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Probablemente hayas escuchado hablar de los granos de café verde, un producto que siempre hemos conocido pero que solo en el último tiempo comenzó a ser utilizado como un poderoso agente para quemar grasas.
¿Qué es el extracto de granos de café verde?
Este producto es un extracto hecho a base de granos de café verde naturales. En pocas palabras, los granos de café verde son granos de café común que se mantienen frescos y sin tostar. El extracto ha sido utilizado como complemento en dietas para perder peso y como ingrediente en otros productos para adelgazar.
El café que consumimos normalmente tiene ese color marrón oscuro porque los granos son tostados a una temperatura de 280°C. Sin embargo, los granos de café naturales son verdes y poseen muchas más propiedades y beneficios que los granos que pasan por el proceso de tueste.
En el año 2011, un estudio ha demostrado que los granos de café verde contienen un compuesto llamado ácido clorogénico que ha probado ser beneficiosos a la hora de perder peso. Esto no sucede con los granos de café común debido a que el compuesto se destruye con las altas temperaturas utilizadas en el proceso de tueste. De acuerdo con los investigadores, este compuesto podría reducir los niveles de absorción de glucosa y ayudar a quemar grasas.
El estudio probó la eficacia de los granos de café verde sobre un grupo de 16 jóvenes adultos con sobrepeso. Los participantes fueron divididos en dos grupo, de los cuales uno ingirió una sustancia placebo y el otro ingirió el extracto. Aunque el estudio no requirió la participación de muchas personas, los investigadores se sorprendieron al ver que los participantes que consumieron el extracto perdieron un promedio de casi 8 kg en 5 meses, sin haber realizado otros cambios en su alimentación ni practicado rutinas de ejercicio regulares. Lo más interesante fue que los participantes presentaron una pérdida del 16% del total de grasa corporal.
El consumo calórico promedio de estos participantes fue de aproximadamente 2.400 calorías, de las cuales se quemó un promedio de 400 mediante el ejercicio. Incluso teniendo en cuenta las otras actividades y necesidades del cuerpo durante el día, no se logra explicar semejante pérdida de peso.
Desde en todos, muchos programas de televisión han presentado historias sobre el gran éxito de los granos de café verde a la hora de quemar grasas y perder peso. En otro estudio similar publicado por WebMD, también se ha atribuido el éxito de este producto al ácido clorogénico.
Además, en muchos casos se han observado estos otros beneficios:
- Gracias a sus compuestos fenólicos, este café calma el hambre y mantiene a la persona más tiempo sin necesidad de ingerir alimentos.
- Ayuda a que las grasas se conviertan en energía.
- Optimiza la actividad lipolítica.
- Ayuda a eliminar toxinas.
¿Qué se puede consumir?
 En la actualidad, este producto continúa ganando popularidad y puede encontrarse en tiendas naturistas y farmacias. Por lo general, este producto está disponible en granos, cáosulas o extracto, cualquiera de estas formas tiene excelentes beneficios para la salud.
1- Si compras extracto debes asegurarte de que sea puro. Esto significa que el producto no debe contener aditivos, colorantes, saborizantes o aglutinantes, y el único ingrediente en la etiqueta debe ser el café verde.
Los únicos ingredientes aceptables son la gelatina, el calcio carbonado y el magnesio estearato.
2- Asegúrate de que contenga un porcentaje de ácido clorogénico superior a 40 0 50%, ya que este es el compuesto quema grasas más poderoso del producto. Si quieres obtener resultados efectivos es importante respetar ese porcentaje.
3- Si compras cápsulas, asegúrate de que sean de 400 a 800 mg, ya que de otra forma podrían ser destruidas por el sistema digestivo.
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