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Menú Semanal: Prepara Tus Comidas Para Toda La Semana

 Si quieres ahorrar tiempo y dinero lo mejor es organizar tu menú semanal y cocinar un día de la semana. Te sugerimos que elijas un día de la semana, de preferencia sábado o domingo para organizar y planear tus comidas, de esta manera tendrás todos tus alimentos preparados para el resto de la semana y así evitarás recurrir a comida por encargo, poco saludable y cara. 

No es necesario preparar de antemano todo lo que comerás en la semana, sólo basta con que cocines los alimentos principales, es decir, aquellos alimentos como arroz integral, pasta, quinoa, guisados, que servirán de base (como su nombre lo dice) para acompañar a los demás platos.

 

Estas son algunas de las recetas que puedes encontrar en el video de esta semana:


Mini Hotcakes 

Ingredientes:

  • 150 ml de leche de almendra
  • pizca de sal 
  • 1 cda de roya 
  • 4 claras de huevo 
  • 100-150gr de queso cottage o queso fresco
  • 100gr de avena 
  • 1 cda de linaza 
  • 1 cda de semillas hemp
     

Guisado De Chilacayote

Ingredientes:

  • 2 chilacayotes
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 dientes de ajo
  • 1 ramita de albahaca
  • 250gr de queso panela
  • 2 cdas de semillas de calabaza
  • comino, sal, pimenta
     


Guisado de Pollo

Ingredientes: 

  • 500gr de pechuga de pollo
  • 3 zanahorias ralladas
  • 1 betabe rallado
  • 1 manojo de acelga
  • 2 calabacitas
  • media cebolla
  • 1 ramita de albahaca
  • semillas de mostaza
  • jengibre molido seco
  • nuez moscada
  • sal y pimienta

Fuente​

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