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12 Alimentos Antienvejecimiento Para Incorporar a Tu Dieta Después De Los 40

El Redactor: Jessica Q. R.

 Los tratamientos tópicos a menudo se comercializan para ser la única forma de rejuvenecer o mantener una piel, cabello y uñas sanas y hermosas, pero la belleza no es solo superficial, y una apariencia saludable y fresca también requiere una dieta saludable. De hecho, la mejor manera de mantener tu cuerpo y piel juveniles es de adentro hacia afuera, y la nutrición está ahí para rejuvenecer todo tu cuerpo, haciéndote sentir y verte radiante. No nos malinterpreten, creemos en el uso del cuidado de la piel y, especialmente, en los aceites de belleza para combatir el envejecimiento, pero lograrás resultados óptimos cuando combines la nutrición y el cuidado de la piel.

Anteriormente hemos escrito qué alimentos consumir para frenar el paso del tiempo y ofrecimos alternativas alimenticias más saludables, pero en este artículo, nos centraremos en 12 alimentos con efectos antienvejecimiento comprobados, que son fáciles de encontrar en las tiendas e incluso más fáciles de incorporar en tu dieta, para que todos puedan disfrutar y cosechar sus numerosos beneficios.

1. Ajo

Alimentos Antienvejecimiento Ajo

El ajo tiene propiedades antivirales, antiinflamatorias, antisépticas y antifúngicas naturales que obtiene de sus componentes llamados alicina y tiosulfinatos. También es rico en vitaminas y minerales esenciales para una piel sana y joven, particularmente vitamina A y B6, cobre y zinc. Además de ser beneficioso para reducir y prevenir los brotes, el ajo también es capaz de reducir la hinchazón, el enrojecimiento y la inflamación de la piel y mejora el flujo sanguíneo en todo el cuerpo, incluida la piel. 

La mala circulación sanguínea, el enrojecimiento y la hinchazón son los problemas que tendemos a enfrentarnos a medida que envejecemos, y los que nos pueden hacer parecer cansados ​​y mal, sin mencionar su efecto negativo en la confianza en uno mismo. Simplemente agrega un poco de ajo picado o incluso ajo en polvo en una salsa de pasta o cualquier otro plato salado diariamente, y experimentarás los efectos beneficiosos de primera mano.

2. Arándanos

Alimentos Antienvejecimiento Arándanos

Los arándanos no son solo un delicioso manjar, que puedes comer solo como aperitivo o espolvorear sobre cualquier comida dulce como panqueques, granola o avena, son una verdadera fuente de vitaminas y antioxidantes. Más específicamente, los arándanos son ricos en vitaminas A y C, los cuales son bien conocidos por prevenir las arrugas y el agotamiento de colágeno, y son los ingredientes activos clave en innumerables productos para el cuidado de la piel contra el envejecimiento en diferentes formas, como retinol, tretinoína, y ácido ascórbico, solo por nombrar algunos. 

Solo agrega un puñado de estas deliciosas bayas ricas en antioxidantes a tu dieta y asegúrate de que mejorarán tu piel y te protegerán del envejecimiento rápido a largo plazo.
 

3. Berros

Alimentos Antienvejecimiento Berros

Al igual que los arándanos, el berro está lleno de vitaminas A y C, y el verde crujiente de hojas es tan fácil de espolvorear sobre cualquier alimento o incorporarlo a una ensalada que es obvio. Dado que las vitaminas A y C se clasifican como antioxidantes, tienen la capacidad de prevenir el daño de los radicales libres, que se ha atribuido al envejecimiento de la piel, las canas e incluso a varias enfermedades degenerativas graves como el cáncer. 

De hecho, un estudio de 2007 analizó las propiedades antioxidantes de los berros y descubrió que una ingesta diaria de 85 g (aproximadamente 2.5 tazas) de berros agregado a la dieta habitual de una persona puede reducir significativamente el daño al ADN en adultos. Pero incluso si terminas comiendo menos y completándolo con otros alimentos ricos en antioxidantes, deberías poder experimentar efectos beneficiosos similares.

4. Batata o camote

Alimentos Antienvejecimiento batata o camote

Las batatas o camotes son una excelente adición a la mesa durante todo el año. De hecho, reemplazar las papas normales con batatas cuando puede es un verdadero consejo profesional cuando se trata del rejuvenecimiento de la piel. Esto se debe a que las batatas, como las zanahorias y los pimientos, obtienen su color vibrante del betacaroteno, un poderoso antioxidante, que el cuerpo humano convierte en vitamina A, una característica habitual en esta lista, en este punto. 

Rico en vitaminas C y E, que también son magníficas para retener un cutis más juvenil y prevenir el acné si se consume regularmente. Por lo tanto, incluso un alimento aparentemente indulgente como el camote puede ayudar a retener la elasticidad de la piel y promover la producción de colágeno, ¡lo cual es una gran noticia!

5. Nueces

Alimentos Antienvejecimiento Nueces

Además de antioxidantes, vitaminas y minerales, nuestra piel también necesita grasas para poder funcionar normalmente y mantenerse tensa, razón por la cual las personas con piel seca a menudo parecen mayores que aquellas con piel grasa. Los aceites saludables de origen vegetal (vitamina E, ácidos grasos omega-3) como los de las nueces podrán reponer los aceites que su piel necesita, especialmente a medida que la producción de aceite disminuye a medida que envejecemos. 

Las grasas saludables también te ayudan a prevenir problemas de la piel como el enrojecimiento , inflamación y acné, ya que promoverán una función barrera saludable de la piel y no permitirán que los estresores ambientales irriten e infecten tu piel. Sin embargo, lo mejor de todo es que las nueces son muy fáciles de agregar a tu dieta, ya que puede comerlas solas como refrigerio, o en postres, ensaladas y salteados con un puñado de nueces.

6. Aguacate

Alimentos Antienvejecimiento Aguacate
Los aguacates son otra excelente fuente de grasas saludables a base de plantas, todos probablemente lo sabemos, pero eso no es todo, ya que la fruta también está repleta de vitaminas y nutrientes beneficiosos para la piel, como las vitaminas A, B, C y E, como así como potasio y magnesio. Estos vegetales cremosos y deliciosos son bien conocidas por sus habilidades de defensa de la edad, por lo que no es una sorpresa que hayamos decidido incluirlas en esta lista. Los estudios sugieren que la ingesta promedio de medio aguacate es una cantidad ideal para un día.

7. Legumbres

Alimentos Antienvejecimiento Legumbres
Los frijoles y las lentejas son una opción increíble sin importar tu edad, ya que benefician a nuestro cuerpo de varias maneras y son prácticamente indispensables para los vegetarianos y aquellos que desean reducir su consumo de carne, que francamente deberíamos ser la mayoría de nosotros. Sin embargo, dejando de lado los beneficios generales para la salud, la abundancia de vitamina B9 en la mayoría de las legumbres tiene un beneficio adicional para tu cabello y se dice que previene la pérdida de cabello y las canas. ¿Necesitamos decir más? 

8. Brócoli

Alimentos Antienvejecimiento Brocoli
La regla general es que todas las verduras de color verde oscuro y de hoja verde son beneficiosas para el envejecimiento de la piel, ya que el color verde oscuro equivale a antioxidantes, pero el brócoli es rico en vitamina C en particular, que es necesaria para la producción de colágeno en la piel.
La vitamina también es excelente para darle a tu piel un aspecto más brillante y ayuda a eliminar la hiperpigmentación, como las cicatrices del acné, las manchas solares y las manchas de la edad. El brócoli también es rico en vitamina B9 (ácido fólico) y vitamina K, así como en luteína, un compuesto especial en el brócoli que detiene el deterioro cognitivo.

9. Semillas de sésamo

Alimentos Antienvejecimiento semillas de sésamo
Tanto las semillas de sésamo como el aceite de semillas de sésamo son increíbles para tu piel y cabello. Como todos los artículos en esta lista, estas pequeñas semillas están llenas de nutrientes beneficiosos, y las semillas de sésamo lo tienen todo: vitamina E, vitaminas B, zinc, magnesio y fósforo. Solo un poco de estas semillas encima de cualquier alimento, o la adición de aceite en varios platos ayudará a que tu cabello permanezca sano y fuerte, y tu piel será joven y clara durante décadas.

10. Granada

Alimentos Antienvejecimiento Granada

Las granadas pueden ser estacionales y un poco menos accesibles para todos, pero solo tuvimos que agregarlas a esta lista porque pueden hacer mucho por la piel. Por un lado, comparten todos los beneficios para la salud proporcionados por un alto contenido de vitamina C y antioxidantes, que ya discutimos anteriormente. 

Sin embargo, aparte de eso, las semillas de la deliciosa fruta contienen punicalaginas, compuestos poderosos que se encuentran exclusivamente en granadas que pueden ser capaz de retrasar el envejecimiento y aumentar la producción de colágeno en la piel. Por último, como todos los alimentos en esta lista, comer más granadas es fácil: puedes comer un puñado de semillas como refrigerio o espolvorearlas sobre los alimentos.

11. Espinacas

Alimentos Antienvejecimiento Espinacas

Como la mayoría de las verduras de hoja verde, la espinaca contiene una impresionante lista de vitaminas, a saber, vitamina C, E, K y A, así como minerales como magnesio, luteína y hierro hemo. Si bien las vitaminas A, C y E beneficiarán en gran medida el envejecimiento de la piel, la vitamina A, en particular, también es conocida por promover el crecimiento de un cabello fuerte y brillante. 

La vitamina K, por otro lado, también puede actuar como un agente antiinflamatorio y podría reducir reacciones inflamatorias como enrojecimiento, acné, etc. en la piel. Eso es bastante impresionante para un ingrediente, ¿no? Por supuesto, la espinaca también es infinitamente versátil y su sabor suave la convierte en una adición sin complicaciones a las ensaladas, sopas, batidos y muchos otros alimentos.

12. Hongos Shiitake

Alimentos Antienvejecimiento hongos shiitake

Todos los hongos contribuirán a tu ingesta diaria de nutrientes, ya que son ricos en varias vitaminas y minerales, pero los hongos shiitake son algo especiales, y los científicos piensan que es el alto contenido de cobre en los famosos hongos japoneses lo que explica su capacidad para ayudar a reducir la velocidad o incluso a contrarrestar el canas.

Entonces, si tus canas te molestan y realmente quieres evitar que se multipliquen, solo agrega algunos de estos sabrosos hongos a tu dieta de vez en cuando. En estos días, tanto el shiitake seco como el fresco son algo común en la mayoría de los supermercados, y son una adición realmente sabrosa a las sopas, guisos y similares.

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