores Al Salir a Caminar
Si tienes 60 años o más, asegúrate de no cometer estos errores en tus caminatas.
Advertencia: Síntomas Tempranos Del Cáncer De Páncreas
El cáncer de páncreas es el cuarto cáncer más mortífero del mundo dado que es difícil de detectar. En este artículo te presentamos algunos síntomas que puedes tener en cuenta a la hora de detectarlo.
Atún y Salmón: Estas Son Las Diferencias Que Debes Saber
Tanto el salmón como el atún son excelentes opciones de pescado para agregar a su dieta. ¿Pero cuál es más saludable?
Cómo Saber Si Un Producto Es Realmente Orgánico
En tu próxima visita al supermercado te ayudamos a distinguir un productos orgánico de los productos GMO (Geneticamente Modicados). Tan solo tres pasos son suficientes para elegir el productos adecuado.
¡Increíble! Esto Es Lo Que El Amor Le Hace a Tu Cuerpo
La ciencia ha descubierto lo que los efectos del amor le hacen a tu cuerpo.
7 Señales De Diabetes Que Aparecen En La Piel
Tal vez no lo sabías, pero existen algunos síntomas que pueden aparecer en la piel y que podrían ser un indicio de diabetes tipo 2. Por eso es que se considera que la piel es un fiel reflejo de nuestro estado de salud.
Signos y Síntomas De 8 Tipos Poco Comunes De Cáncer
¿Has oído hablar de estos cánceres raros y poco comunes?
Estos Son Los 4 Mejores Alimentos Para El Desayuno
Estas son las 4 mejores opciones de alimentos para incluir en tu desayuno.
Diabetes: Estos Refrigerios NO Aumentan La Glucosa
Descubre cuáles son los 6 refrigerios más recomendables para las personas con diabetes.
Señales Claras Que Tu Cuerpo Está Envejeciendo Rápido
¿Estás en riesgo de envejecimiento acelerado?
Remedios Caseros y Efectivos Para Combatir El Pie De Atleta
Usar los remedios caseros adecuados puede ayudar a erradicar el pie de atleta de forma efectiva.
Ejercicios Para La Vista Cansada Que Deberías Probar
Estas sencillas técnicas pueden ayudarte a mejorar tu visión en la tercera edad.
Expertos: Un Bulto En Tus Senos NO Siempre Es Cáncer
Todos somos muy conscientes de lo importante que es examinarnos los senos con regularidad en busca de bultos inusuales. Aquí hay 5 razones no cancerosas por las que puede encontrar bultos en tus senos.
¿Qué Es El Trastorno De Estrés Postraumático?
El trastorno de estrés postraumático aparece en personas que han vivido o presenciado un acontecimiento peligroso e impactante. Algunos de los síntomas más comunes incluyen pesadillas, ansiedad y pensamientos intrusivos.
Una Bebida Con Asombrosos Beneficios Antiinflamatorios
Descubre por qué también deberías comenzar a agregar cúrcuma a tu taza de café de la mañana.
Estas Son Las Peores Marcas De Leche En El Mercado
Conoce cuáles son los mejores y los peores alimentos para consumo según el estudio realizado por la Profeco.
7 Situaciones Que Indican Cuando Un Bulto No Es Cáncer
Es difícil no preocuparte cuando te encuentras un bulto en el seno: ¿qué es y por qué ocurre? ¿Qué distingue un bulto canceroso de uno benigno? ¿Desaparecerá el bulto por sí solo?
Alivia Un Resfriado En Tan Sólo 24 Horas
¿Estás resfriado o alguien de tu familia lo está? Te enseñamos a aliviar los síntomas en 24 horas y en 9 simples pasos.
Dile Adiós a La Hinchazón y Los Gases Con Estos Ejercicios
En esta ocasión el experto en medicina alternativa japonesa Takashi Asaishi nos muestra los mejores ejercicios para aliviar la hinchazón abdominal y eliminar los molestos gases intestinales.
¿Quieres Un Corazón Sano? No Te Saltes El Desayuno
Un nuevo estudio solidifica aún más la importancia de desayunar al revelar una conexión clara entre saltarse el desayuno y un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Razones Por Las Que Se Te Hinchan Las Piernas y Qué Hacer
Conoce las principales causas de las piernas hinchadas y su tratamiento.
Falsas Creencias Sobre El Ejercicio En La Tercera Edad
Abordemos juntos estos 6 mitos comunes del ejercicio y obtengamos el poder para una vida feliz y activa.
No Más Excusas: 8 Ejercicios Que Puedes Hacer En La Oficina
En el ajetreo de la vida cotidiana, mantenerte en forma es solo un sueño para la mayoría, ¡pero ya no es así con estos 8 ejercicios fáciles que puedes hacer en tu escritorio!
¿Cómo Dormir Por Las Noches Sin Levantarte a Orinar?
A continuación te mostramos una guía completa para lograr un descanso nocturno sin interrupciones.
Estudio Revela: La Canela Reduce El Azúcar En La Sangre
La investigación, publicada en el Journal of the Endocrine Society, encontró que la canela, en grandes dosis a lo largo del tiempo, podría ayudar a mejorar las medidas de control del azúcar en la sangre.
Una Mujer De 116 Años Revela Sus Consejos De Longevidad
La historia de Filomena Taipé nos ofrece una visión única del secreto de la longevidad y nos ofrece sus secretos para lograr una vida saludable.
10 Remedios Naturales Para Tratar La Celulitis
Olvídate de las cremas caras y costosas estos 10 remedios naturales pueden ayudarte a combatir la celulitis.
Por Esta Razón No Tienes Hambre En El Desayuno
El hecho de que se fomente el desayuno no significa que todos tengan hambre por la mañana. Aquí hay 4 posibles razones por las que puede despertarse sin apetito.
Antígeno Prostático Elevado Sin Diagnóstico De Cáncer
Algunas personas pueden tener niveles elevados de antígeno prostático sin cáncer, lo que da lugar a falsos positivos. Lee este artículo para obtener más información sobre otros diagnósticos.
Para Que Sirven Las Semillas De Chía
Las semillas de chía se han vuelto increíblemente populares en los últimos años y poco a poco se están convirtiendo en uno de los alimentos más usados del mundo.
¿Amante Del Aguacate? No Te Pierdas Esta Recopilación
Hemos preparado una recopilación de artículos de Todo-Mail para que tengas a mano todo lo que necesitas saber sobre el aguacate.
Ejercicios De Tai Chi Para Los Adultos Mayores
La rutina completa es de 10 minutos, comenzando con estiramientos sencillos para después adentrarnos en la relajante rutina de Tai Chi.
Margarina Vs Mantequilla ¿Cuál Es Más Saludable?
¿Deberías untar tu pan con mantequilla? ¿O deberías preferir la margarina en su lugar? Este es un tema sorprendentemente difícil, esto es lo que necesita sabe.
¿Colesterol Alto? Introduce Estos 7 Alimentos En Tu Dieta
Aquí tienes una lista con 7 alimentos fáciles de conseguir y que una vez incorporados a tu dieta te ayudarán a reducir tus niveles de colesterol de manera natural.
¿Sabías Que Estos Alimentos Frenan El Riesgo De Alzheimer?
El Alzheimer es una enfermedad crónica que comienza lentamente y empeora con el tiempo. Estos 10 alimentos pueden ayudarte a frenar su aparición.
Qué Hacer Si Comiste Pan Mohoso Por Accidente
Muchas veces el moho ha aparecido en una hogaza de pan que teníamos guardada. ¿Qué hay que hacer?
Lo Que No Sabías De La Comida Picante
Si eres un amante de la comida picante, ahora no tendrás excusas para no echarle pimentón a tus comidas. Estos son los beneficios que la comida picante tiene para tu salud.
14 Puntos De Presión Para Eliminar Dolores De Tu Cuerpo
Hemos recopilado algunos puntos de presión conocidos que puedes utilizar en situaciones cotidianas. Estos 14 puntos de presión te ayudarán a eliminar los dolores fastidiosos.
Mientras Estas Sentado Puedes Practicar Estos 8 Ejercicios
Los 8 estiramientos para principiantes se pueden hacer en una silla y son igualmente simples y efectivos para aliviar el dolor y la tensión en diferentes áreas del cuerpo.
¿Dolor Lumbar Bajo? Tenemos La Solución Para Ti
La zona lumbar baja es una zona muy castigada por el hombre moderno. Te ofrecemos en este video ejercicios, automasajes y tratamientos para reducir y eliminar estos dolores.
Ingredientes Naturales y Efectivos Para Eliminar El Dolor
¿Hojas de repollo para calmar el dolor de las articulaciones? Suena a broma pero no... Te invitamos a descubrir este y otros remedios naturales para el dolor de articulaciones.
6 Hormonas Cruciales Para Mantener Una Buena Salud
Cuando nuestras hormonas no funcionan correctamente, nuestra salud está en riesgo. Échale un vistazo a las seis hormonas más importantes que tenemos en nuestro cuerpo y conoce un poco más sobre ellas.
¡Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre La Escoliosis En 1 Video!
Toda la informácion importante que debes saber acerca de la escoliosis.
Estos 4 Ejercicios Mentales Mejorarán Tu Memoria
Hacer deporte de manera regular es sano para nuestro cuerpo y mente, pero también necesitamos ejercitar nuestro cerebro para que funcione en óptimas condiciones. Estos 4 ejercicios te ayudarán.
Cómo Bajar La Presión Alta Rápidamente En Casa
Aquí te traemos las mejores formas de disminuir la tensión rápidamente en casa sin pastillas.
Pon Fin Al Dolor De Cabeza Con Este Remedio Natural
Una bebida natural para acabar con los dolores de cabeza y las migrañas.
No Deberías Consumir Estos Alimentos En Exceso
Una persona promedio no pensaría que estos 6 alimentos puedan ser perjudiciales para la salud si se consumen en exceso. Aquí te traemos toda la información.
Agua Con Miel: Un Secreto Saludable
¿Sabías que el agua con miel es una bebida maravillosa? Descubre todos los beneficios que el consumo de un vaso de agua tibia con miel pude hacer por ti.
Protege Tu Memoria Con Esos 10 Hábitos Diarios
¡Los años no pasan solos! Es normal que con el tiempo empecemos a experimentar algunos problemas con nuestra memoria, pero puedes empezar a realizar pequeños hábitos diarios que te ayudarán a fortalecer este órgano.
Atención: 10 Alimentos Que Nunca Deberías Comer
Agunos productos son realmente peligrosos. Nunca comas estos 10 alimentos peligrosos por el bien de tu propia salud y la salud de tu familia.
ADVERTENCIA: 8 Químicos Que Todo Hombre Debería Evitar
Actualmente los hombres tienen un 40 % menos conteo de esperma y un 25% menos de testosterona. ¿Por qué? Debido a los químicos presentes en cosas a las que nos exponemos diariamente. Mantente alejado de estos 8 peligros para la salud.
Beber Albahaca En Ayunas Es Benéfico Para La Salud
A continuación el doctor Agustín Landivar nos explica cómo la albahaca mejor conocida como la reina de las hierbas puede ser una gran auxiliar para aliviar diversas enfermedades.
9 Alimentos Ricos En Omega 3 Que Debes Conocer
Existen ciertos tipos de grasas que son beneficiosas para la salud de nuestro organismo, como es el caso del omega 3. Si quieres conocer alimentos ricos en este nutriente, haz clic aquí.
¿El Dolor No Te Deja? Presiona Estos Puntos
Si te sientes mal, intenta aplicar presión a uno de estos puntos para devolver el cuerpo a un estado de bienestar. Te presentamos 5 puntos de acupresión que podrían ayudarte.
El Alzheimer: Lo Que Debes Saber, Pero No Te Contaron Antes
Aunque el Alzheimer es una enfermedad muy común hoy en día, ¿conoces verdaderamente lo que es? Recuerda que un diagnóstico precoz puede ser muy importante para reducir su impacto.
¿Sufres De Gastritis o Reflujo? Esta Guía Es Para Ti
La siguiente información incluye los 6 síntomas, 4 medicamentos, 5 remedios naturales y sobre todo los tratamientos definitivos para tratar la gastritis.
Las Diferencias Entre Glucosa, Fructosa y Sacarosa
La glucosa, la fructosa y la sacarosa son tres tipos de azúcar. Sigue leyendo para descubrir exactamente qué hace que estos tres azúcares sean tan diferentes.
¿El Desayuno Más Saludable? El Que Tiene Huevos
A continuación encontrarás 7 estupendas razones para consumir huevos cada mañana: el secreto, como todo, está en la moderación.
La Enfermedad De Crohn, Todo Lo Que Debes Saber
La enfermedad de Crohn afecta a millones de personas en el mundo pero ¿sabes en realidad qué es este tipo de afección? Lee sobre ello e infórmate, todos estamos en riesgo de padecerla y puede manifestarse en cualquier momento.
Un Rico Licuado Para Dormir a Pierna Suelta
¿Te cuesta conciliar el sueño por las noches? Prepara este saludable licuado y comienza a despertarte fresco todas las mañanas.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Comemos Aguacates A Diario?
En este vídeo que compartimos, queremos que te des cuenta de lo que ocurriría si comieras aguacates con regularidad. ¡Los efectos son sorprendentes!
La Mejor Canción Para Celebrar El Día De La Madre
Nada más hermoso para recordar a nuestras madres que escuchar esta hermosa canción del cantautor venezolano Víctor Escalona “Amor en Vida".
Toma Esta Bebida Para Perder Esos Kilos De Más
Medio vaso de agua, un limón, un pepino, jengibre y un poco de perejil. Tan solo necesitas mezclar estos ingredientes y tomarlos antes de dormir para reducir la grasa abdominal.
Adiós Dolor De Rodillas y Articulaciones
Dile adiós al dolor de rodillas y articulaciones. En este video revelo los mejores 5 alimentos pata quitar o eliminar el dolor articular en solo 1 día. ¡No te lo pierdas!
Advertencia Contra La ASPIRINA
Todas las personas mayores de 40 años deberían conocer estas nuevas recomendaciones sobre el uso diario de la aspirina.
Cómo Curar La Vista Borrosa Con Este Remedio Natural
Mejora tu vista con la siguiente receta natural que te presentamos a continuación.
¿Te Duele La Espalda En La Zona Lumbar? ¡Te Ayudamos!
¿Sufres lumbago? Hoy en día somos muchos los afectados por este dolor, localizado en la parte baja de la espalda. En el siguiente video te presentamos ejercicios, estiramientos y automasajes recomendados para tratar la lumbalgia.