Esta ha sido una bebida popular durante años, no solo por su sabor fresco y refrescante, sino también por la idea reciente de que el agua de limón es súper saludable.
Y la verdad es que es cierto. Se ha comprobado que el agua de limón ayuda a limpiar el cuerpo, mantiene la piel con un aspecto agradable y conserva el cuerpo en un peso saludable. Por lo tanto, no es de extrañar que las celebridades de todo el mundo tengan siempre esta bebida a mano.
Pero si bien te alentamos a beber más agua con limón, hay un lugar en el que tal vez solo quieras pedir agua mineral. Es un poco sorprendente, pero un restaurante es el último lugar donde quieres beber un poco de agua con limón.
La razón es la siguiente: un estudio de 2007 en Journal of Environmental Health testó 76 limones de 21 restaurantes para detectar gérmenes y descubrió que casi el 70% de las rodajas de limón estaban cubiertas de bacterias, virus y otros microbios, incluida el E.coli causante de enfermedades . Otra investigación de ABC que analizó un limón en diez restaurantes diferentes encontró que la mitad de las pieles contenían restos de desechos humanos.
Entonces, ¿por qué las rodajas de limón están cada vez más contaminadas? Por lo visto, los estándares de salud de los restaurantes son menos estrictos para las guarniciones. La investigación ABC antes mencionada descubrió que los trabajadores de restaurantes a menudo agarraban limones sin pinzas ni guantes. Por lo tanto, si no se lavaron las manos después de ir al baño o tocar algo plagado de gérmenes, significa que hay muchas posibilidades de que cubran la rodaja de limón con bacterias antes de meterla en el agua helada.
Sin embargo, por muy desagradables que sean estos hallazgos, los expertos dicen que el sistema inmunitario promedio está preparado para manejar este tipo de gérmenes. No hace que sea menos desagradable pensarlo, pero las probabilidades de contraer una infección o enfermedad de un limón sucio son escasas.
Aún así, no te culparíamos en lo más mínimo si decidieras no pedir agua de limón de aquí en adelante ahora que conoces estos datos.
Fuente : tiphero
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