Ya sea con el café, con los cereales, o con galletitas, la leche es un producto que la mayoría de las personas consumimos a diario. El tipo más común de leche de vaca es una excelente fuente de nutrientes, como proteínas, calcio, potasio y vitaminas A y D, que son conocidos por tener la capacidad de formar huesos fuertes y sanos. Sin embargo, la leche de vaca está lejos de ser el único tipo de leche, ya que hoy en día muchas personas sufren de intolerancia a la lactosa y muchas otras simplemente buscan diferentes sabores o beneficios para la salud.
Leche de vaca tradicional
Luego de haber sido extraída de la vaca, la leche pasa por un proceso de pasteurización que consiste en exponer el alimento a altas temperaturas y luego dejarlo enfriar para matar bacterias como E.coli o salmonela. Los expertos recomiendan beber leche baja en grasa (1%) para evitar el consumo de grasas saturadas que luego podrían traer complicaciones para el corazón. La leche entera contiene cerca de 8 gr de grasa cada 235 ml, por eso es mejor evitarla.
Leche orgánica
Este tipo de leche es extraída de vacas que son alimentadas con productos orgánicos y que, por lo general, son criadas libres en campos con pasturas sin pesticidas. Aunque estas vacas no son sometidas a ningún tratamiento hormonal para aumentar su producción, por motivos de seguridad, la leche sigue siendo pasteurizada. A pesar de que la mayoría de los expertos aseguran que no existe una gran diferencia entre la leche de vaca común y la leche orgánica, estudios recientes demuestran que la segunda variedad contiene más cantidad de Omega 3 y antioxidantes que la leche común. Esta alternativa puede ser utilizada de la misma forma que la leche de vaca.
Leche de soja
Este tipo de leche, que está elaborada a partir de granos de soja que son remojados, molidos y filtrados, es bajo en grasas saturadas, y libre de colesterol. Es una excelente opción para las personas que tienen alergia o intolerancia a la lactosa. La leche de soja tiene una textura un poco más densa y muchas más proteínas que la leche de vaca. Aunque existen diferentes sabores disponibles, el más saludable siempre es el natural.
Uso recomendado: sopas cremosas, aderezos para ensalada, salsas, etc.
Leche de arroz
Esta variedad, elaborada a partir de arroz y agua, tiene menos cantidad de proteínas, y más cantidad de carbohidratos en comparación con la leche de vaca y de soja, lo cual hace que sea la bebida ideal para consumir antes o después de una rutina de ejercicio. Su textura es acuosa y su sabor dulce. Por lo general, la leche de soja viene en envases asépticos que solo necesitan ser refrigerados luego de haber sido abiertos.
Uso recomendado: postres, panqueques, tortas y productos de pasteleria.
Leche de almendras
La leche de almendras se obtiene moliendo almendras secas y peladas y mezclándolas con agua. El resultado es un producto rico en nutrientes, como calcio, vitamina D y vitamina E, pero con poca cantidad de proteínas. Su sabor dulce y almendrado hace que sea un acompañamiento ideal para el café o los cereales. La leche de soja no contiene grasas saturadas, colesterol o lactosa. Las versiones no endulzadas tienen solo 60 calorías por taza. La única desventaja de este tipo de leche es que su contenido de sodio es más alto que el de los otros tipos, pero si se sigue una dieta adecuada, esto no debería ser un problema.
Uso recomendado: café, cereal, batidos.
Leche de cáñamo
Probablemente, la leche de cáñamo sea la opción más saludable de esta lista. Este tipo de leche es legal, y está elaborada a partir de semillas que no contienen THC. Esta alternativa nos brinda altas cantidades de proteína y una excelente combinación de aminoácidos como el alfa-linoléico y el omega 3. La textura de esta leche es más densa, y su sabor es más fuerte que el de la leche de almendra o de soja, por lo que puede que no sea apetecible para todas las personas.
Uso recomendado: puré, muffins, panes y productos horneados.
Leche de coco
Esta leche cremosa, elaborada con la pulpa y el jugo del coco, es muy común en la cocina de Asia y del Caribe. Esta leche de sabor fuerte y dulce aporta grandes cantidades de fósforo, potasio y fibra, y poca cantidad de sodio y calorías. La mayoría de estos productos son ricos en vitamina B12, un nutriente esencial para el funcionamiento del cerebro.
Uso recomendado: café, té, tortas, postres, cremas, batidos, salsas, aderezos, etc.
|
Se Descubren Nuevos Beneficios De Beber Un Buen Café
Tu hábito de beber café es más saludable de lo que crees. Los científicos han descubierto recientemente una razón más para disfrutar de una taza de café o dos al día.
Linaza: 10 Beneficios y Propiedades
¿Se puede usar la linaza para el cáncer, enfermedades del corazón, diabetes? En el video de hoy, te mostramos sobre 10 beneficios de la semilla de linaza, sus usos y cómo se puede consumir.
¿Por Qué Decimos Dormirse En Los Laureles?
¿Cuáles son las propiedades y beneficios del laurel? Descubre como el laurel ayuda en la digestión. ¿Laurel para controlar la diabetes?
¿Te Gusta La Berenjena? Tenemos Buenas Noticias Para Ti
Una guía muy con los maravillosos beneficios de la berenjena para la salud. Aprende a incorporar este alimento en tu dieta.
Todo Lo Que Hay Que Saber Sobre La Leche De Arvejas
Estamos enganchados a la leche de arvejas. Es un golpe de proteína sin esfuerzo, delicioso y nutritivo.
El Cremor Tártaro y Sus Beneficios Para La Salud
El cremor tártaro es un ingrediente que a menudo aparece en los menús cuando cenamos fuera, aunque nunca nos paramos a pensar qué es en realidad. Descubre sus beneficios.
Este Popular Ingrediente Ha Sido Vinculado Con Cáncer
El triclosán, ingrediente que se utiliza en muchos productos de limpieza, ha sido relacionados con el cáncer.
Estos 8 Mitos Pueden Arruinar Tu Piel
Este artículo se centra en los mitos sobre el cuidado de la piel dañinos que son mucho más comunes de lo que deberían ser y cómo reemplazarlos con un hábito de piel saludable.
¡Impresionante! Un Corazón Impreso Tridimensionalmente
Médicos de la Universidad de Tel Aviv han encontrado un nuevo uso increíble para las impresoras 3-D. Estos expertos han impreso con éxito un corazón de tejido humano.
10 Tipos De Enojo Que La Mayoría De La Gente No Conoce
Comprender estos diferentes tipos de ira te ayudará a dominar mejor tus emociones.
Si Has Llegado a La Tercera Edad, Estos Alimentos Son Para T
Es importante alimentarnos adecuadamente cuando llegamos a los 60 y aquí te decimos cuáles son los alimentos que deberías consumir.
Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Tunel Carpiano
El síndrome del túnel carpiano afecta a una buena parte de la población y si se ignora, puede causar daños a largo plazo. Te recomendamos seguir estas pautas para evitar este síndrome.
9 Increíbles Beneficios Para La Salud De Los Frijoles
Muchas personas evitan comer frijoles con regularidad , pero debería reconsiderarlo. ¿Por qué? Porque ¡son increíblemente buenos ! A continuación encontrarás 9 sorprendentes beneficios para la salud del humilde frijol.
¿Cuáles Son Los Efectos De La Anestesia En El Cuerpo?
En el siguiente video te explicamos acerca del proceso de la anestesia y los efectos en el organismo.
Estos Son Los Beneficios Del Vino Para La Salud
Si eres un amante del vino estás de enhorabuena, celebra con nosotros los beneficios para la salud de esta bebida.
Atención: Señales De Advertencia Que Te Dan Los Pies
Cuando nos sentimos mal, lo primero que hacemos es revisar la cara en busca de signos adversos, sin embargo, ¡realmente deberíamos mirar hacia abajo, a nuestros pies!
¿Tienes Artritis Reumatoide? Aquí Nuestros Consejos
Si sufres de artritis reumatoide estos 7 remedios naturales pueden servirte de gran ayuda para combatir el dolor.
Coloca Hojas De Laurel En Tu Cama Antes De Dormir
La Universidad de Salermo en Italia realizó un estudio en donde se detallaron los beneficios del laurel y lo colocó como un excelente aliado contra la ansiedad y el insomnio.
1 De Cada 10 Personas Padece De Esta Enfermedad
En los países occidentales 1 de cada 10 personas padece de alguna enfermedad autoinmune y las estadísticas apuntan a que este número no va a disminuir.
Una Guía Para Entender Mejor Las Causas De La Neumonía
Para ayudarte a protegerte de la neumonía, hemos recopilado toda la información necesaria sobre la enfermedad, incluidos sus síntomas, causas, remedios naturales y medidas preventivas.
El Arte De Tejer y Todo Lo Que Hace Por Tu Salud
Además de ser un creativo pasatiempo tejer nuestras propias bufandas y mantas es más beneficioso de lo que pensabas. Hacer punto combate el estrés y mejora nuestras funciones motoras. Sigue leyendo para descubrir más beneficios.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
¿Qué Son Los Limpiadores De Sangre y Cómo Funcionan?
Para obtener más información sobre los limpiadores de sangre y las formas en que puedes ayudar a tu cuerpo a desintoxicarse con las cosas que ya tienes en casa, continúa leyendo este artículo.
Estos 4 Ejercicios Mentales Mejorarán Tu Memoria
Hacer deporte de manera regular es sano para nuestro cuerpo y mente, pero también necesitamos ejercitar nuestro cerebro para que funcione en óptimas condiciones. Estos 4 ejercicios te ayudarán.
5 Mitos Sobre La Extracción De Lunares
A continuación, le explicamos todo lo que necesita saber acerca de los métodos de extracción de lunares, así como también para aclarar qué lunares debes retirar.
¿Hemorroides? Ya Existe Un Tratamiento Farmacológico
El Dr. Bueno nos dice cuáles son los mejores medicamentos para reducir las hemorroides y el dolor.
¿De Verdad La Avena Es Tan Buena Como Dicen?
En esta ocasión un nutriólogo nos explica acerca de los principales mitos que rodean al consumo frecuente de la avena.
8 Beneficios De Las Bayas Doradas Para Tu Salud
La baya dorada se puede identificar por su pequeño tamaño, su color brillante y su sabor agridulce, y junto a estos, también tiene una gran cantidad de beneficios para la salud que la convierten en un alimento que debe conocerse y comerse
Si Tienes Estos Tipos De Barriga No Es Por Exceso De Grasa
Una barriga prominente no es siempre causada por un exceso de grasa. Revisa tu caso y encuentra la solución para esos michelines de más.
Estas 7 Hierbas Medicinales Te Ayudan Con La Ansiedad
Si padeces ansiedad, estas 7 plantas medicinales pueden ayudarte.
Consumir Yogurt Puede Prevenirte Te Esta Enfermedad Mortal
El cáncer colorrectal es el segundo más letal después del cáncer de pulmón, aunque las tasas de supervivencia mejoran dramáticamente si este tipo de cáncer se detecta en una etapa temprana.
Remedios Caseros Para Combatir La Tos y La Congestión
Aquí hay 10 remedios caseros para combatir la bronquitis que te harán sentir mejor en poco tiempo.
Estos Malos Hábitos Son Peligrosos En Adultos Mayores
A continuación te hablamos sobre 9 hábitos nocivos que pueden dañar considerablemente tu salud en la tercera edad.
Las Superbacterias y Su Resistencia a Los Antibióticos
En esta charla de Ted Talk en español el investigador Alejandro Vila nos habla desde las investigaciones que ha realizado, el motivo por el que han surgido las superbacterias y cuáles los principales peligros a lo que esto conlleva.
¿Cuál Es El Mejor Endulzante Para Tus Alimentos?
Para continuar endulzando nuestros alimentos hemos recurrido a opciones supuestamente más saludables, ¿pero son tan saludables como creemos?
Alimentos Que Debes y No Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
En China Venden Estos Alimentos Que No Son Reales
China es un popular destino del que provienen muchas imitaciones de marcas famosas y renombradas, pero ¿te hubieras imaginado que también fabrican imitaciones de comida?
Cómo Mantener Tus Pies Saludables En Este Invierno
El invierno puede ser problemático para tu piel, especialmente para la piel de tus pies. De hecho, los pies agrietados son un problema invernal que sufren muchas personas.
7 Hierbas Para Combatir El Dolor De Articulaciones
7 hierbas y suplementos para combatir el dolor de articulaciones.
Te Ayudamos a Elegir El Pan Más Sano Del Mercado
Los panes más saludables del mercado. Tipos y características.
12 Cosas Que Siempre Le Debes Contar a Tu Médico
Cuando se trata de una cita con un médico, algunas mentiras inocentes pueden convertirse en una verdadera tragedia. Conoce las 12 mentiras comunes que nunca debes decirle a tu médico.
10 Remedios Naturales Para Aliviar Los Cálculos Biliares
Los cálculos biliares son depósitos duros que se forman dentro de la vesícula biliar y que pueden ser muy dolorosos. Te contamos cómo puedes eliminarlos y tratarlos de forma natural.
¿Qué Enfermedades Son Las Más Comunes En La Vejez?
Es un hecho que el envejecimiento aumenta el factor de riesgo para ciertas enfermedades. Aquí te mostramos las 13 enfermedades más comunes que sufrimos en la vejez.
¿Qué Es El Olíbano y Qué Puede Hacer Por Tu Salud?
Veamos toda la ciencia que respalda la eficacia de este increíble medicamento antiguo y cómo usarlo en casa.
Estos Consejos Te Ayudarán a Tener Una Vida Plena y Feliz
Sigue leyendo y encontrarás algunas de las formas más sencillas y agradables para tener una vida larga y feliz. 25 valiosos consejos que vale la pena seguir.
Síntomas De Alarma De Infarto Al Miocardio Que Debes Saber
En este video el Dr. Veller te explica cuáles son los síntomas de alarma que indican que podrías tener un problema cardíaco.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.
Hora De Dormir: 5 Posturas De Yoga Desde Tu Propia Cama
Adopta esta rutina nocturna para dormir bien. Practica 5 sencillas posturas de yoga para relajarte desde tu propia cama.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
6 Razones Por Las Que Bebes Agua De Manera Incorrecta
¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
¿Por Qué Es Tan Importante Respetar El Reloj Biológico?
Alguna vez te has preguntado, ¿por qué tu cuerpo rinde más a ciertas horas? o ¿por qué tu estado de ánimo cambia durante el día? Te respondemos a estas y otras preguntas en el siguiente artículo.
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
10 Increíbles Usos y Beneficios De Las Papas Crudas
Las papas están cargadas de poderosos nutrientes que son un excelente remedio natural para muchas de las cosas que nos aquejan diariamente...Descubre sus beneficios en este video.
9 Ejercicios Para No Perder Claridad Mental En La Vejez
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
Este Padre Es Un Mentiroso, Pero No Sabes Por Qué...
Este breve video nos dejó con el corazón encogido, pero lo más importante es que nos enseña una muy valiosa lección: "Podemos hacer lo que sea por aquellos que amamos".
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
14 Alimentos Naturales Llenos De Proteínas
Si necesitabas una dosis de proteína, estos alimentos son la solución.
Presiona Aquí y Defecarás En 1 Minuto
¿Tienes problema de defecación? ¿Y estas sugiriéndolo por largo tiempo? Aquí te ofrecemos los tips para resolver este problema y aliviar el Síndrome de intestino irritable.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
El Jugo De Naranja No Es Bueno Para Tu Salud
El zumo de naranja envasado no es sinónimo de un desayuno saludable. Sigue leyendo para descubrir los falsos mitos de esta bebida como parte de un completo desayuno.
Consejos Para Prevenir El Alzheimer
El Alzheimer es una de las enfermedades más temidas. Aquí te damos 25 útiles consejos para prevenir esta grave y dura condición degenerativa.
Esta Dulce Fruta Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
Digamos que la granada no es una fruta que comamos a diario. Pero seguro que después de leer este artículo, y descubrir lo beneficiosa que es para nuestra salud, aumentarás el consumo de este tipo de fruta.
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
Esto Sucederá Si Dejas De Comer Azúcar Por Una Semana
Algunos nutricionista consideran que el azúcar es aún más peligroso que la grasa. Aún así, todavía no le prestamos la suficiente atención a la cantidad de azúcar que consumimos a diario.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
Limón: 15 Datos Saludables Que Te Sorprenderán
El limón tiene una variedad de usos y beneficios que enriquecerán tu vida y salud. Descúbrelos en este artículo.
Ejercicios Para El Síndrome Del Piramidal
El síndrome del piramidal es una de las causas más comunes de la ciática. En el vídeo mostramos los diferentes y sencillos medios de tratamiento para el síndrome del piramidal, un tratamiento directo mediante una pelota.
¿Molestias En Las Rodillas? La Acupresión Es Para Ti
El dolor de rodillas una afección muy común que se manifiesta en personas de cualquier edad y si no se atiende a tiempo puede llegar a afectar de forma permanente el desplazamiento. Hoy te enseñamos la técnica de la acupresión.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
14 Pruebas Caseras Para Prevenir Enfermedades
Estas pruebas médicas son tan fáciles que puedes realizarlas en la comodidad de tu hogar.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
El Poder De Las Frutas Y Las Verduras
Probablemente hay muchas cosas que no sabías de las frutas y verduras que te pueden parecer muy útiles de aprender.