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Esta es una de esas recetas que en cuanto la ves, estás deseando tener tiempo libre para prepararla. Con la primavera llegan las fresas, uno de los frutos rojos más hermosos, y con los cuales se pueden preparar Infinidad de postres. Poco a poco iremos ofreciendo nuevas recetas para todos los amantes de la fresas, pero hoy queremos mostraste como preparar unos deliciosos rollos de cheesecake con fresas. Ideal como postre o merienda.
Cómo hacer el relleno |
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| Corta la masa en diagonal formando un triángulo e introduce un poco de la mezcla en una esquina de la masa. Forma un rollo con cada pieza. |
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| Hornea durante 13 minutos a 180 grados. Previamente precalienta el horno a 200 grados durante 10 minutos. |
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| Cómo hacer la salsa Llena un vaso con fresas y con ayuda de un mortero tritúralas. Incorpora un poco de azúcar glas a la mezcla hasta crear una crema de fresas (consulta el vídeo que encontrarás en la parte inferior de la página) |
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| Presenta cada rollo con un poco de crema de fresas y espolvorea azúcar glas en la parte superior. |
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Si quieres ver el video de la receta haz clic aquí: |
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