La investigación realizada por la organización sin fines de lucro World Animal Protection (WAP) identificó varias cepas de bacterias en la carne de cerdo, el 80 % de las cuales eran resistentes al menos a un antibiótico. Además, el informe encontró que el 37% de las bacterias en las muestras de Walmart eran resistentes a tres o más clases de antibióticos, y casi el 10 % eran resistentes a seis clases.
