6 Achicoria
Las variedades de esta planta pueden abarcar hojas que van desde el color verde claro hasta el rojo oscuro (con tonos más claros en las hojas del interior), todas ellas reconocibles a la vista y al paladar, por una nervadura central blanquecina y por un ligero sabor amargo. Los principales nutrientes que alberga son vitaminas A, B y minerales como magnesio y calcio. Entre sus beneficios destaca el que se trata de una planta diurética y depurativa con la que se eliminan toxinas de forma natural. Está especialmente indicada para mejorar problemas digestivos de distinta clase y, además, ayuda a rebajar los niveles de triglicéridos del organismo.
7 Col rizada
Su peculiar sabor la convierte en una de las hojas favoritas para pizzas y ensaladas. Pero además está dentro de los 20 alimentos con mayor índice de densidad nutricional,una cifra que mide el aporte de un alimento en vitaminas como la A y la K, minerales y fitonutrientes en relación a su contenido calórico.
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Si eres un amante del vino estás de enhorabuena, celebra con nosotros los beneficios para la salud de esta bebida.
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Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
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