Este pequeño cítrico del tamaño de una aceituna, también llamado naranjo enano, está lleno de antioxidantes que combaten enfermedades, y tiene una piel dulce y comestible. Una porción de cinco kumquats contiene un quinto de tu fibra diaria, junto con una dosis muy saludable y generosa de vitaminas A y C, y potasio. La mayoría de los kumquats domésticos de América se cultivan en Florida y California, siendo la variedad más comúnmente cultivada el Nagami, que alcanza su máximo entre noviembre y marzo.
Estas frutas tienen muchos usos: corta unos pocos y agrégalos a una ensalada, o úsalas en recetas en lugar de cáscara de naranja, o mezcla kumquats secos con cebolla roja, cilantro y lima para hacer una gran salsa.
Cuando compres kumquats en una tienda, busca los que sean firmes y de color naranja brillante y guárdalos a temperatura ambiente durante 2 a 3 días, o en el refrigerador por hasta 2 semanas.
Estas frutas exóticas son ricas en vitamina C y potasio. Además, tienen una abundancia de polifenoles que reducen la inflamación, por lo que son muy buenas para tu corazón. La mayor parte de la fruta estelar que se puede encontrar en tiendas en toda América pues se cultivan en Florida y Hawái.
El sabor de este fruto se ha descrito como algo entre el de cítricos, manzana y pera. Puedes comer esta fruta sabrosa tal cual, o puedes agregarla a una ensalada de fruta.
Al comprar esta fruta, busca una fruta amarilla firme, brillante y uniformemente coloreada. Recuerda manejar la fruta con cuidado, ya que se puede romper fácilmente. Deja que el fruto madure a temperatura ambiente durante unos días hasta que empiecen a dorarse los bordes y desarrollen un aroma afrutado.
Pueden parecer manzanas o peras, pero los membrillos son mucho más saludables. Con gran contenido en vitamina C, los membrillos también tienen una abundancia de compuestos fenólicos antivirales que ayudan a evitar la gripe y resfriados. La temporada de membrillo dura de alrededor de septiembre a diciembre. Puede encontrarlos en mercados latinos, asiáticos y de Oriente Medio, en tiendas de comestibles y mercados de agricultores.
Esta fruta sabe mejor cuando está cocida, así que asegúrate de agregarla a un estofado sabroso o para usarla en postres en lugar de manzanas y peras.
El rambután, también conocido como lichi peludo o baya hula, es un gran regalo tropical cuando los lichis de verano están fuera de temporada; Su temporada es de septiembre a marzo. Los Rambutans tienen un nivel seriamente alto de los antioxidantes antocianinas y flavonoides, los cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de problemas cardiovasculares y enfermedades crónicas.
Esta fruta se puede encontrar generalmente en Asia y otros mercados especializados. Esta fruta es frágil y dura sólo un día o dos a temperatura ambiente. Si no la vas a comer de inmediato, guárdala en una bolsa perforada y refrigerarla.
Para comer esta fruta, retira la piel y cómela directamente o agrégala a una ensalada de frutas.
Los longans son nativos de China, pero se cultivan en Hawai y en todo el Caribe. Es una buena idea abastecerse de esta fruta en esta época del año, ya que son conocidos para resolver malestar estomacal y reducir la fiebre. También están llenos de antioxidantes que combaten enfermedades.
Puedes encontrar longans Hawaianos crecido en mercados asiáticos durante todo el año. Para almacenarlos, colócalos en una bolsa de plástico perforada y refrigerarlos por una semana o dos. Para comer, simplemente pélalos y cómelos directamente o añádelos a las ensaladas de frutas y postres.
Esta fruta es mejor para tu corazón que una manzana, ya que contiene concentraciones mucho más altas de la fibra dietética, minerales y compuestos fenólicos que ayudan a prevenir la aterosclerosis, una de las principales causas de enfermedades del corazón, ataques al corazón y derrames cerebrales. Una ventaja adicional es que los antioxidantes presentes en esta fruta pueden ayudar a controlar la diabetes y el daño celular que provoca.
Puedes utilizar la pulpa o la fruta entera para preparar un pudin, puré en helados, o agregarlo a las tortas y panes. También se pueden utilizar en platos sabrosos, como salsas, salteados y ensaladas.
Esta fruta es perfecta para el almacenamiento en frío y son fáciles de encontrar en los mercados de los agricultores y tiendas en esta época del año. Las peras asiáticas tienen más fibra que otros tipos de peras, por lo que comer una diaria es excelente para tu corazón y ayudar a controlar la diabetes.
Esta fruta puede mantenerse durante una semana a temperatura ambiente o 3 meses en la nevera. Debido a su sabor dulce y textura crujiente, las peras asiáticas son una gran adición a ensaladas. Además, funcionan bien en lugar de manzanas en muchas recetas diferentes.
Fuente: prevention
Imágenes: depositphotos
5 Cereales Antiguos Que Nunca Pensaste En Desayunar
No es ningún secreto que una de las cosas más difíciles de la cocina es decidir qué cocinar. Te proponemos 5 desayunos calientes en los que nunca habías pensado.
Cómo Elegir Las Frutas Para Que Duren Más En Casa
Elije los mejores productos con estos consejos, y algunas pistas sobre cómo conservar los productos durante más tiempo.
Frutas y Verduras Que Están En Su Mejor Momento En Invierno
Los meses más fríos del año no suelen estar asociados con productos frescos. Para ayudarte a elegir los mejores productos en tu próximo viaje de compras, reunimos todas las frutas y verduras que están en su mejor momento en invierno.
Jugando Con La Comida De Forma Creativa - ¡Fascinante!
Esta artista utiliza ingredientes alimentarios sencillos como huevos, bolsitas de té y verduras como medio de autoexpresión, pintando hermosos cuadros con estos elementos básicos de la cocina.
¿Por Qué Deberías Consumir Una Manzana Al Día?
Se dice que comer Una Manzana Al Día Alarga La Vida. ¿Quieres saber las razones? Sigue leyendo para saber todo lo que una simple manzana puede ofrecerte.
¿Acaso Has Estado Comiendo Erroneamente Las Bananas?
Aquí hay algunas formas alternativas para comer ciertos deliciosos alimentos, los cuales, hemos pasado toda la vida comiendo de manera diferente.
Completa Guía Sobre Los Dolores De Cabeza
Existen muchos tipos de dolores de cabeza y multitud de remedios naturales e información. Aquí te detallamos resumen para que tengas toda la información a tu alcance.
12 Ejercicios Para Hacer En Casa y Perder Peso Fácil
Generalmente tenemos la idea que para perder peso se requieren de ejercicios sumamente extenuantes y agotadores, sin embargo, no siempre es así y en este video te presentamos 12 estiramientos que pueden ayudarte a perder peso
Los Efectos De La Menopausia Precoz Que No Debes Ignorar
A continuación hay 7 efectos que la menopausia temprana puede significar para tu salud.
Este Vegetal De Hoja Verde Es De Los Más Saludables Que Hay
¿Has oído hablar de las hojas de mostaza? Están llenas de beneficios para la salud.
¿Por Qué Salen Verrugas En El Cuello y Cómo Tratarlas?
Si te salieron verrugas pequeñas en el cuello, las axilas, el pecho y otras partes del cuerpo, puedes alarmarte y pensar que son peligrosas. Aquí te explicamos todo.
Añade Quinoa a Tu Dieta y Observa Los Grandes Beneficios
Si la quinoa todavía no es un alimento básico en tu cocina, debes haberla visto en la tienda de alimentos saludables o en el pasillo de granos en el supermercado.
Si Quieres Un Corazón Sano Reduce Estos 12 Hábitos
¿Sabías que muchos hábitos que llevamos a cabo todos los días son perjudiciales para tu corazón? Toma nota
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
Estudio: El Pescado Graso y Las Enfermedades Cardíacas
Los científicos han descubierto recientemente que comer pescado graso puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria.
El Ejercicio Necesario Para Quemar Tu Comida Favorita
¿Pensando en comer hamburguesas, patatas fritas o pollo frito? Lee esto primero.
¿Qué Le Sucede a Tu Cerebro Si Duermes Poco Tiempo?
Dormir pocas horas al día puede tener graves consecuencias como depresión, ansiedad, fallos de memoria y paro cardíaco. Descubre más en este informativo video:
7 Ejercicios Diseñados Para Fortalecer Tus Tobillos
Unos minutos de estos 7 ejercicios diarios pueden ayudar a mantener a raya cualquier molestia en el tobillo y prevenir esguinces.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
Cirugía Plástica Para Eliminar El Exceso De Piel
En este video de medicina extraordinaria, el Dr. Alberto Calvo explica los procedimientos para una abdominoplastia o liposucción para eliminar el exceso de piel después de bajar mucho de peso.
Substituye Estas Bebidas Populares Por Estas Más Sanas
Te presentamos 10 alternativas a los cócteles populares que son tan elegantes y sabrosos como las bebidas más de moda.
¿En Qué Consiste La Popular Dieta hCG?
Probablemente hayas oído hablar de las dietas Keto y Dukan, pero ¿alguna vez te has topado con la dieta hCG?
12 Mitos De La Vista Que Debemos Desterrar
Es posible mantener una buena visión durante toda tu vida si te aseguras de cuidar sus ojos adecuadamente. Te mostramos 12 mitos de la vista que debes desterrar.
Nuevo Medicamento Aprobado Por La FDA: Diabetes Tipo 1
Una terapia preventiva para la diabetes de tipo 1, llamada Teplizumab-mzwv, ha sido aprobada recientemente por la FDA y ya está en las estanterías.
El Gran Potencial De Las Células Madre
Las células madres pueden ser el tratamiento a enfermedades como el Alzheimer, el Parkinson que no tienen cura hasta ahora. Clementina Rodellar nos trae una excelente explicación sobre este tema que cada vez avanza más.
Guía Para Aliviar La Sequedad Ocular y Remedios Naturales
Los ojos secos son una dolencia irritante que todos experimentamos alguna vez. Afortunadamente, hay muchos remedios caseros naturales para aliviar sus síntomas.
Previene y Elimina Los Gases De Tu Estomago
Te dejamos con Macrobiótica Zen para aprender cómo evitar, eliminar y aprender a comer de manera adecuada y dejar atrás esos molesto gases y la hinchazón de nuestro estomago..
8 Señales De Que El Cuerpo Te Pide Ayuda a Gritos
Nuestro cuerpo es un mecanismo perfecto en el que muchas cosas suceden al mismo tiempo. A veces nos da señales de que necesita ayuda, y el hecho de ignorarlas nos puede causar problemas de salud.
8 Enfermedades Que Se Han Asociado Con Las Migrañas
Además de tener que preocuparte por un dolor de cabeza, las migrañas también se han relacionado con otros problemas de salud. Pero conocer los riesgos asociados con las migrañas puede ayudarte a tomar precauciones.
Infografía: ¿La Comida Procesada Puede Ser Sana?
La mayoría de los alimentos que consumimos hoy en día son procesados, desde las mezclas de ensalada hasta las cenas congeladas. Esta infografía te despejará muchas dudas sobre estos alimentos.
No Bebas Un Vaso Con Agua Que Dejaste Por La Noche
Es común que pongamos un vaso con agua en la habitación para beberla al despertar, sin embargo, debes tener cuidado ya que esto puede tener más riesgos que beneficios a tu salud y te decimos por qué.
¡Cuidado, No Te Revientes Las Espinillas!
Te contamos qué hay realmente dentro de una espinilla, cómo se forma y por qué no hay que reventarlas.
Deshazte Del Dolor De Garganta En 2 Minutos
El Dr. Berg es un quiropráctico y experto en el uso de métodos nutricionales y naturales, nos dice cómo aliviar un dolor de garganta rápidamente. Alivia tu dolor de garganta en dos minutos siguiendo estos cinco simples pasos.
¿Colon Irritable? Es Mejor Evitar Estos 7 Alimentos
A continuación te decimos qué alimentos debes de evitar si padeces de colon irritable.
¿Qué Es La Retracción De Encías y Cómo Tratarla?
El doctor Manuel Feregrino especialista en periodoncia nos explica detalladamente en este video qué es la retracción de encías, cuáles son las causas y de qué forma se puede tratar este problema.
¿Cuáles Son Los Síntomas De Una Persona Hipocondríaca?
Las personas que padecen hipocondriasis o hipocondría, presentan una extrema preocupación, miedo a padecer una enfermedad grave. A continuación te decimos cómo tratar este padecimiento.
¿Conoces Los Beneficios Del Jugo De Repollo?
Los jugos a base de vegetales se han puesto muy de moda en los últimos años, pero jamás pensamos que el jugo de repollo tuviera tantos beneficios: Conócelos.
Este Fármaco Podría Ser La Respuesta Contra El Alzheimer
En la batalla en curso contra la enfermedad de Alzheimer, un nuevo desarrollo presenta un faro de esperanza.
Las Manos Frías y Su Vínculo Con El Sistema Nervioso
Si eres de las personas que generalmente tienes las manos frías, hay un aviso del sistema nervioso normal respecto a tu salud. Principalmente está indicando problemas de tipo circulatorio .
Observa Tu Meñique y Descubre Cosas Sobre Tu Personalidad
Por lo tanto, echa un vistazo a tu dedo meñique y observa dónde cae en relación con la línea superior de tu dedo anular. ¿Cae sobre esta línea, sobre ella o debajo de ella?
Estos Malos Hábitos Pueden Desgastar Tus Rodillas
A continuación te presentamos 9 malos hábitos que podrían dañar tus rodillas.
Avance Médico: Tratamiento Innovador Para Cálculos Renales
Los investigadores han descubierto que un compuesto que se encuentra en la fruta puede usarse eficazmente para prevenir y tratar los cálculos renales. Sigue leyendo para saber más.
10 Cosas Extrañas Que Nos Pasan Mientras Dormimos
Cuando dormimos nos encontramos en un estado de reposo absoluto por lo cual, nuestro cerebro también puede jugarnos algunos trucos. Si quieres saber qué cosas pueden sucederte al dormir y su explicación científica, quédate con nosotros.
¿Es Eccema o Piel Seca? Cómo Distinguir Entre Ambos
El eccema puede manifestarse a través de la picazón y la sequedad de la piel o el cuero cabelludo. He aquí cómo distinguir esta condición común de la piel seca.
Si Tienes Hernia De Disco, Esto Es Lo Que Necesitas
Estos ejercicios te ayudarán a aliviar los síntomas de la hernia discal disminuyendo la tensión en todas las articulaciones y regiones adyacentes.
Medicina China Usando Un Solo Cubo De Hielo
¿Sabes todo lo que un simple cubo de hielo es capaz de hacer por ti? Increíble lo que un método tan simple como este puede conseguir. ¡Prueba esta antigua técnica de medicina tradicional china!
Una Guía Completa Sobre Los Distintos Tipos De Tumores
El tumor es una masa anormal de tejido que se desarrolla en algún órgano del cuerpo, los tumores pueden ser de tipo canceroso o benignos. Hoy te presentamos una selección de 7 de nuestros mejores artículos sobre el tema.
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
¿Deberías Comer Nueces Todos Los Días?
Si comes solo un puñado de nueces al día, ¡verás todo tipo de cambios positivos en tu salud y bienestar! ¡Definitivamente también te gustará lo que verás en el espejo!
¿Cómo Realizar La Maniobra de Heimlich Si Te Atragantas?
El doctor Rodríguez nos explica detalladamente cómo realizar la maniobra de Heimlich en personas adultas, niños, bebés e incluso en nosotros mismos. Esta maniobra de primeros auxilios se lleva a cabo en casos de atragantamiento.
Los Principales Peligros De Consumir Jugos De Frutas
El doctor Carlos Jaramillo nos habla sobre una costumbre bastante común sobre todo a la hora del desayuno que es beber jugos de frutas. Esta práctica en lugar de ser un hábito saludable resulta ser bastante dañino para la salud
10 Grandes Beneficios De La Canela Para Tu Salud
La canela es una especia increíblemente saludable que debes añadir a su dieta. Aquí están los 10 beneficios para la salud de consumir canela.
Pescado Que Debemos Evitar Comer En Restaurantes
Nunca comas este tipo de pescado en un restaurante o cuando salgas a comer fuera. Son más peligrosos de lo que piensas.
Los Beneficios y Las Contraindicaciones Del Jengibre
Te invitamos a descubrir cuáles los principales beneficios del jengibre y por qué te recomendamos incorporarlo en tu dieta diaria.
Cómo Una Proteína Puede Hacer Maravillas En Tu Cuerpo
Aunque el colágeno normalmente se asocia con productos cosméticos, en realidad en una importante proteína producida por nuestro cuerpo. Te mostramos sus funciones y una receta para que tu cuerpo produzca más de esta proteína.
Hora De Dormir: 5 Posturas De Yoga Desde Tu Propia Cama
Adopta esta rutina nocturna para dormir bien. Practica 5 sencillas posturas de yoga para relajarte desde tu propia cama.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
¿Por Qué Es Tan Bueno Caminar Todos Los Días?
¿Por qué es tan bueno andar o caminar? En este video te damos una serie de razones fisiológicas y metabólicas por las que caminar es bueno para tu salud, tu corazón, azúcar, cansancio y bienestar en general.
¿Por Qué Es Bueno Dormir Del Lado Izquierdo?
La posición que elegimos para dormir afecta a nuestra salud más de lo que pensamos. Conoce los 6 beneficios para la salud que supone dormir del lado izquierdo.
Nunca Imaginé Que El Té Verde Sería Tan Beneficioso
Descubre 8 de los beneficios más importantes del té verde en el vídeo que compartimos.
Guía: Esta Bebida Milagrosa Limpiará Tu Hígado
Sólo necesitas dos ingredientes para limpiar tu hígado. Prepara esta bebida en casa y elimina las toxinas. Además, te ofrecemos una guía completa sobre cómo cuidar el hígado.
Cómo Saber Si Tienes Una Deficiencia De Zinc
Esta deficiencia mineral es más común en personas mayores de 60 años y en veganos o vegetarianos. Si tienes estos síntomas te enseñamos como poner remedios a esta carencia.
11 Hierbas Comunes Conocidas Por Su Actividad ANTIVIRAL
Estas 11 poderosas hierbas, como el humilde ajo, la salvia aromática y la menta fresca, han resistido tanto la prueba del tiempo como el escrutinio científico, y son ampliamente conocidas por su actividad antiviral.
Esto Sucederá Si Dejas De Comer Azúcar Por Una Semana
Algunos nutricionista consideran que el azúcar es aún más peligroso que la grasa. Aún así, todavía no le prestamos la suficiente atención a la cantidad de azúcar que consumimos a diario.
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
10 Increíbles Usos y Beneficios De Las Papas Crudas
Las papas están cargadas de poderosos nutrientes que son un excelente remedio natural para muchas de las cosas que nos aquejan diariamente...Descubre sus beneficios en este video.
Interesante y Novedoso Truco Para Dormir Mejor
De nuevo este gran profesional nos cuenta un nuevo descubrimiento para dormir mejor, mejorar la calidad de nuestro sueño y también a reducir tus posibilidades de cánce. No te pierdas este interesante video.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
¿Molestias En Las Rodillas? La Acupresión Es Para Ti
El dolor de rodillas una afección muy común que se manifiesta en personas de cualquier edad y si no se atiende a tiempo puede llegar a afectar de forma permanente el desplazamiento. Hoy te enseñamos la técnica de la acupresión.
15 Especias y Hierbas Que Combaten La Diabetes
La diabetes es peligrosa y por lo tanto, es importante tener en cuenta nuestra ingesta de alimentos e incluir estas 15 hierbas y especias que ayudan a cuidar esta condición.
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
Las Olivas Son Excelentes Para La Salud, ¡Descúbrelo!
Las olivas no solo son sabrosas, sino que también son muy saludables. En esta ocasión te presentamos 8 beneficios para la salud de la humilde aceituna.
¿Te Gusta La Berenjena? Tenemos Buenas Noticias Para Ti
Una guía muy con los maravillosos beneficios de la berenjena para la salud. Aprende a incorporar este alimento en tu dieta.
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
¿Te Gusta El Chocolate? Prueba Esta Deliciosa y Rápida Receta
Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de ver este vídeo. Te enseñamos a preparar una deliciosa tarta de chocolate tres leches de una forma fácil y muy rápida. ¡Manos a la obra!
Estudio Muestra Que La Miel Es Mejor Que Antibióticos
Un nuevo estudio ha afirmado que la miel puede ser mejor para tratar la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre. Descubre de qué se trata.
9 Ejercicios Para No Perder Claridad Mental En La Vejez
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
Cómo Quedarte Dormido En Menos De Un Minuto
La técnica "4-7-8" te ayudará a quedarte dormido en un minuto. Si padeces de insomnio esta técnica pondrá fin a tu problema.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.